Если проанализировать общение в интернет-форумах, то можно прийти к выводу, что пожилые люди, которые в своём большинстве просто были вынуждены пользоваться рецептами народной медицины, уже воспитали новое поколение мамочек, пытающихся вылечить своих детей от диатеза, а заодно и доказать всему миру, что яичная скорлупа от аллергии – это, практически, панацея. Попробуем разобраться что к чему на примере самой распространённой куриной скорлупы.
Польза яичной скорлупы
Куриная скорлупа – это твёрдо-пористая оболочка яйца. Её толщина – 0,33-0,40 мм. Снаружи она покрыта легко стирающейся кутикульной плёнкой, а изнутри – двумя плотными оболочками. Жёсткость любой яичной скорлупы зависит от качества корма птицы, который оказывает влияние на структуру коллагеноподобного белка, входящего в её химический состав.
Скорлупа куриного яйца состоит:
- 0,1% – липиды, 27 минералов и 15 органических аминокислот;
- 1,5% – вода;
- 3,4% – азот-коллагеновые соединения;
- 95% – неорганические компоненты, в составе:углекислый кальций – 97,6%;
- углекислый магний – 1,6%;
- фосфорнокислые соли кальция и магния – 0,8%.
Современные технологии производства уже используют криопорошок куриной скорлупы для изготовления БАДов. После стерилизации и добавки к такому порошку различных компонентов, помогающих усвоению кальция, полученные препараты выступают хорошими вспомогательными средствами в лечении и профилактики различных заболеваний.
У взрослых это:
- остеопороз;
- атеросклероз;
- болезни со снижением функции щитовидной железы;
- панкреатит;
- механическая желтуха и патологии печени;
- кахексия.
Внимание! Порошок яичной скорлупы, а также лекарства на основе кальция, следует с особой осторожностью принимать детям с генетической предрасположенностью или взрослым с уже резвившимися патологиями почек.
Алиментарная недостаточность кальция у детей в первую очередь проявляется рахитом, нарушением формирования хрусталика глаза, зубов, опорно-двигательного аппарата, а также возможностью нервных расстройств, повышенной возбудимостью и судорогами. Самое опасное проявление детского дефицита кальция – это плохая свёртываемость крови, а более позднее и грозное последствие – ранее возникновение рассеянного склероза.
Так что по большому счёту «бабушкино» наследие вполне оправдано – использование куриной скорлупы может принести ощутимую пользу, в случаях, когда существует дефицит кальция в организме. А как же проявляет себя яичная скорлупа от аллергии?
Виды аллергий, «боящиеся» яичной скорлупы
Максимально упрощённо, любая разновидность аллергии – это специфическая ответная реакция организма на проникновение внутрь или наружное соприкосновение с кожей и слизистыми, одного или нескольких белковых антигенов. У здорового человека контакт с такими веществами – аллергенами, происходит без всяких последствий.
Тем не менее, наследственная предрасположенность, ослабленный иммунитет у взрослых и только формирующаяся иммунная система у новорожденных, грудных малышей и детей более старшего возраста, на фоне плохой экологической обстановки и улучшенных (!) условий жизни, приводят к возникновению сбоя, и безвредные частицы начинают восприниматься организмом как враги.
При этом возникают всем хорошо известные аллергические проявления:
- покраснение и отёчность век, слезоточивость;
- насморк, чихание, першение в горле, кашель, приступы удушья, осиплость голоса;
- жжение кожи, сыпь, волдыри, молочные струпы;
- боли в животе, метеоризм, расстройства стула, рвота.
Аллергический дерматит крайне редко встречается у голодающих или худеньких детей, а у нормального веса или полненьких малышей, возникшая кишечная инфекция заставляет существенно понизить нагрузку на кишечник, и вместе с таким ограничением, все кожные аллергические проявления практически исчезают.
Современное лечение аллергических заболеваний основано на следующих принципах:
- Угнетение ответной реакции организма на аллерген при помощи антигистаминного препарата.
- Максимальное исключение контакта с аллергеном.
- В случае пищевой аллергии – подбор и неукоснительное соблюдение гипоаллергенной диеты.
- Принципиальное видоизменение ответной реакции на поллиноз-антигены при помощи аллерген-специфической иммунотерапии – приём «лечебных аллергенов».
- Мероприятия по укреплению общего иммунитета.
Исходя из выше перечисленного можно легко сделать вывод – введение дополнительного кальция в организм не спасёт от аллергических проявлений, не исключит контакт с антигеном и не сможет блокировать механизм возникновения аллергии. А это значит, что не существует каких-то видов аллергических заболеваний, которые можно вылечить при помощи яичной скорлупы!
Отзыв на форуме:
Решила лечить диатез у сына яичной скорлупой. Сделала порошок по всем правилам, но пришлось бросить потому, что после 2-х дней приёма покрылись пятнами ещё больше!
Комментируя такой отзыв, необходимо еще раз уточнить. Кальций – это микроэлемент, а не белок, поэтому он не вызывает аллергических реакций. В данном случае мама не выяснила конкретную причину кожных высыпаний и, как минимум, не посадила сына на ограниченную белковую диету.
Тем не менее, почему в некоторых случаях, по отзывам в сети, яичная скорлупа от аллергии у детей приносит ощутимые результаты?
Польза применения яичной скорлупы при аллергиях
Сейчас, в большинстве случаев о скорлупе вспоминают, когда видят проявления аллергического дерматита (диатеза) на щёчках у детей. Как правило, большинство мам на подсознании, сразу же включают строгий диетический режим, и убирают из рациона коровье молоко, яйца и «красные» продукты – основные аллергены пищевой непереносимости. В этом случае, даже если не давать яичную скорлупу или давать её неправильно, эффект всё равно будет на лицо, в буквальном смысле этого выражения.
Так зачем же бабушки прибегали к приёму толчёной яичной скорлупы с обязательной добавкой чего-нибудь кисленького? Ответ достаточно прост. Яичная скорлупа заменяла источник кальция вместо молочных продуктов, оказавшихся под запретом, и сохраняла нормальное соотношение микроэлементов в организме.
А каково же значения кальция при лечении аллергических заболеваний в целом, и почему его нехватка вызывает ослабление аллергических проявлений? Вот объяснения:
- От количества кальция напрямую зависит проницаемость кровеносных сосудов. Доказано что чем больше кальция находится в крови, тем менее становятся проницаемы стенки сосудов. Это, соответственно, замедляет и некоторым образом препятствует проникновению аллергенов в кровоток, их распространению по всему организму, что в свою очередь снижает выработку мощного иммунного ответа. Кстати, в борьбе с аллергией, детям кальций более необходим чем взрослым, поскольку он постоянно тратится на рост и формирование костей.
- Усиленный приём кальция при аллергии поддерживает работу красного костного мозга, который начинает работать в усиленном режиме и интенсивно вырабатывать лейкоциты для борьбы с аллергенами.
- Нормальный уровень кальция в организме – это важное условие поддержания общего иммунитета.
Сегодня существует целый ряд готовых моно- и комбинированных препаратов, содержащих кальций, в том числе и «яично-скорлупного» происхождения. Однако, если по каким-то причинам вы не хотите воспользоваться аптечными препаратами, то можно попробовать и дедовские методы. Но в этом случае следует запомнить следующие рекомендации, нарушая которые можно нанести серьёзный вред организму.
Яичная скорлупа от аллергии – правила подготовки
Выбор сырья, приготовление и использование порошка из яичной скорлупы в домашних условиях потребует значительных усилий и соблюдения целого ряда правил.
Выбор яиц
Многие задаются вопросом какая скорлупа лучше «магазинная» или «домашняя», куриная или перепелиная, белая или цветная?
Ответим по порядку:
- Разницы между скорлупой яиц домашних и фабричных куриц с точки зрения содержания в нём кальция нет. Крепость скорлупы зависит от десятых долей процента содержания в ней азот-коллагеновых соединений. Некоторые же отзывы в сети, такие как например: «Кстати, в деревенских яйцах есть витамин D, потому что курица гуляет на свежем воздухе. Поэтому у них оранжевый желток и больше кальция в скорлупе», – кроме смеха не вызывает никаких эмоций.
- Разница между скорлупой куриных и перепелиных яиц есть. Во-первых, перепелиная скорлупа отличается несколько иным составом микроэлементов, а во-вторых, считается что перепелиная скорлупа с лимоном от аллергии не нужна. Но это в корне неверное заключение. Количество кальция и его химическая формула одинаковы в скорлупе как у куриц, так и у перепелов, и поэтому в технологии приготовления лимонный сок в некоторых случаях будет необходим. Утверждение, что перепелиную скорлупу можно не дезинфицировать от сальмонеллы также очень спорно. Несмотря на то, что сами перепела не являются носителем этих бактерий, скорлупа их яиц – это замечательная поверхностью для их существования.
- Окраска яиц не имеет принципиального значения. Белые и относящиеся к ним кремовые, коричневые и пятнистые поверхности окрашиваются во время сноски яйца при помощи гемоглобина, а розовые, голубые и зеленоватые оттенки – это работа билирубина. Окраска скорлупы не зависит от питания курицы-несушки, а определяется исключительно её породой. Попадание в организм ничтожно малых количеств билирубина или гемоглобина не принесёт никакого вреда.
Поэтому, при выборе яиц важен только один показатель – это их свежесть.
Дезинфекция скорлупы
Если внимательно послушать доктора Комаровского, то его основное «нет» против использования яичной скорлупы – это вероятность «подхватить» сальмонеллёз. Возможно ли этого избежать? Конечно. Вот процедура обработки, которую надо соблюдать для того, чтобы яичная скорлупа от аллергии не превратилась в источник кишечной инфекции и/или сальмонеллёза:
- Яйца необходимо скрупулёзно вымыть с небольшим количеством пищевой соды и тщательно промыть под струёй проточной воды. Не используйте другие моющие средства!
- Разбейте яйца и используйте их содержимое на своё усмотрение.
- Прокипятите скорлупу 1 минуту. Облейте ледяной водой и снимите внутренние плёнки. Прокипятите скорлупу повторно – достаточно будет 30 секунд.
- Разложите скорлупу на ровную поверхность, накройте полотенцем и дождитесь пока она полностью высохнет. Если время не терпит, то можно просушить скорлупу на чистой сковороде, в духовке или при помощи фена.
Все же размышления что, если скорлупу кипятить или сушить её на солнце приводят к тому, что в ней видоизменяется или «исчезает» кальций – не более чем спекулятивные инсинуации.
Приготовление порошка
Яичная скорлупа от аллергии поможет укрепить иммунитет если кальций из её состава будет усвоен организмом, а для этого скорлупу необходимо тщательно измельчить. Идеальная консистенция – это пудра. Принципиального требования к механизму измельчения нет, поэтому можно пользоваться и ступкой, и кофемолкой. Заготавливать такую пудру можно впрок, помня, что хранить её надо в герметичной, заранее простерилизованной ёмкости небольшого объёма. А вот дальнейший приём готового порошка требует уточнения нескольких нюансов.
Лечение аллергии яичной скорлупой с лимонным соком
Яичная скорлупа от аллергии у взрослых будет эффективна в комбинации с лимонным соком в случае пониженной ил нормальной кислотности желудка. Почему? Потому, что кислота из лимона, реагируя с карбонатом кальция яичной скорлупы, в результате образует ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ, углекислый газ и воду.
2C6H8O7 + 3CaCO3 = Ca3(C6H5O7)2 + 3CO2 + 3h3O
Цитрат кальция не просто хорошо усваивается организмом, даже без присутствия в желудке достаточного количества соляной кислоты, но и является хорошо известным и недешёвым медицинским препаратом.
Неожиданно, но, скорлупа яиц (карбонат кальция) зарегистрирована так же как пищевая добавка Е-170, а её комбинация с лимонным соком (цитрат кальция) – это Е-333.
Как правильно приготовить яичную скорлупу с лимонным соком
Вот правильный рецепт приготовления цитрата кальция в домашних условиях:
- 1 чайную ложку пудры куриной или перепелиной яичной скорлупы залить соком 1 лимона;
- возникшую реакцию с шипением и выделением пены периодически сбивать, помешивая ложкой;
- оставить смесь на 12-24 часа – до тех пор, пока смесь не побелеет;
- смесь пригодна к употреблению в течение 2-х суток, хранить – желательно в холодильнике.
Почему приём яичной скорлупы с лимонным соком рекомендованы только взрослым, минимальный возрастной ценз 12-14 лет?
Именно из-за высокой концентрации лимонной кислоты. Если вы считаете, что желудок вашего ребёнка готов к такому испытанию раньше…
А вот людям с повышенной кислотностью желудочного сока можно, и даже нужно, принимать порошок яичной скорлупы «не гашённый» лимонным соком.
Правила приёма порошка яичной скорлупы и препаратов кальция
Отзыв из сети:
Мы о творожных продуктах 5 лет только вздыхаем и мечтаем, хотя выпили цистерну лекарств с кальцием и съели тонну гашенной скорлупы. Все эти методы – полнейшая чушь. Только диета!
Комментируя подобные отзывы стоит уточнить. Если длительный приём кальция не привёл к желаемому результату значит были допущены следующие погрешности:
- Неправильно рассчитана дозировка.
- Вместе с кальцием не принимались продукты или напитки, содержащие микроэлементы, которые бы помогли кальцию, усвоится. Или наоборот, присутствовали вещества тормозящие или блокирующие его всасывание.
- В организме существует нехватка витамина D, гормонов паращитовидной или щитовидной железы, кальций-связывающего белка и/или специфических аминокислот, и как следствие – кальций усваивается плохо.
Следует также помнить о том, что кальций должен поступать в определённой пропорции вместе с фосфором – 1 мг Ca : 5 мг F.
Принимая кальций как лекарство, из рациона питания следует полностью исключить сою, газированные напитки, шоколад, овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки.
Принимать препараты кальция или порошок яичной скорлупы необходимо отдельно – между приёмами пищи. А тем, кто пьёт лекарство или БАДы с кальцием, следует запивать их большим количеством кислых соков или морсов.
Дозировки и длительность приёма
Несмотря на всю полезность и важность кальция, увлекаться им не стоит. Избыток кальция может привести к гиперкальцемии и кальцификации костных тканей и связочного аппарата. Более того острая передозировка кальция сильно бьёт по мочевыделительной системе, а его хронический приём в повышенных дозах увеличивает свёртываемость крови, вызывает вымывание цинка, что приводит к стойким нарушениям функционирования нервно-мышечных окончаний.
Рассчитывая суточную норму потреблённого кальция, во избежание превышения его дозировки, следует помнить, что содержание кальция в сухом молотом яичном порошке составляет 11 690 – 13 050 мг в 100 г.
Приводим оптимальные суточные дозы кальция, которые должны усвоиться организмом из продуктов, напитков и лекарственных препаратов.
| ВОЗРАСТ | НОРМА В СУТКИ (мг) | ЛЕЧЕБНАЯ ДОЗИРОВКА (мг) |
| новорожденные – 3 года | 600 | 750 |
| с 4 до 10 лет | 800 | 1 000 |
| с 10 до 13 | 1 000 | 1 500 |
| с 13 до 16 | 1 200 | 1 800 |
| старше 16 | 1 000 | 1 500 |
| беременные и кормящие | 1 400 | до 2000 |
Суммарная, максимально допустимая суточная доза – 2 000 мг.
Однократно допустимый приём для взрослых и детей старше 10 лет – 550 мг!
Если необходимо увеличить дозировку, то следует принимать кальций 2 раза – днём и вечером. Почему не утром? Именно ночью происходит повышенное выделение микроэлементов из организма, в том числе и кальция.
Более того, кальций лучше принимать именно в 2 приёма – в низкой дозировке он всасывается лучше, чем в высокой.
Существуют так же следующие рекомендации:
- не стоит давать порошок яичной скорлупы детям до года;
- мамам с детьми на искусственном вскармливании обратить внимание на технику правильного «замедленного» кормления и бутылочки;
- при грудном вскармливании уменьшить жирность маминого молока и повысить в нём концентрацию кальция, а это значит – убрать из рациона все жирные продукты и увеличить потребление кальция до 2000 мг в сутки.
При лечении аллергии длительность приёма повышенных доз кальция – 1-3 месяца.
Противопоказания и побочные эффекты от яичной скорлупы
Вот в каких случаях препараты кальция или яичную скорлупу принимать запрещено:
- повышенное содержание кальция в крови или в моче;
- лечение хиндином, тиозидными диуретиками и сердечными гликозидами;
- приём препаратов, относящихся к карбонатам, салицилатам, сульфатам;
- при обезвоживании организма;
- заболевания почек;
- тромбофлебит, тромбоз, саркоидоз.
Не стоит удивляться, но приём кальция может вызвать и побочные эффекты:
- запор (чаще) или понос;
- раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника;
- тошноту, рвоту;
- понижение частоты сердечных сокращений;
- редко – жар во рту, а потом по всему телу.
И в заключение напомним, лечить аллергию приёмом только порошком яичной скорлупы абсолютно бесполезно. Необходим комплексный подход, а начинать надо конечно же с установления конкретной причины аллергии, посещения врача и составления правильной диеты.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Тема сегодняшней статьи – яичная скорлупа от аллергии и способы ее применения.
Содержание статьиАллергия – это расплата за быстрое цивилизационное развитие общества. В результате воздействия техногенных факторов, иммунная система человека существенно страдает. Именно этой причиной объясняется факт, что более половины населения знает не понаслышке о проявлениях аллергии. Прогнозные цифры также не радуют: количество аллергиков имеет стойкую тенденцию к увеличению.
Особенно тяжело аллергию переносят дети, поскольку их организм еще не вполне сумел приспособиться к окружающей среде.
Применение яичной скорлупы для лечения аллергии
Почему яичная скорлупа — хорошее средство от аллергии? По мнению венгерских ученых, именно яичная скорлупа с лимонным соком, будучи хорошим абсорбентом, поглощает аллергены, способствуя снижению проявлений аллергии.
Яйцо – кладезь витаминов и микроэлементов. По этой причине, многие педиатры рекомендуют вводить яйца в рацион ребенка начиная с восьми месяцев. Девяносто процентов яичной скорлупы – это карбонат кальция, являющийся своеобразным строительным материалом для костей.
Молибден, содержащийся в яйцах, является необходимым компонентом для обменных процессов. Такие микроэлементы, как магний, селен и кремний также содержатся в яичной скорлупе, что позволяет компенсировать их нехватку в организме.
В чем целебное действие яичной скорлупы?
Именно карбонат кальция, из которого, в основном, и состоит скорлупа яиц, является веществом, уменьшающим проявление аллергии. Более того, измельченная скорлупа против аллергии оказывается эффективной и в том случае, когда применение традиционных лекарственных препаратов не принесло нужных результатов, а аллергия продолжает прогрессировать. Это происходит из-за того, что кальций способствует уменьшению проницаемости стенок сосудов, а следовательно проникновение аллергенов в систему кровообращения сокращается.
Применение яичной скорлупы от аллергии совершенно безопасно. Противопоказаний у этого метода минимум, а приготовленный порошок по своему составу близок к человеческой костной и зубной ткани. Помимо этого, известно противорадиационное действие порошка из скорлупы, благотворное воздействие его на зубную ткань и состояние нервной системы. Таким образом, польза от скорлупы яиц для костей и от аллергии сомнений не вызывает.
Кальций из яичной скорлупы способствует улучшению состояния костей и зубов. Порошок, приготовленный из яичной скорлупы, активизирует работу костного мозга, способствуя ускорению выработки красных кровяных телец.Сок лимона, который применяется вместе с яичным порошком, обладает хорошим противовоспалительным и антимикробным эффектом.
Использование этого простого средства лишено побочных действий, не в пример многим антигистаминам. Как образцовый абсорбент порошок препятствует проникновению в кровь аллергенов, выводя их через желудочно-кишечный тракт. Именно это делает порошок не просто лекарством от аллергии, но и замечательным профилактическим средством.
Поможет порошок из яичной скорлупы и в том случае, когда аллерген не найден. Можно давать его маленьким детям и беременным женщинам. Ведь продукты, содержащие кальций, необходимы для правильного развития плода.
Что лучше против аллергии — яичная скорлупа или глюконат кальция?
Единого мнения у врачей на этот счет нет. Единственное, что можно сказать: оба средства помогают от проявлений аллергии. Во всяком случае, попробовать и тот, и другой вариант стоит. Тем более, что оба они совершенно безопасны.
Можно ли заменить яичную скорлупу аптечными препаратами?
В аптеке имеется множество препаратов БАД на основе кальция (например, Кальцимакс), которые рекламируют как хорошее антиаллергическое средство. Однако, БАДы не проходят тщательные клинические испытания, подобно «классическим» лекарственным препаратам. Да и цена их достаточно высока.Стоит ли «изобретать велосипед», если под рукой есть действительно хорошее и совершенно безопасное средство – порошок из яичной скорлупы, погашенный лимонным соком? Если вы отдаете предпочтение аптечным средствам, лучше остановить свой выбор на глюконате кальция. Препарат безопасный и очень дешевый.
Есть ли противопоказания
Их немного, но они имеются. Нельзя применять яичный порошок для лечения аллергии в следующих случаях.
- Наличие злокачественных новообразований.
- Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в яичном порошке.
С какого возраста можно использовать от аллергии скорлупу с лимонным соком?
Рекомендуется давать скорлупу куриного яйца от аллергии детям с полугодовалого возраста.
Как правильно выбрать яйца для лечения
Избавиться от признаков аллергии помогут правильно подобранные продукты.
Фото: так выглядит перемолотая яичная скорлупаДля лечения применяется только белая яичная скорлупа от аллергии. Кроме того, обязательно брать только домашние яйца, поскольку магазинные могут быть подвергнуты какой-либо обработке. Тем более, если речь идет о лечении детской аллергии.
Теперь – о том, как приготовить смесь скорлупы яйца и лимона от аллергии. Перед началом лечения, яйца промывают проточной водой. Если не уделить этому моменту должного внимания, — есть риск возникновения сальмонеллеза. После обсыхания из них можно удалить белок и желток.
Удаляют и пленку со скорлупы, поскольку она будет мешать ее измельчению. Если пленка не отделяется, вы можете слегка поскрести ножом по внутренней поверхности скорлупы.
Перепелиные или куриные яйца
Некоторых людей интересует вопрос: можно ли куриные яйца заменить перепелиной скорлупой против пищевой аллергии? Ответ на этот вопрос – отрицательный. Дело в том, что раздобыть яйца перепелок, которых выращивают без различных добавок, довольно проблематично.
Исключение из правила — если вы знаете, как именно выращиваются птицы или содержите их дома. Поэтому и польза от перепелиной скорлупы против аллергии достаточно сомнительная. Лучше всего использовать скорлупу именно от куриных яиц. Не подходят для противоаллергического лечения утиные и гусиные яйца, поскольку в их скорлупе отсутствует ряд веществ, помогающих при аллергии.
Курс лечения — делаем правильно
Рецепт лекарства из яичной скорлупы от аллергии
После того как яичная скорлупа полностью высохла, — ее измельчают в порошок на кофемолке. Если кофемолки нет, придется измельчать скорлупу вручную, при помощи пестика и ступки. Порошок по своей консистенции должен напоминать сахарную пудру. Хранят его в темном месте (возможно применение посуды, не пропускающей световые лучи).
Многие спрашивают: подвергать ли скорлупу термической обработке? Ответ большинства специалистов – нет, поскольку большая часть полезных веществ при термической обработке разрушается.
Для усиления целебных свойств яичного порошка в него добавляют лимонный сок. Он непременно должен быть свежевыжатым. Лимонные напитки или лимонная кислота в качестве заменителей сока не подходят.
Порошок , в соответствии с возрастной дозировкой, можно принимать самостоятельно или добавлять в разные блюда (подробную дозировку вы найдете в конце статьи). Лучше всего для этих целей подходят каши. Время приема лекарства может быть любым.
Сколько давать яичную скорлупу от аллергии?
Фото: Процесс изготовления средства (можно увеличить)Продолжительность курса лечения составляет от одного месяца и больше. В среднем, бывает достаточно приема препарата на протяжении 3 месяцев. Но при тяжелых аллергиях курс лечения может продолжаться год и дольше. Прерывать лечение не следует. Необходимо принимать средство до полного прекращения проявлений аллергической реакции.
Ваша скрупулезность и аккуратность в выполнении всех рекомендаций превзойдут все ожидания. Мало того, что исчезнут симптомы аллергии. Ликвидируется и сама аллергия на продукты питания, даже на яйца.
Важно!
Если ребенок страдает от сезонной аллергии, желательно пройти лечение во время ремиссии. Если аллергия сопровождается проявлениями дерматита или экземы, возможно применение противовоспалительных мазей.Как рассчитать дозировку порошка из скорлупы?
Количество принимаемого порошка из яичной скорлупы определяется индивидуально, в зависимости от возраста больного. Детская доза должна соблюдаться особенно тщательно. Дозировка порошка следующая.
- Для детей от полугода до 12 месяцев – на кончике чайной ложки.
- От года до двух лет – дозировку можно увеличить вдвое.
- От двух до пяти лет – дозировка увеличивается втрое от предыдущей.
- От пяти до семи лет – половина чайной ложки.
- От семи до четырнадцати лет – одна чайная ложка.
- От четырнадцати лет и старше – одна столовая ложка.
Количество лимонного сока, добавляемого в скорлупу, составляет до пяти капель. Детям в возрасте до года достаточно двух капель лимонного сока.
Что думают врачи?
Единого мнения врачей о том, помогает ли яичная скорлупа от аллергии, нет. Несмотря на то, что многие специалисты являются ярыми противниками средств народной медицины, — лечение аллергии при помощи яичной скорлупы является счастливым исключением. Такие лечебные мероприятия стали спасением для людей, которые не смогли добиться более или менее удовлетворительного результата при помощи привычных медикаментов.
Есть, однако, специалисты, относящиеся к этому методу с изрядной долей скептицизма (например, педиатр Е. Комаровский). Он считает, что аналогичного результата можно достичь, если принимать (или давать малышу от аллергии) глюконат кальция, который имеется во всех аптеках. Другие врачи говорят, что лимонный сок может усугубить положение, спровоцировав аллергию дополнительно.
Мнение доктора Комаровского о лечении аллергии у ребенка с помощью яичной скорлупы
Отзывы о лечении аллергии яичной скорлупой
Приведем отзывы людей, кому помогла скорлупа от аллергии, и того, кто остался недоволен результатом.
Ирина, 31 год:
Лечение яичной скорлупой реально помогло справиться с аллергией. Сезонный аллергический ринит начался у сына с трехлетнего возраста. Поэтому цветение деревьев весной и амброзии осенью превращалось в настоящий кошмар. Испробовали все препараты, которые можно давать детям трех лет, и безуспешно. Со страхом ждали очередного обострения аллергии.
Яичная скорлупа стала той самой соломинкой, за которую я ухватилась, поняв: обычные лекарства не помогают! На самом деле, скорлупа, погашенная лимонным соком, действует достаточно медленно. Постепенно стала замечать, что Никита стал меньше сопливиться. Сон улучшился. Постепенно аллергические симптомы сошли на нет. Наконец-то нашли средство от весенней аллергии.
Евгений, 35 лет:
Я, что называется, «аллергик со стажем». Список запретных продуктов едва ли не длиннее списка разрешенных. От аллергии на животных также не мог избавиться. Решил попробовать лечение яичной скорлупой, чтобы хоть немного отдохнуть от антигистаминов. Месяц добросовестно мыл-сушил-молол-принимал скорлупу с лимонным соком, но не заметил ни малейшего улучшения. Пока что никакого просвета, кроме гипоаллергенной диеты, не вижу.
Как видно из этих двух отзывов, скорлупа с лимонным соком – не панацея, поэтому экспериментировать и понапрасну рисковать не нужно. Вначале проконсультируйтесь с лечащим врачом.
скорлупа от аллергии — пишет Мятная на BabyBlog
кто-нибудь давал детям при аллергиии высушенную и перемолотую скорлупу перепелиных яиц? помогало? нам врач предложила как вариант но ни сколько в количестве ни как часто не подсказала?
как правильно сделать этот порошок и какое колическво в день можно давать ребенку? где-то чтала что нужно каплю лимонного сока добавлять?
поделитесь опытом борьбы с аллергией
спасибо заранее за ответы
девочки еще подскажите почему такое вот у ребенка все бяки на коже прошли, но она продолжала чесать чистые места, и поменялась погода и ее как шарахнуло на ушах живого места нет прям шкурочка отваливается и внутри и снаружи ушей и пятна разные возле щек и на бровях, внутрилоктевых згибов, а пятна поменялись они стали неровными краями и есть такие что внутри светлая кожа а вокруг ареол, что это за хрень? и еще раньше пятна были шершавые а сейчас попадаются гладкие те которые с ореолом красным
и еще может ли аллергию провоцировать рост зубов? че-то у меня еще такие догадки
для себя
Порошком из скорлупы яиц можно эффективно лечиться при диатезе у детей и аллергии у взрослых. Для приготовления порошка желательно брать яйца с белой скорлупой. Тщательно вымыв яйцо с мылом, извлекают желток и белок, скорлупки освобождают от внутренней пленочки, выстилающей яйцо, еще раз промывают и высушивают. После накопления достаточного количества скорлупок их измельчают в фарфоровой ступке или на кофемолке. Помните, что скорлупа вареных яиц или подвергнутая тепловой обработке усваивается организмом гораздо хуже.При лечении необходимо аккуратно выдерживать дозировку: ребенку от 6 месяцев до 1 года дают дозу, умещающуюся на кончике ножа
от 1 года до 2 лет — в 2 раза больше
от 5 до 7 лет — до 1/2 чайной ложки скорлупы. Перед употреблением в порошок нужно добавить сок свежего лимона: ребенку до 1 года — 3-5 капель
до 2 лет — соответственно больше. Свежий сок не следует заменять концентрированным, ни, тем более, лимонной кислотой. Добавление лимонного сока вызывает химическую реакцию, в результате которой содержащиеся в скорлупе вещества переходят в формы, легко усваиваемые организмом. Указанную норму давать 1 раз в день в течение 2-3 месяцев и более. Это средство можно применять и взрослым. В результате такого лечения исчезает аллергия на любые продукты. Предельная норма для детей старше 14 лет и для взрослых — не более чайной ложки порошка скорлупы в день.
При различных кожных высыпаниях дополнительно к основному лечению можно обогатить рацион питания активным кальцием. Проще всего это сделать, употребляя известковую воду, в которой варились яйца или сутки настаивалась яичная скорлупа. Для этого яйца, с которых берут скорлупу, тщательно моют с хозяйственным мылом, варят, снимают скорлупу, удаляют из нее внутреннюю пленку, скорлупу высушивают, измельчают и растирают в ступке. По другому варианту скорлупу, взятую от 10,15 или 20 яиц, складывают в трехлитровую банку, заливают кипятком, настаивают сутки. Такой водой можно пользоваться и для умывания, готовить на ней еду. В ней можно купать маленьких детей для общего укрепления организма. Наружно известковая вода применяется для промывания ран, а в виде компресса в составе с растительным маслом (1:1) способствует быстрому заживлению различных кожных поражений.
Только следует помнить, что:
• Для лечения можно использовать только скорлупу свежих куриных яиц.
• Высушенную скорлупу можно заготовить впрок, хранить в темном месте, при обычной комнатной температуре, в стеклянной, хорошо закрытой посуде.
» Время приема скорлупы не имеет значения: до или после еды, можно добавлять скорлупу и непосредственно в еду.
• Скорлупу используют даже для лечения людей, страдающих аллергией на яйца или цитрусовые, так как она не является аллергеном, а лимонный сок, использующийся в некоторых рецептах, полностью уходит на химическую реакцию.
Полезные свойства яичной скорлупы (рецепты народной медицины)
http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=18674.0
Яичная скорлупа с лимонным соком от аллергии
Обновлено: 8 мая, 01:20
Яияная скорлупа от аллергии
Ксения Сергеевна, добрый день. Подскажите, пожалуйста, помогает ли толченая яичная скорлупа (с лимонным соком) вылечить аллергию(у нас на козье и коровье молоко)? Во многих источниках читала,что она не только помогает восплнить недостаток кальция, но и помогает вылечить аллергию. Так ли это? В каком количестве её нужно употреблять ребенку в возрасте 2,5 года?И можно ли вообще её давать ребенку аллергику, ведь она с лимонным соком? Заранее большое спасибо… Читать далее →
Атопический дерматит (проблемы детской кожи и методы борьбы с ними)
Атопический дерматит (проблемы детской кожи и методы борьбы с ними) Хочу немного рассказать о своих наблюдениях за развитием дерматита у ребенка. У меня нет медицинского образования. Выводы делаю на основе личного опыта. Ребенка я кормила грудью до двух месяцев. Потом начались проблемы с диатезом. Сначала в легкой форме и далее до того, что кожица начинала сочиться. Нам сразу поставили диагноз — атопический дерматит. Выписали крем Элидел. Далее надо лечить откуда это все идет, то есть желудок. Выписывали кучу лекарств (причем… Читать далее →
Яичная скорлупа.
Вот и нам исполнилось полгода, но радость была не долгой у нас опять вылезла аллергия, а может это и не аллергия, я уже не знаю что это. Красные щеки, шея, пятна на ногах, руках. В разговорах с мамой вспомнили, что в моем детстве от аллергии нас спасали толченной яичной скорлупой, гашенной лимонным соком. Проблема в том, что яйца нужны домашние. Отсюда просьба-клич: может кто-то знает где найти яички от домашних курочек? может быть у кого-нибудь знакомые разводят? нужны именно белые… Читать далее →
Яичная скорлупа — источник кальция !
Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, – одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты – хлористый кальций, гипс, мел – плохо… Читать далее →
Мария Балашиха-2Соль, лук и … творят чудеса.
А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО СОЛЕВЫЕ ПОВЯЗКИ ТВОРЯТ ЧУДЕСА? Этот рецепт был опубликован в ЗОЖ в 2002 г. К сожалению, не хорошо забыт, а специально вытравлен из памяти и дискредитирован фармацевтическими компаниями в погоне за наживой. Почти также работает английская соль (магнезия) в компрессах, иногда при мастопатиях, ушибах. Ещё солевые ванны, промывание носа, протирание солевым раствором лица от морщин, промывание пазух носа… Это всё проверено и работает! Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных… Читать далее →
Моя копилочка.лечение детей.
Хорошая подборка рецептов народной медицины,для меня.Кому нужно-пользуйтесь. Средства от кашля Знаю два хороших способа лечения кашля у деток. Если ваш малыш простудился и его мучает сухой кашель, советую применять имбирь — он согреет грудную клетку, улучшит кровообращение и вылечит кашель. Ст. л. порошка имбиря смешайте с вазелином, натрите мазью грудь, наденьте хлопчатобумажную футболку. Небольшое покраснение — это нормально. К утру ребёнку станет легче дышать, а после нескольких процедур кашель пройдёт. От бронхита и пневмонии хорошо помогает луковая припарка. Делать её… Читать далее →
Моя копилочка.лечение детей.
Хорошая подборка рецептов народной медицины,для меня.Кому нужно-пользуйтесь. Средства от кашля Знаю два хороших способа лечения кашля у деток. Если ваш малыш простудился и его мучает сухой кашель, советую применять имбирь — он согреет грудную клетку, улучшит кровообращение и вылечит кашель. Ст. л. порошка имбиря смешайте с вазелином, натрите мазью грудь, наденьте хлопчатобумажную футболку. Небольшое покраснение — это нормально. К утру ребёнку станет легче дышать, а после нескольких процедур кашель пройдёт. От бронхита и пневмонии хорошо помогает луковая припарка. Делать её… Читать далее →
Как лечится атопический дерматит? Никак… но можно облегчить ситуацию, если придерживаться некоторых
Я не врач, можно не прислушиваться, но иногда мне кажется, что я знаю побольше «лучших» врачей, на которых потрачено столько денег, времени и нервов.На что может сыпать ребенка (грудника)1. Если вам врачи поставили лактазную недостаточность, а в последнее время у нас все дети почему-то именно с этим диагнозом, не надо бросать ГРУДНОЕ вскармливание и переходить на банки. Видимо, кто-то сверху дал эту команду, чтобы наши дети стали роботами…. Ели банки, пили банки, глотали таблетки… Но вы понимаете, следующее поколение будет… Читать далее →
Моя копилочка.лечение детей.
Хорошая подборка рецептов народной медицины,для меня.Кому нужно-пользуйтесь. Средства от кашля Знаю два хороших способа лечения кашля у деток. Если ваш малыш простудился и его мучает сухой кашель, советую применять имбирь — он согреет грудную клетку, улучшит кровообращение и вылечит кашель. Ст. л. порошка имбиря смешайте с вазелином, натрите мазью грудь, наденьте хлопчатобумажную футболку. Небольшое покраснение — это нормально. К утру ребёнку станет легче дышать, а после нескольких процедур кашель пройдёт. От бронхита и пневмонии хорошо помогает луковая припарка. Делать её… Читать далее →
Аллергический дерматит,диатез и т.д, кто как лечил???
Здравствуйте, у моего сынишки уже как 3 месяца ярко-красные щеки, все цветут и цветут, сейчас нам 6 мес., а от аллергии никак не можем избавиться, теперь понеслось на подбородок, ручки и ножки! Перепробовала МАССУ способов, чтоб избавится от этой заразы. Может кто-то, что-то новое посоветует…..перечислю все что использовала в борьбе (соответственно, реакции, как вы понимаете ноль):1. Яичная скорлупа гашенная лимонным соком2. Отвар лаврового листа (делала примочки)- это из народных средств, далее пошла тяжелая артиллерия:Капли — Фенистил, Зиртек, Энтеросгель, Пищевая добавка… Читать далее →
Питание при грудном вскармливании
Понравилась статья. На заметку. Специалисты по грудному вскармливанию советуют включать в рацион кормящей мамы следующие продукты: 1)овощи: цветную и белокочанную капусту, кабачки, баклажаны, тыкву, зеленый горошек, фасоль, огурцы, помидоры, зеленый салат, редис, репу;2) фрукты: персики, абрикосы, яблоки, сливы, груши, гранаты, в небольшом количестве арбузы и дыни;3) ягоды, богатые витаминами и органическими кислотами: черешню, вишню, малину, черную и красную смородину, крыжовник, черноплодную рябину.Обратите внимание, что в зимние и ранние весенние месяцы кормящей маме следует после согласования с врачом принимать витаминные препараты… Читать далее →
Питание при ГВ
Специалисты по грудному вскармливанию советуют включать в рацион кормящей мамы следующие продукты: 1)овощи: цветную и белокочанную капусту, кабачки, баклажаны, тыкву, зеленый горошек, фасоль, огурцы, помидоры, зеленый салат, редис, репу;2) фрукты: персики, абрикосы, яблоки, сливы, груши, гранаты, в небольшом количестве арбузы и дыни;3) ягоды, богатые витаминами и органическими кислотами: черешню, вишню, малину, черную и красную смородину, крыжовник, черноплодную рябину.Обратите внимание, что в зимние и ранние весенние месяцы кормящей маме следует после согласования с врачом принимать витаминные препараты, так как потребность в… Читать далее →
Питание при грудном вскармливании
Специалисты по грудному вскармливанию советуют включать в рацион кормящей мамы следующие продукты: 1)овощи: цветную и белокочанную капусту, кабачки, баклажаны, тыкву, зеленый горошек, фасоль, огурцы, помидоры, зеленый салат, редис, репу; 2) фрукты: персики, абрикосы, яблоки, сливы, груши, гранаты, в небольшом количестве арбузы и дыни; 3) ягоды, богатые витаминами и органическими кислотами: черешню, вишню, малину, черную и красную смородину, крыжовник, черноплодную рябину. Обратите внимание, что в зимние и ранние весенние месяцы кормящей маме следует после согласования с врачом принимать витаминные препараты, так… Читать далее →
Питание при грудном вскармливании
Питание при грудном вскармливании Понравилась статья. На заметку. Специалисты по грудному вскармливанию советуют включать в рацион кормящей мамы следующие продукты: 1)овощи: цветную и белокочанную капусту, кабачки, баклажаны, тыкву, зеленый горошек, фасоль, огурцы, помидоры, зеленый салат, редис, репу; 2) фрукты: персики, абрикосы, яблоки, сливы, груши, гранаты, в небольшом количестве арбузы и дыни; 3) ягоды, богатые витаминами и органическими кислотами: черешню, вишню, малину, черную и красную смородину, крыжовник, черноплодную рябину. Обратите внимание, что в зимние и ранние весенние месяцы кормящей маме следует после согласования с врачом принимать витаминные препараты… Читать далее →
Доктора часто диагностирует недостаточное потребление кальция. Восполнить этот дефицит можно легко и быстро народными средствами. Одним из самых распространенных рецептов является яичная скорлупа с лимоном от недостатка кальция в организме. Нужно знать, как готовить и принимать этот препарат, действительно ли он помогает избавиться от обозначенной проблемы.
Польза яичной скорлупы и лимона для костной системы
Квалифицированные специалисты считают, что скорлупа из яиц – очень полезный продукт. Ценность его объясняется очень просто: в скорлупках куриных яиц содержится углекислый кальций, который, в отличие от многих подобных медикаментов и народных средств, хорошо усваивается организмом.
Известно, что кальций необходим для полноценного функционирования человеческого тела. Он не только делает кости и зубы здоровыми, крепкими, но и «отвечает» за оптимальное функционирование сердечно-сосудистой системы, нервной и мышечной работы. Если дефицит кальция не будет восполнен, могут развиться малокровие, аллергии, герпес, появиться депрессия, ухудшиться память. Кроме того, нехватка кальция чревата резким и сильным снижением иммунитета, нарушениями процессов обмена и колебаниями АД.
В случае хронической нехватки кальция организм берет его из своих собственных костей. Так начинается развитие остеопороза.
От всех перечисленных выше неприятных и болезненных состояний человека может избавить вовремя принятое лекарство из обычной скорлупы.
Оптимальной для такого рода терапии знающие секреты народной медицины люди называют скорлупу крупных куриных яиц. Продукция утиных яиц, как и яиц перепелов, индюшек, гусей не произведет должного эффекта, поэтому к применению не годна.
Обычные яйца дешевле остальных, безопаснее в плане санитарии. Также они отличаются лучшим из возможных сочетанием белка и кальция. Еще в куриной скорлупе содержатся такие полезные вещества, как
- железо,
- сера,
- фтор,
- кремний,
- медь,
- марганец,
- цинк.
Если организму требуется кальций, почему бы не ограничиться чистой яичной скорлупой? Все просто: лимонный сок помогает кальцию оптимально усвоиться в органах и системах человека. Лимон необходим для тех, у кого кислотность пищеварительного сока нормальная или пониженная. Для лиц с повышенной кислотностью фреш из самых кислых в мире фруктов бесполезен – кальций и так всасывается с большой скоростью.
Скорлупа яиц как источник кальция – как принимать
Смесь для употребления внутрь не следует готовить заранее или «про запас». Ее нужно выпить сразу же после приготовления.
- Яичную скорлупу измельчить до порошкообразного состояния.
- Взять одну порцию порошка, смешать ее с 3-4 каплями лимонного сока и капелькой раствора (его легко купить в аптеке).
- Принимать 2 -3 раза в сутки во время еды.
Количество порошка на один прием зависит от недуга пациента и его возраста. Взрослым обычно советуют пить по 2 грамма в сутки.
Можно приготовить смесь по простому рецепту.
- Соедините 0,5 ч. л порошка и свежеотжатый сок половины лимона.
- Смесь должна настояться в обычном температурном режиме 6-12 часов.
- Употреблять по половине или целой чайной ложке.
- Запивать достаточным количеством воды.
Можно приготовить в большом количестве целебную смесь.
- Подготовьте два десятка крупных куриных яиц.
- Тщательно вымойте их с использованием хозяйственного мыла, прополосните чистой водой и сложите в трехлитровый сосуд.
- Отожмите достаточное количество сока и залейте им яйца таким образом, чтобы жидкость полностью их покрыла. В среднем для такого количества сока понадобится около двадцати желтых фруктов.
- Верхнюю часть банки прикройте чистой марлей.
- Сосуд должен настояться в темном месте 18-20 суток. Можно предварительно накрыть банку бумагой темного цвета.
- По прошествии нужного времени банку откройте, процедите ее содержимое через марлю, можно воспользоваться ситечком.
- Хорошо размешайте получившуюся консистенцию, добавьте к ней 500 мл коньяка. Лекарство готово. Хранить его нужно в холодильнике.
Принимать яичную скорлупу с лимоном от недостатка кальция в организме нужно по десертной ложке 3-4 раза в день, после принятия пищи. Курс продолжается, пока в банке не закончится смесь. Средство отлично помогает восстановиться после переломов, лечит дефицит кальция. Кроме того, эту смесь можно принимать для профилактики (один курс в год).
Ритм жизни и привычки людей 21 века часто пагубно сказываются на их здоровье. В частности, это проявляется как недостаток в организме определенных веществ. Подобный дисбаланс негативно отражается на общем самочувствии человека, может вызвать кратковременные недомогания или даже затяжные болезни.
Дорогие читатели, задумывались вы о том, что на планете ежегодно съедается около 600 миллиардов яиц? А сколько потом выбрасывается яичной скорлупы? А ведь яичная скорлупа, как источник кальция, может принести огромную пользу для здоровья. Даже некоторые врачи-травматологи рекомендуют ее употреблять. Думаю, что многие даже не подозревают, что скорлупу куриных яиц можно применять не только при переломах костей. Вот об этом и поговорим в этой статье.
Яйца, как продукт питания человека, в силу своей доступности применялись в пищу с самых древних времен. Наиболее распространенными для питания являются куриные яйца, хотя в пищу можно употреблять яйца других птиц и даже рептилий.
В настоящее время куриные яйца все-таки чаще всего бывают на нашем столе. Из яиц мы готовим всевозможные блюда, так как имеют богатый минеральный и витаминный состав, а также хорошую калорийность. Об этом я подробно писала в своей статье « », оказывается в каждое второе воскресенье октября во всем мире празднуют этот праздник.
О том, что кальций необходим организму, сейчас знают практически все. По мнению ученых, он здесь содержится в легкоусвояемой форме и поэтому не может откладываться в виде камней в почках.
Скорлупа птичьих яиц состоит на 93 процента из карбоната кальция, причем этот карбонат кальция, в отличие от мела, усв
От аллергии не застрахован никто. Кто-то страдает этим недугом постоянно и вынужден держать антигистаминные препараты под рукой, у кого-то симптомы заболевания возникают время от времени. В любом случае, лечение необходимо и оно может проводиться как консервативными, так и народными методами. Например, яичная скорлупа от аллергии применяется довольно успешно в течение длительного времени.
Этот способ лечения, безусловно, не может быть панацеей от всех видов аллергических заболеваний. Но аллергию, протекающую с вовлечением в процесс кожных покровов, вполне можно вылечить с помощью этого народного средства. В перечень таких заболеваний входят диатез, контактный и атопический дерматит, непереносимость отдельных пищевых продуктов (в том числе и само куриное яйцо).
Полезные свойства яичной скорлупы
Полезные свойства этого продукта при аллергии неоднократно обсуждались медиками, и отзывы об нем преимущественно положительные. Специалисты смогли доказать, что скорлупа яиц отличается сорбционными способностями, благодаря чему она оказывает терапевтическое воздействие на ряд аллергических патологий.
Лечение аллергии яичной скорлупой осуществляется благодаря ее уникальному составу. Продукт богат кальцием (не менее 90%), магнием, фосфором и другими незаменимыми макро- и микроэлементами и аминокислотами. Согласно наблюдениям, порошок, приготовленный на основе скорлупы, благотворно влияет на минеральный обмен организма, оказывает дезинтоксикационное и противоаллергическое действие, нормализует процессы кроветворения. К тому же, продукт помогает выводить из организма радионуклиды.
Это простое средство не имеет побочных эффектов, чего нельзя сказать об антигистаминных медикаментозных препаратах. Порошок как сорбент не дает аллергенам проникнуть в кровь, эвакуируя их через пищеварительный тракт естественным образом. Поэтому яичную скорлупу называют не просто лекарством, помогающим при аллергии, но и мерой профилактики.
Показания и противопоказания
Порошок скорлупы способен излечить аллергию на начальном этапе ее развития. Если лечение будет длительным и системным, можно достичь ремиссии заболевания. Средство может применяться при любой форме аллергии, но эффективнее всего оно проявит себя при кожных проявлениях недуга.
Этот продукт может справиться с аллергией, даже если непосредственный раздражитель не установлен. Принимать порошок может и маленький ребенок, и беременная женщина, поскольку средства для внутреннего употребления, обогащенные кальцием им необходимы, а яичная скорлупа вполне безобидна. Но перед тем, как начинать лечение, следует посоветоваться с врачом.
Не рекомендуется применять скорлупу при таких состояниях, как индивидуальная непереносимость компонентов, которые содержатся в скорлупе, и наличие злокачественных заболеваний.
Как приготовить средство?
Лечение аллергии у детей и у взрослых нужно проводить правильно подобранными средствами, это относится и к скорлупе.
Предпочтение следует отдавать домашним яйцам, которые окрашены в белый цвет. К сожалению, узнать, как и чем обрабатывалось яйцо в промышленных условиях невозможно, а исключать этого нельзя. Особенно важно соблюдать это правило, если лечить заболевание планируется у маленького ребенка или будущей мамы.
Перед приготовлением лечебного средства и началом лечения, важно промыть яйца большим количеством проточной воды с применением мыла или иных чистящих средств. Если отнестись к данному моменту пренебрежительно, то вместо борьбы с аллергией можно заполучить сальмонеллез. Вода не должна быть горячей, так как при тепловом воздействии на яичную скорлупу происходит нейтрализация большинства ее полезных свойств.
Тщательно промытые яйца необходимо просушить, и после этого удалить их содержимое — желток и белок. Внутри скорлупы есть пленка, которую также нужно убрать. С этого момента продукт готов к приготовлению лечебного порошка. Измельчить его можно с помощью ступки или блендера.
Как принимать яичную скорлупу?
Перед внутренним приемом средства рекомендуется добавить в него лимонный сок. Химическая реакция, возникающая при взаимодействии этих продуктов, переведет ингредиенты в форму, удобную для усвоения организмом. Требуется отдавать предпочтение именно свежевыжатому соку, а не замещать его пакетированными магазинными соками или лимонной кислотой.
Средство с лимонным соком может применяться утром или днем, независимо от приема пищи. Можно добавить его в любое блюдо, если это необходимо для больного, например: в кашу или йогурт.
Полагать, что скорлупа быстро устранит аллергический статус организма не стоит. Продукт помогает, но ввиду его натурального происхождения, на курс лечения уйдет не менее нескольких месяцев. Первые положительные изменения можно заметить уже через 2 недели после начала употребления скорлупы с лимоном при аллергии.
Дозировка
Объем порошка скорлупы взаимосвязан с возрастом человека, которому требуется лечение. Дозировку, особенно при лечении детей и будущих мам, нужно соблюдать особенно тщательно. Рекомендации по количеству принимаемого порошка скорлупы приведены в таблице.
| Возраст | Рекомендуемая дозировка |
|---|---|
| Дети до года | На кончике ножа |
| 1—2 года | В 2 раза больше от предыдущего количества |
| 2—5 лет | В 3 раза больше от предыдущей |
| 5—7 лет | 0,5 чайной ложки |
| 7—14 лет | 1 чайная ложка |
| Дети старше 14 лет и взрослые | 1 столовая ложка |
Объем сока лимона, который необходимо добавить в порошок скорлупы перед каждым применением, должен быть не более 5 капель. Малышам до года хватит и пары капель сока.
Скорлупа против аллергии рассчитана на длительный курс лечения. Указанная в таблице дозировка рекомендуется для внутреннего употребления однократно в сутки на протяжении 2—3 месяцев. Данный рецепт помогает в борьбе с симптомами любых аллергических проявлений — мучительным зудом, гиперемией и отечностью кожных покровов, высыпаниями, и что удивительно, с его помощью можно избавиться от пищевой аллергии на яйца.
Если ответственно подойти к лечению и строго придерживаться всех рекомендаций, не пропуская ни одного дня, это простое средство покажет высокую эффективность.
Отзывы врачей
Мнение врачей относительно данного лечения неоднозначно. Одни специалисты категорически не доверяют нетрадиционным способам терапии, поэтому советуют отказаться от «бабушкиных» рецептов. Они объясняют свое мнение тем, что лимон сам является мощнейшим аллергеном и может усугубить ситуацию. Другие специалисты одобряют лечение скорлупой, но советуют совмещать ее прием в комплексе с медикаментозными средствами.
Но в любой ситуации, решение о лечении аллергических заболеваний яичной скорлупой лучше принять с врачом-аллергологом. Специалист выскажет свое мнение, отталкиваясь от конкретной ситуации.
Дополнительные советы
Лечение яичной скорлупой может не принести ожидаемого результата, если не будут соблюдены обязательные нюансы.
- Чем свежее будет яйцо, тем успешнее окажется его эффект. Поэтому для лечения рекомендуется выбирать максимально свежие яйца, в идеале — от домашних кур.
- Ни в коем случае нельзя заменять куриное яйцо перепелиным, утиным или гусиным. Яйца от других видов домашних птиц не обладают лечебными свойствами в отношении аллергии.
- Лимонный сок должен быть свежевыжатым.
- Порошок скорлупы разрешается хранить долгое время, он не портится, поэтому заготавливают его впрок. Чтобы лечебные свойства не нейтрализовались при длительном хранении, емкость, в которой находится средство, должна не пропускать свет и воздух, то есть быть герметичной.
- Принимают порошок в любое время суток, но предпочтительно делать это в утренние или вечерние часы.
- Можно добавлять средство в приготовленную пищу, а также запивать кефиром, яблочным или клюквенным соком. Кислые соки могут заменить сок лимона, если его не окажется под рукой, но постоянно так делать не рекомендуется.
- Если у ребенка или у взрослого имеется непереносимость куриных яиц, то тревожиться по поводу предполагаемого вреда от порошка яичной скорлупы не стоит. Аллергию на яйца провоцируют белковые вещества, содержащиеся в самом яйце. Скорлупа же состоит исключительно из минеральных компонентов. Кроме того, некоторые специалисты уверены, что лимонный сок, контактируя с яичной скорлупой, в результате химического взаимодействия лишается своих аллергических свойств.
Как было сказано выше, это средство способно не только вылечить, но и предупредить развитие аллергии, в частности — сезонного поллиноза.
Использовать порошок скорлупы в этом случае желательно начинать за 2 недели до предполагаемого рецидива заболевания. Благодаря этому вероятность возникновения поллиноза снижается, но даже если заболевания избежать не получится, его клинические проявления будут менее выраженными.
Сегодня мы поговорим про яичную скорлупу, почему она полезная, может ли она помочь при аллергии, рассчитаем дозировку приема и много другое.
В поиске альтернативных способов лечения
Количество людей с аллергическими реакциями растет год от года. И ученые связывают этот факт с плохой экологией, с развитием промышленности и увеличением использования различных химических средств в быту, а пищевых добавок при приготовлении блюд.
На сегодня аллергия лечится, но для того чтобы не допустить развитие симптомов болезни часто приходится постоянно или курсами принимать антигистаминные средства, что естественно не устраивает болеющего человека.
Поэтому многие стараются найти альтернативные способы борьбы со своим недугом и обращаются к народной медицине.
Один из самых известных рецептов от аллергических реакций, используемых на протяжении нескольких десятков лет, это яичная скорлупа.
Эффективность противоаллергического воздействия на организм скорлупы от яиц объясняется определенными свойствами этого «отхода», но, чтобы добиться положительных сдвигов в своем здоровье следует учитывать все нюансы подобного метода терапии.
Почему яичная скорлупа считается полезной
Скорлупа от куриных яиц является натуральным продуктом, имеющим свой химический состав.
Самый главный элемент скорлупы — это углекислый кальций или иначе карбонат кальция, его в оболочке яйца почти 90%.
Остальная часть скорлупы занята более чем 30 микроэлементами, самые полезные из них для человека это фосфор, железо, сера, кремний, цинк, марганец и молибден. В оболочке имеются и аминокислоты – лизин, метион, цистин.
Состав и механизм действия яичной скорлупы изучался неоднократно, и это позволило установить основные свойства природного продукта, к ним относят:
- Способность к выведению радионуклидов;
- Нормализацию щелочно-кислотного равновесия;
- Абсорбирующую функцию, то есть свойство выведения из организма токсинов и шлаков;
- Восполнение дефицита кальция в крови;
- Стимулирование работы кровеносной системы.
Доказано, что яичная скорлупа по своему составу практически на сто процентов совпадает с косной тканью человека – костями, зубами, ногтями.
И это приводит к тому, что используемая в качестве добавки к рациону питания оболочка от яиц хорошо усваивается организмом и не вызывает никаких побочных эффектов.
Поступление вместе с порошком от скорлупы микроэлементов благотворное влияние оказывает на протекание всех биохимических реакций в организме.
Это свойство белого порошка используется для улучшения работы внутренних органов, для усиления иммунитета, для лечения органов пищеварения и для предупреждения развития остеопороза.
Может ли яичная скорлупа победить аллергию
Противоаллергические свойства оболочки яиц объясняются несколькими изменениями в организме человека, происходящими при курсовом приеме народного средства:
- Абсорбирующие свойства позволяют вывести из организма все шлаки, к которым относятся и аллергены;
- Карбонат кальция повышает устойчивость тканей и клеток к аллергенам;
- Улучшение работы иммунитета помогает не реагировать на аллергены как на чужеродные белки.
Но необходимо помнить про одно важное условие – яичная скорлупа дается от аллергии только вместе с лимонным соком.
Реакция этих двух ингредиентов приводит к образованию лимоннокислого кальция, который и обладает антигистаминной активностью.
Отзывы о применении яиц от аллергических заболеваний чаще всего положительные, самое главное – использование таких рецептов не оказывает негативного влияния на организм, как взрослых, так и детей.
Как подготовить яичную скорлупу к приему
Яичная скорлупа от аллергии обязательно поможет, если следовать всем правилам ее подготовки к употреблению внутрь. Этих правил всего несколько, поэтому соблюсти их несложно.
- Потребуются домашние яйца, желательно белого цвета. Многие из народных целителей считают, что окраска яйца значения не имеет, но, тем не менее, в большинстве рецептов говорится именно про скорлупу белого цвета.
- Яйца хорошо промываются хозяйственным мылом и просушиваются.
- Следующий этап – удаление желтка, белка и внутренней тонкой пленочки. Самой важное, что нужно запомнить – термическая обработка уничтожает часть микроэлементов, поэтому яйца не варят и не обрабатывают кипятком.
- После промывания скорлупы ее тщательно просушивают.
- Завершающий этап – измельчение твердой оболочки до порошкообразного состояния. Этого добиваются при помощи кофемолки, ступки, некоторые измельчают продукт при помощи скалки.
Приготовленный порошок хранится достаточно долго, чтобы он сохранил все свои лечебные свойства, его следует поместить в темную стеклянную емкость с крышкой.
Расчет дозы для взрослых и детей
Скорлупа яиц от аллергии используется в определенной дозировке, она разная для маленьких детей и взрослых людей.
Необходимо принимать то количество, которое требуется по возрасту и тогда организм получит все необходимые для его нормальной жизнедеятельности элементы.
Лечение детей можно начинать не ранее 6-8 месяцев, связано это с тем, что пищеварительный тракт грудничка развит не так как взрослого.
- Суточная доза для грудничка от шести месяцев и до года составляет одну щепотку, она должна умещаться буквально на кончике ножа.
- Детям от года и до двух нужно давать в два раза больше.
- От двух и до пяти лет требуется в три раза больше порошка.
- От пяти и до 14 лет доза порошка для детей – половина чайной ложки.
- От 14 лет и всем взрослым людям в день требуется чайная ложка порошка.
Порядок приема вместе с лимоном
Перед тем как съесть скорлупу, ее следует полить лимоном, то есть его соком.
Благодаря происходящей реакции порошок превращается в легко усваиваемую организмом форму.
Перед употреблением следует дождаться, когда шипение, сопровождающее взаимодействие двух компонентов, прекратится.
Время приема – утренние или обеденные часы. Порошок можно съедать как на голодный желудок, так и принимать прямо во время еды. Не возбраняется добавлять приготовленный состав в кашу, творог или другое блюдо.
Рассчитывать на быстрое устранение признаков аллергии при использовании рецептов со скорлупой не стоит. Курс подобного лечения не должен быть меньше месяца, некоторые его продлевают и до трех-шести месяцев.
Первые положительные сдвиги в здоровье появляются через две-три недели, а у некоторых только после повторного курса лечения.
Яичный порошок используется от самых разных видов аллергии. И что самое удивительное – он помогает и в том случае, если имеется аллергическая реакция на белок или желток.
Единственным противопоказанием к приему скорлупы и лимона считается непереносимость последнего.
Обязательно перед применением рецепта следует советоваться с врачом, если имеются онкологические заболевания.
Можно ли использовать перепелиные яйца вместо куриных
Скорлупа от аллергии считается народным рецептом, используемым повсеместно. А, как известно перепелки – экзотические птицы, выращиваемые не везде.
Достать свежие яйца перепелок, которые не получают химических стимуляторов роста и других добавок, сложно. Поэтому польза от такого лечения сомнительна, а проводимые исследования доказывают целесообразность устранения аллергий только при применении куриных яиц.
Для лечения аллергии также не подходят яйца уток и гусынь, их скорлупа не содержит ряд микроэлементов, оказывающих противоаллергическое воздействие.
Дополнительные советы
Лечение аллергии яичной скорлупой может разочаровать, если не учитывать некоторые нюансы.
- Яйца следует брать максимально свежие.
- Обязательно используется только свежий сок от лимона, его потребуется для растворения порошка буквально 1-3 капли.
- В случае сезонных поллинозов следует проводить профилактический курс приема скорлупы. Делать этого рекомендуется за две-три недели до предполагаемого рецидива болезни. Подобная профилактика значительно уменьшает проявления поллинозов.
Желательно начинать использовать рецепты с яичной скорлупой на самых начальных этапах развития аллергии, в этом случае эффект лечения будет самым максимальным.
При хронических аллергических заболеваниях прием порошка от скорлупы сводит к минимуму рецидивы болезни и уменьшает их симптоматику.
Что говорят врачи
Не все врачи доверяют народным рецептам и потому их отзывы о подобном лечении отрицательные. Но это не значит, что этот бабушкин способ устранения реакции на аллергены не принесет пользы.
Однако перед началом использования рецептов со скорлупой и лимоном следует посоветоваться с лечащим аллергологом.
Возможно, что курс этой терапии следует отодвинуть на то время, когда закончится прием антигистаминных средств и иных лекарств.
Отзывы
Женя, 28 лет, Иркутск.
«Скорлупа от куриных яиц действительно помогает справиться с аллергией. У моего ребенка аллергический ринит начался года в три, и каждую весну вместе с летом нам приходилось постоянно принимать лекарства.
О скорлупе и ее свойствах прочитала в газете, решила попробовать и не разочаровалась.
Вначале никаких изменений в самочувствии сына я не замечала, но затем обратила внимание, что он стал реже чихать, лучше стал спать по ночам, а днем редко высмаркивался.
Мы пропили скорлупу два месяца, хочу на следующий год курс повторить и посмотреть на результат. Вреда от этого рецепта точно нет».
Матвей, 32 года, Калининград.
«Лечение скорлупой мне совершенно не помогло. У меня часто выступала сыпь на теле после некоторых продуктов, надеялась, что этот народный рецепт поможет избавиться от проблемы. Но, к сожалению, приходится также пользоваться антигистаминными таблетками».
Ксения, 26 лет, Москва.
«Перепробовала множеств народных способов для того чтобы вылечить у моей дочери реакцию на шерсть животных.
По совету знакомой решили пропить и яичную скорлупу с лимоном, и это помогло. Сейчас дочка может играть с кошками у бабушки, и у нее совершенно нет никаких признаков заболевания».
Ольга, 32 года, Самара.
«У дочери выступила прошлым летом аллергия на клубнику. Не стала давать никакие таблетки, а сразу исключила ягоду и пропоила несколько дней скорлупу с лимоном. Все прошло, наверное, помогло все вместе — и гипоаллергенная диета, и народный метод».
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
После многих лет предупреждения потребителей не употреблять в пищу яйца (или, по крайней мере, желтки) из-за высокого содержания холестерина, исследование подтолкнуло медицинское / диетическое учреждение вернуть «невероятную пищу» обратно в меню.
Один врач написал: «Сокращение или устранение яиц [за некоторыми возможными исключениями, включая аллергию] должно теперь присоединиться к списку городских мифов из медицинской помощи 20-го века».
ууу! Я всегда ел яйца свободно.Похоже, что половина домохозяйств в моем городе собирает по крайней мере несколько яиц для продажи; магазин на углу несет свежие яйца от маленького фермера по дороге, и в большинстве случаев у меня есть яйца из моей собственной маленькой стаи.
Относительно дешевые, с высоким содержанием легкоусвояемого белка и других жизненно важных питательных веществ, яйца предлагают семейному кулинару беспрецедентную универсальность. Жареные, вареные, вареные, запеченные, омлет, суфле, маринованные, дьявольские (попробуйте этот рецепт), безе — блюдо из яиц для каждого приема пищи и любого особого случая.
Яйца также используются в качестве разрыхлителей, связующих и влагоудерживающих веществ в хлебобулочных изделиях, блинах, заварных пирогах, запеканках, ломтиках, хэшах и мясных хлебах. Различные виды мытья яиц добавляют блеск, цвет и / или хрусткость поверхности выпечки и других выпеченных продуктов.
Дополнительные яйца также хорошо замерзают, отдельные или целые (белки и желтки, смешанные вместе). Некоторые люди замораживают их в слегка смазанных маслом лотках для льда, а затем хранят замороженные кубики в контейнерах. Оттаяв, они готовят и имеют вкус свежих яиц.
Двор Цыплята
Вы, возможно, заметили, что содержание цыплят на заднем дворе стало очень популярным, даже в городских пустырях и на крышах домов, и эта тенденция вынудила города и поселки по всей стране пересматривать строительные нормы и постановления о зонировании, чтобы разрешить практику в соответствии со строгими правилами.
Домашние и местные садоводы подчеркивают двойную ценность цыплят в своих системах производства пищевых продуктов, поскольку они дают ценный навоз, а также свежие яйца (или мясо). Куриный помет и подстилка (солома, сено, опилки) обеспечивают растения питательными веществами и повышают содержание органических веществ в почве.
Куры-несушки — самый простой в содержании скот. После того, как вы установите для них подходящие жилые и гнездовые помещения, они будут стоить очень мало, особенно если их разрешить варьировать в теплые месяцы, когда их предпочтительными продуктами являются насекомые и сорняки. Я глубоко привязался к своим «работающим девушкам». Я нахожу их причудливыми и харизматичными, с отдельными личностями.
Бактериальное загрязнение
Основное предупреждение о потреблении яиц в эти дни связано с загрязнением бактериями, прежде всего сальмонеллой.Несмотря на то, что риск очень низкий, затрагивающий, в первую очередь, очень молодых, очень старых и очень больных, вы, вероятно, хотите отнестись к нему серьезно.
Сальмонеллы могут выживать в течение нескольких недель вне живого организма, и они не разрушаются при замерзании. Ультрафиолетовое излучение и тепло ускоряют их гибель; они погибают после нагревания до 55 ° C (131 ° F) в течение 90 минут или до 60 ° C (140 ° F) в течение 12 минут. Для защиты от инфекции сальмонеллы рекомендуется нагревать пищу в течение не менее десяти минут при температуре 75 ° C (167 ° F), чтобы центр пищи достигал этой температуры.
Эксперты по безопасности пищевых продуктов говорят: мойте руки после работы с сырыми яйцами, никогда не подавайте сырые или слегка приготовленные непастеризованные яйца, и воздерживайтесь от переваривания на солнце и переваривайте, готовя все яичные продукты, пока и белки, и желтки не станут твердыми.
Эти предупреждения распространяются на органические яйца, яйца от вашего местного фермера или фермерского рынка, а также яйца от ваших собственных кур.
Если вы не можете найти коммерчески пастеризованные яйца, не используйте сырые яйца для домашнего майонеза, мороженого, сырых яичных заправок или эгнога.Нет недоваренных, жидких яиц на завтрак. Никаких сырых яичных белков для наращивания мышечной массы. И не пробуйте сырое тесто для печенья.
Вы можете найти инструкции онлайн для самостоятельной пастеризации. Как опытный и страстный любитель, я бы не стал доверять сырым яйцам, которые сам пастеризовал. У меня было два приступа пищевого отравления в моей жизни, и я никогда не хочу другого.
Но вы можете приготовить основы для вареных яиц для большинства фаворитов сырых яиц.
Яйца для Лекарственного и Косметического Использования
Вы найдете множество веб-страниц, пропагандирующих сырые яичные желтки, белки, цельные яйца или тонкую внутреннюю оболочку сырого яйца для лечения / лечения ожогов, прыщей, жирной кожи, больших пор, для удаления морщин, старых шрамов и больше, а также множество косметических сайтов «сделай сам», которые предлагают использовать сырые, непастеризованные яичные белки или желтки в качестве масок для лица и процедур для волос / кожи головы.
В прошлом я пробовал и рекомендовал многие из этих методов. В конце концов, яйца, яичные оболочки и яичная скорлупа использовались в различных лечебных и косметических целях на протяжении тысячелетий.
Но я больше не использую какую-либо часть сырого яйца для лечения или ухода за волосами или кожей. В моем доме есть так много других ингредиентов (лист алоэ, овсяная каша, оливковое масло, яблочный уксус, пищевая сода, настой травы и мази), что, похоже, риск не стоит.
Подойдут ли пастеризованные яйца так же, как сырые, для медицинских или косметических целей? Я не могу найти информацию, подтверждающую или опровергающую, разрушит ли процесс пастеризации активные соединения, которые делают сырые яйца полезными для этих целей.
Использование яичной скорлупы
Если вы будете есть яйца, у вас будут скорлупы. Я обычно вбрасываю свои остатки кухонных отходов, которые заканчиваются в куче компоста на одном краю моего большого сада.
Но в последнее время я начал экономить снаряды для измельчения в порошок. Я планирую обработать каждую из моих томатных пересадок и холмов летнего сквоша горсткой порошка яичной скорлупы, чтобы добавить кальций в почву, чтобы предотвратить гниение конца цветения, которое может быть реальной проблемой в течение лет беспорядочных дождей.
Яичная скорлупа в порошке может служить добавкой усваиваемого кальция в рационах людей и домашних животных. Одна чайная ложка порошка яичной скорлупы составляет около 800 мг кальция. Он также содержит небольшое количество других важных минералов, присутствующих в раковине.
Вы можете добавить измельченные яичные скорлупы в выпечку или посыпать их супами и запеканками.
Я читал, что старые производители квашеной капусты иногда добавляли измельченные или измельченные в порошок яичные скорлупы между слоями капусты, где она постепенно растворялась в мягкой кислой среде ферментирующего квашеного капусты.Сегодня некоторые люди растворяют порошок яичной скорлупы в яблочном уксусе и добавляют уксус в заправки для салатов.
Прежде чем присыпать яичные скорлупы для различных целей, специалисты рекомендуют сначала стерилизовать их (если только скорлупа не состоит из яиц вкрутую). Просто покройте пустые раковины водой и варите в течение пяти минут. Выньте их из воды, установите отдельно на противень для просушки. Когда раковины полностью высохнут, растереть их до мелкого порошка в блендере и хранить в закрытой стеклянной посуде.
Некоторые люди кормят яичной скорлупой своих цыплят, которые нуждаются в обильных запасах кальция, чтобы удовлетворить как свои собственные потребности, так и изготовление нового материала из яичной скорлупы.
Аллергия на яйца: От двух до трех процентов населения, большинство из которых дети, имеют аллергию на яйца, которая требует избегать продуктов, содержащих яйца. Вы можете найти яйца в неожиданных местах: зефир, конфеты, крекеры, заменители яиц, заправки для салатов и блестящее мытье яиц на твердых кренделях.
Проверить это:
Когда-нибудь ваш мозг был взорван яйцом?
Обзор использования яичной скорлупы птицы и оболочечных мембран
Вы едите свою скорлупу?
Если нет, вы отбрасываете одну из самых терапевтических частей яйца и даже не осознаёте этого.
Конечно, яичные желтки, в частности, содержат много питательных веществ для повышения щитовидной железы.
Тем не менее, не стоит недооценивать силу яичной скорлупы.
Хотите верьте, хотите нет, но яичная скорлупа может быть использована для улучшения здоровья щитовидной железы различными способами.
Сегодня я собираюсь показать вам точно , как приготовить добавку для яичной скорлупы .
Во-первых, давайте поговорим о том, зачем вам это нужно и почему это так важно.
Дефицит кальция является основной проблемой при гипотиреозе. Это только усугубляется ненужным, но растущим страхом сегодня к молоку и молочным продуктам.
( ПРИМЕЧАНИЕ: Молочные продукты не являются проблемой. Вместо того, чтобы избегать молочных продуктов, я помогаю своим клиентам решить основные проблемы, подробно описанные в этой статье «Как раз и навсегда преодолеть нетерпимость к молочным продуктам».)
Итак, вы можете легко застрять в Catch-22.
Адекватные молочные продукты необходимы для восстановления функции щитовидной железы. Тем не менее, большинство больных гипотиреозом не получают необходимый им кальций из правильных источников.
Мои клиенты знают, что я не рекомендую добавки кальция.
Почти все кальциевые добавки не сбалансированы должным образом и загрязнены токсичным тяжелым металлом.
Это далеко от идеала.
Тем не менее, как упоминал доктор Раймонд Пит, яичная скорлупа является единственным исключением.
Для начала, по словам доктора Пита, яичная скорлупа является отличным источником кальция, потому что кальций правильно сбалансирован с другими микроэлементами.
Plus, согласно исследованию, проведенному ESM Technologies…
«Кальций яичной скорлупы содержит мало тяжелых металлов и поэтому является идеальным источником кальция. Другие природные источники кальция, такие как костная мука, раковина устрицы и т. Д., Обычно намного выше в тяжелых металлах ».
Но это только начало.
Как яичная скорлупа может уменьшить воспаление, повысить метаболизм и щитовидную железу и защитить себя от рака
Дефицит кальция способствует ряду проблем со здоровьем.
Одним из его наиболее заметных эффектов является высокий уровень гормона аратиреоза p (ПТГ).
Паратиреоидный гормон отвечает за регулирование уровня кальция в крови. Поэтому, когда вы не получаете достаточного количества кальция из своего рациона, он повышается, чтобы вывести кальций из ваших костей.
Тем не менее, повышенный уровень гормона околощитовидной железы также связан с рядом проблем со здоровьем, включая:
- Гипотиреоз
- Диабет
- Гипертония
- Ожирение
- Повышенный гистамин (и другие медиаторы воспаления)
Это где яйца действительно светит.
Восстанавливая уровень кальция с помощью яичной скорлупы, мы видим здоровое снижение уровня гормона околощитовидной железы и его многочисленные преимущества.
Во-первых, кальций в яичной скорлупе значительно уменьшает воспаление.
Гормон паращитовидной железы стимулирует тучные клетки к высвобождению ряда промоторов воспаления, включая гистамин и серотонин. Серотонин затем увеличивает уровень гормона околощитовидной железы, задерживая вас в состоянии постоянного воспаления.
Это повышение серотонина также непосредственно подавляет вашу функцию щитовидной железы, управляя Hypothyroidism-Serotonin Cycle .
( ПРИМЕЧАНИЕ: Хотите узнать больше о том, как серотонин подавляет щитовидную железу, и о цикле гипотиреоз-серотонин ? Узнайте больше в этой статье о гипотиреозе и тревожности.)
Во-вторых, кальций из яичной скорлупы повышает ваш метаболизм двумя способами.
Когда вы берете кальци из яичной скорлупы и она взаимодействует с желудочной кислотой, в процессе она выделяет углекислый газ. Это помогает в дальнейшем уменьшить воспаление и стимулировать здоровый окислительный обмен.
Яичная скорлупа кальция также ингибирует жирообразующий фермент синтазу жирных кислот . Это уменьшает количество свободных жирных кислот, подавляющих щитовидную железу, в крови и способствует здоровому окислительному метаболизму.
В-третьих, кальций из яичной скорлупы может помочь предотвратить рак.
Способность Eggshell кальция ингибировать жирообразующий фермент синтазу жирных кислот также помогает предотвратить рак.
Исследования показывают, что раковые клетки человека экспрессируют высокие уровни фермента синтазы жирной кислоты , что связано с агрессивным поведением опухоли и ростом опухолевых клеток.
.8 Необычные пищевые аллергии
Пищевая аллергия варьируется от легкой до опасной для жизни. Если у вас или вашего ребенка сильная пищевая аллергия, вы знаете, как трудно, если не страшно, ориентироваться в мире.
Горстка пищевых аллергий настолько распространена, что закон требует от производителей маркировать продукты, которые их содержат. Но есть почти 160 других пищевых аллергий, которые встречаются реже.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает, что серьезные, опасные для жизни аллергические реакции на пищу приводят к 30 000 посещений неотложной помощи, 2000 госпитализаций и 150 смертей ежегодно в Соединенных Штатах.Во многих случаях, когда аллергия человека известна, эти реакции можно предотвратить.
В 2004 году FDA приняло Закон о маркировке пищевых продуктов и защите потребителей (FALCPA).
Это означало, что производители должны были маркировать упаковку для пищевых продуктов, если их продукты содержат один из восьми наиболее распространенных пищевых аллергенов. Эти восемь аллергенов ответственны за до 90 процентов всех аллергических реакций, связанных с едой.
«Большая восьмерка» состоит из:
- молока
- яиц
- рыбы
- моллюсков
- лесных орехов
- арахиса
- пшеницы
- соевых бобов
Для людей, страдающих аллергией на другие, менее распространенные продукты, выявить и избежать их может быть сложнее.Вот восемь из менее распространенных пищевых аллергий.
Аллергия на мясо, такое как говядина, свинина и баранина, встречается редко, и ее бывает трудно определить. Эти аллергии обычно приписывают сахару, найденному в мясе, названном альфа-галактозой (альфа-гал).
По словам экспертов по аллергии, аллергия на красное мясо в США была связана с укусом клеща Lone Star.
Если у вас аллергия на один тип мяса, у вас может быть аллергия на другие, такие как свинина и птица, которым иногда вводят натуральные ароматизаторы, содержащие говядину или другие клетки млекопитающих.
Небольшая часть детей с аллергией на молоко также имеет аллергию на мясо. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, требуется ли дальнейшее тестирование других продуктов.
По данным исследований и образования по пищевой аллергии (FARE), симптомы могут проявиться только через три-шесть часов после еды.
Подобно аллергии на орехи, люди с аллергией на семена кунжута могут испытывать серьезные реакции. Эти аллергии очень редки и, по оценкам, затрагивают около 0,1 процента людей в Соединенных Штатах.
Несмотря на то, что семена кунжута в вашей пище могут быть легко обнаружены, идентифицировать экстракты семян и масла может быть сложнее.
Масла высокой очистки обычно удаляют семенной белок, но те, у кого аллергия на семена, должны быть осторожны. По словам экспертов, существует множество случаев, когда у людей возникают аллергические реакции на кунжутное масло.
Интересно, что аллергия на авокадо тесно связана с аллергией на латекс. Это связано с тем, что белки, содержащиеся в авокадо, структурно сходны с белками, содержащимися в латексе натурального каучука.
По этой причине людям с аллергией на латекс предупреждают о возможных реакциях на авокадо. Если у вас аллергия на латекс и у вас плохая реакция на авокадо, то у вас также может быть аллергия на картофель, помидоры, каштаны, папайю, бананы или киви.
Если у вас аллергия на зефир, ингредиент желатин, скорее всего, вызывает ваши проблемы. Желатин — это белок, образующийся при варке соединительной ткани у животных. У некоторых людей аллергия на этот белок. Желатин также можно найти в жевательных конфетах, жевательных конфетах и замороженных хлопьях.
Это редкая аллергия. Аллергия на желатин также связана с аллергическими реакциями на некоторые вакцины, такие как прививка от гриппа.
Несмотря на то, что аллергия на кукурузу несколько необычна, она все еще может быть серьезной. Если у вас аллергия на кукурузу, вам нужно держаться подальше от всех ее форм, будь то кукуруза вареная, сырая, в сиропе или в муке.
По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), аллергию на кукурузу сложно определить, поскольку реакции похожи на аллергию на семена, зерно и пыльцу травы.Диета, исключающая употребление пищи, может помочь вам определить, есть ли у вас аллергия на кукурузу.
Еще одна интересная и относительно редкая пищевая аллергия — это манго. Как и аллергия на авокадо, аллергия на манго часто связана с аллергией на латекс. Существует также множество других аллергенов в манго, которые могут перекрестно реагировать с людьми, страдающими аллергией на яблоки, груши, сельдерей, фенхель, фисташки и кешью.
Люди, которые имеют аллергические реакции на кожу манго, также могут иметь серьезные реакции на отравление плющом и отравлением дубом.Это связано с присутствием урусиола, химического вещества, обнаруженного во всех трех растениях.
Виновниками аллергии на сухофрукты являются сульфиты, такие как диоксид серы. Они используются, чтобы сохранить целый ряд продуктов. В Европейском Союзе производители обязаны маркировать упакованные продукты, содержащие сульфиты.
Если у вас аллергия или чувствительность к сульфитам, у вас могут возникнуть реакции при употреблении вина, уксуса, сушеных фруктов и овощей, обработанного мяса, консервированных и замороженных фруктов и овощей, а также различных приправ.
Хот-доги — это высокопродуктивные продукты с многочисленными добавками. Аллергическая реакция после употребления хот-догов может быть вызвана любым количеством этих ингредиентов. Однако, как правило, считается, что виноваты нитратные и нитритные добавки.
Независимо от того, страдаете ли вы аллергией на один из продуктов «большой восьмерки» или на другие, более распространенные продукты питания, во время реакции у вас будут похожие симптомы. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас возникнет какой-либо из следующих симптомов, так как анафилаксия может привести к летальному исходу:
.По мере развития эмбрионов птиц они получают необходимый кальций из самого внутреннего слоя их яичной скорлупы, который, в свою очередь, разжижает скорлупу и способствует вылуплению. Тем не менее, паразитические кукушки, которые откладывают яйца в гнездах других видов птиц (хозяев), должны содержать толстые яичные скорлупы, чтобы избежать клюва и выброса острыми клювами приемных родителей. Новое исследование в Journal of Zoology показывает, что обычные яйца кукушки подвергаются аналогичной степени истончения эмбриональной яичной скорлупы, как яйца своего хозяина, таким образом поддерживая яйца с толстой скорлупой на всех стадиях развития.
Статья под названием «Паразит выводка и яичная скорлупа хозяина подвергаются одинаковым уровням декальцификации во время эмбрионального развития» — это совместная работа международной группы исследователей, в том числе Марка Хаубера, профессора психологии, Хантер-колледж, и вице-проректора по исследованиям временного университета, Городской университет Нью-Йорка.
Обычные кукушки — это птицы-паразиты, которые откладывают яйца в гнездах видов-хозяев. Вскоре после вылупления птенец кукушки выселяет всех других птенцов и яйца из гнезда.Хозяева борются с этим паразитизмом отчасти, прокалывая и уничтожая скорлупу кукушки. В ответ кукушки превратили яйца с толстой скорлупой, чтобы защитить своих детенышей. Однако более толстые скорлупы требуют больше времени и энергии для вылупления кукушек, чем хозяин, который откладывает яйца аналогичного размера, но с более тонкой скорлупой, великой камышевкой камышевкой. Поэтому исследователи спросили, можно ли специально приспособить скорлупу кукушек, чтобы облегчить вывод из изначально более толстой скорлупы. Они сравнили толщину неинкубированных и вылупившихся яичных скорлуп кукушки и камышевки с помощью сканирующей электронной микроскопии и обнаружили, что яичные скорлупы кукушек и камышевок испытывают одинаковое количество декальцификации во время эмбрионального развития.
Основной автор, Бранислав Игич, факультет биологии, Университет Акрона (в настоящее время в Исследовательской школе биологии, Австралийский национальный университет), сказал: «Вопреки нашим ожиданиям, обычная скорлупа кукушек претерпела такие же степени истончения эмбриональной скорлупы, как скорлупа яиц камышевки». Яйца кукушки сохраняли большую толщину яичной скорлупы, чем яйца камышевки в течение всего эмбрионального развития ». Доктор Игич отмечает, что скорлупа кукушек все еще может потерять большую прочность на разрыв, чем их аналоги камышевки во время эмбриогенеза.Поскольку внутренний слой яичной скорлупы кукушки прочнее, чем у яичной скорлупы кукушки, все еще возможно, что обычная скорлупа кукушки испытывает большее снижение общей прочности на разрыв, чем яичная скорлупа певчей птицы. Однако этот вопрос требует дальнейшего изучения.
Стив Португал, старший преподаватель по поведению животных, Лондонский университет Роял Холлоуэй, сказал: «Это исследование твердо предполагает, что дополнительная толщина яичной скорлупы кукушки связана с риском прокола птицы-хозяина и безопасным попаданием яйца в гнездо хозяина». невредимый.Интересно, что это означает, что дополнительная толщина скорлупы и содержание кальция в ней не связаны с повышенной скоростью развития цыплят-кукушек или с потребностью в более крупных и прочных костях, которые могут помочь в выселении яиц и цыплят хозяина ».
Исследователи также указывают на важность сравнения паразитических и непаразитарных яичных скорлупок кукушки: кроме различий в размерах и толщине яичной скорлупы, мало что известно о том, как яичные скорлупы могут различаться у разных видов кукушек.
История Источник:
Материалы предоставлены Городским университетом Нью-Йорка . Примечание: содержимое может быть отредактировано по стилю и длине.
,