Пинетки мк из мастики: мастер-класс с фото и видео – Пинетки из мастики — выкройка (шаблон) — Мастер класс пошагово с фото

мастер-класс с фото и видео

В наше время существует много кондитерских, создающих красивые десерты для любого праздника. Но, к сожалению, такие десерты стоят не маленьких денег и не всегда мы можем себе это позволить. Каждая мама стремиться сделать праздник своего малыша незабываемым, поэтому украшения для праздничного стола, сделанные своими руками, будут смотреться превосходно. В данном мастер-классе мы поможем вам изготовить пинетки из мастики.

Это один из простых и бюджетных вариантов украшения десертов. Мастика достаточно эластичная и удобная в применении. Она не прилипает к рукам, не растекается и не растрескивается при высыхании. Так же она очень медленно сохнет, что немаловажно.

Приступаем к приготовлению

Для приготовления массы необходимо всего 3 ингредиента:

• основой приготовления мастики является маршмэллоу — это жевательный зефир. Его нам потребуется 60 г;
• сахарная пудра — 150 г;
• сливочное масло — 15 г;
• при желании можно добавить пищевой краситель.

В первую очередь, необходимо смешать маршмэллоу и сливочное масло. Чтобы масса стала мягкой и увеличилась в объеме, необходимо поместить ингредиенты в микроволновую печь на 40 секунд. Смотреть нужно по консистенции, она зависит от мощности микроволновой печи. Перемешать консистенцию до однородной массы.

Чтобы тесто получилось однородно цвета, желательно использовать зефир чисто белого цвета.

Перед тем как добавить сахарную пудру, ее следует просеять через сито, тогда не будут образовываться комочки. Чтобы мастика была более мягкой и нежной, используйте сахарную пудру мелкого помола.

Прежде чем приступить к замешиванию мастики, необходимо присыпать рабочую поверхность крахмалом, либо же сахарной пудрой. Вымешивать нужно до получения мягкой и эластичной консистенции. Убедитесь, что заготовка не липнет к рукам, затем сформируйте в шар и заверните пищевой пленкой. Чтобы все ингредиенты соединились между собой, необходимо оставить в покое тесто минут на 15.

Приготовленную мастику можно хранить в холодильнике несколько недель. Главное, чтобы поверхность не обветривалась.

Если вы собираетесь использовать сухой пищевой краситель, то перед использованием его необходимо развести в необходимом количестве воды. Продаются еще гелиевые красители, они уже готовы к использованию.

Теперь необходимо приготовить выкройку для наших будущих пинеток. Мы будем использовать простую схему, в которой необходимо сформировать боковую часть, подошву и мишку для декорации. На следующем фото предоставлена схема выкройки, можете ее распечатать или просто перевести на лист бумаги.

Раскатываем мастику тонким слоем, приблизительно 0,5 см, и обводим шаблоны для будущих туфелек.

Вокруг каждой детали можно пройтись зубчатым роликом, чтобы создать видимость шва.

Приступаем к формированию пинетки.

Прежде чем соединить между собой детали, края крепления необходимо смазать водой или сахарным сиропом. Для создания объема верхней части внутрь можно поместить бумагу для фиксации.

Аккуратно расправляем все неровности.

Для дополнения делаем пуговички делаем 4 кружочка разного диаметра.

Соединяем их вместе и делаем по 2 отверстия. И вот получаются такие симпатичные пуговки.

Достаем наши заготовки-мишки и так же формируем деталь.

Если вы делаете украшение для девочки, можно добавить бантик или вместо мишки сделать цветочек. Мастика достаточно эластична, из нее можно придумать любые украшения.

Мастика — сахарный материал и любой излишек влаги может испортить изделие. Поэтому под основу нужно использовать масляный или сливочный крем.

Вот наши туфельки принцессы готовы! Все очень просто, главное — соблюдать простые правила приготовления, и у вас все получиться.

Видео по теме статьи

Для простоты приготовления предоставляем подборку видео.

Пинетки из мастики — выкройка (шаблон) — Мастер класс пошагово с фото

Сделать незабываемый торт для крохи можно и самостоятельно, вылепив для него различные цветы или фигурки из сахарной массы. Как вариант, для самых маленьких, подойдут пинетки из мастики. Для мастики используются всего три ингредиента. Масса из маршмэллоу довольно эластичная, она не растрескивается и не прилипает к рукам. Мастика отлично сохраняет форму, а также медленнее сохнет, что является немаловажным во время работы с ней.

1. В глубокой посуде (для микроволновки) соедините маршмэллоу и сливочное масло. Поместите миску в микроволновую печь на 30-40 секунд, в зависимости от мощности микроволновки. Маршмэллоу за это время увеличивается в объеме. Хорошо перемешайте массу до однородности.

Совет: лучше всего использовать для мастики белые зефирки (маршмэллоу).

2. В смесь частями введите сахарную пудру (предварительно просеянную) и хорошо перемешайте. Совет: для сахарной массы желательно использовать сахарную пудру фабричного производства, мелкого помола. Ее нужно просеивать, чтобы убрать комочки, которые портят качество мастики.

3. Рабочую поверхность посыпьте крахмалом или сахарной пудрой и продолжайте замес мастики (как при работе с тестом). Хорошая мастика не липнет к рукам, хоть и мягкая, и довольно эластичная. Сахарную массу скатайте в шар и поместите в пакет (или заверните пищевой пленкой). Оставьте для «отдыха» на несколько минут. Совет: готовую мастику можно в течение 1-2 недели хранить в холодильнике в завернутом виде.

4. Используя пищевые красители окрасьте мастику в желаемый цвет. Совет: можно использовать сухие или гелевые пищевые красители. Но только сухие перед работой нужно разбавить небольшим количеством воды или водки.

5. Из бумаги вырежьте выкройку для будущих пинеток. Состоит он из боковой части пинеток и подошвы.

Скачайте выкройку для распечатки или срисуйте с монитора:

Выкройка (Шаблон) пинеток

6. Раскатайте кусочек мастики в тонкий пласт, примерно 4-5 мм. Приложите шаблон сверху и вырежьте по контуру детали для подошвы.

Совет: во время работы рабочую поверхность необходимо посыпать сахарной пудрой или крахмалом, чтобы мастика не прилипала к ней.

7. Таким же образом вырежьте две боковые детали пинеток.

8. По краю имитируйте шов, используя зубчатый ролик, стек или зубочистку.

9. Соедините детали между собой. Место стыка для лучшей фиксации смачивайте (используя маленькую кисточку) сахарным клеем или обычной водой (небольшим количеством). Чтобы придать объем, внутреннюю часть пинеток заполните кусочками пищевой пленки.

10. Для застежки сделайте пуговицы. Раскатайте мастику двух цветов и вырежьте по два кружочка разных размеров.

11. Соедините (приклейте)попарно кружочки и проделайте отверстия как на обычных пуговицах.

12. Приклейте полученные детали к пинеткам из мастики.

13. Для декора пинеток можно сделать цветочки из мастики, или же мордочку медведя. Мастику контрастного оттенка раскатайте и вырежьте два больших круга для головы. Для ушей необходимы кружочки меньшего размера.

14. Приклейте полученные детали в передней части пинеток из мастики.

15. Украсьте мордочку глазками и носиком. Пинетки из мастики готовы. Оставьте их в сухом помещении на несколько часов, чтобы они высохли и укрепились.

16. Мастика из маршмэллоу нежная и боится высокой влажности. Поэтому украшения из нее рекомендуется помещать на торт, покрытый масляным, сливочным кремом или же мастикой.
Творческих успехов!

Поделиться ссылкой:

Пинетки из мастики мастер класс — Идеи и полезная информация — Дом Кондитера

Великолепные детские пинетки идеально подойдут для торта на первый день рождения и крестины!

Материал:

Мастер-класс:

Готово!

У нас на сайте Вы найдете много полезной информации, рецепты, мастер классы по лепке из мастики,  мастер классы по украшению тортов, мастер классы по созданию цветов.

В магазине «Дом Кондитера» Вы можете купить необходимые кондитерские инструменты и ингредиенты от ведущего английского производителя «Squires Kitchen». 

Также у нас Вы можете приобрести русскую версию журнала «Cakes&Sugarcraft» — журнал для кондитеров «Сахарное искусство», в котором Вы найдете множество вдохновляющих идей по декору тортов и созданию фантастичкских кондитерских шедевров. А эксклюзивные мастер-классы помогут Вам освоить новые техники декора!

Чтобы комментировать, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

мастер класс и выкройка с фото

Пинетки из мастики – это красивое, символичное и очень оригинальное украшение на торт по случаю выписки, крестин или дня рождения малыша. Сделать их можно своими руками, это довольно несложно.

Мастер классы, представленные в этой статье, подробно рассказывают о технике изготовления мастичных пинеток. Их можно использовать в качестве основы, а элементы декора могут быть использованы по своему вкусу.

Лепим вкусные пинетки из мастики своими руками в пошаговом МК

Для того чтобы сделать оригинальное украшение для торта, в первую очередь, потребуется сама мастика. Её можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно. Приведем наиболее популярные рецепты ее приготовления.

1. Мастика из сгущенного молока: 1 стакан сахарной пудры смешать с 1,5 ст.л. сухого молока или сливок, добавить 150 мл сгущенки, тщательно вымесить (должна получиться мягкая, пластичная масса).
2. Мастика из маршмеллоу: к 150 г маршмеллоу добавить 1,5 ст.л. воды, растопить на водяной бане или в микроволновой печи. В получившуюся массу медленно вводим 3 стакана кукурузного крахмала, 2 ст.л. сахарной пудры, вымешиваем, в конце добавляем 40г сливочного масла.

Для окрашивания мастики используют пищевые красители. Его нужно капнуть в белую массу и тщательно вымесить, пока мастика не приобретет однородный цвет.

Раскатывать мастику можно на специальном силиконовом коврике или на листе пекарской бумаги, это необходимо, чтобы масса не прилипла к столу и не деформировалась.

Склеивать элементы из мастики можно с помощью специального пищевого клея или обычной воды.

Делаем пинетки с мишками для украшения детских сладостей

Пинетки с мишками смотрятся очень нежно и красиво, при этом для их изготовления не потребуется никаких специальных приспособлений. Такая модель подойдет как для девочки, так и для мальчика, достаточно лишь подобрать подходящий цвет.

Для их изготовления потребуются следующие материалы:

• мастика;
• пищевые красители;
• пищевой клей;
• картон для выкройки.

Используемая выкройка.

Сначала изготовим сами пинетки.

1. В первую очередь перенесем на картон элементы выкройки и вырежем их.
2. Часть мастики необходимо окрасить в выбранный цвет с помощью пищевого красителя (например, розовый для девочки). Раскатываем её на пекарской бумаге в пласт толщиной около 5 мм. Прикладываем детали выкройки, вырезаем их с помощью острого ножа (если нож будет недостаточно острым, мастика может деформироваться).
3. С помощью специального инструмента или зубочистки по краю заготовки для пинеток выполним имитацию шва.
4. Аккуратно складываем заготовку в форме пинетки, фиксируем с помощью пищевого клея.
5. Из мастики белого цвета скатаем два небольших шарика, слегка приплюснем их. Из розовой массы сделаем такую же лепешку. Соединим обе заготовки, в центре сделаем зубочисткой две дырочки, получилась пуговичка. Прикрепим её к застежкам на пинетках.

Украсим наши пинетки очаровательными мишками.

1. Для их изготовления с помощью шаблона вырежем из розовой мастики голову мишки.
2. Из мастики белого цвета вырежем мордочку для мишки и два маленьких полукруга для ушек.
3. Скатаем два маленьких шарика из розовой мастики – это носики, приклеим их к мордочке.
4. С помощью зубочистки также выполним имитацию шва и глазки, которые затем нужно окрасит в черный цвет.
5. Получившихся мишек приклеиваем к мыску пинеток.

Пинетки готовы, ими можно украсить тортик!

Предлагаем еще один вариант простых в изготовлении, но очень милых пинеток из мастики, украшенных ленточками.

Для них также потребуется мастика, красители, пищевой клей, картон, острый нож.

Выкройка для этой модели будет другой.

1. Переносим выкройку на картон, вырезаем.
2. Окрашиваем часть мастики в подходящий цвет, раскатываем на пекарской бумаге из неё пласт толщиной в 5мм. Прикладываем выкройку к ней, вырезаем детали с помощью острого ножа.
3. Оставляем детали для подсыхания (это нужно для того, чтобы пинетки в дальнейшем держали форму).
4. Склеиваем верхнюю часть пинетки, затем соединяем её со стелькой. Коктейльной трубочкой делаем дырочки для завязок.
5. Вкладываем внутрь салфетки, даем пинеткам высохнуть.
6. Украшаем пинетки, как на фото, либо по своему усмотрению. В верхнюю часть можно вставить настоящую ленту и завязать бантиком, либо сделать его из мастики. Также с помощью специальных инструментов можно вырезать цветочки или любые другие декоративные элементы.

Пинетки готовы!

Подборка видео по теме статьи

В дополнение предлагаем посмотреть несколько видео с пошаговыми мастер классами по изготовлению пинеток из мастики.

[media=https://www.youtube.com/watch?v=keMpUhOIeMQ]

выкройка, мастер-класс, фото. Выкройка пинеток из мастики в натуральную величину

В последнее время стало модным направлением украшать торты разными фигурками из кулинарной пасты. На свадебном торте можно увидеть фигурки жениха и невесты из мастики. На детском торте для девочки — куклы или животные. На торте для взрослых — всевозможные фигурки в виде денежных купюр, коньячных бутылок и многих других аксессуаров повседневной жизни взрослого человека. А вот на торте для самых маленьких юбиляров можно увидеть пупса в подгузнике мило спящего в капусте, погремушки или миленькие пинетки. О том, как правильно сделать пинетки из кулинарной пасты (мастики), для того чтобы украсить ваш торт, и пойдёт речь в данной статье.

В украшении торта неважно, начинающий вы кулинар или опытный, главное — иметь огромное желание и чуточку терпения. Работать с мастикой под силу каждой хозяйке.

Мы опишем, как правильно сделать пинетки из мастики. Выкройка, мастер-класс описан доступно, вам легко будет разобраться со всеми деталями.

Инструменты для работы с кулинарной пастой

Для работы с пастой вам понадобятся следующие предметы:

1. Коврик из силикона, на котором вам будет удобно работать с мастикой, но так же можно использовать стол для этих целей.
2. Специальная скалка для раскатывания мастики. Если у вас её нет, используйте обычную скалку.
3. Роликовый нож для обработки краёв. При отсутствии можно использовать кухонный нож или ложку.
4. Текстурный коврик для придания цветочного фона мастике.
5. Самые обычные кисточки для рисования для нанесения жидкости на склеиваемые поверхности или окрашивания.
6. Выемки, плунжеры (это специальные формочки разной тематики, предназначенные именно для работы с пастой).
7. Каттеры (приспособление для создания овалов разной величины из мастики).

Имея эти инструменты у себя под рукой, при работе с пастой вам будет удобно, быстро и легко создать свой шедевр. Если специальных инструментов, предназначенных для того, чтобы работать с пастой, у вас нет в наличии, это не проблема, можно использовать кухонную утварь, имеющуюся на вашей кухне.

Рецепты мастики

Существует очень много рецептов приготовления кулинарной пасты, сложных и простых, разных по вкусу и эластичности.

Мастику можно купить в супермаркете как готовый продукт или приготовить из сахара, обычного или сгущённого молока, из зефира, желатина, мёда, белого или чёрного шоколада, маршмеллоу.

Рецепт мастики из сгущённого молока

Предлагаем вашему вниманию самый лёгкий рецепт приготовления кулинарной пасты в домашних условиях из сгущённого молока. Мастика из сгущёнки получается мягкой и эластичной. Из неё очень удобно лепить разные фигурки и пинетки в том числе.

Ингредиенты:

1. Молоко сгущённое 150 мл.
2. Сахарная пудра 1 ст.
3. Сухое молоко или сливки 1,5 ст.

Приготовление:

1. Смешиваем сахарную пудру с сухим молоком или сливками.
2. Добавляем сгущённое молоко, тщательно перемешиваем.
3. Посыпаем стол сахарной пудрой или крахмалом.
4. Тщательно смешиваем все составляющие рецепта до получения смеси, похожей по консистенции на мягкий пластилин.

Наша мастика готова к лепке.

Рецепт пасты из маршмеллоу

Ингредиенты:

1. Маршмеллоу — 150 г.
2. Очищенная вода — 1,5 ст. л.
3. Сахарная пудра — 2 ст. л.
4. Кукурузный крахмал — 3 ст.
5. Сливочное масло — 40 г.
6. Пищевой краситель нужной расцветки.

Приготовление:

1. Маршмеллоу добавляем в воду и ставим на паровую баню или в микроволновую печь, доводим смесь до состояния мягкой эластичной массы. Эта процедура займёт не более 1 минуты.
2. Кукурузный крахмал и сахарную пудру смешиваем и медленно вводим в расплавленную смесь из конфет, перемешивая при этом, доводим до однородной массы.
3. Добавляем в полученную массу сливочное масло.

Мастика из маршмеллоу готова!

Основные детали выкройки пинеток

Прежде всего, нужно заранее приготовить выкройку для будущих пинеток. Она состоит из 3 основных деталей:

1. Стопа.
2. Задняя часть.
3. Передняя часть.

Если вы задумали сделать украшение для торта в форме детского сандалика, то при выполнении чертежа выкройки передней части добавьте несколько дополнительных отверстий для того, чтобы ваше изделие из мастики было максимально приближено к оригиналу.

Украшаем пинетки из мастики

Для украшения пинеток можно будет добавочно сделать шнурки, цветочки, мордочки зверюшек, бантики. Здесь все на ваше усмотрение.

Чтобы сделать ботиночки, нам нужна выкройка пинеток из мастики, для изготовления которой понадобится плотная бумага. После того как чертёж готов, следует вырезать шаблоны для наших будущих пинеток.

Размер пинеток

Выкройка пинеток из мастики делается за короткий период времени. Процесс займёт у вас не более получаса. Пинетки из кулинарной пасты для торта могут быть разного размера. Выкройка пинеток из мастики в натуральную величину имеет следующие примерные мерки.

Стопа:

1. Длина — 100 мм.
2. Ширина в самой широкой её части — 45 мм.
3. Ширина в самой узкой её части (пятка) — 35 мм.

Передняя часть пинетки:

1. Ширина в самой широкой части — 100 мм;
2. Носочная часть (с язычком) — 65 мм.

Задняя часть пинетки имеет длину 14 см. Все закругления делайте плавными.

Пинетки из мастики (выкройки, фото которых предоставленные в этой статье), не должны быть слишком большого размера. Все зависит от размера самого торта.

Можно сделать пинетки из мастики для девочки (выкройка для детей обоих полов предоставлена выше) или мальчика. Можно пофантазировать и украсить обувь для торта, предназначенного для девочки, бусинками, бантиками или кружевами. Всё это также можно сделать из мастики.

Что необходимо иметь для будущих пинеток?

1. Инструменты для работы с кулинарной пастой (если есть).
2. Около 100 г мастики, приготовленной самостоятельно или купленной.
3. Пищевой краситель (при необходимости) — примерно 0,5 мл.
4. Крахмал, сахарная пудра — по 2 ст.л.
5. Выкройка из 3 шаблонов.

Изготовление пинеток по выкройке

Итак, выкройка у нас уже есть, и теперь приступаем к изготовлению самих пинеток из мастики. Берём заранее купленную или приготовленную самостоятельно пасту. Принято считать, что пинетки, предназначенные для мальчика, — голубого цвета, а для девочки — розового. Но вы можете сделать их в любой расцветке.

Если наша мастика ещё имеет белый цвет, то ее необходимо окрасить с помощью пищевого красителя. Для этого берём 2/3 от общей массы белого цвета, добавляем одну каплю красителя и тщательно перемешиваем для окрашивания в однотонный тон.

Раскатываем цветную мастику скалкой на специальной досточке или столе до толщины 1-5 мм. Рабочую поверхность перед работой с мастикой необходимо обязательно притрусить крахмалом и сахарной пудрой, предварительно смешав их, иначе она может приклеиться к столу или досточке.

Можно сделать пинетки с рисунком или без. При наличии специальной скалки с рельефом используйте её.

Прикладываем наши шаблоны поочерёдно на раскатанный лист мастики и вырезаем по 2 детали (для 2 пинеток). Таким образом у нас должно получится 6 деталей: 2 стопы, 2 передние и 2 задние части. Теперь будем собирать наши пинетки. Предварительно сделаем по 2 отверстия на задних частях пинеток в верхних углах.

С помощью роликового или кухонного ножа (ложки) необходимо сделать как можно тоньше края подошвы. Эту же процедуру проделываем с передней частью пинетки. Теперь нужно обработать небольшим количеством воды с помощью кисточки края подошвы и передней части с внутренней стороны для лучшего склеивания. Склеиваем между собой подошву и переднюю часть так, чтобы получился тапочек, похожий на комнатный без задника. Для того чтобы в процессе производства наш ботиночек не потерял форму из-за обвисания, внутрь необходимо положить бумажную салфетку, которую впоследствии нужно будет извлечь.

Из остатка белой мастики раскатываем тонкий лист. С помощью выемок или плунжеров вырезаем цветочки для наших будущих пинеток. Украшаем ими верхнюю часть обуви. Смачиваем небольшим количеством воды заднюю часть нашего тапочка и приклеиваем к нему задник.

Раскатываем не очень толстые колбаски из белой мастики. Это будут шнурки для ботиночек. Аккуратно вдеваем их в пинетки в заранее вырезанные отверстия и завязываем.

Теперь оставляем наши пинетки до полного застывания мастики на сухой, припудренной смесью крахмала и сахарной пудры, поверхности. После того когда наши пинетки полностью высохнут, вынимаем из них салфетки.

По-разному могут выглядеть пинетки из мастики. Выкройки могут быть абсолютно разных размеров, видов. Но не нужно забывать о том, что основа всегда должна состоять из 3 частей: стопы, передней и задней частей.

Когда уже готовы сделанные вами детские пинетки из мастики, выкройка может понадобиться ещё не раз. Поэтому не выбрасывайте её, а оставьте с вашими рецептами. Если вы решили всерьёз заниматься украшением своих тортов мастикой, то вам лучше приобрести специальные инструменты, которые мы описали в данной статье. Тем более, что выкройка пинеток из мастики у вас уже есть и всегда будет под рукой. Вы в любой момент можете сделать замечательные детские ботиночки для своего торта или по чьей-то просьбе.

разные МК (по украшениям из мастики) — пинетки из мастики — запись пользователя НАДЕЖДА (nadi-fro) в сообществе Кондитерская в категории Мастер-классы по мастике и не только

Изготовьте слепок лица при помощи молда или вылепите его самостоятельно .
Я использую кисть (номер 0, 00 и даже 000 ), но тем, кто имеет проблемы с кистями, можно попытаться работать с пищевыми фломастерами.

когда вы рисуете первые несколько раз, я предлагаю вам обвести слегка карандашом вокруг глаз, начиная с корня носа.

Белой краской красим роговицу глаза : если взгляд наверх — то снизу. Если взгляд направлен вниз, то сверху.

Рисуем зрачок: сначала наносим основной цвет: цвет краски зависит от цвета глаз. Помните, краска не должна быть яркой, цвет должен быть «размытым».

Затем рисуем сам зрачок черной краской.

тонкой кистью рисуем обводку глаз черной краской или краской цветом глаз, но краска при этом должна быть яркой, а не размытой. Ресницы рисуем черной краской.

здесь вы видите уже различие между неподведенными и подведенными глазами:

Очень разбавленной коричневой краской рисуем брови и белой краской точку на зрачке.При подкрашивании розовым цветом щек и губ, лицо начинает оживать.

Здесь добавлены уши и волосы, чтобы получилось более полное представление.

я нарисовал несколько видов глаз, чтобы показать вам, как можно изменить внешний вид по мере необходимости.

А это фигурки, глаза которым были нарисованы таким способом:

Эти пинетки я делаю по такому шаблону. размер 1:1. Распечатала, вырезала и перенесла на более плотную бумагу (картон). Единственное, это подошву я другую делаю, более округлую.

Есть один элемент, который я добавила в процесс изготовления этих пинеток.
когда я вырезала подошву, то на носок приклеиваю жгутик. Это я делаю для того, чтобы носочек у пинеточки был не узкий и острый, а тупой и округлый, ну, просто мне так больше нравится)

А в основном этот МК пинеток ничем не отличается от других!
Приклеила жгутики, смазала их клеем

Приклеила переднюю часть пинеток

Хорошо пригладила

На детальке для задней части сразу сделатла дырочки для шнурочков.
я использовала коктейльную трубочку.

Приклеила к пинеточке и оставила сохнуть.

нужно:
— Желатин (порошок или листы желатина)
— Вода
— Жидкие красители (если вы хотите цветные бабочки)
— Лист пластика для крыльев бабочки с прожилками(шаблон )

Шаблоны можно купить, например, здесь: Ellens Creative Cakes

Начнем с подготовки желатинового раствора. Лучше использовать порошок, но можно использовать и листы желатина.Я использую этот порошок желе:

Он разводится в соотношении: 2,5 части воды на 1 часть желатина.То есть, я использовал 12 г желатина 30 г воды .

При использовании листов соотношение таково: 3 или 4 части воды на 1 часть желатина.Например, если вы используете 6 г желатина, то воды потребуется 18г или 24 г вам нужно добавить воды. Качество листов желатина сильно отличается от бренда к бренду : если листы ломаются при изгибании, то вам необходимо использовать 4 части воды, если они не ломаются — то три.

В маленькую миску или стакан, устойчивой к микроволновке (или водяной бане), налить воду и засыпать порошок. Размешать и оставить на несколько минут.Поставить в микроволновую печь на полной мощности на 10/15 секунд, или в в водяной бане при температуре кипения. Перемешать и повторять, пока желатин полностью растворится.Дать остыть в течение 10-15 минут . А затем удалить ложкой или деревянной палочкой пену, которая образуется на поверхности расплавленного желатина.
Вы должны получить прозрачную жидкость:

При помощи пипетки добавьте несколько капель краски (зависит от того, насколько насыщенный цвет вы хотите получить) . Я использовал красный:

Теперь ваше желе готово и можно выкладывать его на лист шаблона.

Возьмите кисть с мягкой щетиной, обмакните в желатин и заполните им прожилки на на шаблоне :

Это бабочка покрыта желе:

Слой желе не должен быть слишколм толстым — иначе при обрезании крылья будут просто ломаться. Но и не слишком тонким — в этом случае — крылья просто рассыпятся в руках. Если желатин застыл во время работы, вы всегда можете нагреть его снова .
Эти бабочки покрыты желатином:

Теперь необходимо ждать несколько часов. Это заняло у меня около 6 или 7часов, но многое зависит от того, насколько толстый слой желатина вы нанесли, какова влажность воздуха и т.п..
Важно: когда крылья начнут отделяться от листа не снимайте их с шаблона — иначе крылья, в конечном счете свернуться калачиком и все будет непригодным для использования.
Это наполовину высушенные крылья:

После высыхания, крылья отрываются от шаблона сами по себе, но в любом случае никогда не будут плоскими.

Это пара крыльев на столе.Как вы можете видеть- они изогнуты:

Теперь вы просто должны взять маникюрные ножницы и вырезать вдоль внешних краев. Вы получите следующее:

Тело бабочки я сделал из белковой глазури (icing), но можно их слепить и из мастики. На края крыльев я нанес блеск. И вот что у меня получилось:

как можно в мастике изменить цвет

Мастер-класс по лепке пинеток с бантиком из мастики

Тортики для самых маленьких должны быть очень нежными и милыми. Часто на торты для годовасиков ставятся пинетки, ведь они такие трогательные! Предлагаю вам сегодня сделать такие пинеточки с бантиками из мастики

Для изготовления таких пинеточек нам потребуется выкройка. Распечатайте ее на принтере в необходимом масштабе или перерисуйте.

1. Раскатываем мастику нужного цвета и прикладываем к ней вырезанную выкройку. Желательно делать это на пекарской бумаге, чтобы мастика не прилипала к столу.

2. Вырезаем заготовки. Лишнюю мастику убираем, а нужные детали оставляем немного просохнуть. Чтобы при поднятии детали не опадали, но все же оставались эластичными.

3. Соединяем верх пинеток, склеиваем шов водой или кондитерским клеем по пунктирной линии. Приклеиваем верх к стельке.

4. Оставляем пинетки сохнуть, вставив вложенные салфетки, чтоб они не теряли форму. Коктейльной трубочкой проделываем дырочки для завязочек.

Украшаем пинетки так, как вам нравится. Я добавила цветочков, сделанных вырубкой, в дырочки продела жгутики мастики, приделала бантики.

Можно при раскатывании мастики пройтись фигурной скалкой, тоже будет очень красиво.

Если вы не против несъедобных элементов на торте, можно не делать ленточку из мастики, а вставить обычную ленточку из атласа или органзы. Пинетки будут точно как настоящие.

У меня есть еще много разных выкроек пинеток. Оставляйте комментарии и я добавлю новые выкройки и мастер-классы.