Алкогольный коктейль со сливками: Коктейли алкогольные со сливками, 18 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Содержание

Клубничный коктейль со сливками | Picantecooking

Категории: Алкогольные коктейли

Идею создания этого коктейля мне навеяла любовь к классическому вкусовому сочетанию сливок и клубники. Как и в тортиках с клубникой, так и в простых десертах, клубника просто сказочно сочетается вкусом со сливками, которые так удачно подчеркивают яркий вкус этих сезонных ягод. Хотя этот коктейль можно успешно готовить и из замороженной клубники. Немного качественного алкоголя, немного сахара и лимонного сока, чтобы сделать вкус ягод более выразительным, и у Вас в бокале коктейль который хочется не просто потягивать, а быстренько выпить и сделать себе снова 🙂 Но лучше не увлекаться количеством, а наслаждаться качеством!

В этом клубничном коктейле я использовала апельсиновый ликер 40%, который придает приятный аромат апельсина, не перебивая аромата клубники, а лишь дополняя его. При желании, можно заменить его ликером Амаретто. Будет тоже очень вкусно или другим интересным фруктовым ликером. Экспериментируйте на здоровье, но с умом!

Что касается сливок, они обязательно должны быть как минимум 30%. Менее жирные просто напросто могут свернуться еще до того, как Вы разольете напиток по бокалам. Разве что производитель был не слишком добросовестный и загустил сливки загустителем, то такие даже при меньшей их жирности не свернутся.


2 порции:

Ингредиенты

  • 150 грамм спелой клубники
  • 100 мл сливок 30%
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 50 мл апельсинового ликера (у меня Cointreau)
  • 50 мл водки
  • 50 мл воды
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 100 грамм льда
  • Лед для подачи

1) Все ингредиенты для коктейля, кроме льда, поместить в чашу блендера.


2) Сильно все взбить до однородности. Добавить лед.


3) Еще раз все хорошо взбить.


4) Сервировочные бокалы наполнить на 1/3 льдом и разлить клубничный коктейль по бокалам. Украсить клубникой каждый бокал и подавать.


Приятного аппетита!


Смотри также

28 Мая 2015

Классическое клубничный дайкири. Коктейль для всех, кто любит легкие ягодные коктейли.

28 Июня 2017

Освежающий, прохладный, не совсем обычный и несколько праздничный клубничный коктейль с белым игристым вином брют.


18 Июня 2012

Такой коктейль с клубникой, каким хочется делать приятное. Розмарин, лимон и клубника – это необычно, но очень вкусно!

22 Июня 2018

Моя интерпретация летнего модного коктейля на основе известного горьковатого ликера. Клубничный Апероль Шприц для теплых летних вечеров.


Коктейли со сливками — 85 фото рецепты простых и популярных коктейлей

Сливки — это молочный продукт, который используется как отдельное блюдо, так и как основа для соусов, муссов, кремов и различных заправок. Сливки с жирностью 10% активно используются как добавка к чаю и кофе, в десертах и коктейлях.

Использование сливок при приготовлении домашних блюд и коктейлей, придадут им изысканный и нежный вкус, который надолго запомнится родным и близким.

Эта статья даст несколько практичных советов, как разнообразить блюда, десерты и коктейли вашей кухни, использованием такого полезного продукта, как сливки.

Содержимое обзора:

Морской коктейль со сливками

Набор морепродуктов быстро завоевал популярность на кухнях обывателей и если бы не относительно дорогая цена, он бы стал одним из основных продуктов потребительской корзины домохозяек.

Причина такой популярности кроется в, безусловной, полезности продукта, вкусовых качествах, а также в простоте приготовления. На праздничном столе блюда из этого экзотического и оригинального продукта довольно частые и желанные гости.

Чтобы приготовить морской коктейль со сливками понадобятся следующие ингредиенты:

  • морской коктейль — 500 гр.;
  • сливки — 250 мл.;
  • морковь — 100 гр.;
  • репчатый лук -100 гр.;
  • белые грибы — 120 гр.;
  • мука пшеничная — 30 гр.;
  • сливочное масло — 20 гр.;
  • оливковое масло — 50 гр.;
  • соль, перец.

Инструкция по приготовлению:

  • очищенная морковь натирается на крупной тёрке;
  • лук чистится и нарезается кубиками;
  • белые грибы нарезаются тонкими пластинками;
  • на разогретом оливковом масле обжариваются до полной готовности лук, грибы и морковь;
  • сливочное масло и мука добавляются в сковороду и смешиваются с обжаренными овощами;
  • вливаем в сковородку сливки. Добавляем соль и перец по вкусу;
  • после закипания сливок, предварительно размороженный морской коктейль перекладывается на сковороду и тушиться 6-7 минут на медленном огне.

Данное блюдо отлично сочетается с пастой или рисом.

Коктейль мороженое со сливками и клубникой

Коктейли из мороженого были одним из любимых лакомств детворы СССР. В кафе «пятиминутках» за порцией коктейля выстраивались очереди из счастливой детворы и их родителей.

Сейчас, приготовить такой коктейль дома не составит труда, а в процессе готовки, можно рассказать маленьким помощникам о своем детстве и «вкусняшках» из прошлого.

Коктейль мороженое со сливками готовится из следующих продуктов:

  • молоко — 250 мл.;
  • сливочное мороженое — 120 гр.;
  • сливки — 120 мл.;
  • клубника — 350 гр.

Как приготовить:

  • небольшую часть ягод следует отложить для оформления коктейля. Остальные ягоды измельчаются блендером до получения пюре;
  • в переработанные ягоды добавляются молоко, сливки, мороженое и все тщательно взбивается.
  • готовый коктейль разливается в фужеры, оформляется цельными ягодами клубники и подается к столу.

Молочный коктейль со сливками

Ингредиенты.

  • 0,4 литра молока;
  • 0,4 литра жирных сливок;
  • сахарная пудра 50 гр.;
  • ягоды или фрукты;
  • 4-5 кубиков льда.

Приготовление

В первую очередь измельчаются блендером кубики льда.

Далее в чашу блендера заливаем сливки и половину объема приготовленного молока, засыпаем сахарную пудру, ягоды или фрукты (если под рукой не оказалось свежих или мороженных ягод и фруктов, их с успехом заменит варенье или джем).

Все продукты тщательно перерабатываются блендером, доливается оставшийся объем молока и еще раз взбивается.

Молочный коктейль со сливками готов! Коктейль разливается по бокалам и оформляется.

Алкогольные коктейли со сливками

Алкогольный коктейль со сливками это сбалансированный напиток с относительно мягким вкусом.

Все ингредиенты подобных коктейлей обычно берутся в равных пропорциях, кроме алкогольных напитков и сливок, в их состав часто включается кофе, мед и различные сиропы.

Приготовление коктейлей со сливками осуществляется с помощью шейкера.

Коктейль «Эдинбург»

Для приготовления алкогольного коктейля со сливками «Эдинбург» понадобятся следующие ингредиенты:

  • шотландские виски — 30 мл.;
  • ликер «Бенедиктен» — 30 мл.;
  • сливки жирные — 30 мл.;

Все ингредиенты смешиваются в шейкере. Для подачи используются рюмки сауэр.

Фото коктейлей со сливками

Пожалуйста, сделайте репост

как сделать алкогольный коктейль White Russian

Вариации приготовления коктейля

Есть несколько водочных коктейлей, которые очень похожи по составу на «Белый русский»:

  • Коктейль «Храбрый бык» — тот же «Черный русский», но с текилой вместо водки.
  • Коктейль «Колорадский Бульдог» — «Белый русский» с добавление колы. Смешайте 1 часть водки, 1 часть кофейного ликера, 2 части сливок и 2 части колы.
  • Коктейль «Грязная птица» — просто взболтайте «Белого русского» в шейкере.
  • Коктейль «Грязная мама» — замените в «Белом русском» водку на бренди.
  • Коктейль «Оползень» — вместо сливок используйте ирландский крем-ликер (бейлис).
  • Коктейль «Смит и Кернс» — смешайте кофейный ликер и сливки в пропорциях 1:1, а затем добавьте немного газированной воды.

Как необычно подать «Белого русского»

Если вы хотите проверить свой навыки бармена, то можете попытаться аккуратно налить сливки поверх алкоголя и льда так, чтобы они не смешались. Потребуется немного практики, чтобы получить четкие слои. Подавайте такой коктейль с соломинкой, чтобы пьющий мог сам перемешать ингредиенты так, как ему нравится.

Чем можно заменить ликер Kahlúa

«Kahlua» — самый популярный кофейный ликер для приготовления «Белого русского». Тем не менее, есть много других вариантов. Достойные замены: кофейные ликеры «Firelit», «New Deal» или «Leopold Bros». Также отлично подойдет ликер «Amaretto».

Какие сливки нужно использовать для приготовления «Белого русского»

Рекомендуем брать не слишком жирные сливки (до 15% жирности максимум), т. к. жирные сворачиваются в бокале и пить коктейль становиться неприятно.

Интересные факты из истории коктейля

«Белый русский» получил название в честь белогвардейцев, бежавших за границу после поражения в гражданской войне. На западе их называли «white russians». Первое упоминание в печати о данном напитке встречается в газете «Oakland Tribune» за 21 ноября 1965 года. Тогда же «Белый русский» вошёл в сборник международной ассоциации барменов. Сегодня этот коктейль идет как вариация «Черного русского».

Коктейль «Белый русский» стал особенно известен после фильма «Большой Лебовски», в котором главный герой очень любил этот коктейль и постоянно его употреблял.

Также «Белый русский» был любимым напитком Лоуренса Мэддокса в фильме «Как потерять друзей и заставить всех тебя ненавидеть».

Крепость коктейля

Если использовать 40-градусную водку и смешивать ингредиенты в пропорциях, указанных выше, то вы получите напиток крепостью примерно 24 градуса. Вкус коктейля может быть обманчив, так что внимательно следите, чтобы не перебрать.

КОКТЕЙЛИ СО СЛИВКАМИ (ДЕСЕРТНЫЕ КОКТЕЙЛИ). Крепкие напитки

Читайте также

Коктейли

Коктейли Коктейли были созданы с целью возбуждения аппетита, и по этой причине их подают к столу только перед подачей блюд.Коктейль втягивают в себя понемногу, а не отпивают небольшими глотками, как крепкие спиртные напитки. Оливу, вишню или дольку луковицы, нанизанную на

Крепкие коктейли

Крепкие коктейли В отличие от других напитков, в рецептурах коктейлей не принято указывать точное количество всех компонентов; приводят лишь пропорции основных частей (1/2, 2/3, 1/4 и т. д.). Объем одной порции не должен превышать 75–90 см3. Различают коктейли — аперитивы,

КОКТЕЙЛИ

КОКТЕЙЛИ Во многих районах страны коктейли стали в наше время наиболее распространенной формой приемов, поскольку они более всего соответствуют возможностям занятого человека. Наряду с «открытым домом», барбекю и пикниками, они как нельзя лучше позволяют следовать

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ В своей книге «Практика ресторана и кухни» немецкие специалисты по напиткам и европейской кухне Максимилиан Вебер и Анна Хубер отмечают, что в настоящее время в мире насчитывается более 3 тысяч рецептов коктейлей на любой вкус. Добрая четверть из

КОКТЕЙЛИ-ДИДЖЕСТИВЫ

КОКТЕЙЛИ-ДИДЖЕСТИВЫ Название этих напитков происходит от латинского слова «digestivus» — напиток или средство, способствующее пищеварению. К этой большой группе относятся разнообразные коктейли с различными вкусовыми оттенками: сладким, кислым, кисло-сладким и т. д. Такое

КОКТЕЙЛИ-СМЭШ

КОКТЕЙЛИ-СМЭШ К этой группе коктейлей относятся очень крепкие коктейли. Название напитка связано с английским словом «smash», что в переводе означает «тяжелый, сокрушительный удар». При приготовлении этих коктейлей в старомодном стакане используется свежая мята перечная,

КОКТЕЙЛИ-КАРДИНАЛ

КОКТЕЙЛИ-КАРДИНАЛ К ним относятся коктейли, состоящие из крепко-алкогольных напитков и ликеров, используемых примерно в равных соотношениях.«Красный лев»Ликер «Вишневый» 1/2 — 40 см3, водка 1/2 — 40 см3.Компоненты смешиваются в шейкере. Подают в старомодном стакане с 2–3

Коктейли

Коктейли Коктейль – в переводе «петушиный хвост» – напиток, получаемый в результате смешения двух и более жидкостей. В зависимости от крепости и состава коктейли могут быть поданы как дамам, так и мужчинам. Различают несколько основных типов коктейлей: коктейли

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли Здесь кроме традиционного недолива возможна замена компонентов коктейля на более дешевые аналоги. Эта манипуляция требует от бармена знания дела, поскольку необходимо так подобрать ингридиенты, чтобы вкус почти не отличался от настоящего, а

Вкусномир

Вкусномир опубликовано группа Напитки

Это не просто коктейль — это настоящее украшение вашей вечеринки!

Подготовка

0

мин. Приготовление

5-10

мин. Калории

131.43

ккал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Все ингредиенты складываем в шейкер и тщательно перемешиваем. Выливаем в бокал, украшаем долькой лимона.

    По желанию, сверху можно ещё добавить взбитых сливок.

    Приятного аппетита!

Максимальная сумма:

Итоговая сумма:

Публикация для

дополнительные теги (каждый тег на новой строке): рецепты вкусная еда вкусно еда кулинария вкусномир приятного аппетита

Вчера


Произошла ошибка при загрузке данных с сервера

Перезагрузить

загрузка данных. ..

Сообщений нет.

Коктейль Белый русский рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Коктейль «Белый русский»

Коктейль Белый русский — алкогольный микс на основе водки, кофейного ликёра и сливок или молока. В классическом варианте сливки или молоко не смешивается с водкой или кофейным ликёром. И выпивается без коктейльной трубочки просто из стакана. По мнению любителей сначала в рот попадают кремовые сливки, а уже потом крепкие водка с ликёром. На практике предлагаются различные варианты: со льдом или без, с кубиками льда или раздробленным, со взбитыми или нет сливками, или вообще с молоком, с трубочкой. Или по классике без, перемешанный в шейкере или послойно.

Сервируется в обычные стаканы, пузырчатые, квадратные или для мартини. По интернациональному стандарту стаканы не украшаются. А в моду вошёл этот коктейль после выхода фильма 1998 году «Большой Лебовски» и был любимым напитком главного героя Джеффри «Чувака». Как лично по-моему мнению, коктейль довольно алкогольный и чувствуется крепость, более 3 коктейлей может стать многовато, даже для любителей. Так существует Белый русский в вариантах, предлагаю все известные мне.

Как приготовить «Коктейль Белый русский» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: водку, кофейный ликёр, сливки любой жирности или молоко (как вариат), лёд.

Шаг 2 Ссылка

В классическом виде в стакан со льдом сначала наливается кофейный ликёр.

Шаг 3 Ссылка

Затем сверху медленно наливаем водку, стараемся как можно меньше смешивать жидкости сотрясением.

Шаг 4 Ссылка

Только потом сверху наливаем молоко или сливки. Со сливками легко, они всегда остаются на поверхности, но вот молоко так и наровит смешаться. Я рекомендую наливать молоко через ложку, так смешивается менее.

Шаг 5 Ссылка

Вот так будет выглядеть наш Белый русский в классическом варианте.

Сливовый коктейль с кокосовыми сливками рецепт

Поделиться с друзьями:

Коктейль готовится на основе подмороженных свежих слив, взбитых в блендере с саке, сливовым вином и ананасово-имбирным сиропом, который наполняет напиток изумительными терпкими нотками. Подавайте его в большом бокале, выложив сверху густую шапку из взбитых кокосовых сливок. Освежающее удовольствие с яркими летними вкусами.



18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Рекомендуем

Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 сливы, мелко порубленные + ломтики для подачи
  • 0,5 ст. порубленного свежего имбиря (неочищенного)
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ст. ананасового сока
  • 0,5 ст. жирных сливок
  • 0,5 ч. л. кокосового экстракта
  • 1/4 ст. кокосовых сливок
  • 3/4 ст. саке
  • 3/4 ст. сливового вина
  • Нарезанный ананас для подачи




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Положите нарезанные сливы на тарелку и заморозьте, чтобы они полностью застыли, минимум на 2 часа. Положите 4 бокала в морозильную камеру, чтобы охладить.
  2. Тем временем в небольшой кастрюле смешайте имбирь, сахар и ананасовый сок. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 5 минут. Снимите с огня и дайте сиропу полностью остыть, затем процедите его через мелкое сито в небольшую миску, продавливая твёрдые частицы.

  3. В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливки и кокосовый экстракт до образования крепких пиков. Силиконовой лопаткой вмешайте кокосовые сливки и поставьте в холодильник до готовности к подаче.
  4. В блендере взбейте замороженные сливы с саке, сливовым вином, ананасово-имбирным сиропом и 1 ст. льда до получения однородной массы. Равномерно разлейте массу по охлаждённым бокалам и сверху выложите толстый слой взбитых кокосовых сливок. Украсьте каждый бокал кусочком ананаса и слив.
Категории:

рецептов молока, сливок и молочных коктейлей для смешивания

Ель

Молочные коктейли проще всего смешать дома, потому что они уже лежат в холодильнике. Многие из этих напитков используют молоко из-за своей кремообразной консистенции и в значительной степени зависят от ингредиентов. Они также довольно разнообразны, от лоуболлов до мартини, и их интересно исследовать.

Некоторые из этих рецептов требуют использования специальных молочных продуктов, таких как соевое или сгущенное молоко. По большей части подойдет молоко из холодильника.Кроме того, если хотите, можете использовать альтернативу, например, рисовое, миндальное или даже молоко из кешью. Возможно, вам придется внести некоторые изменения в рецепт, но обычно они работают очень хорошо.

Молоко чаще всего содержится в простых напитках, подаваемых на камнях. Эти лоуболлы обычно состоят из одного или двух спиртных напитков и заправлены молоком, хотя сливки — это всегда вариант. Это идеальный повседневный напиток, когда вы хотите чего-то легкого, и они могут стать прекрасным ночным колпаком.

Среди лучших напитков — классический молочный пунш с бренди и хитрый Pete, который смешивает ржаной виски и кофейный ликер. Если вам хочется кофе, попробуйте сомбреро или добавьте немного шипучки колы и смешайте колорадского бульдога. Не исключены и фрукты. Смесь банши и шоколада — забавное угощение, равно как и популярные орехи и ягоды, в которых сочетаются Франджелико и Шамбор.

Бармены любят играть с молоком, создавая жидкие копии любимых десертов. Это идеальный ингредиент, придающий напитку изюминку сладости, но не слишком сладкий.

Одним из фаворитов среди изысканных молочных коктейлей является простое молоко и мед, для которых требуется всего лишь бутылка бенедиктина.Dulce de leche с его ромом, шоколадным ликером и сгущенным молоком. еще один популярный вариант.

Также есть молочные коктейли на разное время года. Например, когда дуют осенние ветры, вы захотите смешать тыквенную лихорадку с ромом и тыквенным ликером. В День Святого Патрика трудно превзойти шейкер из трилистника и его восхитительное сочетание кофе и ликеров амаретто.

Есть ряд напитков, которые идеально подходят для зимних вечеринок. Многие из них, такие как гоголь-моголь и Том и Джерри, являются традиционными праздничными коктейлями. Они отлично подходят для того, чтобы поделиться духом сезона с друзьями и семьей. Другие теплые, уютные и идеально подходят для уютной ночи у костра. Снежный мед — один из таких, и это настоящее утешение в холодную ночь.

Согревание молока требует терпения и постоянного внимания. Осторожно нагрейте его ровно настолько, чтобы он запарился. Постоянно помешивайте, избегая кипения. Если молоко станет слишком горячим и начнет сворачиваться, вкус будет неприятным, поэтому лучше начать сначала.

Молоко — идеальная добавка для создания свежих смузи с выпивкой или без нее. Это веселые и вкусные напитки, которые идеально подходят для летних развлечений.

Среди них популярные безалкогольные манго-джулиус и апельсиновый джулиус. Любой из них — отличный выбор для всей семьи, и детям понравится участвовать в блендере. Для взрослых есть фантастический бушвакер на основе рома с соблазнительной смесью кокосового, шоколадного и кофейного вкусов.

Рецепт напитка Brandy Alexander | Смешайте этот напиток

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности.

Бренди Александр — десертный напиток: шоколадный, сладкий, сливочный и мягкий. Поскольку вкус алкоголя такой легкий, вы можете подумать о нем как о молочном коктейле с добавлением пикантных добавок. Но это более изощренно и по-взрослому.

Не обманывайтесь вкусом. Этот напиток не только слабый, но и содержит стандартную порцию бренди и унцию ликера.

А это значит, что он на самом деле немного сильнейший. Это популярный выбор среди тех, кто время от времени выпивает, но он также любим многими ветеранами, пьющими коктейли.Просто это так вкусно.

Единственный миксер — это полуторная унция (или, для тех из вас, кто живет в регионах, где пополам не принято, сливки или равные части цельного молока + взбитые сливки).

Сливки придают напитку чудесную консистенцию — гладкую, шелковистую и немного густую. Он ощущается роскошно, как Кузнечик.

Вкус коньяка Александр

По вкусу напиток больше всего напоминает шоколад. Это доминирующая нота, которую вы замечаете в первую очередь и на протяжении всего напитка.

Но бренди добавляет кое-что еще — нечто очень тонкое, о чем нужно подумать. В зависимости от марки, которую вы используете, он добавляет нотки фруктовых, цветочных или цитрусовых.

Мускатный орех добавляет тонкую нотку специи, которой вы не совсем ожидаете. Прекрасно сочетается с бренди и крем-де-какао.

И именно поэтому этот вкус похож на напиток для взрослых, а не на коктейль с добавками. Он тонкий и легкий, но утонченный — немного похож на Velvet Hammer.

Когда и как пользоваться

Этот напиток прекрасно подходит для послеобеденного напитка, поскольку он достаточно сладкий, чтобы заменить десерт. Вы можете сделать его еще более сладким, добавив в него взбитые сливки.

Некоторые любят украшать его взбитыми сливками. Вы также можете сбрызнуть взбитые сливки шоколадным сиропом.

Или просто сбрызните стакан сиропом перед тем, как налить напиток, как вы делаете с шоколадно-малиновым мартини. И еще можно добавить сверху взбитые сливки, если хотите.

С этим напитком можно делать все, что угодно, но не обязательно. Подается прямо, без каких-либо других гарниров, кроме мускатного ореха, это просто восхитительно.

Вы можете попробовать сочетать это с едой, но его насыщенность лучше сочетается с закусками или легкими закусками. Кроме того, шоколадный вкус обычно не подходит для мяса и овощей.

Если вы хотите подать это к еде, подумайте, что лучше всего сочетается с шоколадным молоком. Например, дольки апельсина или ягоды.

Орехи любого сорта тоже подойдут к нему. Соленые лакомства, такие как бекон или сыр азиаго, также могут работать на удивление хорошо.

Подается с закусками и отлично подходит для аперитива. Соедините его с легкой выпечкой или кусочком торта, и вы получите отличный десерт.

Еще хорошо на вечеринках — можно даже кувшин заранее перемешать. Хотя вам и не нужен повод, чтобы насладиться им, это отличный выбор для развлечения во время отпуска.

Бренди Александр Рецепт

Бренди Александр {Рецепт классического коктейля}

Урожайность: 1 напиток

Время подготовки: 3 минуты

Общее время: 3 минуты

Бренди Александр — десертный напиток: шоколадный, сладкий, сливочный и мягкий.Поскольку вкус алкоголя такой легкий, вы можете подумать о нем как о молочном коктейле с добавлением пикантных добавок. Но это более утонченно и по-взрослому.

Состав

  • 1 1/2 унции бренди
  • 1 унция темного крем-де-какао
  • 1 унция пополам
  • 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
Используемая шестерня

Инструкции

    1. Наполовину заполните шейкер кубиками льда.
    2. Влейте бренди, крем де какао и пополам.
    3. Хорошо взболтать и процедить в коктейльный бокал.
    4. Сверху посыпать тертым мускатным орехом.

Банкноты

Совет: измельчите свежий цельный мускатный орех поверх напитка, и он будет иметь больше вкуса, чем молотый мускатный орех из банки.

Следуйте за мной на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

Рецепт коктейля Mudslide — Baileys Irish Cream Mudslide

A Mudslide Cocktail Рецепт представляет собой декадентскую смесь водки, ароматизированного кофе Калуа и ирландского крема Бейли.Этот восхитительный рецепт ирландского кремового оползня Baileys — это и напиток, и десерт. Это один из моих любимых рецептов коктейлей на День Святого Патрика или любой особый праздник.

Приготовление напитков Baileys гарантирует одно — вы сможете насладиться8 восхитительным насыщенным вкусом Irish Cream. Если вам нравятся сливочные коктейли Baileys в завершение трапезы, то этот рецепт оползневого напитка для вас.

Bailey’s Irish Cream — отличный самостоятельный напиток. Ликер имеет сливочный вкус, слегка сладковатый с привкусом алкоголя.Это как декадентские сливки для кофе!

Однако добавьте еще несколько ингредиентов, и вы получите коктейль, который обязательно станет фаворитом в любое время года.

Я люблю выпить небольшой стаканчик «Бейлис» после обеда во время рождественских праздников или смешать его с коктейлями, чтобы получить сливочное завершение трапезы в День Святого Патрика.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Некоторые из ссылок ниже являются партнерскими. Я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по одной из этих ссылок.

Необязательно идти в бар, чтобы насладиться рецептом коктейля из грязевой оползни Бейлис. С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете легко приготовить его дома. Узнайте, как это сделать в The Gareding Cook. Нажмите, чтобы твитнуть

Приготовление ирландского кремового коктейля из грязевого оползня Baileys

Ликер Bailey’s Irish Cream предназначен не только для коктейлей. Я также люблю использовать его в рецептах сладких угощений. Также посмотрите мою ирландскую сливочную помадку Bailey’s и эти ирландские кремовые пирожные Baileys.

Вы можете использовать купленные ирландские сливки Bailey’s или приготовить свои собственные! У меня есть рецепт домашнего ирландского крема Baileys.

Напиток относится к разряду декадентских коктейлей. Впервые у меня был такой несколько лет назад, когда я навещал свою дочь в Университете Гринсборо, и с тех пор меня зацепило.

Оползень — идеальный выбор для насыщенного сливочного коктейля для девичьей ночи. Из него также получится отличный десертный коктейль для тех времен, когда вы все еще хотите продолжать пить, но ищете что-то сладкое и мечтательное в завершение трапезы.

Bailey’s готовит напиток для оползней, который готовится заранее, но приготовление коктейля таким способом может оказаться дорогостоящим. Этот рецепт дает вам больше удовольствия от потраченных денег и прост в приготовлении.

Он обладает всем вкусом розничной смеси, но по гораздо более низкой цене для вас.

Ингредиенты для оползня

Чтобы приготовить рецепт напитка для оползня в домашних условиях, вам понадобится всего несколько ингредиентов:

  • Bailey’s Irish Cream
  • Водка Schmirnoff
  • Кофейный ликер, например шоколадный ликер Kahlua или Godiva
  • Дополнительно: шоколадный сироп и взбитые сливки для поливания и украшения бокала

Рецепт приготовления селя

Добавьте Kahlua, Bailey’s и Vodka в шейкер со льдом, хорошо встряхните и процедите смесь в стакан.

Мне нравится использовать шейкер для приготовления большинства смешанных напитков. Металл коктейльного шейкера гарантирует, что напиток будет очень холодным, а встряхивание гарантирует, что ингредиенты смешаны идеально.

Превращение напитка в шоколадный коктейль из оползней

Для более веселого образа, в котором вы почувствуете себя профессиональным бариста, сначала сбрызните стакан шоколадом.

Просто растопите немного шоколада, положите его в кондитерский мешок и полейте им внутреннюю поверхность стакана.Поставьте стакан на некоторое время в морозильную камеру, чтобы он застыл, а затем добавьте ингредиенты для коктейля Mudslide.

Если у вас нет времени (или желания) выдавить и заморозить шоколад, просто разбрызгайте шоколад внутри стакана наугад.

Линии не будут резкими, но вкус напитка все равно будет отличным!

Какой вкус у коктейля из оползней Бейли?

Этот коктейль из оползней такой насыщенный и сливочный. Смесь Bailey’s и шоколадного ликера прекрасно сочетается с водкой, создавая эффектный коктейль.

Если вы хотите еще больше декаданса, подавайте его в сбрызнутом бокалом мартини с добавлением взбитых сливок для напитка, который заставит вас подумать, что у вас есть десерт!

Вы получите дополнительную дозу шоколада от шоколада в стакане и немного сливочности от взбитых сливок.

Если вам нравится вкус ирландских сливок Bailey’s, почему бы не попробовать их с трюфелями Bailey’s Irish Cream. Тогда вы получите и коктейль, и десерт.

Прикрепите рецепт коктейля из оползней на потом

Напомните рецепт ирландского кремового грязевого коктейля Bailey’s для св.День Святого Патрика? Просто прикрепите это изображение к одной из своих коктейльных досок в Pinterest.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в блоге в апреле 2013 года. Я обновил пост, чтобы добавить дополнительную информацию, карту рецептов, информацию о питании, новые фотографии и видео для вашего удовольствия.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

  • 2 унции ирландского крема Bailey’s
  • 1/2 унции водки Schmirnoff
  • 1/2 унции шоколадного ликера Годива (также подходит Калуа)
  • Шоколадный сироп Hersheys для украшения

Инструкции

  1. Добавьте оригинальный ирландский крем, водку и шоколадный ликер Baileys в шейкер со льдом.
  2. Хорошо взболтать и процедить в стакан для хайболла или мартини.
  3. Идея сервировки: Налейте шоколадный сироп Hershey’s по внутреннему краю стакана или по стенкам стакана и влейте напиток.
  4. Вы также можете добавить немного взбитых сливок и тертого шоколада в верхнюю часть напитка для дополнительной презентации.

Банкноты

Этот напиток немного адаптирован из рецептов Бейли.

Показатель калорийности напитка в простом стакане.Если полить стакан, он добавит в напиток 16 дополнительных калорий на 1 чайную ложку шоколадного сиропа. Если вы добавите взбитые сливки из аэрозольного баллона, это также добавит еще 20 калорий.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
1
Размер порции:
1 напиток
Количество на приём: Калорий: 283, Всего жиров: 9. 3 г Натрий: 0,1 мг Углеводы: 18,8 г Сахар: 5,5 г Белки: 1,3 г

Поделиться в социальных сетях

Бренди Александр, Белый Русский или Колорадо Бульдог, сливочные коктейли стоит попробовать — Quartz

Сливки не являются интуитивно понятным миксером для алкоголя, как сок лайма и имбирный эль. Вы можете попробовать кремовый коктейль в качестве китчевого возврата или приготовить его для тематической вечеринки, но как часто вы жаждете того, что составляет алкогольный молочный коктейль? По крайней мере, так было у меня, пока я не прочитал об истории бренди Alexander in 3-Ingredient Cocktails Роберта Симонсона.

По словам Саймонсона, Теннесси Уильямс пил один перед ежедневным плаванием. Эвелин Во написала о них в книге « Brideshead Revisited », и Кингсли Эмис считал их одними из своих любимых напитков, если стандартное количество бренди было увеличено в четыре раза. Feist заставляет их звучать капризно и сексуально, как что-то, в чем можно утопить свои печали в тусклом баре с блестящим пианистом:

В соответствии с трехкомпонентной темой, Brandy Alexander изготавливается из бренди (предпочтительно коньяка) и крем-де-какао. и жирные сливки с посыпкой мускатного ореха сверху. «Если вы используете хороший сухой коньяк и хороший крем-де-какао, бренди Alexander станет очень сытным напитком после ужина с отчетливой крепкой ноткой», — пишет Саймонсон. Он предлагает рецепт бренди «Александр» и еще один для его пригородного напитка «Белый русский», в котором сочетаются водка, калуа и сливки.

Любопытно испытать эту «отчетливую духовную грань», я протестировал обоих, а также моего старого приятеля по колледжу, Колорадского бульдога.

Короткий ответ? Бренди Александр — вкусный напиток, без вопросов.Он шикарный, пьяный и необычный. Это станет отличным послеобеденным угощением вместо десерта или черного шоколада. Глубина бренди и его значительный вкус сочетаются со сливками таким образом, что подчеркивают оба элемента — они как-то более сливочные и крепкие вместе, чем любой ингредиент по отдельности. Если вы ищете идеальный коктейль, которым можно насладиться в ожидании зимней бури, то это то, что вам нужно. Немного старомодно, но удивительно крепкое, фигурное катание в стакане.Мускатная посыпка напоминает гоголь-моголь с шипами, но легче и менее тошнотворно.

Вот загвоздка: когда Симонсон говорит, что вам нужен хороший коньяк и хороший крем-де-какао, он не шутит. Посредственный бренди превращает этот напиток в горький и нарушает баланс, а высококачественный крем де какао трудно найти (нет, ликер Годива не в счет). Попросите помощи в магазине спиртных напитков для этого. Коньяк — хорошее место для начала, хотя я подозреваю, что высококачественный испанский бренди также был бы восхитителен.

Бренди Александр

2 унции коньяка

1 унция крем-де-какао

1 унция сливок

Смешайте все ингредиенты в коктейльном шейкере со льдом, хорошо встряхните и процедите в свой самый модный бокал (охлажденный, если вы планировали) предстоящий). Посыпьте мускатным орехом.

Я также пробовал заменить крем-де-какао на ореховое Frangelico за один прием, и это было восхитительно так же, как и напиток Starbucks. Назовите это бренди Annaliese.

Большой Лебовски заставил White Russian казаться расслабленным, легким коктейлем, а не скучной старой смесью, скорее чуваком, чем папой (хотя я не рекомендую использовать сухие немолочные сливки, как это делает чувак в один балл в фильме). Вот как это приготовить:

Белая русская

2 унции водки

1 унция Kahlua

1 унция жирных сливок

Смешайте ингредиенты в шейкере, хорошо встряхните, затем перелейте в низкий стакан. на ваш выбор, со льдом или без него, на ваш выбор.

Я надел свой винтажный кардиган Pendleton и попытался направить своего внутреннего чувака, но мне не понравился этот напиток. Это было просто плоско и мило.

Я не буду судить вас, если вы любите белых русских. Но я попытаюсь уговорить вас попробовать Колорадского бульдога — напиток, который мне очень нравился в свои двадцать с небольшим. По сути, это белый русский с кружкой кока-колы наверху, но эта струйка содовой каким-то образом действительно связывает комнату воедино.

Annaliese Griffin

Я сделал большой восхитительный глоток этого колорадского бульдога, прежде чем вспомнил, что нужно сделать снимок.

Colorado Bulldog

Положите равные части водки, калуа и сливок в шейкер, затем процедите на льду и залейте теркой для колы. Или просто смешайте в стакане, это очень щадящий напиток.

Вы не можете это испортить. В то время как Brandy Alexander требует действительно хороших ингредиентов и внимания к деталям, вы можете полностью импровизировать с колорадским бульдогом. Нет жирных сливок? Половинное или даже цельное молоко подойдет. Если хотите, можете использовать немолочное молоко — держу пари, кокосовое молоко было бы очень вкусно.Добавьте еще кока-колы, если хотите больше пузырьков или напитка с меньшим содержанием алкоголя. Он определенно сладкий, но не кажется особенно тяжелым. В мире, полном пьяных молочных коктейлей, это кажется почти сдержанным. Вы можете даже выпить вторую.

Baileys Milk Recipe with Baileys Irish Cream

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Baileys Milk — легкий двухкомпонентный алкогольный напиток, простой и освежающий. Все, что вам нужно, это ирландские сливки Baileys и молоко.Наполните стакан льдом и влейте Бейлис и молоко. Смешайте и подавайте.

Никогда не пробовали ирландский крем Baileys? Это ликер с 17% алк. / Об., Который представляет собой смесь ирландского виски и сливок. Этот виски с ирландским кремом можно также часто подавать, например, со льдом или смешивая прямо с чашкой явы.

Недавно мы с мужем поехали в Канкун, и у нас была возможность летать первым классом (спасибо за баллы по кредитной карте). В качестве привилегии полета первым классом мы наслаждались бесплатными алкогольными напитками, подаваемыми в настоящих стаканах.У нас был ранний утренний рейс, и у меня не было настроения на мимозы или мой любимый напиток, Cape Codder (Cranberry and Vodka).

The Creation of Baileys Milk

«Бейлис на камнях» на мой вкус слишком крепкий, поэтому по прихоти я попросил немного молока, чтобы смешать с Бейлис. Низко и вот, это мгновенно стало фаворитом. Молоко делает вкус ирландского виски более сладким, а холодная смесь становится более гладкой. Он мне так понравился, что я купила бутылку Baileys, чтобы насладиться этим напитком дома.

С тех пор я даже поднял его на ступеньку выше с этим коктейлем с хрустящими тостами с корицей. Я также с большим успехом заменил шоколадным молоком. Оцените этот шоколадный напиток Baileys!

Вам нужен идеальный коктейль на завтрак или поздний завтрак, к которому можно добавить «Грязный белый русский», персик Беллини или гавайскую мимозу из ананаса? Попробуйте подавать это молоко Baileys с нашим пирогом с заварным кремом и ветчиной и сыром Make Ahead, французскими тостами с амаретто, кофейным пирогом с медовыми булочками или маминым хлебом с маком.

Подавайте этот легкий коктейль Bailey’s в стакане, подходящем для сервировки стола. Мы любим использовать полные банки каменщика и забавные бумажные соломинки для обслуживания наших гостей.

Какое молоко использовать в молоке и молоке

  • Используйте любой тип молока — цельное, 2-процентное, 1-процентное или обезжиренное.
  • Есть проблемы с лактозой? Используйте миндальное или соевое молоко.
  • Или для более кремового, декадентского лакомства попробуйте использовать жирные сливки или половину или половину.

Любой из этих вариантов восхитителен в этом легком коктейле Bailey’s.

Как приготовить легкий напиток Bailey’s:

Инструкции:

  1. Налить лед в стакан.
  2. Смешайте ирландские сливки и молоко Bailey’s.
  3. Перемешайте и наслаждайтесь!

Чтобы просмотреть полный рецепт коктейля easy bailey’s, прокрутите страницу до конца.

Наши любимые коктейли

Хотите попробовать еще напитки? Попробуйте наш Bay Breeze, Amaretto Pina Colada или Jalapeno Pineapple Limeade.Хотите крепкий молочный коктейль с другими вкусами Baileys? Попробуйте клубнику Baileys от Farmwife Drinks и молочный коктейль со сливочным алкогольным напитком.

Бейлис Милк

Baileys Milk — легкий двухкомпонентный алкогольный напиток, простой и освежающий. Все, что вам нужно, это ирландские сливки Baileys и молоко.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Курс: Напитки

Кухня: американская

Ключевое слово: молоко Baileys, коктейль easy baileys, напиток easy baileys, молоко с ирландскими сливками Baileys

Порций: 1 напиток

Автор: Меган

Ингредиенты

  • 1 часть молока
  • 1 часть Baileys Irish Cream
  • Ice

Примечания

  • Используйте любой тип молока — цельное, 2-процентное, 1-процентное или обезжиренное.
  • Есть проблемы с лактозой? Используйте миндальное или соевое молоко.
  • Или для более кремового, декадентского лакомства попробуйте использовать жирные сливки или половину или половину.
  • Если вы хотите еще один восхитительный напиток, попробуйте наш «Грязный белый русский» с участием Калуа.

Еще из этих старых кулинарных книг

16 рецептов коктейлей из мороженого, чтобы удовлетворить сладкоежек

Никому не нужна причина, чтобы есть мороженое, но июль является месяцем национального мороженого , поэтому, если вы искали такое мороженое, считайте это оправданием, которого вы так долго ждали.Если есть две вещи, достаточно освежающие, чтобы сделать любой жаркий летний день терпимым, то это, безусловно, шарик мороженого или холодный коктейль. Итак, мы говорим: почему не оба? Если вы хотите побаловать себя чем-то другим, кроме одного месяца национального мороженого, вот список гибридов коктейль-мороженое, которые помогут вам освежиться и расслабиться в самые жаркие летние дни.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Легкие коктейли, которые можно упаковать на любой летний пикник

Glacé Café. Предоставлено Gray Goose

Glacé Café

Список ингредиентов этого коктейля с шоколадным ликером и свежим эспрессо говорит сам за себя.И хотя мне не нужно убеждать вас в том, насколько восхитительно это сочетание, я могу заверить вас, что добавление к нему шарика мороженого только улучшит его, особенно с добавлением капли флер-де-сел, чтобы сбалансировать всю сладость.

1 часть охлажденной водки Grey Goose
3/4 части охлажденного крем-де-какао
1 часть свежего эспрессо, подаваемая в виде рюмки
1 чашка ванильного мороженого (может заменить другие вкусы, такие как фисташки или шоколад)
Pinch fleur de sel

Сочетайте «Серый гусь» и крем-де-какао.Полить мороженым, а затем эспрессо. Посыпьте fleur de sel. Немедленно подавайте с помощью глубокой ложки и соломы.

Дым в Эль Сегундо. Эми Элизабет Спасофф

Дым в Эль-Сегундо

Мескаль и мороженое, возможно, не первое сочетание вкуса, которое приходит на ум, но миксолог Джек Кин из бара Sundry and Vice в Цинциннати надеется, что этот коктейль станет освежающим сюрпризом. Этот напиток, сочетающий в себе пряный, дымный, сливочный и сладкий вкус, не похож ни на что другое, что вы будете пить этим летом.

1 дэш биттера хабанеро
мескаль 1/2 унции
1/2 унции Benedictine
1 унция чили-ликера Ancho Reyes в верде
2 мерные ложки ванильного мороженого
Strawberry Jarritos

Смешайте биттеры, мескаль, бенедиктин и Анчо Рейес в флоат-стакане. Добавьте две мерные ложки, посыпьте джаррито и подавайте с соломкой и ложкой.

Эльдорадо за мороженым. Предоставлено Эльдорадо

Эльдорадо за мороженым

Хотя обзор коктейлей с мороженым, возможно, не лучшее место для поиска не слишком сладкого напитка, чтобы насладиться этим летом, этот напиток — именно то.Этот коктейль, сделанный с элементами горечи, не слишком сладкий, но его очень легко пить, так как он содержит шарик мороженого и немного карамельного сиропа.

1 1/4 унции 12-летнего рома El Dorado
3/4 унции Mr Black amaro
1 мерная ложка ванильного мороженого
1/2 унции карамельного сиропа
1 капля апельсинового биттера The Bitter Truth
Стружка темного шоколада, для гарнир

Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей вместе с тремя кубиками льда. Сильно встряхните и дважды процедите в стакан Ника и Норы или аналогичный.Украсить стружкой из темного шоколада.

Black Tap’s Fudgie the Beer Float. Предоставлено Black Tap

Black Tap’s Fudgie the Beer Float

Возможно, вы знаете Black Tap по их популярным молочным коктейлям, которые можно увидеть по всему Instagram, но они подняли его на ступеньку выше с этим пивным кружком. Этот коктейль прост в исполнении, но приготовлен из Fudgie the Beer от Captain Lawrence Brewing Co. — шоколадного стаут, созданного в сотрудничестве с производителем мороженого Carvel, — который вам обязательно понравится.

2 мерные ложки ванильного мороженого
4 унции Captain Lawrence Brewing Co. Fudgie the Beer
Взбитые сливки для гарнира
Вишня для гарнира

Добавьте в стакан две шарики ванильного мороженого. Сверху поставьте банку пива Captain Lawrence Brewing Co. Украсить взбитыми сливками и вишней.

Замерзший селевой оползень. Предоставлено Kahlúa

Замерзший селевой оползень

На самом деле нет необходимости в представлении о селе, но я все равно дам его.Один из самых известных молочных коктейлей с шипами, этот коктейль сочетает в себе кофейный ликер, ирландский сливочный ликер, водку и мороженое для получения восхитительного и сливочного напитка, который требует огромного самоконтроля, чтобы ограничиться только одним.

1 часть Kahlúa
1 часть водки Absolut
1 часть ирландского сливочного ликера
3 мерные ложки ванильного мороженого
Колотый лед
Шоколадный сироп для украшения
Жареный зефир для украшения

Смешайте в блендере Kahlúa, водку Absolut, ирландский сливочный ликер с ванильным мороженым и колотым льдом.Взбейте до однородной массы и подавайте в ураганном стакане с шоколадным сиропом. Украсить жареным зефиром.

Мятный шоколад Кик. Предоставлено Кикори

Мятный шоколад Kik

Есть те, кто любит мятное шоколадное мороженое, и те, кто ошибается. Если вы участник прежней группы, вам обязательно понравится этот коктейль. Сделанный из японского виски, шоколада и мятного ликера, это суперсладкий коктейль, который по вкусу напоминает взрослую версию мороженого с мятой и шоколадной крошкой.

2 унции Kikori
1 унция крем-де-какао
1 унция крем-де-мент
2 ложки ванильного мороженого
Шоколадная стружка для украшения

Смешайте и взболтайте все ингредиенты. Подавать в стакане для парфе с гарниром из шоколадной стружки.

Ketel One Poptails. Предоставлено Ketel One

Ketel One Poptails

Если вы один из тех людей, которые ловили себя на том, что дважды фистингуют холодный коктейль и ледяное эскимо в жаркий день (я не могу быть единственным.. правильно?) наконец-то есть их комбинация. Эта большая партия простых коктейлей из эскимо или мороженого идеально подходит для хранения в морозильной камере и совместного использования с друзьями в жаркий день.

10 унций водки Ketel One
24 унции лимонной соды
Лимонный сок
1/2 стакана клубники
1/2 стакана апельсиновых дольок
1/2 стакана ананаса
1/2 стакана огурца
1/2 стакана черники
1 / 2 стакана ежевики

Налейте в кувшин содовую лаймовый клуб, лимонный сок и водку Ketel One и хорошо перемешайте.Приготовьте 10 форм для мороженого, поместив фрукты в каждую форму (одна форма только с клубникой, одна апельсиновая форма только с апельсинами и т. Д.). Затем равномерно разлейте смесь соды и водки по формочкам для мороженого. Поместите в морозильную камеру на 4-6 часов.

Crazy for Coconut Milkshake. Предоставлено Sugar Island

Сумасшедший для кокосового молочного коктейля

Если вам нравится пина-колада (не волнуйтесь, я ничего не скажу о погоде), вам понравится этот дубль с ванильным мороженым и кокосовым ромом.Он сладкий и сливочный со всеми тропическими ароматами лета.

2 унции кокосового рома Sugar Island
1/2 стакана льда
1/2 стакана ананаса (свежего или консервированного)
2 ложки ванильного мороженого
Кусочек ананаса или вишня мараскино, для украшения

Добавьте в блендер лед, ром, ананас и мороженое. Взбить до однородной массы и вылить в стакан Коллинза. Подавать с гарниром из ананаса или мараскино из вишни.

Коктейль с мороженым Dark ‘n Stormy Float. Предоставлено Goslings

.

Коктейль с мороженым Dark ‘n Stormy Float

Если вы любите темный и бурный коктейль и чувствуете себя особенно амбициозно в этот Национальный месяц мороженого, этот коктейль определенно для вас.Сделанный с использованием всех элементов классического коктейля, таких как ром, имбирное пиво и лайм, этот напиток поднимается на новый уровень благодаря использованию домашнего темного и бурного мороженого. Так что достаньте свои машины для мороженого и начинайте сбивать!

1 1/2 унции рома Goslings Black Seal
6 унций имбирного пива Goslings
Мороженое Dark ‘n Stormy * или ванильное мороженое
Цукаты из лайма для украшения

Добавьте одну большую шарик мороженого Dark ‘n Stormy в большой стакан. Полить мороженое ромом и долить имбирное пиво.Украсить засахаренным лаймом.

* Мороженое Dark ‘n Stormy
1 стакан сахара
2 стакана молока
2 стакана сливок
8 больших яичных желтков
1/2 стакана рома Gosling’s Black Seal
1/2 стакана кристаллизованного имбиря, мелко нарезанного

В кастрюле смешайте сахар, молоко и сливки и ошпарьте смесь на умеренном огне, постоянно помешивая. В большой миске взбейте яичные желтки до тех пор, пока они не станут светлыми и густыми, и вылейте их в молочную смесь через мелкое сито. Переложите заварной крем в кастрюлю и готовьте на умеренном огне, помешивая, пока он не покроет ложку.Перелейте заварной крем в металлическую миску, поставленную в миску со льдом, и перемешайте, пока он не остынет. В небольшой кастрюле из нержавеющей стали или эмалированной кастрюле уменьшите количество рома Black Seal на умеренно сильном огне наполовину, следя за тем, чтобы он не загорелся. Дайте ему остыть. Добавьте ром Black Seal и кристаллизованный имбирь в заварной крем и охладите смесь под крышкой в ​​течение двух часов. Заморозьте смесь в морозильной камере для мороженого в соответствии с инструкциями производителя.

Безумный Мак. Правильный номер двенадцать ирландский виски

Безумный Мак

Созданный мозгом бармена Piss & Vinegar Гэвина МакМонигла, этот простой коктейль из мороженого сочетает в себе мягкий ирландский виски с мексиканским кофейным ликером и мятным мороженым для получения свежего и вкусного коктейля, не похожего ни на что из того, что вы когда-либо пробовали.

2 унции Proper No. Twelve ирландский виски
1 унция мексиканского кофейного ликера
2 мерные ложки мороженого с мятным шоколадом

Взболтать все ингредиенты в жестяной банке с колотым льдом. Процедите в стакан для ирландского кофе объемом шесть унций и подавайте.

New Amsterdam Vanilla Root Beer Float. Предоставлено New Amsterdam

.

New Amsterdam Vanilla Root Beer Float (Амстердам)

Что-то в жарком летнем дне заставляет меня, как ничто другое, жаждать рутбива. Если они тоже плавают на вашей лодке, вам понравится этот вариант классического американского напитка, в котором используются темные крем-де-какао и крепкое пиво, чтобы улучшить и улучшить стандартный профиль вкуса.

1 1/2 унции водки New Amsterdam 80-Proof
1/2 унции темного крем-де-какао
3 унции холодного корневого пива
3 унции холодного стаут-пива
Большая мерная ложка ванильного мороженого
Попкорн, покрытый карамелью, для украшения

Добавьте все ингредиенты, кроме попкорна, в блендер со льдом и взбивайте до однородной массы. Перелейте в высокий бокал для пилснера и украсьте попкорном, покрытым карамелью.

Розовый фламинго. Предоставлено JW Marriott Desert Springs Resort & Spa

.

Розовый фламинго

Если вы любите клубничное мороженое и неравнодушны к чрезмерным напиткам, этот коктейль из мороженого идеально подходит для вас.Если вы не можете получить его в JW Marriott Desert Springs, где его подают, вы все равно можете воссоздать этот красочный напиток (вдохновленный культовыми розовыми фламинго курорта) и поделиться с друзьями дома.

6 мерных ложек клубничного мороженого
3 унции клубничной водки
4 унции пополам

Для гарнира:
Радужная посыпка
Взбитые сливки
Клубничная сахарная вата
Клубничные леденцы
Французские макароны
Розовые пончики в глазури
Розовая клубника в шоколаде
Съедобные блестки

Смешайте клубничную водку, половинки и клубничное мороженое в блендере до однородной массы.Оберните ободок негабаритного бокала для мартини с посыпкой и разлейте в бокал. Сверху выложите взбитые сливки и другие гарниры.

Грейпфрут Скроппино. Предоставлено Finlandia

Грейпфрут Скроппино

Этот коктейль является доказательством того, что напиток может быть сладким и декадентским без сливочной красоты мороженого. Благодаря яркому цитрусовому вкусу, благодаря грейпфрутовой водке и шарику лимонного сорбета, это не только восхитительно, но и идеальное угощение, если вы не употребляете молочные продукты.

3/4 унции водки с грейпфрутом Finlandia
шампанское Korbel California, сверху
3 унции лимонного шербета
Цедра лимона, для украшения

Влить в бокал и перемешать.Украсить цедрой лимона.

Убийство в темноте. Эми Элизабет Спасофф

Убийство в темноте

Раньше мы все пили бурбон и кока-колу, но этот коктейль от миксолога Джека Кина превращает классическую комбинацию в нечто совершенно новое, добавляя сладкий шоколадный ликер, насыщенный херес и холодное сливочное ванильное мороженое.

1 унция бурбона
1 унция крем-де-какао
1/2 унции восточно-индийский крем херес
2 мерные ложки ванильного мороженого
Кола
Карамелизированный козий сыр для украшения

Смешайте бурбон и херес крем-де-какао в флоат-стакане.Добавьте мороженое, полейте колой и украсьте карамелизированным козьим сыром.

Корень 66. Предоставлено Angel’s Envy

Корень 66

Если вы сладкоежка, но хотите избежать чего-то слишком декадентского, то в этом подходе к корневому пиву используются горькие элементы, такие как биттеры амаро и ангостура, чтобы уменьшить сладость корневого пива и мороженого.

1 1/2 унции бурбона Angel’s Envy или ржи
1/2 унции Averna amaro
2 капли биттера Angostura
Пиво
1 мерная ложка ванильного мороженого
Какао-порошок для украшения

Смешайте бурбон или рожь, аверну и биттеры в чашке для джулепа.Сверху полейте корневым пивом и перемешайте, чтобы добавить ингредиенты. Добавить ванильное мороженое и украсить какао-порошком.

Клубничный коктейль Kahlúa. Предоставлено Kahlúa

Клубничный коктейль Kahlúa

Нет ничего лучше лета, чем сладкое клубничное мороженое, и этот коктейль не исключение. Этот пьяный клубничный коктейль с нотками калуа идеально сочетается с любыми летними мероприятиями, которые вы запланировали.

2 части Kahlúa
1/2 части молока
1 чашка замороженной клубники
1 мерная ложка ванильного мороженого
Клубничный сироп для украшения
Взбитые сливки для украшения
Свежая клубника для украшения

Добавьте Kahlúa, молоко, замороженную клубнику и ванильное мороженое в блендер и взбейте до однородной массы.Взбить ураганный стакан с клубничным сиропом и быстро влить молочный коктейль. Сверху полейте взбитыми сливками и украсьте свежей клубникой.

Лучшие напитки Baileys и ирландские кремовые коктейли — пара поваров

Вот все лучшие напитки Baileys и ирландские сливочные коктейли! Сделайте их с любым ирландским кремом, который у вас есть под рукой.

Какой ликер самый продаваемый в мире? Ирландский крем Baileys! Да, это нас тоже удивило. Но что неудивительно: насыщенное сливочное тело, шоколадно-ванильные нотки и фруктовый послевкусие ирландского виски совершенно неотразимы.И есть много других фантастических брендов ирландских сливок! Хотите смешать ирландские сливочные напитки?

Вот все лучшие напитки Baileys и ирландские коктейли, которые можно приготовить с этим сливочным ликером! Конечно, есть всеобщий фаворит — Mudslide. И есть много других способов его использования: в ирландском кофе, в белом русском и даже в многослойном шоте B52. Готовы смешать?

А теперь… лучшие напитки Baileys и ирландские сливочные коктейли!

Пожалуй, самый популярный напиток Baileys или ирландский кремовый коктейль — это Mudslide! Классический Mudslide не может быть более изысканным… и вкусным! Вы можете приготовить этот рецепт Mudslide двумя способами: сначала, поскольку напиток был изначально задуман: взболтать с кофейным ликером и ирландскими сливками и подать в бокале для коктейлей.Это больше, чем прославленный молочный коктейль: он классный и полон интриги! Конечно, вы можете сделать его и замороженным: смешайте с ванильным мороженым.

Состав: Ирландские сливки, Калуа, водка, сливки

Получить рецепт

Вот напиток Baileys, который можно приготовить всего за 2 минуты и который идеально подходит в любое время года: White Russian! Этот классический вариант коктейля смешивает водку с кофейным ликером и сливками в декадентском сливочно-сладком напитке.Возможно, вы знаете его по фильму 1990-х годов «Большой Лебовски», но этот напиток существует с 1950-х годов. Поменяйте сливки на Бейлис, и у вас будет Бейлис Белый Русский.

Состав: Калуа, водка, ирландские сливки

Продолжить чтение

Звоню всем любителям кофе! Предлагаем вам кофейный коктейль с кофеином: Coffee Martini! Он гладкий, пенистый и кремовый: а что самое приятное? Хрустящий ободок кофейных зерен.Осторожно: они легко падают! Каждый глоток — это взрыв вкуса, сочетающий горький кофе со сладкой ванилью, сливочным шоколадом и фруктовым послевкусием ирландского виски. Это идеальный напиток Baileys для любителей кофе (таких как мы).

Состав: Кофе, Калуа, ирландские сливки, водка

Получить рецепт

Любите выпивку в кофе? Приготовим ирландский кофе Baileys! Нет ничего более согревающего душу, чем это классическое сочетание горького кофе, маслянистого виски и пенистых взбитых сливок.Существует бесконечное количество вариаций на тему кофе с добавками: фаворитом является замена ирландских сливок. Используйте 30 грамм ирландских сливок Baileys в этом рецепте вместо сахара и ирландского виски, и будьте готовы удивиться.

Состав: Кофе, ирландские сливки, взбитые сливки

Продолжить чтение

Ищете ирландский сливочный напиток, чтобы порадовать шоколадного алкоголика? (Виновен здесь.) Попробуйте шоколадный мартини! Напиток насыщенный и сливочный, в основном десерт в стакане.В нем есть ирландские сливки и крем-де-какао для максимального вкуса, как в жидкой версии вашей любимой плитки шоколада. Смешайте это как напиток после ужина, чтобы произвести впечатление на гостей … или просто в любое время, когда вам нужно сладкое угощение в форме коктейля.

Получить рецепт

Последний раз — классический напиток Baileys: коктейль B52! В качестве кадра это может быть немного… пешеход, скажут некоторые. Но сочетание кофейного ликера Калуа, сладких ирландских сливок и апельсинового ликера близко к совершенству.Комбинация настолько классная, что мы воссоздали ее здесь как медленное потягивание напитка после ужина в коктейльном бокале на ножке. Вы можете пить его в любом случае, но мы думаем, что лучше всего потягивать его медленно.

Получить рецепт

Ищете еще ирландские напитки помимо коктейлей Бейлис? Или хотите другие десертные или кофейные коктейли? У нас есть из чего выбирать.

Распечатать часы значок часов

Описание

Вот как сделать оползень! По этому рецепту оползня получается классический напиток с водкой, калуа и ирландскими сливками.


  • 1 унция * водки
  • кофейный ликер на 30 г (например, Kahlua)
  • 1 ½ унции ирландских сливок Baileys или других ирландских сливок
  • 1 ½ унции жирных сливок (или 2 ложки ванильного мороженого и ½ стакана льда *)
  • Для гарнира: шоколадная стружка (по желанию), шоколадный соус для обода (по желанию)

  1. Classic Mudslide: При желании размажьте шоколадный соус на тарелке и осторожно окуните в край бокала для коктейлей.Поместите водку, кофейный ликер, ирландские сливки и жирные сливки в шейкер для коктейлей. Добавьте 2 пригоршни льда и взбалтывайте до остывания. Процедите напиток в коктейльный бокал. При желании украсьте стружкой из шоколада.
  2. Frozen Mudslide: Поместите водку, кофейный ликер, ирландские сливки, ванильное мороженое и лед в блендер.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *