Пшеничная мука является одним из самых важных и популярных ингредиентов в кулинарии практически всех народов мира. Без муки мы бы не видели сейчас всего того многообразия вкусной выпечки, разных видов хлеба и всяческих кондитерских изделий.
Мука – продукт доступный, каждый может в домашних условиях что-то из нее готовить. И здесь наступает самый важный момент.
К примеру, мы выбрали рецепт и увидели, что там требуется 150 г. муки, а весов-то кухонных нет. И как теперь отмерить более-менее точное количество муки? Ранее выкладывалась статья о том, сколько в ложке грамм муки. Ложками удобно пользоваться, когда нужно немного муки.
А что, если нам требуется 750 грамм? Не отсчитывать же десятки ложек? В таком случае пригодятся обычные стаканы, именно ими мы отмерим нужную массу муки. Этой теме и посвящена данная статья. Ниже подробные данные и удобные мерные таблицы.
1 стакан муки – это сколько грамм?
Прежде всего, стоит заметить, что когда в кулинарных рецептах речь идет о стаканах, то там имеются в виду обычные стеклянные советские стаканы, которые имеют объем 200-250 мл. Есть граненый стакан, есть обычный стакан без граней (его еще «чайным» называют).
Если вверху есть каемка, то стакан имеет объем 250 мл. (если заполнить до самого верха), а если наполнить до каемки (линии), то получится 200 мл. Если у стакана вообще нет каемки, то скорей всего, весь его объем не больше 200 мл.
За некий стандарт принято, что:
1 полный стакан (250 мл.) – это 160 грамм пшеничной муки.
Чтобы было меньше погрешностей, муку набираем без горки. 160 грамм, это и есть без горочки.
Сколько грамм муки в граненом стакане (и обычном)
| Тип стакана | Количество муки |
|---|---|
| В граненом стакане 250 мл. | 160 грамм муки |
| В граненом стакане 200 мл. | 130 грамм муки |
| Обычный стакан 250 мл. | 160 грамм муки |
| Обычный стакан 200 мл. | 130 грамм муки |
Все эти данные относятся к пшеничной муке высшего сорта, так как она более популярна. С другими видами и сортами муки числа будут немного другими. Мука грубого помола будет иметь чуть меньшую массу в наполненном стакане, так как частички крупнее, между ними остается больше свободного пространства.
Как отмерить муку стаканами (таблица)
Чтобы не тратить время на высчитывание стаканов и ложек, предлагаем ознакомиться с этой подробной мерной таблицей, в которой приведены популярные в рецептах граммовки муки.
В первой колонке выбираем, сколько грамм муки нам нужно. Во второй колонке указывается, сколько нужно наполнить стаканов. В третьей же колонке указано, сколько еще нужно добавить ложек к этому количеству, для полного, точного веса.
| Вес муки | Нужно стаканов (по 200 мл.) | Плюс добавляем ложки |
|---|---|---|
| 1 кг. муки (1000 г.) | 7 стаканов | 3 ст. ложки с горочкой |
| 900 грамм | 6 стаканов | 4 ст. ложки с горкой |
| 800 грамм | 6 стаканов | 2 ч. ложки с горкой |
| 700 грамм | 5 стаканов | 1 ст. ложка с горкой + 2 ч. л. с горкой |
| 600 грамм | 4 стакана | 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой |
| 500 грамм | 3 стакана | 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой |
| 400 грамм | 3 стакана | 1 чайная ложка с горкой |
| 350 грамм | 2 стакана | 3 столовых ложки с горкой |
| 320 грамм | 2 стакана | 2 столовых ложки с горкой |
| 300 грамм | 2 граненых стакана | 1 столовая ложка с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
| 250 грамм | 1 граненый стакан, 1 до каемочки | 4 столовых ложки с горкой |
| 200 грамм | 1 граненый стакан | 2 столовые ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
| 150 грамм | 1 граненый стакан | 2 чайных ложки с горкой |
| 130 грамм | 1 граненый стакан | |
| 100 грамм | 3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
Кстати, зная точный объем стакана, кружки, рюмки, бокала, можно легко рассчитать полученную массу муки.
Плотность обычный пшеничной муки составляет 0,65 г/см3. 1 кубический сантиметр – это 1 мл. Умножив плотность на объем стакана, мы узнаем, сколько в нем поместится грамм муки. Ниже таблица с расчетами в качестве примера.
| Объем сосуда | Расчет | Получаемый вес муки |
|---|---|---|
| 350 мл. | 0,65 * 350 | 227 г. |
| 300 мл. | 0,65 * 300 | 195 г. |
| 250 мл. | 0,65 * 250 | 162,5 г. |
| 200 мл. | 0,65 * 200 | 130 г. |
| 150 мл. | 0,65 * 150 | 98 г. |
| 100 мл. | 0,65 * 100 | 65 г. |
| 50 мл. | 0,65 * 50 | 33 г. |
А сколько грамм муки в части стакана?
Иногда в рецептах пишут, что нужно 1/2 стакана муки, 1/3, 1/4 и т.д. А сколько это примерно граммов? Возьмем граненый стакан на 250 мл.
| Часть стакана | Масса муки |
|---|---|
| 1/4 стакана муки | 40 грамм |
| 1/3 стакана муки | 53 грамма |
| 1/2 стакана муки | 80 грамм |
| 3/4 стакана муки | 120 грамм |
Советы о том, как нужно набирать муку в стакан для более точного веса
Наполнять стакан мукой лучше ложками. Если просто зачерпывать стаканом, то в внутри могут образоваться незаметные пустоты. И получается, что вроде видно, что стакан полный, а на самом деле муки набрали меньше.
Наполняем с горочкой, но потом эту горку убираем тупой стороной ножа или другим предметом, чтобы получалась ровная поверхность.
Если мука лежалая, сильно спрессованная, то вес может получиться менее точным. Храним муку закрытой в сухом месте, желательно ее перед набором просеивать.
Сильно утрамбовывать муку в стакан не стоит, ведь в таком случае при том же объеме вес получится больше, и возможно, пропорции в рецепте нарушатся.
Для замера муки лучше использовать всегда один и тот же стакан. Мы знаем его объем, пользуемся не первый раз, как следствие, набранный вес каждый раз будет одинаковым. В общем, так удобнее, выберете свой любимый стакан.
Если данная статья оказалась для вас полезной, поделитесь ссылочкой с друзьями в соц. сетях. На сайте есть много других полезных материалов, ну и как еще не упомянуть всевозможные рецепты блюд.
Сколько грамм муки в стакане (200 мл, 250 мл)
Мука используется при приготовления многих блюд и выпечки, но для каждого рецепта необходимо отмерить нужное количество муки в граммах и не у каждого есть дома свои весы, поэтому рассмотрим как взвесить муку без весов с помощью обычного стакана, узнаем сколько граммов муки в стакане (граненом и чайном), а также сколько ложек муки вмещается в стакан.
Для того, чтобы правильно измерить массу муки с помощью стакана, ее необходимо насыпать полный стакан до верху, но без горки и не нужно муку утрамбовывать ложкой.
Сколько грамм муки в граненом стакане (200 мл)?
В 1 граненом стакане объемом 200 мл вмещается 130 грамм муки.
Сколько грамм муки в 250 мл стакане?
В чайном стакане объемом 250 мл вмещается 160 грамм муки пшеничной.
Сколько столовых ложек муки в граненом стакане?
В граненом стакане вмещается 4 целых + 1/3 столовых ложек муки с горкой = 4 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
На заметку: небольшую массу муки по рецепту удобнее отмерять с помощью ложек (столовой, чайной), поэтому советуем прочитать статью, сколько грамм муки в ложке, в которой подробно описано, как взвесить нужное количество муки с помощью ложек в небольших объемах.
Ответы на популярные вопросы, как взвесить муку без весов стаканом
Во многих рецептах требуется подобное количество муки в граммах, поэтому ниже для Вас подсчитали, как отмерить стаканом муку для рецепта в граммах (для удобства и точности измерения также будем использовать столовую и чайную ложку):
- В одном килограмме муки сколько стаканов? 1 кг муки = 1000 г муки = 7 граненых стаканов муки + 3 столовых ложки муки с горкой.
- 900 грамм муки сколько это в стаканах? 900 г муки = 6 граненых стаканов муки (по 200 мл) + 4 столовых ложки муки с горкой.
- 800 грамм муки сколько это в стаканах? 800 г муки = 6 граненых стаканов муки + 2 чайных ложки муки с горкой.
- 700 грамм муки сколько это в стаканах? 700 г муки = 5 граненых стаканов муки + 1 столовая ложка муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
- 600 грамм муки сколько это в стаканах? 600 г муки = 4 стакана граненых муки + 3 столовых ложки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
- 500 грамм муки сколько это в стаканах? 500 г муки = 3 граненых стакана муки + 3 столовых ложки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
- 450 грамм муки сколько это в стаканах? 450 г муки = 3 граненых стакана (200 мл) муки + 2 столовых ложки муки с горкой.
- 400 грамм муки сколько это в стаканах? 400 г муки = 3 граненых стакана муки + 1 чайная ложка муки с горкой.
- 360 грамм муки это сколько стаканов? 360 г муки = 2 граненых стакана муки + 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
- 350 грамм муки сколько это в стаканах? 350 г муки = 2 граненых стакана муки + 3 столовых ложки муки с горкой.
- 320 грамм муки сколько это стаканов? 320 г муки = 2 граненых стакана муки + 2 столовых ложки муки с горкой.
- 300 грамм муки сколько это в стаканах? 300 г муки = 2 граненых стакана муки + 1 столовая ложка муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
- 280 грамм муки это сколько стаканов? 280 г муки = 2 граненых стакана муки + 2 чайных ложки с горкой.
- 250 грамм муки сколько это в стаканах? 250 г муки = 1 полный граненый стакан муки + 1 до каемки = 1 граненый стакан муки + 4 столовых ложки муки с горкой.
- 200 грамм муки сколько это в стаканах? 200 г муки = один граненый стакан муки + 2 столовые ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
- 180 грамм муки сколько это в стаканах? 180 г муки = 1 граненый стакан муки + 1 столовая ложка с горкой + 2 чайных ложки с горкой = 1 тонкий стакан муки (чайный, 250 мл) + 2 чайных ложки муки с горкой.
- 150 грамм муки сколько это в стаканах? 150 г муки = 1 граненый стакан муки + 2 чайных ложки муки с горкой.
- 100 грамм муки сколько это в стаканах? 100 г муки =3/4 граненого стакана муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
Вам также возможно полезно будет узнать: сколько грамм сахара в стакане сахара.
В заключение к статье можно отметить, что знания, как взвесить (отмерить) муку без весов стаканом, помогут готовить выпечку и многие блюда быстро, без лишних затрат времени на взвешивание муки. Свои отзывы по теме, сколько грамм муки в стакане муки, а также как отмерить нужный вес муки в граммах стаканом оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Сохранить в социальных сетях:
Для домашних хозяек и любителей приготовить вкуснейшие блюда на всю семью сегодня представлен широкий ассортимент посуды и различной бытовой утвари. Приборы существенно облегчают нам жизнь. Но у наших мам и бабушек всё было совсем не так. Чтобы приготовить ароматные пирожки или пирог, им приходилось отмерять муку гранёным стаканом, а кашу готовили «на глазок» или отмеряя необходимое количество сыпучего продукта ложками. Сегодня у домохозяйки может возникнуть ситуация, когда мерной посуды не окажется под рукой. На помощь придёт «бабушкин» способ определения веса.
@freepik.com
Содержание статьи
Как правильно отмерить объём?
Замерами с помощью стаканов пользуются все домохозяйки издавна, ведь специальные мерные ложки появились относительно недавно.
Некоторые хозяйки принципиально пользуются «бабушкиным» методом, особенно при изготовлении выпечки и каш.
Именно поэтому стоит точно знать объём гранёной посуды, имеющейся в обиходе, и сколько сыпучих продуктов она вмещает в себя. Также следует изучить основные правила замеров, в частности:
- жидкие продукты вливают, наполняя до краёв;
- продукты с вязкой консистенцией выкладывают ложкой, наполнив «с горкой»;
- сыпучие нужно накладывать тоже ложкой или зачёрпывать из общего пакета с помощью стакана.
Разбираясь, сколько грамм муки в гранёном стакане, нужно знать о том, что у просеянного продукта и обычной муки совершенно разный вес. Сыпучие нужно отмерять в естественном виде, и только после этого просеивать сквозь сито.
@cupcakeproject.com
Объём сыпучих продуктов
Если в рецепте указывают «стакан», имеется в виду тот самый гранёная ёмкость. Он вмещает в себя 200 мл жидкости и различный объём сыпучих продуктов, в зависимости от их плотности и веса. Попробуем разобраться с привычными ингредиентами.
Продукты однородной массой ссыпаются в подготовленную тару. Сахар, мука или любой вид круп относят к этой категории.
Сколько грамм муки в стакане?
Сыпучие продукты отличаются разным весом, поэтому их объём будет разниться. Часто в рецептах указывается значение (например, «250 грамм муки») и определить, сколько это в стаканах, очень сложно. Чтобы не растеряться, в открытом доступе есть множество таблиц с уже приведёнными данными.
Если заполнить мукой посуду до краёв, получится 160 г.
Муку измеряют, пересыпая ложкой, но не утрамбовывая. При попытке спрессовать содержимое стакана, вес будет колебаться, что способно привести к порче блюда. Аналогична ситуация, если взять для измерения влажную ёмкость.
@e-foods.info
Сколько грамм риса в стакане
Рисовая крупа весит гораздо больше муки. Кроме того, крупинки (в силу своей формы) не прилегают друг к другу так плотно, как это происходит с мукой. Соответственно, вес одинакового количества риса и муки будет разным.
В стакане, полностью заполненном при измерении, вмещается 230 г риса. Аналогичный объём показывает перловая крупа и немного меньше пшено (220 г).
Гречка в стакане — объём
Гречневая крупа в нашей стране пользуется особой любовью. Принято кушать кашу из гречки не только на завтрак, но и подавать её в качестве гарнира ко вторым блюдам. Поэтому измерять объём гранёной ёмкостью очень удобно.
В одном стакане, наполненном гречкой до краёв, содержится 210 г продукта. Аналогичный показатель у чечевицы.
@eu.clipdealer.com
Сахар в гранёном стакане
Сахарный песок, заполнивший ёмкость до краёв, весит 200 г.
Манная крупа в стакане
Манка по своей консистенции и рассыпчатости напоминает сахарный песок. Поэтому вес их одинаков при измерении гранёным стаканом. Объём манной крупы в посуде составляет 200 г. Обратите внимание, что для приготовления каши разной консистенции нужно совсем небольшое её количество.
@shutterstock.com
Общая таблица мер
Помимо указанных продуктов, на нашей кухне есть большой ассортимент ингредиентов, измерить которые можно стаканами. Мы приведём сводную таблицу объёмов. Воспользовавшись шпаргалкой, вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда.
| Сыпучий продукт | Вес при заполнении до краёв без горки (гр) |
| Пшеничная мука | 160 |
| Сахар | 200 |
| Соль мелкая | 320 |
| Сахарная пудра | |
| Крахмал | 180 |
| Лимонная кислота | 300 |
| Какао | 150 |
| Маковые зёрна | 155 |
| Овсянка | 100 |
| Манная крупа | 200 |
| Пшённая крупа | 220 |
| Греча | 210 |
| Рис | 230 |
| Перловка | 230 |
| Ячневая крупа | 180 |
| Сухари панировочные (измельчённые) | 130 |
Измерять объём сыпучего продукта гранёным стаканом очень удобно. Он присутствует у всех рачительных хозяек в кухне. Если требуется большое количество ингредиента, такая посуда незаменима.
Подпишитесь на наши Социальные сети
Сколько грамм муки в 1 стакане? — Topkin
Содержание
- Как мы измеряем количество муки?
- Особенности измерения
Многие домашние хозяйки, перед тем как сделать пирог или испечь домашний хлеб, задаются вопросом, сколько грамм муки в стакане? Ответ простой: один граненый стакан помещает в себя 150 грамм муки, иначе быть не может. Некоторые хозяйки высчитывают порции муки с помощью столовой ложки, но это намного дольше, чем, используя стакан. Именно поэтому очень часто можно встретить такой вопрос, и он является вполне нормальным.
Чаще всего мы используем в процессе определения дозы муки именно граненый стакан, именно поэтому в начале статьи дали ответ на вопрос, сколько грамм муки в граненом стакане. Уже, исходя из этого, вы сможете точно высчитать, сколько стаканов вам необходимо для приготовления блинов, хлеба, пирожков или вареников.
Как мы измеряем количество муки?
Многие хозяйки имеют свои методы измерений, не пользуясь стандартами. Они используют для такого дела:
- Кухонные весы, измеряя муку в граммах на вес.
- Столовую ложку.
- Определенную посудину.
- Определяют количество на глаз, обращая внимание на консистенцию теста.
- Используют привычные всем стаканы.
Вариантов очень много, но если вы хотите знать стандартный метод точного определения муки, то вам следует использовать стакан, в котором помещается 150-160 грамм муки. Консистенция сухой муки у любого сорта одинаковая, именно поэтому не должно быть разницы в граммах, в зависимости от вида муки.
Особенности измерения
Помните, что если вы будете использовать обычный стакан, но насыпать в него муку с горкой на 3-4 см, то ее вес, безусловно, будет только увеличиваться. В начале статьи мы определили, сколько грамм муки в 1 стакане, если соблюдать высоту стакана и не набирать муки больше, чем может в него поместиться.
Если вам не удобно мерить объем муки с помощью стакана, вы боитесь ошибиться в точных измерениях, или просто у вас нет дома граненого стакана, который смог бы помещать в себя 150 грамм муки, используйте кухонные весы. Они точно смогут определить количество муки в граммах, которое необходимо вам для приготовления того или иного блюда. Используйте современные методы определения веса той или иной продукции, и всегда получайте желаемую выпечку в конце процедуры. Не забывайте, что стандартом веса стакана является 150 грамм. Возьмите себе на заметку полезную информацию.
Приготовление практически любого блюда напрямую зависит от количества применяемых для этого ингредиентов. Полное соответствие рецепту и граммовкам позволяют добиться хорошего результата и сделать блюдо аутентичным оригиналу.
Отмерить необходимое количество компонентов можно при помощи стакана, чашки или обычной ложки. Задачу осложняет тот факт, что эти вспомогательные средства могут иметь разные размеры и объем по сравнению с аналогами. Именно по этой причине удобно использовать мерный стакан.
Содержание статьи
Вместимость мерных единиц
Масса продуктов в сухом виде (1 кг) может отличаться от аналогичного количества вещества в жидком состоянии (1 л), поэтому на корпусе мерного стакана имеются мерные единицы для обоих вариантов.
Присутствие этой кухонной принадлежности в квартире достаточно полезно, но она не всегда есть под рукой, поэтому полезно знать объем других кухонных приборов, с помощью которых дозируются продукты в процессе приготовления пищи.
Распространенный стеклянный стакан с гранями («советский» или «сталинский») может иметь ободок. В этом случае он называется чайным, и имеет объем 250 мл.
Стандартный граненый стакан способен вместить 200 мл.
Чайная ложка содержит 5-6 мл жидкости, а столовая – приблизительно в 3 раза больше, а именно: 15-18 мл. Это соотношение легко запомнить.
Вес продуктов и объем мерной тары – это неравноценные величины, поэтому меру и вес продукта можно узнать из специальной таблицы граммовок:
Следует отметить общепринятую величину наполнения мерных приборов:
- ложки наполняются с небольшой горкой;
- тара в виде банок – по горлышко;
- стаканы заполняют до края.
Как отмерять правильно? Видео:
Расчет веса в зависимости от сорта и вида
Муку получают в результате переработки цельного зерна при помощи перемалывания специализированными агрегатами. Свойства и внешний вид конечного продукта напрямую зависит от процедуры переработки, первоначального вида зерновой культуры и дальнейшего назначения муки.
Разные сорта и виды муки могут иметь различия по плотности и весу по отношению к объему. В стандартную мерную тару помещается разное количество продукта. Мука более низкого качества всегда имеет больший вес по сравнению со своими дорогостоящими аналогами. Стандартная упаковка может иметь вес 300, 400, 500, 600, 800 или 1000 г.
Наиболее распространены 4 вида перемолотых зерновых продуктов, весовые показатели которых по отношению к стандартному граненому стакану представлены в следующей таблице:
| Вид муки | Вес, г |
|---|---|
| Ржаная | 150-160 |
| Кукурузная | 130-140 |
| Картофельная | 150-160 |
| Крупчатая | 140-150 |
Как правильно взвешивать муку?
Погрешность при дозировании сыпучих круп, муки или специй составляет примерно 9 г. При этом существует комплекс полезных рекомендаций, способных свести это значение практически к нулю.
Для этого следует:
- Перед взвешиванием необходимой порции перемолотого зерна ее следует тщательно просеять через мелкое сито для удаления второстепенных примесей.
- В мерную тару муку засыпают небольшими порциями примерно по 100 г для исключения образования пустот, заполненных воздухом.
- Сыпучее вещество не рекомендуется утрамбовывать.
- Муку насыпают в стакан с небольшой горкой, излишки которой впоследствии аккуратно удаляют.
- Дозировку перемолотого вещества следует производить при помощи одной мерной тары на постоянной основе (это правило позволяет добиться максимального показателя качества готовой выпечки).
Отсутствие на кухне специализированных мерных приспособлений, таких как пищевые весы или мерный стакан – это некритично. Определить необходимые дозировки продуктов, круп, жидкостей или специй можно при помощи подручных средств и емкостей.
В этом случае погрешность дозировок будет выше, но кардинально на качество приготовления будущего кулинарного изыска этот факт особо не повлияет.
Граненый стакан с гладким краем – а именно его день рождения празднуют сегодня — появился только в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном. Там его производят и в наши дни.
Существует легенда, что граненый стакан появился в России при Петре I. Он был крайне удобен для моряков – благодаря граням не скатывался со стола при качке. Есть версия, что первый граненый стакан из толстого стекла преподнес Петру Великому владимирский стекловар Ефим Смолин. Царя заверили, что стакан невозможно разбить, что Петр немедленно и проверил, ударив посуду оземь. Но тот разбился на мелкие осколки. И все же граненому стакану в России – быть, постановил царь. А с тех пор пошла традиция бить бокалы и рюмки в процессе особенно веселого застолья.
Авторство советского граненого стакана приписывается Вере Игнатьевне Мухиной, создателю знаменитой скульптуры «Рабочий и колхозница». В 40-е годы нужно было разработать очень удобный, универсальный стакан, который бы подходил для посудомоечных машин. Стакан с гладким ободком отвечал этим целям. Авторство Веры Игнатьевны «подтверждали» и в народе, называя граненый стакан – «мухинским». Впрочем, его также называли и «маленковским», в честь советского государственного деятеля Георгия Маленкова.
Стаканы в советские времена выпускались разного объема: 50, 100, 150, 200, 250, 350 миллилитров. И с разным количеством граней. Но постепенно 200 мл граненый стакан стал самым популярным. Он был исключительно удобен. Именно благодаря ему начали «соображать» на троих. Дело в том, что пол-литровую бутылку водки можно было разлить в три стакана поровну, если наливать до ободка. А так как те, кто «соображал», пили из одного стакана, то каждый в компании мог быть уверен, что бутылку разделили по-честному.
Гранеными стаканами бабушки на рынках отмеряли семечки, автоматы на улицах разливали в них минеральную воду, а проводники в поездах наливали чай. И наконец, в XX века стекольщикам удалось добиться того, чего не смог сделать Ефим Смолин в XVIII веке: граненые стаканы не разбивались, даже если их роняли на асфальт.
Эти стаканы настолько плотно вошли в нашу жизнь, что сами того не замечая, мы каждый день используем их, когда готовим. Если в рецептах пишут: «1 стакан молока» — имеется в виду именно граненый стакан объемом 200 мл.
Но объем и вес – понятия далеко не равные. И иногда, отмеряя муку для пирога, нужно представлять, сколько же именно она весит. Например, стакан молока – это действительно 200 г, а вот муки в граненом стакане – всего 130 граммов. Поэтому если в рецепте написано полкило муки, то надо отмерять не 2,5 стакана, а почти 4. Гораздо тяжелее воды мед, сгущенное молоко, а вот сметана – легче.
Также в инфографике мы указали, сколько столовых ложек тех или иных продуктов умещается в стакан. Иногда это требуется для того, чтобы отмерить полстакана, к примеру, сметаны — ложкой. Так и быстрее получается, и стакан не надо пачкать.
Рекомендуем распечатать нашу инфографику и повесить на холодильник, к примеру. Это незаменимая памятка для хозяек.
Читайте также: Как накрыть стол по всем правилам. Инфографика>>>
Соль, сахар, мука
Соль
- 1 ч.л. — 10 г
- 1 ст.л — 30 г
- 1 стакан — 220 г
Сахар
- 1 ч.л. — 10 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 180 г
Мука
- 1 ч.л. — 5 г
- 1 ст.л — 15 г
- 1 стакан — 150 г
Вода, растительное масло, топленое масло
Вода
- 1 ч.л. — 5 г
- 1 ст.л — 18 г
- 1 стакан — 200 г
Растительное масло
- 1 ч.л. — 5 г
- 1 ст.л — 17 г
- 1 стакан — 190 г
Топленое сливочное масло
- 1 ч.л. — 5 г
- 1 ст.л — 17 г
- 1 стакан — 215 г
Рис, овсянка, греча
Рис
- 1 ч.л. — 8 г
- 1 ст.л — 20 г
- 1 стакан — 200 г
Овсянка «Геркулес»
- 1 ч.л. — 3 г
- 1 ст.л — 12 г
- 1 стакан — 85 г
Греча
- 1 ч.л — 8 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 200 г
Молотые сухари, сухое молоко, тертый сыр
Молотые сухари
- 1 ч.л — 5 г
- 1 ст.л — 20 г
- 1 стакан — 130 г
Сухое молоко
- 1 ч.л. — 5 г
- 1 ст.л — 12 г
- 1 стакан — 95 г
Тертый сыр
- 1 ч.л. — 5 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 200 г
Крахмал, манка, сахарная пудра, какао-порошок
Крахмал
- 1 ч.л. — 10 г
- 1 ст.л — 30 г
- 1 стакан — 150 г
Манка
- 1 ч.л. — 6 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 160 г
Сахарная пудра
- 1 ч.л. — 10 г
- 1 ст.л — 25 г
Какао-порошок
- 1 ч.л. — 9 г
- 1 ст.л — 25 г
Молоко, сметана, майонез
Молоко
- 1 ч.л. — 5 г
- 1 ст.л — 18 г
- 1 стакан — 200 г
Сметана 10 % жирности
- 1 ч.л. — 9 г
- 1 ст.л — 20 г
- 1 стакан — 200 г
Майонез
- 1 ч.л. — 4 г
- 1 ст.л — 15 г
- 1 стакан — 180 г
Калькулятор для переработки муки общего назначения, муки обычного типа, муки типа 00, муки саморазвитой, муки ржаной, муки цельнозерновой и цельнозерновой. Переводы с весовых и сухих объемных весов на рецепты выпечки.
Введите количество муки:
Точность:
Полученные результаты: Сумма:От единицы
Равно:к единице
Выберите муку Из единицы:
мука общего назначения — Кубок США хлебная мука — Кубок США мука типа 00 — Кубок США обычная мука — Кубок США ржаная мука — Кубок США мука самоподъемная — Кубок США мука из цельного зерна — Кубок США мука грубого помола — Кубок США грамм — г декаграм — дкг — даг килограмм — кг унция — унция фунт — фунт зерно — гр мука общего назначения — Quart US Qt хлебная мука — кварта США QT мука типа 00 — кварт США, кварт обычная мука — кварта США кварт ржаная мука — кварта США QT мука самовозводящая — кварт, США Qt цельнозерновая мука — кварт. США кварт мука грубого помола — кварта США QTВыберите муку До единицы:
мука общего назначения — Кубок США хлебная мука — Кубок США мука типа 00 — Кубок США обычная мука — Кубок США ржаная мука — Кубок США мука самоподъемная — Кубок США мука из цельного зерна — Кубок США мука грубого помола — Кубок США грамм — г декаграм — дкг — даг килограмм — кг унция — унция фунт — фунт зерно — гр мука общего назначения — Quart US Qt хлебная мука — кварта США QT мука типа 00 — кварт США, кварт обычная мука — кварта США кварт ржаная мука — кварта США QT мука самовозводящая — кварт, США Qt цельнозерновая мука — кварт. США кварт мука грубого помола — кварта США QT Этот преобразователь позволяет выполнять мгновенное преобразование между единицами измерения веса и объема жидкости / объема жидкости различных типов муки (универсальная мука , обычная мука, тип муки 00, самоподъемный пол, белая мука, ржаная мука, цельнозерновая мука, цельнозерновая и цельнозерновая мука .) Затем преобразуйте единицы измерения в (граммы g, чашки, унции унции, фунты фунты, кварты gt, столовые ложки.)
Вы можете ввести целые числа, десятичные дроби или дроби, т. Е.
Обычная мука PF | Универсальная мука APF | Мука для самостоятельного выращивания SRF | Хлебная мука | Мука для торта | 00 Тип муки | Ржаная мука | Цельнозерновая мука | Цельнозерновая мука WWF | Гречневая мука | Кукурузная мука | Мука без глютена GFF | Картофельная мука | Рисовая мука | Соевая мука
Что измерить, вес с весами или объем с чашками?
Если мешок из цельной пшеницы или муки из непросеянной муки из местного магазина говорит вам, что вес одной четверти чашки составляет 30 граммов, и это составляет 4.2 унции или 120 грамм на одну чашку. Но как вы узнаете, правильная ли плотность / вес, когда вы наполняете свою чашку? И это 5,66 или 5 2/3 стакана на 1,5 фунта или 680 граммов муки, 2,2 фунта на 1 килограмм (1000 граммов) или 22–10 кг на большую порцию теста. Например, если вы толкаете его сильнее в чашку, вес становится намного выше, как это легко. Это хорошо известно в практике кулинарного искусства.
Объемные методы измерения количества муки дают различные результаты.В зависимости от плотности муки, а не только от количества, фасованный стакан с мукой приобретает гораздо больший вес по сравнению с весом просеянной муки. Это причина, почему пекари используют весовые измерения для сухих ингредиентов, они хотят производить все партии одинаково. Те, кто заинтересован в счастливой выпечке, лучше учитывать эти факты и лучше вкладывать средства в покупку кухонных весов для достижения абсолютно лучших результатов. Они стоят всего несколько баксов. Кроме того, если мука просто черпается из чашки, она упаковывается к полу чашки, и количество снова меняется, вместо того, чтобы быть точной мерой, как следует.
Мука и космополития
В Австралии универсальная мука называется простой мукой или просто белой мукой, вес которой составляет 125 граммов на 1 чашку. То же самое касается цельнозерновой муки , в Австралии она называется цельнозерновой муки , те же продукты 120 грамм на 1 чашку. Любое тело называет муку немного по-другому (?) .. пожалуйста, дайте нам знать, чтобы мы могли добавить это здесь.
- Пищевая ценность на 100 г — 3.5 унций
- Углеводы: 75,6 г 2,66671 унция
- белка: 9,3 грамма — 0,3280 унции Жир
- : 1,2 грамма — 0,04233 унции
- клетчатки: 3 грамма — 0,10582 унции
- холестерина: 0 миллиграмм — 0 унций
- Энергия: 1488 кДж / 351 ккал
| График зависимости объема муки от массы: | ||||
| Кубок | грамм | Унция | фунтов | Килограмм |
| 1/4 | 31g | 1.1 унция | 0,06 фунта | 0,03 кг |
| 1/3 | 42 г | 1,5 унции | 0,09 фунтов | 0,04 кг |
| 1/2 | 62 г | 2,2 унции | 0,13 фунта | 0,06 кг |
| 5/8 | 78 г | 2,7 унции | 0,7 фунта | 0,07 кг |
| 2/3 | 83 г | 2,9 унции | 0,18 фунта | 0,08 кг |
| 3/4 | 93g | 3.3 унции | 0,2 фунта | 0,09 кг |
| 1 | 125 г | 4,4 унции | 0,27 фунта | 0,125 кг |
| 1 столовая ложка муки = ок. 8 г или 1/3 унции 3 столовые ложки муки = ок. 25 г или 1 унция | ||||
- Пищевая ценность на 100 г — 3,5 унции
- Углеводы: 74,58 грамма 2,63073 унции
- белка: 10,37 г — 0.36579 унций Жир
- : 1,25 грамма — 0,044409 унции
- клетчатки: 2 грамма — 0,07055 унции
- холестерина: 0 миллиграмм — 0 унций
- Энергия: 1452 кДж / 347 ккал
| График зависимости объема муки от массы: | ||||
| Кубок | грамм | Унция | фунтов | Килограмм |
| 1/4 | 32 г | 1,1 унции | 0.07 фунтов | 0,03 кг |
| 1/3 | 42 г | 1,5 унции | 0,1 фунта | 0,04 кг |
| 1/2 | 64 г | 2,2 унции | 0,13 фунта | 0,06 кг |
| 5/8 | 80 г | 2,8 унции | 0,17 фунтов | 0,08 кг |
| 2/3 | 85 г | 3 унции | 0,2 фунта | 0,08 кг |
| 3/4 | 95g | 3.4 унции | 0,2 фунта | 0,09 кг |
| 1 | 127 г | 4,5 унции | 0,28 фунта | 0,127 кг |
| 1 столовая ложка муки = ок. 8 г или 1/3 унции 3 столовые ложки пола = прибл. 25 г или 1 унция | ||||
- Пищевая ценность на 100 г — 3,5 унции
- Углеводы: 73 грамма 2,57500 унции
- белка: 14 г — 0,49384 унции Жир
- : 2 грамма — 0.07055 унций
- клетчатки: 12 грамм — 0,42329 унции
- холестерина: 0 миллиграмм — 0 унций
- Энергия: 1336 кДж / 339 ккал
| График зависимости объема муки от массы: | ||||
| Кубок | грамм | Унция | фунтов | Килограмм |
| 1/4 | 30 г | 1,05 унции | 0,06 фунта | 0,03 кг |
| 1/3 | 40 г | 1.4 унции | 0,08 фунтов | 0,04 кг |
| 1/2 | 60 г | 2,1 унции | 0,13 фунта | 0,06 кг |
| 5/8 | 75 г | 2,6 унции | 0,16 фунтов | 0,075 кг |
| 2/3 | 80 г | 2,8 унции | 0,17 фунта | 0,08 кг |
| 3/4 | 90 г | 3,2 унции | 0,19 фунтов | 0.09 кг |
| 1 | 120 г | 4,2 унции | 0,26 фунта | 0,12 кг |
| 1 столовая ложка муки = ок. 8 г или 1/3 унции 3 столовые ложки муки = ок. 25 г или 1 унция | ||||
- Пищевая ценность на 100 г — 3,5 унции
- Углеводы: 69 грамм 2.43390 унции
- белка: 14 г — 0,49384 унции Жир
- : 3 грамма — 0.10582 унции
- клетчатки: 23 грамма — 0,81130 унции
- холестерина: 0 миллиграмм — 0 унций
- Энергия: 1298 кДж / 324 ккал
| График зависимости объема муки от массы: | ||||
| Кубок | грамм | Унция | фунтов | Килограмм |
| 1/4 | 26 г | 0,9 унции | 0,06 фунта | 0,026 кг |
| 1/3 | 34g | 1.2 унции | 0,07 фунтов | 0,034 кг |
| 1/2 | 52 г | 1,8 унции | 0,12 фунта | 0,052 кг |
| 5/8 | 64 г | 2,2 унции | 0,14 фунта | 0,064 кг |
| 2/3 | 68 г | 2,4 унции | 0,15 фунтов | 0,068 кг |
| 3/4 | 77 г | 2,7 унции | 0,17 фунта | 0.077 кг |
| 1 | 102 г | 3,6 унции | 0,22 фунта | 0,102 кг |
| 1 столовая ложка муки = ок. 8 г или 1/3 унции 3 столовые ложки муки = ок. 25 г или 1 унция | ||||
грамм в чашки / стаканы в граммы Переводы
Легко конвертируйте в граммы, чашки, унции и миллилитры для многих популярных ингредиентов для выпечки, включая муку, сахар, масло и многое другое.
ПРИМЕЧАНИЕ. — Столовая ложка в этих конверсиях составляет 15 мл (стандартный размер в Великобритании и США). Чашка должна быть 240мл.
Для получения дополнительной информации о том, как использовать этот калькулятор и как были получены конверсии, прочитайте все ниже.
- Об этом калькуляторе
- Как наполнить чашку для выпечки?
- Вы лучше всего используете весы или чашки для выпечки? — это весы, и у меня есть большой список, чтобы объяснить, почему
- Что такое скудная чашка?
- Как округляются измерения в калькуляторе?
- Таблицы пересчетаВыбрать ингредиент
- Вода
- Сахар — сахарная пудра, гранулированный, глазурь, пудра, кондитерские изделия, коричневая
- мука — обычная, универсальная, саморазвивающаяся, полбы, цельнозерновая мука
- Жиры и масла — сливочное масло, маргарин, Растительное масло
- Milk & Cream
- Какао-порошок
Об этом калькуляторе
Разве это не раздражает, когда вы найдете рецепт в чашках США, и у вас есть только весы или наоборот?
Ну, теперь у меня есть решение… мой Интерактивный Грамм в Чашки / Чашки в Грамм Калькулятор.
Я назвал это «грамм в чашки / стаканы в граммы», поскольку они являются преобразованиями, которые мне чаще всего задают, но на самом деле он может конвертировать между граммами, чашками, унциями или миллилитрами для многих распространенных ингредиентов для выпечки. Таким образом, вы можете перейти от граммов к чашкам или от чашек до граммов, от чашек до миллилитров или от граммов до унций в зависимости от вашего сердца.
Просто выберите свой ингредиент, из которого вы хотите конвертировать, и введите сумму, и она точно скажет вам, что вам нужно.
В настоящее время в калькулятор включены следующие ингредиенты:
- Вода
- Сахар и подсластители — Сахарная пудра, Сахарная пудра, Сахарная пудра / Сахарная пудра, Коричневый сахар, Кленовый сироп, Сухой мед, Золотой сироп и Черная патока
- Мука — Мука саморазвивающаяся, Мука обыкновенная, Мука из муки грубого помола, Цельнозерновая мука и Кукурузная мука
- Жиры и масла — Масло сливочное, маргарин и растительное Масло
- Орехи и семечки — Миндаль молотый, Семена чиа и семена льна / Семена льна
- Молоко и сливки — Молоко, Один крем, Двойной крем, Половина, Взбитые сливки, Густые сливки, Пахта
- Другие ингредиенты — Какао-порошок, Шоколадная стружка, Мини-зефир, Хлопая кукуруза , Изюм, сливочный сыр, сушеный кокос, рисовый пудинг, нутелла, заварной крем и сухое обезжиренное молоко
Я буду добавлять новые ингредиенты все время.Если вам не хватает того, что вы хотели бы увидеть здесь, дайте мне знать в комментариях.
Как заполнить чашку для выпечки
Я спросил своих подписчиков в социальных сетях о том, как они наполняют чашки. Большинство ингредиентов черпают из мешка ингредиенты, такие как мука или сахар, а затем выравнивают верх, так что я использовал этот подход при измерении аналогичных ингредиентов для моего калькулятора. Я также хотел бы заранее сжать сумку, чтобы разбить комки.
Многие диаграммы конверсии дают 1 стакан муки в виде 120 г.Тем не менее, я нашел единственный способ сделать это так низко, чтобы просеять муку и затем использовать ложку, чтобы наполнить чашку просеянной мукой. Я не знаю о вас, но я предпочитаю просеивать муку после того, как она была измерена, а не раньше. Поэтому в моих обращениях вы найдете чашку муки, которая весит больше, поскольку она отражает то, как я наполняю чашку.
Для ингредиентов в небольших пакетах я выливаю их в чашку прямо из пакета и выравниваю верх.
Для мягких ингредиентов, таких как сливочное масло или сливочный сыр, я вставляю их в чашку с обратной стороны ложки, чтобы убедиться, что все пробелы заполнены, а затем выравниваю верхнюю часть.
Вы лучше всего используете весы или чашки для выпечки?
В выпечке важна точность, поэтому для моих рецептов выпечки я рекомендую всегда использовать грамм, если можете.
Есть несколько причин, по которым я бы рекомендовал использовать взвешенные ингредиенты, а не чашки:
Конверсия варьируется в зависимости от того, как вы наполняете свою чашку
Когда я работал над всеми конверсиями для этого калькулятора, я обнаружил, что как Я наполнил чашку, может значительно повлиять на количество ингредиента, в который я мог бы поместиться
На изображении ниже обе чашки кажутся наполненными мукой. Однако тот, который справа, весит на 40% больше, чем тот, что слева, так как я упаковал муку как можно плотнее.
Чашка не всегда является чашкой
Официальный размер чашки США составляет 236,588 мл, но большинство чашек, доступных для покупки в магазинах, для простоты предполагают, что это 240 мл (это то, что я предполагается в моем калькуляторе). Тем не менее, есть некоторые производители, продающие чашки по 250 мл (но держите ½ чашки по 120 мл!).
Это не огромная проблема, если вы знаете, какой у вас есть. Еще большая проблема заключается в том, что не все продаваемые чашки чрезвычайно точны.
У меня есть два набора мерных стаканчиков, и ни один из них не содержит суммы, которую они должны. В одном наборе моя ¼ чашка вмещает 65 мл (это должно быть 60 мл), но полная чашка вмещает только 225 мл, когда она должна быть 240 мл (не волнуйтесь, я здесь все отрегулировал, чтобы она была точной для чашки правильного размера).
Некоторые ингредиенты могут быть сложны для попадания в чашку
Если у вас есть рецепт, например лепешки или песочное тесто, которое требует холодного масла прямо из холодильника, как вы положили его в чашку, чтобы измерить его?
Не все вписывается в чашку
Представьте себе мерные грецкие орехи.Если вы положите их в чашку целиком, вы поместите их намного меньше, чем если бы вы их мелко нарезали, прежде чем добавлять их в чашку.
Вы положили ингредиент в чашку, но как вы снова его достали?
Есть также некоторые ингредиенты, такие как Nutella или Black Treacle, которые сложно достать из чашки после наполнения. Маловероятно, что вы получите все, что положили, так что в итоге вы можете добавить меньше к своей смеси, чем требует рецепт.
Вы действительно хотите мыть посуду в середине выпечки?
Многие наборы весов имеют кнопку тары, которая позволяет вам установить весы на 0, чтобы вы могли продолжать измерять больше ингредиентов в одной миске. Это замечательно, так как это означает, что вы можете налить все, что вам нужно, для вашей смеси, не запачкав много дополнительных мерных принадлежностей.
Представьте, что у вас есть рецепт, который требует чашку масла, муки, кленового сиропа и Nutella (не слишком уверенный, что вы будете делать!).Чтобы получить точное измерение, вам нужно либо иметь много чашек, либо вымыть чашку между каждым ингредиентом, прежде чем вы сможете измерить следующий.
Что такое скудная чашка?
Скудная чаша прямо под чашкой. Поскольку измерения идут, это немного расплывчато! Точно так же количество, которое вы можете поместить в чашку с кучей, может значительно варьироваться в зависимости от формы чашки. Поэтому я не использую ни одно из этих описаний в своих рецептах (для меня это плоская чашка, столовая ложка или чайная ложка).
Как округляются измерения в калькуляторе?
Чтобы сохранить переводы в суммы, которые можно легко измерить на кухне, которую я округлил…
- грамм до ближайшего грамма
- миллилитров до ближайшего миллилитра
- унций до ближайшей ounce унции
- чашки до ближайшей
- ¼ чайной ложки (менее чем за 1 чайную ложку)
- чайной ложки за менее ¼ чашки
- Столовая ложка для более over чашки
Таблицы преобразования
В дополнение к основному калькулятору я подумал, что было бы полезно предоставить таблицы преобразования для выбора наиболее популярных ингредиентов.
Вода
| WATER — GRAMS чашкам | |
|---|---|
| Грамм | Чашки |
| 50г | 3 столовые ложки + 1 чайная ложка |
| 100 г | ¼ чашки + 3 ст.л |
| 200 г | ¾ стакана + 1 ст л |
| 250 | 1 чашка + 1 ст.л |
| 300 г | 1¼ чашки |
| 400g | 1 ½ чашки + 3 столовые ложки |
| 500 г | 2 чашки + 1 столовая ложка |
| ВОДА — ЧАШКИ С ГРАММАМИ | |
|---|---|
| Чашки | грамм |
| 1 ч.л. | |
| ⅓ кубок | 80г |
| ½ стакана | 120г |
| 1 стакан | 240г |
Сахар
сахарной пудра
| сахарной пудра — GRAMS чашки | |
|---|---|
| граммы | Чашек |
| 50г | ¼ чашка |
| 100 г | ½ чашка |
| 200 г | 1 чашка |
| 250 г | 1 ¼ чашки |
| 300 г | 1 ½ чашки |
| 400g | 2 чашки |
| 50001 901 901 901 899 901 950 950 938 950 950 к граммам | |
| чашки | граммы |
| 1 ч.л. | 4g |
| 1 ст.л | 13г |
| ¼ чашки | 51g |
| ⅓ чашки | 67g |
| ½ чашки | 101 г |
| 1 чашка | 202 г |
Granu Lated Sugar
| ГРАНУЛИРОВАННЫЙ САХАР — ГРАММЫ ДЛЯ ЧАШЕЙ | ||
|---|---|---|
| Граммы | Чашки | |
| 50g | 3 столовые ложки + 2 ч. 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 901 999 — DGG | ¾ стакана + 3 ст. Ложки |
| 250 г | 1 стакана + 3 ст. Л. | |
| 300г | 1½ стакана + 2 ст. Ложки | |
| 400g | 901 998 901 997 997 997 997 999 999 999 996 999 999 996 999 996 996 996 996 996 996 996 996 996 999 999 996 996 999 999 996 996 996 999 996 996 999 996 996 996 996 996 996 930 930 стаканов чашки + 1 столовая ложка | 54г |
| кубок | 72г | |
| ½ стакана | 108г | |
| 1 кубок | 215г | |
Сахарная пудра / сахарная пудра / кондитерские изделия
| Сахарная пудра / кондитерские изделия из сахара — граммы для чашек | |
|---|---|
| грамм | чашки | ½ чашки + 3 ст.л |
| 200 г | 1¼ чашки + 2 столовые ложки |
| 250 | 1 ½ чашки + 3 ст.л |
| 300 г | 2 чашки + 1 ст.л |
| 400g | 2¾ чашки |
| 500 | 3¼ чашки + 3 ст.л. |
| ОБЛЕДЕНЕНИЕ / пудрой / кондитеры САХАР — CUPS к граммам | |
|---|---|
| чашки | грамм |
| 1 ч.л. | 3g |
| 1 столовая ложка | 9г |
| кубок | 37г |
| кубок | 49г | 9018 9
| ½ чашки | 73 г |
| 1 чашка | 146g |
Коричневый сахар (фасованный)
| КОРИЧНЕВЫЙ САХАР (УПАКОВАН) | 988 9 988 9 988 961 969 968 967 967 967 967 967 967 C91|
|---|---|
| 50г | ¼ чашки |
| 100 г | ½ чашки |
| 200 г | 1 чашка |
| 250 | 1¼ чашки |
| 300 г | 1 ½ чашки |
| 400г | 2 чашки |
| 500 | 2¼ чашки + 3 ст.л |
| Коричневый сахар (УПАКОВАННЫЕ) — чашкам граммами | |
|---|---|
| чашки | грамм |
| 1 ч.л | 4g |
| 1 столовая ложка | 13 г |
| кубок | 51 г |
| кубок | 68g |
| ½ стакана | 102 г |
| 1 стакан | 203 г |
мука
Белая мука — обычная, универсальная, самоподъемная, пишущая
| БУЛОЧНАЯ КОРОБКА ДВУМЯ КЛУБА | БУЛОЧНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| граммы | чашки | ||||||||
| 50г | ¼ чашки + 1 столовая ложка | ||||||||
| 100 г | ½ чашки + 2 столовые ложки | ||||||||
| 200 г | 1¼ чашки | ||||||||
| 250 г | 1 ½ чашки + 1 столовая ложка | ||||||||
| 300 г | 1 ps стакана + 2 столовые ложки | ||||||||
| 400 г | 2 ½ чашки | ||||||||
| 500 г | 3 чашки + 2 ст. | ||||||||
| Чашки | Граммы | ||||||||
| 1 ч. Л. | 3 г | ||||||||
| 1 ст. Л. | 10 г | ||||||||
| ¼ стакана | 901 97 40г|||||||||
| ⅓ стакана | 54г | ||||||||
| ½ стакана | 81г | ||||||||
| 1 стакан | 161г | ||||||||
901 901 901 КОРОБКА 901 950 ББ 901 КОСМ-903 988 КОСМ граммы чашки 50г ¼ чашки + 1 столовая ложка 100 г ½ чашки + 2 столовые ложки 200 г 1¼ чашки + 1 столовая ложка 250 1 ½ чашки + 2 столовые ложки 300 г 1 ¾ чашки + 3 столовые ложки 400 г 2 ½ чашки + 1 столовая ложка 500 г 901 901 890 9998 9689 (R) 901 099 090 9998 987 968 (R) 939 890 999 969 969 (R) 939 990 990 969 999 К ГРАММАМ Чашки Граммы 1 чайная ложка 3 г 1 столовая ложка 10g ¼ чашки 39g ⅓ чашки 52g ½ чашки 78g 1 чашка 155g кукурузной / кукурузным крахмалом — граммовых до ЧАШЕК граммы чашки 50g ¼ чашки + 3 ст.л 100 г ¾ стакана + 1 ст л 200 г 1 ½ чашки + 2 столовые ложки 250 г 2 чашки + 1 столовая ложка 300 г 2 чашки + 3 столовые ложки 400g чашки 301 901 997 997 997 997 998 901 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 997 998 997 997 997 997 997 997 997 997 997 999
| CORNFLOUR / CORNSTARCH — чашки для граммов | |
|---|---|
| чашки | грамм |
| 1 чайная ложка | 3g |
| 1 ст.л | 8g |
| ¼ чашки | 31g |
| ⅓ чашки | 41g |
| ½ чашки | 61g |
| 1 чашка | 122g |
Жиры и масла
Масло / маргарин
| Баттер / маргарин — Грэмс к чашкам | ||
|---|---|---|
| Граммы | Чашки | |
| 50g | 901 901 901 901 901 901 901 901 901 998 998 901 998 986 9869 ст.л. | |
| 200 г | ¾ чашки + 2 столовые ложки | |
| 250 | 1 чашка + 2 ст.л | |
| 300 г | 1¼ чашки + 2 столовые ложки | |
| 400g | 1¾ чашки + 1 столовая ложка | |
| 500 г | 2¼ чашки | |
| БАТТЕР / МАРГАРИН — ЧАШКИ ДЛЯ ГРАММ | |
|---|---|
| Чашки | GRAMS |
| 1 ч.л. | 5г |
| 1 ст.л | 14г |
| ¼ чашки | 56g |
| ⅓ чашки | 74g |
| ½ чашки | 111g |
| 1 чашка | 222 г |
Сколько весит палочка сливочного масла?
Я видел много рецептов из США, призывающих к сливочному маслу, но сколько масла вы фактически получаете в палочке?
Масло сливочное = 113 г = 4 унции = ½ стакана
Масло растительное
| Масло — ГРАММЫ ДЛЯ ЧАШЕЙ | ||
|---|---|---|
| Граммы | Чашки | |
| 50g | 901 2 019 998 901 2 901 998 901 2 901 998 901 2 901 998 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 986 901 986 901 986 901 988 301 098 301 098 301 098 301 098 нужно 2 989 998 998 898 901 399100 г | ¼ стакана + 3 ст. Ложки |
| 200 г | ¾ стакана + 3 ст. Л. | |
| 250g | 1 чашка + 3 ст. Ложки | |
| 1¾ чашки + 2 столовые ложки | ||
| 500 | 2¼ чашки + 1 столовая ложка | |
| OIL — чашкам ГРАММАХ | |
|---|---|
| чашки | грамм |
| 1 ч.л. | 4g |
| 1 столовая ложка | 13 г |
| кубок | 54g |
| кубок | 71g |
| ½ стакана | 107g | 901
| 1 чашка | 214g |
Молоко / крем
| молоко / сливки — граммовых до ЧАШЕК | |
|---|---|
| Грамм | Чашки |
| 50g | 3 ст |
| 100 г | ¼ чашки + 2 столовые ложки |
| 200 г | ¾ чашки + 1 столовая ложка |
| 250г | 1 чашка |
| 300g | 1 чашка + 3 столовые ложки ст.л |
| 500 | 1¾ чашки + 3 ст.л. |
| MILK / CREAM — чашкам ГРАММАХ | |
|---|---|
| чашки | грамм |
| 1 ч.л. | 5г |
| 1 столовая ложка | 16г |
| кубок | 64г |
| кубок | 85г |
| 1/2 кубка | 128г 901 98 |
| 1 чашка | 255г |
Какао-порошок
| Какао-порошок — граммовых до ЧАШЕК | |
|---|---|
| Грамм | Чашки |
| 50g | ¼ чашки + 3 ст.л |
| 100 г | ¾ стакана + 2 ст. Ложки |
| 200 г | 1¾ стакана + 1 ст. Ложка |
| 250г | 201 стакана |
| 300g | 901 901 901 901 999 901 998 998 998 998989 998 986 986 986 986 986 995 986 986 950 950 950 950 г чашки + 2 столовые ложки|
| 500 | 4½ чашки |
| КАКАО ПОРОШОК — чашкам ГРАММАХ | |
|---|---|
| чашки | грамм |
| 1 ч.л. | 2g |
| 1 ст.л. | 7 г |
| ¼ стакана | 28 г |
| ⅓ стакана | 37 г |
| ½ стакана | 9 0197 56 г|
| 1 стакан | 111 г |
Закрепить этот калькулятор
.  | неисчислимо существительные: слова семейства Что это исчисляемое существительное на вашем языке может быть неисчисляемое существительное на английском языке. Поэтому может быть хорошей идеей попытаться научиться неисчисляемые существительные в группах, связанных с тем же предметом площадь, е.г .: TRAVEL : информация , проезд , трафик , размещение , деньги , оборудование , багаж , одежда , пижама , джинсы , брюки , шорты , колготки , трусики , трусы . Примечание что все неисчисляемых существительных связаны с одеждой множественного числа неисчислимых .Они не могут быть использованы в единственном числе Форма или с номерами. Мы не можем сказать, например, шорты или две шорты. Вместо этого мы должны сказать:
БЫТОВАЯ ПУНКТЫ : мебель , постельные принадлежности , полы , стирка — до жидкость , моющая порошок :
ПОГОДА : погода , молния , гром , дождь , снег , ветер , солнце :
МАТЕРИАЛЫ И РЕСУРСЫ : хлопок , шерсть , ткань , кожа , пластик , дерево , камень , бетон , масло , газ , уголь :
FOOD : сахар , соль , перец , рис , макароны , спагетти , муки , сливочного масла , хлеба , суп :
ПРОФЕССИОНАЛ ENDEAVOR : работа , исследования , знаний , интеллекта , тренировка , прогресс , выносливость , терпение , решимость , приверженность , надежность , лояльность :
|
Сколько стоит одна порция?
На этикетке «Факты питания» на упакованных продуктах указан размер одной порции. Эта информация может помочь вам придерживаться рекомендуемых ежедневных порций. Но многие полезные продукты питания не поставляются с этикеткой Nutrition Facts. Вот почему полезно ознакомиться с тем, как должна выглядеть одна порция различных продуктов — .
Проверьте это!
Отмерьте 1 чашку, 1/2 чашку или 1 унцию различных продуктов в миски, стаканы, чашки и тарелки, которые вы обычно используете.Это хороший способ увидеть, как выглядят эти размеры порций. Или подайте себе то, что вы обычно едите или пьете. Затем измерьте его, чтобы увидеть, какие порции размера у вас были. Это поможет вам лучше понять размеры порций и сделать правильный выбор.
Фрукты и овощи
Старайтесь есть пять или более порций фруктов и овощей каждый день. Делая половину своей тарелки разными цветами, фрукты и овощи — хороший способ получить эти порции. Одна порция выглядит так:
- 1 средний цельный фрукт, такой как яблоко, слива или персик = теннисный мяч
- 1 чашка овощей, таких как брокколи или морковь = бейсбол
- 1/2 стакана сырых, консервированных или замороженных фруктов = бильярдный шар
- 1 чашка зелени = 2 бейсбола
- 1 унция сухофруктов = мяч для гольфа
зерна
Цель сделать половину вашего зерна цельного зерна.Одна порция выглядит так:
- 1/2 чашки приготовленного риса или овсянки = часть колбы лампочки
- 1 стакан цельных хлопьев из злаков = бейсбол
- 1 блинчик из цельной пшеницы = DVD
- 1/2 бублик = хоккейная шайба
- 1/2 чашки приготовленной пасты = компьютерная мышь
Молочные продукты
По возможности выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира. Одна порция выглядит так:
- 1/2 чашки замороженного йогурта или творога = половина бейсбола
- 1/3 чашки тертого сыра = бейсбол
- сыр на 1 унцию = 3 сложенных кубика
- 1 чайная ложка масла = почтовая марка
Белок
Стремитесь к более скудным источникам белка и добавляйте разнообразные бобы и рыбу.Одна порция выглядит так:
- 3 унции приготовленного мяса, такого как говядина или курица = кусок мыла
- Пирожок с гамбургером = хоккейная шайба
- 3 унции рыбы = чековая книжка
- 1/2 чашки вареных бобов, таких как черные бобы, фасоль пинто, нут = бейсбол
- орехов 1 унция = приблизительно 28 арахисов, или 14 очищенных половин грецкого ореха, или 45 фисташек
- 2 столовых ложки арахиса или других ореховых масел = шар для пинг-понга