Рецепты из батата с фото: Рецепты приготовления блюд из батата

Батат, рецепты приготовления которого с каждым днем набирают обороты популярности и в нашей кулинарии, получается вкусным, питательным и полезным для организма. Овощ, который называют еще сладким картофелем, может стать основой для получения всевозможных закусок, выпечки и прочих блюд.

Батат – что это за овощ?

Батат – травянистое вьющееся растение, стебли которого стелятся по земле и достигают длины 5 м. В пищу употребляют утолщенные боковые корни – клубни, вес которых может варьироваться от 200 г до 7 кг.

1. Существует множество сортов растения, которые можно сгруппировать по характеристикам и выделить основные: овощной, десертный и кормовой. По вкусу клубни сладковатые или сладкие и напоминают подмороженный картофель.
2. Сладкий картофель батат является теплолюбивой культурой и хорошо растет в южных широтах, где средняя температура в летний период не опускается ниже 20 градусов. Чем теплее климат, тем крупнее будут в итоге корнеплоды при условии регулярного полива растения.
3. Созревшие продолговатые плоды имеют сочную мякоть с мягкой кожурой, которую перед применением овоща в пищу очищают.

Батат – польза и вред

Благодаря высокой питательности овощной мякоти правильно приготовленные блюда из батата при отсутствии противопоказаний принесут организму несоизмеримую пользу.

1. Высокое содержание в плодах бета-каротина способствует омоложению организма, благотворно сказывается на состоянии кожи.
2. Низкий гликемический индекс мякоти продукта позволяет употреблять его при сахарном диабете, а содержащиеся в ней компоненты повышают чувствительность к инсулину.
3. Употребление батата позволит снизить уровень холестерина, очистить сосуды и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.
4. Сладкий картофель полезен при артритах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нервной системы, является легким антидепрессантом и источником множества витаминов.
5. При всей полезности овоща его следует с осторожностью употреблять людям, страдающим образованием оксалатных камней в почках и желчном пузыре.

Как готовить батат?

Желая ввести в свой рацион батат, рецепты приготовления следует подбирать, учитывая состояния своего здоровья и индивидуальные предпочтения. Клубни можно варить, жарить, запекать, использовать в составе многокомпонентных блюд.

1. Максимально полезен для организма свежий, запеченный или отварной батат. При этом овощ не требует длительной термической обработки и будет готов к употреблению уже через 15 минут.
2. Любителям корочки и аппетитного румянца придется по душе жареный сладкий картофель или приготовленные из него драники, оладьи.
3. Хороша выпечка с бататом, всевозможные салаты и прочие закуски, в которых при правильном подходе овощная мякоть проявит свои характеристики в лучшем виде.

Пюре из батата

Пюре из батата, рецепты которого могут быть как лаконичны и просты, так и более затейливы и многокомпонентны, всегда получается вкусным, питательным и полезным. Текстуру гарнира можно отрегулировать отваром или подогретым до кипения молоком, добавив масло по вкусу. В данном случае блюдо дополняется чесноком, который придаст дополнительный вкус и пикантность.

Ингредиенты:

• батат – 1 кг;
• сливочное масло – 50 г;
• чеснок – 2-3 зубка;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Батат очищают, нарезают крупными ломтиками, заливают водой до покрытия на 2 см, подсаливают.
2. Располагают емкость на плите, доводят содержимое до кипения, варят до мягкости овоща примерно 15 минут, сливают, сохранив отвар.
3. Обжаривают на сливочном масле чеснок, выливают ароматную добавку к овощной массе, растирают толкушкой до состояния пюре.
4. Доводят гарнир до нужной текстуры, добавляя отвар, подают горячим.

Батат запеченный в духовке

Невероятно вкусным удается запеченный батат в духовке. Для более диетической версии блюда овощные ломтики можно поместить в промасленный конверт из фольги, рукав для запекания или форму с крышкой. Однако просто на противне с пергаментом дольки сладкого картофеля приобретают особенно аппетитный румянец.

Ингредиенты:

• батат – 1 кг;
• оливковое масло – 3 ст. ложки;
• прованские или итальянские травы – 1-2 ст. ложки;
• паприка – 1,5 ч. ложки;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Батат очищают, нарезают брусочками средней толщины.
2. Сбрызгивают ломтики оливковым маслом, подсаливают, перчат по вкусу, сдабривают травами и паприкой, перемешивают.
3. Выкладывают нарезку на противень с пергаментом и отправляют в прогретую до 220 градусов духовку.
4. Через 30 минут печеный батат будет готов к подаче.

Гратен из батата

Помогут приготовить вкусно батат рецепты простых или более сложных запеканок. Предложенную далее версию блюда с сыром можно дополнить другими компонентами: овощами, мясным фаршем, колбасными изделиями и другими уместными продуктами на выбор. Итогом будет вкусное и сытное самостоятельное яство для подачи к ужину или на обед.

Ингредиенты:

• батат – 1,5-1,8 кг;
• сливочное масло – 3 ст. ложки;
• жирные сливки – 500 г;
• пармезан – 100 г;
• кайенский перец – ¼ ч. ложки;
• черный молотый перец – ½ ч. ложки;

• соль – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Очищают и шинкуют тонкими слайсами батат.
2. Выкладывают треть овощной нарезки в промасленную форму, посыпают сыром.
3. Повторяют слои овоща и сыра еще 2 раза.
4. Смешивают сливки с солью, двумя видами перца, заливают смесью сладкий картофель.
5. Раскладывают сверху ломтики масла.
6. Готовится запеканка из батата при 200 градусах 20 минут под фольгой или крышкой и еще столько же без нее.

Пирог с бататом

Выпечка из батата может быть как закусочной, так и сладкой десертной. Воспользовавшись следующим доступным для домашнего исполнения рецептом, удастся испечь вкуснейший пирог, который достойно дополнит любое чаепитие, понравится привередливым и требовательным гурманам любого возраста.

Ингредиенты:

• мука – 4,5 стакана;
• вода ледяная – 200 мл;
• сливочное масло – 350 г;
• батат – 700 г;
• апельсин – 1 шт.;
• сливки – 250 г;
• яйца – 4 шт.;
• коричневый сахар – 200 г;
• душистый молотый перец и корица – по 0,5 ч. ложки;
• мускатный орех – ¼ ч. ложки;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Соединяют перетертое масло и муку, добавляют соль, растирают до крошки.
2. Вливают воду, замешивают тесто, распределяют в форме с бортиками.
3. Отваривают батат, растирают в пюре и после остывания смешивают миксером с взбитыми с сахаром яйцами, апельсиновым соком, сливками и пряностями.
4. Отправляют тесто на 10 минут в прогретую до 180 градусов духовку, после чего выкладывают массу с бататом и выпекают еще 30 минут.

Фаршированный батат

Приготовить вкусно батат помогут рецепты фаршированной закуски, где целые запеченные плоды дополняются начинкой перед подачей или готовятся в духовке вместе с составляющими наполнения. Предложенный далее микс можно заменить другим набором компонентов, подобранных по своему вкусу и предпочтениям.

Ингредиенты:

• батат – 4 шт.;
• сладкий и острый перец – по 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• фасоль консервированная – 0,5 стакана;
• помидоры – 2 шт.;
• сметана и сыр – по 100 г;
• паприка – 1 ч. ложка;
• соль, перец, тмин, масло, зелень.

Приготовление

1. Клубни тщательно моют, накалывают вилкой или зубочисткой.
2. Запекают батат в духовке 20 минут при 220 градусах.
3. На масле обжаривают лук.
4. Добавляют перцы, жарят 5 минут.
5. Закладывают помидоры, фасоль, приправляют массу и тушат 15-20 минут.
6. Горячий батат надрезают с одной стороны, разминают мякоть внутри.
7. Наполняют клубни овощной начинкой, посыпают сыром и запекают 5-10 минут.
8. Подают блюдо со сметаной.

Суп-пюре из батата

Помогут приготовить батат на первое рецепты аппетитных супов и супов-пюре с участием сладких корнеплодов, которые превосходно контрастируют с другими овощами, такими как морковь, тыква, картофель, лук, помидоры и другими продуктами. Горячее при подаче дополняют по желанию сливками, зеленью, гренками или сухариками.

Ингредиенты:

• батат – 2 шт.;
• морковь и лук-порей – по 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• имбирь – 0,5 ч. ложки;
• соль, перец, приправы, масло, зелень, сметана.

Приготовление

1. Пассеруют на масле порей.
2. Добавляют кружки моркови и батата обжаривают.
3. Заливают компоненты до покрытия водой, тушат до мягкости.
4. Добавляют имбирь, чеснок, приправы, специи и пробивают массу блендером.
5. Подают суп с бататом горячим.

Салат из батата

Если есть желание сделать салат из батата, рецепты закуски следует подбирать, ориентируясь на свой вкус и наличие продуктов. Вкусными будут кулинарные композиции из запеченных корнеплодов, которые можно приправить перед термической обработкой по желанию чесноком и ароматными сухими травами.

Ингредиенты:

• батат – 2-3 шт.;
• черри – 10-12 шт.;
• руккола – 2 горсти;
• кедровые орехи – 50 г;
• авокадо – 2 шт.;
• мята и базилик – по 0,5 пучка;
• мед – 1 ч. ложка;
• кунжутное масло и лимонный сок – по 1 ст. ложке;
• соль, перец, травы, масло оливковое.

Приготовление

1. Батат чистят, нарезают, сбрызгивают маслом, приправляют, запекают в духовке 15 минут при 200 градусах.
2. На блюдо укладывают рукколу, нарезанную мякоть авокадо.
3. Сверху раскладывают запеченный батат и половинки черри, посыпают все зеленью и орешками.
4. Смешивают кунжутное масло, лимонный сок и мед, добавив соль и перец.
5. Поливают полученной заправкой салат.

Жареный батат

Вкусный батат, жареный на сковороде, станет великолепной аппетитной самостоятельной закуской или гарниром к мясным блюдам, птице. Контраст сладковатой мякоти, пикантных приправ и чесночного аромата произведет неизгладимое впечатление на любого гурмана и любителя необычных кулинарных творений.

Ингредиенты:

• батат – 3 шт.;
• чеснок – 1-2 зубка;
• оливковое масло – 100 мл;
• соль, перец.

Приготовление

1. Батат очищают, нарезают дольками или кружками, выкладывают в сковороду с разогретым маслом.
2. Жарят ломти до румянца снаружи и мягкости внутри.
3. Подсаливают сладкий картофель, добавляют чеснок и обжаривают вместе еще пару минут, помешивая.

Драники из батата

Ознакомившись с тем, как жарить батат, самое время приниматься за более оригинальные способы применения ценной овощной мякоти. Вкусными и аппетитными получаются драники из сладкого картофеля. Основу для жарки изделий можно приготовить не только с добавлением лука, но и заменив пикантный овощ чесноком.

Ингредиенты:

• батат – 3 шт.;
• лук и яйцо – по 1 шт.;
• мука – 150-200 г;
• соль, перец, масло растительное.

Приготовление

1. Очищенный батат перетирают на средней терке, немного отжимают.
2. Добавляют лук, яйцо, соль, перец и муку, вымешивают.
3. Накладывают ложкой порции массы в прогретое масло, подрумянивают с двух сторон.

Оладьи из батата

Тем, кому по душе жареный батат, рецепт приготовления оладий придется весьма к месту. Изделия удаются нежными, мягкими и румяными. Сливки в составе рецепта можно заменить сметаной или натуральным йогуртом без добавок, а также приправить основу ванилью или корицей. Подают лакомство со сметаной, медом, вареньем.

Ингредиенты:

• батат – 700 г;
• сливки – 350 г;
• мука – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• разрыхлитель – 15 г;
• сахар или сахарная пудра – по вкусу;
• масло растительное.

Приготовление

1. Взбивают яйца с сахаром.
2. Добавляют перетертый на мелкой терке батат, сливки, еще раз взбивают.
3. Вмешивают муку с разрыхлителем и жарят оладьи, традиционно подрумянивая с двух сторон.

Батат в мультиварке

Обладателей мультиварки заинтересует информация, как варить батат или жарить овощ при помощи кухонной помощницы. Варка не имеет каких-либо индивидуальных особенностей: очищенные клубни заливают водой или укладывают на решетку пароварки и проваривают в режиме «Суп» или «Пар» 20-30 минут. Пожарить ломти можно по следующему рецепту.

Ингредиенты:

• батат – 500 г;
• фарш – 450 г;
• помидоры – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• лук и болгарский перец – по 1 шт.;
• соль, перец, приправы, масло.

Приготовление

1. Приготовление батата начинают с очистки и нарезки корнеплодов.
2. Закладывают ломти вместе с луком в разогретое масло и жарят на «Выпечке» 15 минут.
3. Добавляют перцы, фарш, чеснок, помидоры, готовят в том же режиме еще 10 минут.
4. Приправляют массу по вкусу, переключают устройство на «Тушение» и оставляют на 20 минут.

Батат в микроволновке

Если хочется быстро приготовить батат, рецепты в микроволновке подойдут для исполнения затеи в лучшем виде. Всего за несколько минут удастся сделать чипсы из батата, запечь овощные ломтики для самостоятельной подачи с соусом или добавления в салат. Сладкий картофель превосходно сочетается при этом с томатами и другими компонентами.

Ингредиенты:

• батат – 400 г;
• помидоры – 3 шт.;
• оливковое масло – 3 ст. ложки;
• прованские травы, сладкая, острая и копченая паприка – по 0,5 ч. ложки;
• соль, перец, салатные листья.

Приготовление

1. В емкость для СВЧ печи укладывают помидоры и ломтики батата.
2. Сбрызгивают все маслом, приправляют пряностями, травами, солью.
3. Прикрывают посудину крышкой и отправляют в микроволновку на 6-10 минут.
4. Подают блюдо, выложив массу на салатные листья.

Салаты с бататом, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Батат 2 штуки

Грибы портобелло 200 г

Татсой 1 пучок

Чеснок 6 зубчиков

Зеленая стручковая фасоль 150 г

Свежий розмарин 2 штуки

Оливковое масло extra virgin 7 столовых ложек

Зернистая горчица 2 чайные ложки

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Цветы настурции по вкусу

рецепты, простые блюда из сладкой картошки

Какие блюда можно приготовить из батата?

Рад приветствовать вас на блоге batat.in.ua! В этой статье я хотел бы рассказать о том, как в нашей семье готовится батат, рецепты приготовления очень просты. Этот овощ можно печь, жарить и варить, так же как и обычную картошку. Но обыграть его неподражаемый вкус можно с разнообразными специями. Также есть экзотические варианты приготовления блюд из сладкой картошки.

Простые рецепты

Самый популярный во многих странах – печеный батат. Мы пробовали печь его целиком в фольге. Для этого нужно всего лишь помыть корнеплод (чистить не обязательно) и уложить в духовку. Сладкий картофель самодостаточен, но можно поэкспериментировать со специями. В фольге он получается мягким и сочным. В теплых странах такую подачу сладкого картофеля можно увидеть на каждом углу. Мы привыкли покупать в ларьках мороженое, а в Египте, например, местные и приезжие туристы могут полакомиться печеным бататом прямо на улице.

Больше фото с новым урожаем 🙂 , ждем осени!

Батат нарезанный соломкой, готовый для запекания

Печенный батат в духовке

Также вкусен сладкий картофель запеченный в углях и на костре, приобретает он яркий копченый привкус. А фаворитом наших вечерних посиделок стал запеченный батат в духовке на противне в нарезном виде. Противень можно смазать подсолнечным или оливковым маслом. Нарезать можно как мелко (кружочками поперек) так и крупно (вдоль). Главное чтоб не толще 2-2,5 см. Посыпаем батат специями по вкусу. У нас это соль, черный перец молотый, паприка, смесь острых перцев. Также можно добавлять базилик, тмин, розмарин, куркуму, асафетиду, смесь трав в разном соотношении. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

Готовиться он намного быстрее картошки. Подавать блюдо можно с овощным салатом, жаренными кабачками и сметанным соусом 🙂 . В общем, в любых вариациях по вашему усмотрению.

Следующий быстрый способ приготовления – обжарка. Жарим на сковороде так же как и картофель, только по времени значительно меньше. Очень любим хорошенько поперчить блюдо черным перцем. Чеснок и зелень не помешает. Сладкая мякоть батата просто идеально сочетается с острыми специями.

Жаренный батат микс

Пюре из батата. Понадобиться 1 кг сладкой картошки, сливочное масло по вкусу ( примерно 50 г), 2 стакана молока, соль.
Корнеплод очищаем и нарезаем кубиками средней величины. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду, добавляем масло (мы любим добавлять обжаренный лук на подсолнечном масле), и толчем. Можно, в принципе, уже подавать в таком виде. Для любителей воздушного пюре можно добавить молоко и взбить миксером. Стоит оговориться – разные сорта батата имеют разную структуру и цвет мякоти. 

 

Пюре из батата

Также можно приготовить сладкую картошку в пароварке, тогда она сохранит максимум полезных веществ.

Батат приготовленный на пару

Сладкие блюда

 Этот овощ успешен в пирогах, в сладкой выпечке, об этом напишем чуть-чуть позже.

Салат из батата с яблоками (сыроедческий). 2 части корнеплода и 1 часть яблок потереть на крупной терке. Добавить меду по вкусу, щепотку любимых орехов, можно также использовать корицу. Все тщательно перемешать. Получается очень сладкая вкусняшка 🙂 Читайте отзыв-отчет об полуторамесячном употреблении сладкого картофеля на сыроедении.

Напоследок хочу сказать, что вариантов использования сладкой картошки множество, и мне еще предстоит их опробовать. Еще впереди жаренные и печенные пирожки с бататовой начинкой, пироги сладкие и не очень, супы варенные и сыроедческие. Что только стоят запеканки с бататом в качестве гарнира с вашими любимыми ингредиентами. Для детишек, и не только, будут интересны карамельные конфетки с батата. Его мякоть можно даже добавлять в хлебобулочные изделия!

И в подарок хочу рассказать экзотический вариант приготовления сладкого картофеля. Кофе – напиток из батата. Для приготовления понадобиться сладкий картофель средней величины. Помыть его можно щеткой, чистить не обязательно, но можно. Порезать маленькими кубиками и посушить в електросушилке или духовке при маленькой температуре. Высушенные кубики можно немного поджарить на сковородке без масла до золотистого цвета. Потом полученный ингредиент измельчаем в кофемолке. Завариваем в турке как обычный кофе, крепость регулируем самостоятельно. Если нужно — подсластить медом.

Бон апетито 🙂 Ждите новых рецептов!

Печеный батат по-барбадосски рецепт | Гранд кулинар Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Кэт Кора (Cat Cora) — шеф-повар, ресторатор, телевизионная персона

Печеный батат по-барбадосски — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 больших клубня сладкого картофеля
• 1 ст. л. растительного масла
• 2/3 ст. свежевыжатого апельсинового сока
• 1/4 ст. коричневого сахара
• 3 ст. л. свеженатертого очищенного имбиря
• 2 ст. л. ямайского темного рома
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 2 ч. л. порошка карри
• 1/2 ч. л. душистого перца
• 1/2 ч. л. порошка перца хабанеро

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 180°С. Заверните сладкий картофель в фольгу и запекайте 30 мин.

   Снимите фольгу, подождите, пока картофель остынет настолько, чтобы не обжигать руки, затем нарежьте его кружочками толщиной 1 см. Смажьте жаропрочную форму размером 23х33 см. (лучше стеклянную) растительным маслом. Выложите в форму ломтики картофеля.

2. В маленькой миске смешайте имбирь и оставшиеся ингредиенты, и полейте этой смесью картофель.

   Накройте форму фольгой, и запекайте картофель почти до мягкости, примерно 15-20 мин. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 мин., пока поверхность не начнет подрумяниваться.

Категории:

Батат, запеченный с зеленым луком рецепт

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Канг Ким

Батат, запеченный с зеленым луком — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

Время: 35 мин.
Сложность: легко

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 700 гр. очищенного сладкого картофеля (батат)
• 1 пучок зеленого лука, порезать на кусочки в 5 см.
• 6 зубчиков чеснока, измельчить
• 1 ст. л. свежего тимьяна
• 1/4 ст. оливкового масла
• Крупная соль и свежемолотый перец

Приготовление блюда по рецепту:

1. Перемешать в чаше картофель батат, зеленый лук, чеснок и тимьян.

   Спрыснуть оливковым маслом, приправить солью и перцем, встряхнуть. Выложить батат на слой фольги и завернуть края.

   Поместить на предварительно разогретый до максимума гриль. Запекать до готовности, 20 — 25 мин.

   Предлагаем вам 10 рецептов приготовления батата.

Категории:

рецептов сладкого картофеля — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

• Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

—

Идти

.

12 рецептов легких блюд на неделю

К настоящему времени мы знаем, что ключ к здоровому питанию в те дни, когда у нас мало времени и терпения, — это наличие в арсенале рецептов, которые легко набрать, есть и убирать.

Хотя сэндвичи — безоговорочные победители, в городе появился новый фаворит: фаршированный сладкий картофель. Все, что вам нужно сделать, это положить их в микроволновую печь (или поджарить), наполнить их ингредиентами и попытаться вежливо поесть.

Но чем вы их наполняете? Отличный вопросПусть эти рецепты ответят.

1. Шкуры сладкого картофеля с здоровым чипотлом и курицей

Сладкие, пряные … у этих шкур, кажется, есть все. Кроме того, они заполнены шпинатом, специями и травами. Звук слишком здоров? Топпинг из плавленого сыра чеддер делает его более приятным.

2. Марокканский сладкий картофель

Держу пари, что у тебя его не было раньше! Здесь сладкий картофель фарширован смесью из баклажанов и помидоров, увенчанной марокканскими специями, комбо под названием zaalouk.Затем сладкий картофель наполняют до краев нутом и тахини.

Эти веганские, маленькие безглютеновые лодочки получаются такими же великолепными, как и восхитительными (особенно с добавлением красного из семян граната), так что вы можете расширить свои кулинарные горизонты и быть полностью довольными своим животом.

3. Запеченный, фаршированный и чучело сладкий картофель

Ищете легкую еду? Для этого есть надстройка для салата из капусты. Хотите свалить все в поле зрения? Для этого есть решение для киноа, черной фасоли и грибов.

Эти рецепты охватывают все основы, предлагая различные способы наполнить (и переварить) сладкий картофель — и каждый из них восхитителен.

4. Легкий палео чили с начинкой из сладкого картофеля

Чили за 20 минут? Мы на борту.

Этот рецепт звучит именно так: дымный, мясистый, острый, чили, выложенный в миску для сладкого картофеля (гениально!) С соусом из ранчо, доброжелательным ко всему30, посыпанный сверху. Добавьте посыпать зеленым луком и возьмите салфетку (или пять).

5.Шкуры шпината и артишока 9 0009

Шпинат со шпинатом и затем шкурка из шпината с артишоком. И то, и другое — вкусные и отличные варианты рецептов игрового дня, но когда дело доходит до здоровья, есть один очевидный победитель: любимый сладкий картофель.

Эти шкуры наполнены сырами, секретными специями и большим количеством овощей, так что вы даже не пропустите крем, наполненный соусом и солеными чипсами.

6. Запеченный сладкий картофель, фаршированный сыром фета, оливками и вялеными томатами.

Средиземноморские ингредиенты известны своей вкусностью и насыщенностью.Этот рецепт сочетает в себе такие фавориты, как высушенные на солнце помидоры, оливки и сыр фета, чтобы создать изюминку греческого салата. Пока, сладкий лаваш!

7. Сладкий картофель с начинкой из сыра брокколи

С расплавленным сыром все просто вкуснее… включая брокколи, овощи, которые мы все хотели бы любить. Так что, если вам нужен мгновенный победитель без особых усилий даже для самых привередливых едоков, это тот рецепт.

С таким минималистичным списком ингредиентов (несколько специй, сыр, овощи), удивительно, как это так.Данг. хорошо. Но мы не из тех, кто задает вопросы — ведь наши уста сейчас полны.

8. Здоровая сливочная курица буйвола, фаршированная сладким картофелем с ранчо

Мы никогда не думали, что увидим «здоровую», «сливочную курицу буйвола» и «ранчо» в одном предложении, но, увы, мы здесь. Мечты действительно сбываются.

Помимо того, что их очень легко собрать вместе, они также соответствуют палео и Whole-30, не содержат молочных продуктов (да, даже с учетом сливочного фактора) и не содержат глютена.По сути, это рецепт, который понравится всей семье.

9. Сладкий картофель, фаршированный юго-западом, с черными бобами и киноа

Гуси, сытный, с начинкой … этот рецепт, кажется, помечает все нужные поля для того, что вы хотите в фаршированном батате. Это в основном деконструированный буррито, подаваемый в съедобной миске, и мы так накачаны этим.

Pro tip : Добавьте немного гуакамоле поверх всего этого — больше, немного больше. Вот и ты. Que Perfecto .

10. Кленовый фаршированный сладким картофелем квиноа

Кленовый сироп похож на арахисовое масло; это только делает все вкуснее.

В этом случае его смешивают с киноа, беконом (кокосовое или реальное — ваш звонок), тертым сыром и куриной грудкой, и в результате получаются идеальные закуски после тренировки, мощный обед или ужин.

11. Сладкий картофель, фаршированный жареной индейкой и клюквой

Независимо от того, является ли это праздничным сезоном или нет, никогда не бывает того времени, когда мы не любим трапезу в духе Дня благодарения.

Оказывается, сладкий картофель является отличным средством для праздничных товаров (остатков или иным способом), и его легко приготовить без глютена и молочных продуктов.

12. Жареный виноград, козий сыр и сладкий картофель, фаршированный медом

Мы знаем о жареных овощах, но об жареном винограде ?! Это новая концепция, и мы очень рады этому.

Итак, разогрейте духовку, забудьте все, что вы знали о винограде, и приготовьтесь к сладкой и пикантной комбо, которая выбьет вам носки.

Оказывается, в мире сладкого картофеля гораздо больше, чем просто соль и перец. Легкий средиземноморский, марокканский, пряный юго-западный, выбирайте сами.

Чтобы сделать жизнь немного проще, мы рекомендуем выпечь порцию сладкого картофеля заранее, нарезанный пополам и все. Таким образом, придя время обеда, вы можете смешивать и подбирать разные начинки каждую ночь недели.