Сколько грамм в миллилитре? Таблицы мер и весов продуктов
—Содержание—
- Чем можно измерить вес продуктов?
- Правила использования домашних мер веса
- Если нет весов, стакана — что делать?
- Сколько грамм в столовой ложке
- Сколько грамм в чайной ложке
- Сколько грамм в стакане
- Мерная таблица сыпучих продуктов
- Мерная таблица жидких и пастообразных продуктов
- Сколько миллилитров жидкости в ложке или стакане?
- Мерная таблица ягод, плодов, сухофруктов
- Мерная таблица веса овощей и других продуктов
- Американские меры объема
- Английские меры объема
- Способы быстрой конвертации веса продуктов
В этой статье хотелось бы затронуть, пусть и не для всех, но важную тему. Опытным хозяйкам, скорее всего будет без надобности данная статья, потому что их рецепты выверены годами, а вот молодым хозяюшкам очень даже пригодиться, особенно если учитывать, что для приготовления в технике (мультиварка, хлебопечь) очень важна точность.
Поэтому мы решили собрать и объединить в данной статье различные таблицы мер и весом.
Но прежде чем начать, хочется внести важное уточнение по поводу посуды, которую мы обычно используем в качестве измерителя мер.
В наше время и чайные ложки, и столовые, и стаканы стали очень различны и по формам и по размерам, поэтому важно определиться, что меры указанные в ниже представленных таблицах будут ориентировочными.
Чем можно измерить вес продуктов?
- весы
- безмен
- мерный стаканчик
- мерная ложка (кувшин) с электронными весами
- ложка чайная
- ложка столовая
- стакан граненый
- стакан тонкостенный
- специальный набор мерных ложек (даже в «Фикс Прайсе» можно приобрести)
Правила использования домашних мер веса
- Жидкостью наполняем стаканы до самых краев
- Обычно в кулинарии для измерения используются стаканы двух типов: граненный (200 мл) и тонкостенный (250 мл)
- Вязкие и густые смеси, например, мед, варенье, накладываем ложкой, при том так, чтобы не оставалось свободных полостей. По этой же причине муку накладываем ложкой, а не насыпаем из пакета, иначе в стакане образуются полости
- Еще один нюанс по муке — не взвешивайте ее после просеивания, она будет намного легче
- Сыпучие продукты насыпайте с горкой
- Следите за качеством продуктов, сырая соль и сахар будут намного тяжелее, а вот просроченная сметана легче
Если нет весов, стакана — что делать?
Если у вас нет кухонных весов и так получилось, что и стакана граненого или тонкого тоже нет, вам необходимо взять любую емкость и измерить ее с помощью ложек, уж они то точно на кухне найдуться. Сравниваете объем продукта в ложке с граммами в таблицах ниже и наполняете свою емкость, которая в последствии и будет служить вам ориентиром.
Все таблицы можно скачать, ссылка на скачивание находиться в конце статьи.
Сколько грамм в столовой ложке
1 столовая ложка | Вид продукта | Ложка с горкой | |
1 столовая ложка | мука | 20 грамм | 30 грамм |
1 столовая ложка | сахар | 13 грамм | 26 грамм |
1 столовая ложка | сахарной пудры | 14 грамм | 28 грамм |
1 столовая ложка | соли мелкой | 20 грамм | 25 грамм |
1 столовая ложка | соды | 22 грамм | 28 грамм |
1 столовая ложка | риса | 20 грамм | 25 грамм |
1 столовая ложка | кофе | 15 грамм | 20 грамм |
меда | 25 грамм | 30 грамм | |
1 столовая ложка | дрожжи (сухие) | 8 грамм | 11 грамм |
1 столовая ложка | какао | 20 грамм | 25 грамм |
1 столовая ложка | корицы | 15 грамм | 20 грамм |
1 столовая ложка | желатина (гранулы) | 10 грамм | 15 грамм |
1 столовая ложка | лимонной кислоты | 12 грамм | 16 грамм |
1 столовая ложка | воды | 18 грамм | |
1 столовая ложка | уксуса | 18 грамм | |
1 столовая ложка | молока | 18 грамм | |
1 столовая ложка | растительного масла | 16 грамм |
Сколько грамм в чайной ложке
1 чайная ложка | Вид продукта | Ложка без горки | Ложка с горкой |
1 чайная ложка | мука | 9 грамм | 12 грамм |
1 чайная ложка | сахар | 5 грамм | 8 грамм |
1 чайная ложка | сахарной пудры | 10 грамм | 13 грамм |
1 чайная ложка | соли мелкой | 7 грамм | 10 грамм |
1 чайная ложка | соды | 7 грамм | 10 грамм |
1 чайная ложка | риса | 5 грамм | 8 грамм |
1 чайная ложка | кофе | 4 грамм | 7 грамм |
1 чайная ложка | меда | 10 грамм | 12 грамм |
1 чайная ложка | дрожжи (сухие) | 2,5 грамм | 3 грамм |
1 чайная ложка | какао | 6 грамм | 9 грамм |
1 чайная ложка | корицы | 5 грамм | 8 грамм |
1 чайная ложка | желатина (гранулы) | 5 грамм | 8 грамм |
1 чайная ложка | лимонной кислоты | 5 грамм | 8 грамм |
1 чайная ложка | воды | 5 грамм | |
1 чайная ложка | уксуса | 5 грамм | |
1 чайная ложка | молока | 5 грамм | |
1 чайная ложка | растительного масла | 5 грамм |
Сколько грамм в стакане
В наше время существует огромное разнообразие стаканов, но в кулинарии, как правило, за основу берется граненый стакан, поэтому ниже в таблице граммы будут указаны именно граненого стакана
1 граненый стакан | Вид продукта | |
1 стакан | воды | 200 грамм |
1 стакан | растительного масла | 180 грамм |
1 стакан | топленого масла | 190 грамм |
1 стакан | сливок | 210 грамм |
1 стакан | муки | 130 грамм |
1 стакан | сахара | 190 грамм |
1 стакан | соли | 200 грамм |
1 стакан | риса | 190 грамм |
1 стакан | меда | 280 грамм |
Мерные таблицы различных продуктов
Мерная таблица сыпучих продуктов
Стакан граненный — 200 мл (гр) | Стакан тонкий — 250 мл (гр) | Ложка столовая | Ложка чайная | |
МУКА И КРУПЫ | ||||
Мука пшеничная | 130 | 160 | 20 | 10 |
Крупа манная | 150 | 200 | 16 | 4 |
Крупа гречневая | 170 | 200 | 20 | 5 |
Крупа перловая | 200 | 230 | 23 | 6 |
Крупа пшенная | 190 | 225 | 20 | 5 |
Крупа яневая | 190 | 225 | 20 | 5 |
Крупа овсяная | 130 | 170 | 18 | 5 |
Крупа кукурузная | 145 | 180 | 20 | 6 |
Овсяные хлопья (Геркулес) | 70 | 90 | 12 | 3 |
ДРУГИЕ СЫПУЧИЕ ПРОДУКТЫ | ||||
Горох | 190 | 230 | 20 | 5 |
Желатин | ———— | ———— | 15 | 5 |
Крахмал | 130 | 160 | 30 | 10 |
Кофе | ———— | ———— | 20 | 10 |
Какао | ———— | ———— | 15 | 5 |
Лимонная кислота | 250 | 300 | 30 | 10 |
Мак | 125 | 155 | 15 | 5 |
Разрыхлитель | ———— | ———— | 15 | 5 |
Рис | 180 | 240 | 30 | 10 |
Сахарная пудра | 140 | 190 | 24 | 8 |
Соль мелкая | 320 | 400 | 30 | 10 |
Сахарный песок (сахар) | 160 | 200 | 25 | 7 |
Сода | 160 | 200 | 28 | 12 |
Фасоль | 190 | 230 | 20 | ———— |
Чечевица | 190 | 210 | ———— | ———— |
Мерная таблица жидких и пастообразных продуктов
Наименование продукта | Стакан граненный — 200 мл | Стакан тонкий — 250 мл | Ложка столовая | Ложка чайная |
Варенье | 270 | 325 | 35 | 15 |
Вода | 200 | 250 | 15 | 5 |
Йогурт | 250 | ———— | 20 | 10 |
Кефир, ряженка | 250 | ———— | 18 | 6 |
Майонез | 260 | ———— | 25 | 8 |
Мед | ———— | ———— | 21 | 17 |
Молоко | 200 | 250 | 15 | 5 |
Ликер | ———— | ———- | 20 | 7 |
Растительное масло | ———— | ———— | 17 | 5 |
Сливки | 200 | 250 | 15 | 5 |
Сметана | 210 | 260 | 25 | 10 |
Сгущенное молоко | ———— | ———— | 30 | 12 |
Сливочное растопленное масло | ———— | ———— | 25 | 8 |
Соевый соус | 230 | ———— | 21 | 7 |
Томатная паста | ———— | ———— | 30 | 10 |
Уксус столовый | 200 | 250 | 15 | 5 |
Сколько миллилитров жидкости в ложке или стакане?
- Сколько мл в столовой ложке? В столовой ложке 15 мл = 3 чайных ложки
- Сколько мл в чайной ложке? В чайной ложке 5 мл
- Сколько мл в десертной ложке? В десертной ложке 10 мл = 2 чайных ложки
- Сколько мл в граненом стакане? В граненом стакане 200 мл
- Сколько мл в чайном (тонком) стакане? В чайном стакане 250 мл
Мерная таблица ягод, плодов, сухофруктов
Наименование продукта | Стакан граненный — 200 мл | Стакан тонкий — 250 мл | Ложка столовая | Ложка чайная |
Арахис | 140 | 175 | 25 | 8 |
Брусника | 110 | 140 | 20 | ———— |
Вишня | 130 | 165 | ———— | ———— |
Грецкий орех | 130 | 165 | 30 | 10 |
Голубика | 160 | 200 | 25 | ———- |
Ежевика | 150 | 190 | 30 | ———- |
Изюм | 155 | 190 | 25 | 7 |
Кедровый орех | 110 | 140 | 10 | 4 |
Клубника | 120 | 150 | 25 | ———- |
Клюква | 115 | 145 | 25 | ———- |
Крыжовник | 165 | 210 | 35 | ———— |
Малина | 145 | 180 | 30 | ———- |
Миндаль | 130 | 160 | 30 | 10 |
Семечки подсолнуха | 135 | 170 | 25 | 8 |
Смородина черная | 125 | 155 | 25 | 8 |
Смородина красная | 140 | 175 | 30 | 10 |
Тыквенные семечки | 95 | 125 | 20 | 7 |
Фундук | 130 | 160 | 30 | 10 |
Черника свежая | 160 | 200 | 35 | ——— |
Черника сушеная | 110 | 130 | 15 | ———- |
Шипоник сушеный | ———- | ——— | 20 | 7 |
Мерная таблица веса овощей и других продуктов
Наименование продукта | Вес 1 продукта в граммах |
Абрикос | 40 |
Апельсин | 140 |
Баклажан | 200 |
Груша | 135 |
Земляника | 8 |
Капуста белокочанная | от 1500 |
Картофель (среднего размера) | 100 |
Лимон | 50-70 |
Лук репчатый (среднего размера) | 75 |
Морковь (средняя) | 75 |
Огурец (средний) | 100 |
Персик | 85 |
Помидор | 75 |
Редис | 20 |
Редька | 170 |
Репа | 85 |
Слива | 30 |
Яблоко | 90 |
Яйцо С0 | 55-60 |
Яйцо С1 | 50-55 |
Яйцо С2 | 40-45 |
Яичный желток | 20 |
Яичный белок | 30 |
Иностранные меры веса
Мы с мужем частенько любим заглянуть на зарубежные сайты о еде и взять какой-нибудь рецептик на вооружение, но есть небольшая загвоздка — меры веса у них другие. Например, помимо квартов, пинтов и унций они не измеряют стаканами, взамен используют чашки, что согласитесь, для нас не привычно и никак не сравнить с объемом нашего стакана. Поэтому приводим зарубежные меры веса.
Американские меры объема
1 чашка (1 cup) | 250 мл |
1/4 чашки | 60 мл |
1/2 чашки | 125 л |
2/3 чашки | 170 мл |
3/4 чашки | 190 мл |
1ч.л. (1 tsp) | 5 мл |
1 ст.л. (1 tbsp) | 15 мл |
1 пинта (1 pint) | 470 мл |
1 кварт (1 qt, qwart) | 950 мл |
1 жидкая унция (1 fl. oz.) | 30 мл |
Английские меры объема
1 чашка (1 cup) | 280 мл |
1 ч.л. (1 tsp) | 6 мл |
1 ст.л. (1 tbsp) | 17 мл |
1 пинта (1 pint) | 570 мл |
1 кварт (1 qt, qwart) | 1100 мл |
Меры веса
1 унция (1 ounce) | 28,3 г |
1 фунт (1 pound) | 450 г |
Способы быстрой конвертации веса продуктов
Ниже все таблицы представлены в файле Word, который вы смоежете скачать и распечатать только нужные вам таблички
Скачать таблицы мер и весов продуктов
Вам также будет интересно почитать:
(Посетители 9 889 times, 1 visits today)
Понравилась статья — поделитесь с друзьями:
Сколько грамм в миллилитре и наоборот. Расчеты, формулы и таблицы
Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр.
Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела.
Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии обычно пользуются миллилитрами, один миллилитр равен одной тысячной доле литра или одному кубическому сантиметру.
Представление миллилитра в других единицах измерения
Как же соотносятся между собой эти две величины, сколько в одном грамме миллилитров? С научной точки зрения так формулировать вопрос нельзя. Вспомним физику. Чтобы вычислить массу, необходимо объем умножить на плотность вещества. Плотность вещества можно найти в любом физическом справочнике.
Основная формула перевода грамм в миллилитры и наоборот
Плотность воды можно принять равной единице. Поэтому, если речь идет о воде, то ответ на вопрос, 500 г, это сколько миллилитров, будет таким – 500 г воды соответствует пятистам миллилитрам. Но разные жидкости имеют разную плотность.
Плотность молока равняется 1,03 г/см куб. Поэтому если вы хотите получить ответ на вопрос, 200 граммов молока, это сколько миллилитров, необходимо проделать следующие действия:
- Из приведенной выше формулы получаем, что объем равен массе, деленной на плотность.
- Подставляем эти значения.
200 грамм молока в миллилитрах
Следовательно, 200 г молока имеют объем 194,17 мл.
Плотность подсолнечного масла составляет 0,93 г/см куб. Если вас интересует, сколько в одном миллилитре граммов масла, произведем следующий подсчет.
Сколько грамм подсолнечного масла в одном миллилитре
Перейдем на более понятные величины, один литр подсолнечного масла имеет массу 930 г.
Плотность сыпучих веществ еще меньше. Если в рецепте у вас присутствует мука, и вы хотите знать, 250 г муки это сколько миллилитров, воспользовавшись формулой, вы сможете это подсчитать. Вам необходимо массу разделить на плотность, которая для муки составляет 0,59 г/см куб.
Сколько миллилитров 250 грамм муки
Таким же образом определим, 100 г сахара это сколько миллилитров? Плотность сахара равна 0,8 г/см куб.
100 грамм сахара в миллилитрах
Многие продукты при приготовлении блюд используются в очень малых количествах. Удобнее знать, сколько продукта содержится в столовой или чайной ложке.
Столовая ложка содержит:
- мак – 15 г;
- крахмал кукурузный – 30 г;
- сахарная пудра – 25 г;
- соль – 30 г;
- сода – 28 г;
- какао – 20 г;
- корица – 20 г.
В чайную ложку помещается:
- мак – 5 г;
- крахмал кукурузный – 10 г;
- сахарная пудра –8 г;
- соль –10 г;
- сода – 12 г;
- какао – 10 г;
- корица – 8 г.
Понимая, сколько граммов в миллилитре, можно в принципе обойтись без столовых приборов, мерных стаканов и других приспособлений для того, чтобы отмерить практически любой продукт. Кроме того, таблица поможет вам не только при выпечке кондитерских изделий, с ее помощью можно отмерить крупу для варки каши, сахар, подсолнечное масло для рецептов из несладких продуктов и так далее. А также произвести расчёт, зная, сколько миллилитров в одном грамме воды, можно легко рассчитать, сколько жидкости потребуется на тот или иной рецепт. Опытные хозяйки понимают, насколько важно соблюдение пропорций – точно отмеренное количество ингредиентов будущего блюда позволяет сделать всё правильно и не испортить продукты. Поэтому, если у вас возник вопрос, сколько граммов в миллилитре – таблица поможет рассчитать вес компонентов верно.
Ответы Mail.ru: 400 мл — это сколько? Дома нету мерной тары
Очень часто в рецептах указывается количество того или иного продукта в граммах, и как правило, когда мы готовим дома, весы есть не у каждого. Возникают некоторые трудности в определении, сколько же нужно положить того или иного продукта, если отмерять стаканами или ложками. Таблица поможет перевести граммы в ложки или в стаканы. <a rel=»nofollow» href=»http://cook.lotsa.biz/xozyajke-na-zametku/tablica-sootvetstviya-vesa-i-obema/» target=»_blank» >Таблица веса и объема</a>.
2 стакана или неполная поллитровая банка
стандартный гранёный стакан =250 гр
2 стаканчика=)))
ну это почти бутылка водки))
Возьмите любую пластиковую бутылку из под минералки или лимонада ( для точности, с прямыми стенками, без изгибов формы) . Впрочем, подойдет и стеклянная с такими же прямыми стенками из под пива или водки. Зрительно ( или с линейкой ) разделите ее на 5 равных частей и сделайте мерки карандашом для губ или век. И долейте жидкость до 4-ой мерки. Это и будет 400 мл. ;=))
<img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/74c400e2e975e7dae242745d6503cab8_i-855.jpg» > два таких стакана по полоску))))))))))
Сколько грамм молока в чайной ложке 🥄 онлайн калькулятор
Калькулятор количества молока в чайной ложке, рассчитает сколько ложек молока, необходимо положить для приготовления блюда.Таблица
Грамм молока | Количество чайных ложек |
---|---|
5 грамм | 1 |
24 грамм | 4.8 |
30 грамм | 6 |
35 грамм | 7 |
40 грамм | 8 |
45 грамм | 9 |
50 грамм | 10 |
55 грамм | 11 |
60 грамм | 12 |
65 грамм | 13 |
70 грамм | 14 |
75 грамм | 15 |
80 грамм | 16 |
90 грамм | 18 |
100 грамм | 20 |
150 грамм | 30 |
200 грамм | 40 |
250 грамм | 50 |
300 грамм | 60 |
400 грамм | 80 |
500 грамм | 100 |
600 грамм | 120 |
700 грамм | 140 |
800 грамм | 160 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
Ответы Mail.ru: 2 стакана молока
сложите объем обоих стаканов и узнаете
500 или 400 взависимости от стакана
Стаканы бывают разные обычно 200грам
Зависит от того, какие стаканы. Они могут быть 200 или 250 гр. Т. Е. два стакана молока может быть как 400, так и 500 мл.
Обычно это 500 мл (2 стакана по 250 мл) . Может быть 400 мл (2 стакана по 200 мл).
1.5 стакана молока, это сколько млл?
Зависит прежде всего от того, какой размер у стакана и объём Если взять обычный стакан, то это приблизительно 350-400 грамм
300 — 350 наверное..
375. если стакан 250-и грамовый
Смотря как наливать и какой стакан. Мухинский по кантик 200 мл. и 250 по края.
Именно молока в обычном стакане 200 мл.. Ещё половина-100. Итого-300)
Смотря какой стакан. Обычно берут 200г стакан. Тогда 1,5- это 300г.
Ну в советском обычном граненном стакане где-то 250 мл. Где-то +-375. Берите где-то 350, думаю не ошибетесь
обычно имеется в виду 200 грамовый стакан, значит 300
смотря какого объема сам стакан.
1400 грамм молока это сколько в литрах?
примерно 1360 мл
Плотность молока 1,027 — 1,033 г/см3 Я не телепат, чтобы знать какое там у тебя молоко. Если для рецепта, то округляй до 1 г/см3.
Вообще конечно не положено такие продукты в граммах
Почему в школу не ходишь?