Могут ли от молочных продуктов быть прыщи: могут ли быть акне от лактозы? – Могут ли появиться прыщи от молочных продуктов?

могут ли быть акне от лактозы?

Молоко – питательный, вкусный продукт с уникальным составом, народная пословица называет его полноценным обедом или ужином, у девяти из десяти хозяек оно не выбывает из холодильника. Но всегда ли и всем полезны молочные продукты?

Исследования ученых доказали – нет. Непереносимость лактозы в молоке встречается у 1 из десяти людей, такую аномалию обнаруживают у новорожденных, взрослые тоже страдают аллергией на этот продукт. Прыщи от коровьего молока – основное проявление патологии, неприятное, раздражающее и пугающее.

Могут ли быть прыщи от молока или причина угревой сыпи в другом, как взаимосвязаны на самом деле молоко и акне – или это только очередной миф? Чтобы сохранить хорошее самочувствие и здоровый внешний вид, избавиться от паники и неоправданных ограничений в рационе, стоит узнать ответы на эти вопросы.

Прыщи на лице от молока действительно могут выступать. Но если вы не представляете утро без стакана молока, в холодильнике теснятся баночки с йогуртом, творожком, пакеты с кефиром и ряженкой, исключать любимые молочные продукты не обязательно.

Понимая, как взаимосвязаны молоко и прыщи, почему возникают угри, можно контролировать ситуацию и не допускать возникновения нежелательных побочных явлений – или свести их к минимуму.

Почему молоко провоцирует прыщи

Молоко родители стараются включать в рацион своего ребенка, его до сих пор бесплатно дают в детских дошкольных и школьных учреждениях. Мы привыкли с детства слышать, как это полезно и необходимо для здоровья, роста и нормального развития. Многие медики убеждены, что молоко – панацея от всех недугов.

Его советуют принимать не только внутрь, но и применять наружно в качестве лечебных компрессов и косметических масок. И пациент следует советам, не подозревая, что подобная процедура может быть толчком к развитию акне тяжелейшей формы. Почему так происходит, ведь прыщи от молочных продуктов появляются не у всех. Могут ли они на самом деле вместо пользы причинить вред? И какие факторы на это влияют?

Основных причин три:

1. Индивидуальная непереносимость. Прыщи от цельного молока в большинстве случаев вызваны именно этим фактором. Человек может не подозревать, что у него есть аллергия на молоко и продукты из него, продолжает употреблять их в прежнем количестве, в результате прыщи от лактозы не сходят месяцами, возвращаясь снова и снова. Они могут покрывать лицо, другие части тела – плечи, шею, грудь, спину, ягодицы. Сыпь бывает кратковременной, периодичной, с единичными прыщами, или обширными воспаленными очагами. У детей при аллергии часто повышается температура тела, они капризны, плаксивы, могут отказываться от еды.
2. Злоупотребление молоком. Это вторая по распространенности причина, провоцирующая прыщи от любых молочных продуктов. Даже самая полезная вещь для организма перестанет быть такой, если ее много. Умеренность – главное правило здорового питания, пренебрегать которым нельзя. Если выпить раз или два в неделю молоко, прыщи на спине и лице не выскочат. Но если пить по стакану трижды в день, ситуация изменится.
3. Низкое качество продукта. Аллергия и прыщи обнаруживаются преимущественно у жителей крупных городов, закупающих провизию в сетевых супермаркетах. У деревенских жителей такая проблема встречается редко. Они пьют натуральное, только что надоенное молоко без добавок. Пакетированное же молоко содержит их множество. Основная их задача – улучшать вкусовые качества и продлевать срок хранения. Также в покупном продукте есть гормоны, которыми «подкармливают» коровок для повышения удоя.

Молочные продукты и прыщи действительно взаимосвязаны, но речь идет о продукции магазинной, содержащей много примесей. Домашнее же молоко становится причиной сыпи в том случае, если оно жирное и ним злоупотребляют.

Почему молочные продукты из супермаркета опасны

В любом молоке есть гормоны и жиры – главные виновники прыщей на лице и теле. Молоком корова вскармливает телят, эти два составляющих нужны им для роста. Но производитель думает не о развитии телят, а о прибыли.

Вместе с травой подкармливает коров не только витаминами – используются гормоны и антибиотики.

А теперь проанализируем, какой множественный удар наносится коже и сальным железам, если регулярно пить «обогащенный» продукт из магазина:

1. Концентрация прогестерона и стероидов, ответственных за регулировку сальных желез, увеличивается в два-три раза – то количество, которое вырабатывается естественным путем в организме, дополняется гормонами из молока.
2. При избытке прогестерона и стероидов происходит гормональный сбой, создается благоприятная среда для образования угрей.
3. Несбалансированный состав магазинного молока вызывает повышение сахара в крови. Изменяется количество вырабатываемого инсулина – мы снова вернулись к гормонам, связанным с интенсивностью работы сальных желез.

Что же делать – отказаться от молока и продуктов из него или смириться с прыщами в надежде на адаптацию организма и маскировочную косметику? Какой выход из такой ситуации? Если невозможно отказаться от употребления молока, приобретайте домашнюю продукцию у бабушек на рынке – они не мешают в корм скота гормоны и творог готовят по старинке вручную. В крайнем случае, переходите на кефир или ряженку, их подделать сложнее.

Могут ли появиться прыщи от молочных продуктов?

Прыщи от молочных продуктов появляются не так часто, как может показаться. Ведь основная причина появления высыпаний, особенно в подростковом возрасте, это гормональные изменения в организме.

В этом возрасте всегда повышается уровень гормонов, но особенно высоким становится количество андрогенов.

Это провоцирует не только появление прыщей на теле. Андрогены отвечают за переход подростка к взрослому. А значит у него появляются волосы там, где их раньше не было, у мальчиков начинает ломаться голос, потовые и сальные железы начинают работать особенно активно. У многих отмечается изменение настроения.

Доказано, что в этом возрасте следует особо внимательно следить за своим питание, так как существует целый ряд продуктов, которые могут спровоцировать появление большого количества прыщей. Причём не только на лице, но и на теле.

В то же время прыщи могут появиться не только от сладкого, но и от молочных продуктов как у подростков, так и у взрослых.

Действительно ли прыщи могут появиться от молока

Да, это так.

Прыщи от молока и молочных продуктов – вполне реальное явление. И возникают такие высыпания не так редко, как хотелось бы думать. Причём именно молоко находится на первом месте в зоне риска появления акне.

И для этого всегда можно найти свою причину. Причём их может быть сразу несколько.

1. Аллергия. Если прыщи появляются от молочных продуктов, и вы даже смогли заметить такую связь, то скорее всего на этот продукт питания у вас присутствует аллергическая реакция. Чтобы точно ответить на вопрос, если ли в вашем случае аллергия на молоко, рекомендуется обратиться к врачу.
2. Слишком частое употребление молока. В данном случае правило, чем больше – тем лучше, не работает. Поэтому нельзя пить молоко по пять раз на день. Да и диетологи рекомендуют отказаться от молока уже после 18 лет, и лучше кушать кисломолочные продукты.
3. Использование в пищу только магазинной продукции. Магазинное молоко, да и не только молоко, а вся молочная продукция – это смесь неприятного и неполезного. Использовать такие продукты в пищу нежелательно. Если у вас есть возможность, то лучше приобретать молоко у проверенных продавцов на рынке или вовсе отказаться от такой еды.

Почему молочные продукты могут вызвать прыщи на лице? Дело в том, что корова кушает не только сено и травку. Для того, чтобы увеличить количество молока, которая она может давать, её пичкают гормонами, а также антибиотиками. Всё это попадает в молоко, которое от такой коровки и получают.

Поэтому вместе с гормонами коровьего молока, которое вообще-то не предназначается для человека, а нужно телёнку, вы получаете ещё и ту самую искусственную добавку. А уж что использовали на фермах сказать никто не берётся.

Чем опасно молоко из магазина

Молочные продукты вызывают прыщи в том случае, если вы пьёте молоко только из магазина, причём покупаете самые дешёвые варианты. А также приобретаете не пачки с надписью «молоко», а упаковки, где написано «молочный продукт».

При этом гормоны из такого молока, а это чаще всего стероиды и прогестерон, начинают усиленно действовать на сальные железы. Сальные железы начинают вырабатывать большое количество кожного сала.

К тому же в крови после употребления молока увеличивается уровень глюкозы. А чтобы с этим справится, вырабатывается большое количество инсулина. А инсулин уже заставляет сальные железы работать намного активнее.

Да и сами гормоны из молока могут привести к гормональному сбою, а выровнять такое состояние окажется не так просто.

Молочные продукты на самом деле вызывают прыщи. Но это касается исключительно продукции из супермаркетов и магазинов. Домашнее коровье молоко такими свойствами не обладает. Но и его пить литрами никто не посоветует.

Почему от молочных продуктов прыщи, мы разобрались. Теперь осталось понять, как же нам относится к другой категории, которая называется кисломолочные продукты?

Надо ли отказываться от всех кисломолочных продуктов

Какие молочные продукты чаще всего вызывают прыщи? Чаще всего, это молоко. Но могут ли появиться прыщи от кефира, или, например, от йогурта?

Натуральные кисломолочные продукты – сыры, йогурты, ряженка, кефир, катык – это спасение для кожи. Они будут лютыми врагами прыщей. Но только при одном условии – сделаны они должны быть из натурального молока и натуральной закваски.

Если же эти продукты сделаны из того же молока с гормонами и антибиотиками, то ни о какой пользе речи просто быть не может.

Особенно полезным окажется натуральный йогурт без красителей и консервантов, приготовить который можно дома.

Могут ли быть прыщи от молочных и кисломолочных продуктов? Конечно, могут. Поэтому постарайтесь не покупать в магазинах те пачки и упаковки, на которых написано «молочный продукт», «кефирный продукт», «йогуртовый продукт».

Перед покупкой обязательно читайте состав. И обращайте внимание на срок годности. Если продукт натуральный, то хранится он может не больше недели.

Симптомы

Прыщи от молочных продуктов у взрослых будут иметь те же симптомы, что и самое обычное акне, которое появляется, например, из-за гормональных нарушений.

Интенсивность высыпаний будет зависеть от того, какое количество молока или молочных продуктов вы съели или выпили.

В самых тяжёлых случаях болезненные внутренние прыщи начинают появляться буквально на следующий день.

Особенно осторожными надо быть женщинам в самом начале менструального цикла. Если обычно в это время у вас возникало всего несколько прыщиков, и они проходили за несколько дней, то это нормально.

Но если после того, как вы поели творог или выпила молоко на лице появилась целая россыпь прыщей, значит от молочных продуктов следует отказаться. Как выглядят прыщи от молочных продуктов, смотрите на этом фото.

Что касается мужчин, то у них аллергия на молоко и молочные продукты в виде высыпаний на лице и других частях тела, появляется довольно редко.

Что делать?

Если вы точно поняли, что прыщи у вас появились от молочных продуктов, следует обязательно пересмотреть свой рацион питания.

Лечить прыщи надо теми же самыми методами, которыми лечатся и обычные подростковые прыщи.

Здесь могут помочь крема, гели мази на основе антибиотика, например, доксициклин. Хорошим эффектом обладает и крем скинорен, который рекомендуется в первую очередь для лечения акне средней степени тяжести.

За кожей требуется тщательный эффект – очищение два раза в сутки, нанесение лечебных препаратов, обязательное использование лосьонов для проблемной кожи.

Как правило полное выздоровление наступает буквально в течении пары недель. При этом вам следует раз и навсегда отказаться от употребления некачественной молочной продукции. А вот натуральный кефир или йогурт окажутся очень полезными.

Как быть с козьим молоком

Могут ли появиться прыщи от молочных продуктов, которые приготовлены на основе козьего молока?

Козье молоко имеет другой состав, чем молоко коровы.

Оно практически не вызывает аллергии, поэтому рекомендуется деткам с раннего возраста. Козье молоко быстрее и лучше усваивается, а самое главное многие подростки с большим количеством угрей на лице после замены коровьего молока на козье ощутили заметное улучшение состояния кожи.

А самое интересное – козье молоко рекомендуется для молочных масок, которые помогут очистить лицо от прыщей и угрей, а также вернут коже здоровье и сияние.

Каждый, кто хоть раз находил на своём тел прыщи, задавал себе один и тот же вопрос – почему они появляются? И для этого есть свои причины, которые могут быть самыми разными:

Хотите знать больше? Тогда обязательно прочитайте нашу статью – 21 причина появления акне на теле.

Сухое молоко

Почему появляются прыщи от молочных продуктов я написала выше. Но могут ли прыщи появиться от сухого молока?

Чаще всего так оно и бывает, ведь молочные смеси по своему составу очень напоминают состав обычного коровьего молока.

И если у вас есть аллергия на молоко, то лучше не рисковать и не заменять его сухими молочными смесями.

Как проверить

Здесь всё просто. Если после употребления в пищу молока или жирного творога на лице начали появляться прыщи, значит причиной таких высыпаний оказались как раз молоко и молочные продукты.

Обязательно посетите дерматолога и проконсультируйтесь со специалистом. Не помешает посетить и диетолога, чтобы подобрать правильный рацион питания для предупреждения появления новых прыщей и угрей.

Автор — Анна Михайлова, врач дерматолог-косметолог первой категории, специалист Академии научной красоты. Специально для сайта  «Лечим прыщи».

Видео: почему молоко вызывает прыщи?

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Читайте также:

Прыщи от молока: что вызывает и как лечить?

С детства нас учили, что молоко и кисломолочные продукты очень полезны. Однако последние исследования выяснили, что далеко не всем нужно и можно их употреблять. В частности, у многих людей из-за молочной продукции ухудшается состояние кожи, а на лице появляются болезненные воспаления.

Прыщи от молока: причины

Существует несколько предпосылок, по которым из-за молока могут появиться и усилиться акне на лице. Все они, так или иначе, связаны либо с состоянием здоровья человека, либо с составом и качеством продуктов.

Индивидуальная непереносимость

В молоке содержится немало веществ, способных вызывать аллергию.

Наиболее часто иммунный ответ проявляется на:

• Лактозу. Это молочный сахар, повышающий уровень глюкозы в крови и провоцирующий последующий скачок инсулина. Гормон, необходимый для расщепления сахаров и превращения их в энергию, способен усиливать активность сальных желёз. Помимо инсулина в переработке и усвоении лактозы участвуют ферменты. Чем младше ребёнок, тем активнее эти вещества. С возрастом способность переваривать молоко снижается, развивается возрастная лактазная недостаточность.
• Казеин и сывороточный белок. Для расщепления сложных белков молока нужны ферменты. Вырабатываются они в кишечнике и частично в слюнных железах. Если этих веществ недостаточно, то не происходит окончательное разделение белков на аминокислоты. В этом случае иммунная система может воспринять их как чужеродные и запустить процесс защиты.
• Частички эпителия животных. Даже пастеризованные молочные продукты из магазина содержат в своём составе некоторое количество эпителиальных клеток. Такая аллергия по сути является не пищевой, а контактной. Если после общения с коровой, козой, овцой или лошадью проявляется слезоточивость глаз, зуд, чихание, крапивница, вероятнее всего, на молоко этих животных реакция будет аналогичной.

Важно! Аллергия может проявиться даже, если никогда ранее острой реакции не было. Дело в том, что человек может долго не замечать слабовыраженных симптомов, ровно до тех пор, пока иммунная система не «натренируется» и не начнёт быстро и массово реагировать на раздражитель.

Слишком частое употребление молока

Пищеварительная система взрослого человека не приспособлена для преимущественно молочного питания. Любителям сливок, мороженого, сыров и других продуктов приходится непросто. Ферменты и гормоны, необходимые для нормального расщепления и усвоения, выделяются в гораздо меньшем количестве, чем требуется для переваривания. В результате сахара начинают бродить, вызывая метеоризм и боли в животе, а инсулиноподобный фактор роста заставляет сальные железы интенсивнее выделять секрет.

Употребление кисломолочных продуктов более безопасно, чем сделанных из цельного молока. В йогурте, кефире, сметане или сыре процесс расщепления лактозы уже начат за счёт лакто и бифидобактерий. Однако, из-за более высокой плотности у этих продуктов выше сухой остаток, а значит процент содержания белка, на который может развиться аллергия.

Внимание! Безлактозное молоко не является гипоаллергенным продуктом. Из него извлечены сахара, но, как и в обезжиренное, производители добавляют большее количество казеина и сухой сыворотки для того, чтобы сделать вкус более ярким.

Низкое качество продукции

Несмотря на стандарты контроля качества на фермах и молокозаводах, а также на входной контроль магазинов, качество продуктов из молока массового производства оставляет желать лучшего. В некоторых случаях акне провоцирует на пища и напитки, а пальмовое масло, красители, консерванты, загустители и другие добавки, позволяющие продлить срок хранения и улучшить вкусовые качества.

При серьёзных технологических нарушениях и недосмотре выходного и входного контроля сырья, в него могут попасть антибиотики и стимуляторы роста, которые дают животным для ускорения полового созревания и увеличения лактации.

Чем опасны магазинные молочные продукты?

Массовое производство и продажи еды подразумевают максимальное сокращение расходов, увеличение выхода готовой продукции и сроков её хранения. Технологи идут на различные хитрости, чтобы сделать из литра молока максимальное количество сметаны, сыра или творога. Последствия таких экспериментов потребитель в прямом смысле может ощутить кожей.

В частности акне и аллергическая сыпь могут появиться от:

• Крахмала, который добавляют как загуститель. Помимо того, что быстрые углеводы часто ухудшают состояние кожи, он сам по себе аллергенен.
• Сахара и сиропов, добавленных в йогурты, творожки и сырки. Даже продукция с пометкой «лёгкий» может содержать рекордное количество сахара. Вместо полезного перекуса человек получает углеводную бомбу и, как следствие, скачок инсулина в крови.
• Пальмового масла и заменителей молочного жира. Самый лёгкий способ удешевить производство сыра, творога, масла, сливок – это восстановить сухое молоко, а потом частично или полностью заменить молочный жир растительным. При этом усвоение пальмового масла в организме происходит медленнее и труднее, в ответ на избыток сложных липидов выделяются андрогены – мужские половые гормоны, усиливающие работу сальных желёз.
• Консерванты, в качестве которых чаще всего используются аскорбиновая, ортофосфорная или уксусная кислоты. Они, в свою очередь, при употреблении в пищу повышают кислотность желудка, а значит, являются фактором риска развития гастрита и язвенной болезни.

Какого врача следует посетить?

Определить для себя связь молочных продуктов и угрей довольно легко. Надо на 2-3 недели полностью исключить их из рациона. Если улучшения будут заметны или высыпания полностью исчезнут, значит, в будущем придётся отказаться от молока насовсем или существенно ограничить его количество.

При этом важно понимать какие именно компоненты вызывают реакцию, насколько сильны оказались последствия для здоровья и как именно лучше помочь коже восстановиться.

Для консультации по этим вопросам стоит обратиться к:

• Аллергологу-иммунологу. Он назначит пробы и исследования и точно скажет, какие именно продукты и компоненты вызвали индивидуальную непереносимость.
• Эндокринологу, для того чтобы провериться на инсулинрезистентность и толерантность к глюкозе. Скачки гормонов в крови, ожирение в районе живота и проблемы с акне могут быть ранними свидетельствами развивающегося сахарного диабета.
• Дерматологу-косметологу, который оценит состояние кожи, определит её тип и поможет подобрать грамотный системный уход и лечение.

Как вылечить прыщи после молока?

Борьба с угрями и высыпаниями, вызванными непереносимостью молочных продуктов не займёт много времени. Если дело только в аллергии, будет достаточным просто исключить их и уделить внимание очищению кожи и уходовым процедурам. В случае гормонального сбоя, лечение займёт больше времени.

В обоих случаях есть общие рекомендации:

• Сократить количество потребляемого сахара и животных жиров.
• Пить не менее двух литров чистой воды.
• Очищать кожу средствами, не содержащими мыла и спирт.
• Использовать природные противовоспалительные и антибактериальные вещества, которые содержатся, например, в отваре ромашки, масле чайного дерева, отваре шалфея.

Выводы

Прыщи от молока — это не миф! Причины тому могут быть разные, а решение одно – полное исключение его из рациона. Отказаться от любимых блюд и лакомств из-за внезапно возникшей непереносимости тяжело. Однако улучшений без диеты достичь не удастся.

Прыщи от молока: почему появляются и что делать

Что такое молоко

Вы никогда не задумывались о том, что представляет собой молоко? В физическом смысле – это взвешенные в воде частички жира. Химический состав его достаточно сложный. В принципе, в нем присутствуют все необходимые для жизнеобеспечения млекопитающихся вещества, которые к тому же очень легко усваиваются:

• Незаменимые аминокислоты – являются строительным материалом для клеток.
• Животные жиры – энергетический запас, а также защита кожи от негативного воздействия окружающей среды.
• Простые сахара – легко и полностью усваиваются, быстрый источник энергии.
• Минеральные соли – снабжают организм минералами и микроэлементами.
• Жирорастворимые витамины А и Д – регулируют работу сальных желез, смягчают и разглаживают кожу.
• Витамины группы В – влияют на скорость обменных процессов, улучшают внешний вид и структуру кожи.

Особенностью молока является присутствие казеина – белка, способного повышать усвояемость других питательных веществ. Он связан с кальцием, а при скисании выпадает в осадок. Кстати, он нередко воспринимается как чужеродный и провоцирует негативные реакции организма.

Почему бывают прыщи

Но могут ли быть на самом деле прыщи от употребления молока, если оно такое полезное? Представьте себе – да. И по целому ряду причин, каждую из которых стоит рассмотреть отдельно. Отмечу, что речь не идет о молочнокислых продуктах, так как они имеют несколько измененный химический состав.

Наиболее часто высыпания провоцирует именно свежее молоко. Хотя не исключено, что негативное воздействие на эпидермис может оказывать вся молочная группа – тут все индивидуально.

Непереносимость

Обычно прыщи от молочных продуктов появляются у взрослых. Многие диетологи вообще советуют людям после 20-25 лет полностью убрать свежее молоко из рациона. Научные исследования показали, что с этого возраста значительно снижается выработка расщепляющего его фермента – лактазы.

Впрочем, есть детки, у которых его содержание очень низкое или он полностью отсутствует с рождения. Их приходится с первых же дней переводить с грудного вскармливания на искусственное питание: соевое молоко или безлактозные смеси.

Непереносимость молока проявляется симптомами, возникающими уже в первые часы после его употребления даже в незначительных количествах:

• зуд, покраснение и раздражение кожи;
• множественные мелкие высыпания;
• расстройство пищеварения;
• повышенное газообразование;
• сильная диарея;
• возможны тошнота и рвота.

Лечить такие состояния можно только симптоматически. Когда молоко полностью исключается из рациона, кожа снова очищается и высыпания бесследно проходят.

Чрезмерное потребление

При отсутствии аллергии стакан молока в день действительно приносит организму ощутимую пользу. Он снабжает его витаминами и кальцием, повышает иммунитет, является отличным и легким источником питания. Казеин хорошо усваивается и служит строительным материалом для мышц, за что его очень любят спортсмены.

Но в цельном молоке довольно много сахара и жира. А эти продукты входят в ТОП-5 провоцирующих появление прыщей. И если выпивать постоянно по пол-литра (а то и более) молока за раз, то запросто можно вызвать гиперактивность сальных желез, что приведет к появлению акне.

Гормоны и антибиотики

В молоке достаточно высокое содержание витамина Д, который ученые в последнее десятилетие отнесли к гормонам. Он непосредственно влияет на эндокринную систему и его переизбыток не менее вреден, чем нехватка. Употребление молока повышает уровень тестостерона, а он активизирует работу сальных желез.

Но и это еще не все. Не секрет, что коров и других молочных животных недобросовестные производители пичкают гормонами для быстрого роста и повышенной лактации. Естественно, они попадают в молоко, а с ним – и в тело человека. И пользы такое, не предписанное врачами, воздействие на эндокринную систему точно не приносит.

Также в молоке животных могут оказаться антибиотики, которые они получали для предотвращения заболеваний. На людей с сильным иммунитетом они существенного влияния не оказывают. А вот в ослабленном организме могут спровоцировать дисбактериоз и нарушение нормальной работы ЖКТ. Отсюда – прыщи и угревая сыпь на лице.

Химикаты

В натуральном парном фермерском молоке химикатов нет. Как и в качественном магазинном, разлитом в стекло или пластиковые пакеты с минимальным сроком хранения – до 3-4 дней. Именно таким продуктам стоит отдавать предпочтение.

Но большинство, увы, предпочитают молоко из тетрапаков, поскольку оно не так быстро портится. Они даже не задумываются, что длительный срок хранения обеспечивается высоким содержанием химических добавок: стабилизаторов и консервантов. А внутренняя поверхность пакетов обрабатывается теми же антибиотиками. Все это может запросто спровоцировать аллергическую реакцию, кишечные расстройства и появление акне.

Коровье или козье

Некоторые считают, что козье молоко более безопасно, и прыщи от него не появляются. Доля правды в этом есть, но все относительно. В козьем молоке действительно ниже уровень лактозы, чем в коровьем. Поэтому его часто могут пить люди с непереносимостью последнего.

Антибактериальные и противовоспалительные свойства у козьего молока выше, чем у коровьего. Оно не образует слизистого налета в кишечнике и не раздражает ЖКТ. Поэтому лучше переносится людьми с заболеваниями внутренних органов.

По своему химическому составу козье молоко максимально приближено к человеческому, поэтому усваивается практически полностью и очень быстро. В нем выше содержание кальция и железа. Но по жирности и уровню сахаров с коровьим оно почти одинаковое. Так что злоупотреблять и этим молоком не стоит.

Что делать

Но если молочные продукты и прыщи все же взаимосвязаны, то, может, стоит полностью отказаться от последних, чтобы не провоцировать ухудшение состояния кожи? Я думаю, идти на крайние меры нужно лишь в случае индивидуальной непереносимости. Остальным избежать появления акне помогут простые советы. Вам надо:

• покупать только свежее молоко у проверенных производителей;
• обязательно кипятить его перед употреблением;
• в магазине не приобретать упакованное в тетрапаки;
• при проблемной коже отдавать предпочтение обезжиренному;
• чередовать свежее молоко с молочнокислыми продуктами: йогуртами, кефиром, айраном;
• пить не более одного стакана в день.

Настоятельно не рекомендую постоянно доливать цельное молоко или сливки в кофе. Почему это может спровоцировать высыпания, я подробно рассказывала в другой статье.

Растительное молоко

Если вы все же не можете нормально употреблять животное молоко, и акне от него появляется постоянно, в качестве альтернативы можно использовать растительное. В нем полностью отсутствуют животные белки, на которые и бывает аллергия. А вот по содержанию жиров и ценных питательных веществ они натуральному молоку не уступают, а иногда и превосходят его.

Наиболее популярны среди веганов и людей с непереносимостью лактозы такие виды растительного молока:

• кокосовое – это не жидкость, которая скапливается внутри плода, а смешанная с водой сильно измельченная стружка;
• кунжутное – переработанные в кофемолке семена также растворяют в чистой воде;
• соевое – сухие бобы замачивают на ночь, измельчают в пюре и взбивают блендером с водой;
• рисовое – готовится аналогично соевому, но из сырых рисовых зерен;
• миндальное – для его приготовления используют сердцевины необжаренных орешков;
• кедровое – очень полезное, но самое дорогое растительное молоко.

Заменяя коровье молоко растительным, учтите, что оно очень калорийное. Поэтому при частом употреблении можно получить неприятный бонус в виде нескольких лишних сантиметров на талии и бедрах. В соевом молоке – высокое содержание фитогормонов, мужчинам не стоит им слишком увлекаться.

Подводя итоги

Как видите, чрезмерное употребление жирного молока действительно может вызывать появление гнойных и подкожных прыщей и угревой сыпи. Некачественный продукт, даже выпитый в небольших количествах, часто провоцирует высыпания. Поэтому при покупке желательно соблюдать перечисленные выше рекомендации, проверять срок годности и целостность упаковки.

Кисломолочная продукция не будет так негативно влиять на состояние кожи, если выбирать обезжиренные ее разновидности, без красителей, ароматизаторов и синтетических вкусовых добавок. По отзывам большинства моих клиентов, регулярное употребление кефира и йогурта способствует нормализации работы сальных желез, а маски из них могут обезжиривать и увлажнять лицо. Результаты можно оценить, сравнивая фото до и после курса их использования.

Мне было бы интересно почитать ваши отзывы о молоке и молочных продуктах в комментариях. Были ли у вас прыщи и высыпания от них? Как вы справлялись с ситуацией? Какие молочные продукты провоцировали проблемы и как быстро они исчезали после корректировки рациона?

почему появляются и можно ли есть?

Польза молочных продуктов для организма несомненна. В них заключается множество необходимых для полноценной жизнедеятельности компонентов. Однако… Употребление молочки иногда имеет оборотную сторону: могут возникать прыщи от творога или молока.

Творог: польза и вред для кожи

Творог употреблялся в пищу с античных времен. Его производством занимались древние славяне, римляне и другие народы.

Приверженность к творогу объясняется его полезными свойствами, доказанными диетологами и медиками:

• Значительное содержание кальция, необходимого для укрепления зубов, костей, волосяного покрова, ногтевых пластин;
• Высокая концентрация полезных веществ, которая остается после створаживания молока;
• Наличие белков, которые легче усваиваются по сравнению с мясом и необходимы для роста мышечной массы;
• Содержание незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом;
• Поддержание тонуса организма благодаря содержащимся витаминам;
• Укрепление человеческой нервной системы;
• Улучшение работы органов пищеварения;
• Усиление работы иммунной системы;
• Стимулирование обмена веществ;
• Профилактика патологий печени и поджелудочной железы;
• Снижение утомляемости организма;
• Регуляция уровня гемоглобина;
• Возможность включения обезжиренного творога в составе диет, направленных на снижение веса.

Все эти факторы опосредованно воздействуют на состояние кожи, ведь отсутствие высыпаний определяется нормальной работой желудочно-кишечного тракта, гормональным балансов, высокой иммунной защитой и отрегулированным метаболизмом.

Негативное воздействие возможно в следующих случаях:

• Потребление продукта низкого качества или с превышенным сроком годности;
• Приготовление домашнего блюда из молока, которое скисло самопроизвольно;
• Индивидуальная отрицательная реакция на содержащиеся вещества;
• Приверженность к жирному творогу.

В подобных ситуациях практически неизбежны: развитие интоксикации, нарушения функциональности кишечного тракта, высыпания на кожном покрове.

Творог вызывает прыщи: правда или миф?

Один и тот же продукт, лекарство, народное средство всегда имеет 2 стороны. В терапевтических дозах многие из них, несомненно, полезны, а вот превышение дозировок вызывает разнообразные негативные реакции организма.

Это касается и особенностей состава того или иного продукта. Нежирный творог не оказывают вреда и может употребляться в неограниченных количествах. Наоборот, высокий процент жирности может ухудшать кожу. Творог вызывает прыщи в том случае, если он очень жирный. Это касается и сливок, сметаны, некоторых сортов сыра.

Почему продукт провоцирует сыпь?

В настоящее время сформировалось крайне неоднозначное мнение относительно молочного питания у взрослых. В качестве обоснования подобного мнения приводятся факты из жизни диких животных, которые питаются материнским молоком только в детстве.

Поскольку творожная продукция производится из молока, то «корень зла» следует искать именно в нем. Основная причина, по которой от творога появляются прыщи, заключается в 2 составляющих:

• Лактозе;
• Жирах.

Согласно мнению некоторых ученых, как только ребенок выходит из возраста грудного младенца, его организм перестает усваивать лактозу. Вещество расщепляется на галактозу и глюкозу. Именно первую «обвиняют» в:

• Развитии целлюлита;
• Возникновении проблем со зрением;
• Солевых отложениях в суставах;
• Возникновении прыщей и прогрессировании угревой болезни.

Переизбыток глюкозы провоцирует возникновение ожирения и сахарного диабета. Основные кожные спутники данных состояний – гнойные высыпания, закрытые комедоны, папулы.

В рамках последних исследований доказано, что в молоке присутствует окисленный жир, попадающий в другие продукты, в частности творог. Подобная разновидность липидов нарушает структуру ДНК и способствует появлению свободных радикалов, провоцирующих множество заболеваний и гормональный дисбаланс. Следствие последнего – акне и прыщи по всему телу.

В настоящий момент исследования о влиянии молока на здоровье продолжаются. Однако, люди, испытывающие после употребления творога и другой кисломолочной продукции рези, неприятные ощущения, расстройства пищеварения, оказываются в группе риска. А это уже ведет к дальнейшему образованию покраснений и прыщей.

Причин тому несколько:

• Непереносимость лактозы или просто потребление в неограниченных количествах;
• Повышенная чувствительность к творогу, что вызывает нарушения в системе пищеварения. При запорах тело подвергается интоксикации, провоцирующей образование папул и пустул;
• Употребление творога, произведенного на основе молока, полученного от скота выращенного на гормонах. Данный фактор нарушает гормональный баланс, что также одна из главных причин ухудшения состояния кожного покрова;
• Прием в пищу продукта с истекшим сроком годности или изготовленного с нарушением технологического процесса. Это вызывает интоксикацию и появление болезненной сыпи.

В сравнении с цельным молоком, творог и кефир относятся к менее «опасным» продуктам, однако, важно понимать, что и они могут стать провокаторами угревой болезни и гнойных прыщей.

Можно ли есть творог при прыщах?

Диетологи рекомендуют придерживаться строгих ограничений в питании при наличии сыпи на коже. Допустимо есть творог при прыщах, если процент жирности не превышает 3%. Другие разновидности, включая продукт домашнего приготовления, лучше исключить из рациона.

Важно понимать, что творог – один из наименее опасных среди молочной продукции. При умеренном потреблении он оказывает множество полезных свойств и обеспечивает здоровое состояние организма. Но если наблюдается прямая взаимосвязь между потреблением творога и возникновением прыщей, следует ограничить или полностью отказаться от его употребления, восполняя недостаток необходимых веществ специальными витаминными комплексами или пищевыми добавками.

Как я перестала пить молоко и избавилась от комедонов

Недавно журналисты и бьюти-блогеры подняли жуткую истерию насчёт употребления молока  — некоторые даже уверяют, что оно опасно для здоровья. Это, конечно, не так. Но есть случаи, когда лактоза (молочный сахар) не усваивается организмом, и это может отразиться на состоянии кожи. О том, как она отказалась от молока и что случилось после, рассказывает журналистка Маша Константиниди.

У меня всегда была хорошая кожа: мелкие единичные высыпания меня не раздражали, от особой сухости или жирности моя кожа не страдала. Я уже три года очень последовательна в уходе, пользуюсь хорошими марками и никогда-никогда не ложусь спать, не смыв макияж. В общем, я очень хорошая девочка.

David Streit

Тем не менее полгода назад у меня появились белые комедоны (закрытые подкожные высыпания). Они не воспалялись и не проходили, как обычные прыщи, а просто были: без воспалений и красноты, но заметно портили рельеф кожи. В сентябре всё это приобрело критические масштабы, и я решила действовать активнее. Добавила в уход больше кислот, начала вытирать лицо новым полотенцем после каждого умывания и чаще менять наволочки. Это помогало, но не сильно. Новые комедоны почти не появлялись, но и старые никуда не уходили.

Тогда я решилась провести эксперимент: начитавшись статей о вреде лактозы, я решила отказаться от неё на две недели и посмотреть, что из этого выйдет.

кандидат медицинских наук, врач дерматолог, косметолог, трихолог

«В молоке содержится большое количество вещества под названием инсулиноподобный фактор роста 1. Благодаря ему рост всех тканей происходит быстрее. И, как результат, может появиться гиперплазия рогового слоя кожи и гиперкератоз. Проще говоря, клеток кожи становится больше, а отшелушиваться они не успевают. Если есть предрасположенность к акне, тут-то она и может проявиться».

врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic

«Молоко и его производные содержат два вещества, способных повлиять на здоровье. Первое — белок коровьего молока (казеин). Этот белок иногда становится аллергеном — но если у вас такая аллергия есть, вы, об этом, вероятно, уже знаете. Чаще всего она проявляется еще в детском возрасте.

Второе важное для нас вещество — лактоза (молочный сахар). Это углевод, а значит, потенциальная «еда» для бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Лактоза расщепляется в тонкой кишке специальным ферментом — лактазой. У очень небольшого процента людей (менее 0,4% населения) ген фермента имеет мутацию, и лактоза в организме не расщепляется. Это состояние называется дефицитом лактазы. Бактерий в тонком кишечнике становится слишком много, это повышает риск угревой болезни, розацеа и акне».

---

Эксперимент начался муторно: всё воскресенье я провела в поисках альтернативного молока в разных сетевых продуктовых. Отказаться от молока просто так я не могла: вместе с творогом и йогуртами оно составляло примерно 60% моего рациона. Летом я выпивала примерно 700 миллилитров молока в день: есть хотелось несильно плюс оно отлично охлаждало в жару.

Закупившись примерно всем соевым, овсяным, миндальным и кокосовым молоком, какое нашла, я пришла домой и осознала, что проблема на этом не решена: так я работаю с высыпаниями только изнутри, но неплохо было бы добавить что-то и снаружи. В итоге мне пришлось довольно сильно сменить уход за кожей.

Carissa Gan

При лечении комедонов главное — постоянство и умеренность: все те же этапы «очищение-пилинг-увлажнение» нужно чуть усилить. Обычно советуют приобрести умывалку посильнее (для жирной кожи), убрать абразивные скрабы и добавить пилинги-скатки и кислоты, а также уделять должное внимание увлажнению и защите от солнца, чтобы предотвратить появление постакне.

В итоге я добавила сыворотку с витамином С 100% Pure, который осветляет постакне, взяла тоник с салициловой кислотой Clinique Anti-blemish Solutions Clarifying Lotion для лучшего отшелушивания — он помогает бороться с закупориванием пор, которые и являются причиной комедонов. Кроме того, я добавила в уход очищающую глиняную маску Avene и пилинг-скатку Natura Siberica (и то, и другое с AHA и BHA-кислотами в составе). И, конечно, раз количество кислот в уходе так увеличилось, я заменила свой обычный крем на восстанавливающий бальзам от Bobbi Brown — он одновременно помогал коже выдерживать ударную дозу кислот, увлажняя и успокаивая ее, и защищал кожу от солнца, благодаря SPF 25 (при использовании кислот это обязательно!).

За две недели без молока (при этом я ела немного сыра и творога) состояние кожи заметно улучшилась. Но я не была уверена, что в моих комедонах было виновато именно молоко, а не уход. Для чистоты эксперимента я выпила пару стаканов молоко и — о ужас! — меня сново обсыпало комедонами буквально за ночь.

Позже я сходила к дерматологу и сдала анализ крови — ни аллергии на лактозу, ни ярковыраженной ее непереносимости у меня не выявили. Но доктор уточнил, что в том количестве, в котором я употребляю молоко, важен не дефицит лактазы, а переизбыток лактозы.

---

врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic

«У вас может быть все в порядке с выработкой лактазы, но если вы пьёте много молока, её может не хватать, чтобы переработать всю лактозу. Содержание лактазы в кишечнике с возрастом несколько уменьшается (почему и говорят, что молоко полезно грудным детям и не полезно взрослым). Избыток нерасщепленной лактозы достанется бактериям, а они охотно образуют из него газ.

Если у человека с акне, угрями или розацеа присутствуют вполне «кишечные» симптомы в виде вздутия живота, жидкого стула, ему можно рекомендовать специальную диету, но не столько безлактозную, сколько с пониженным содержанием углеводов. А ещё — нормализовать состав бактерий пробиотиком или специальным антибиотиком».

---

кандидат медицинских наук, врач дерматолог, косметолог, трихолог

«Лактоза нам нужна. Она способствует всасыванию в кишечнике кальция и фосфора, а также размножению благоприятных для организма кисломолочных бактерий».

врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic

«Отказ от молока и «молочки» без достоверно присутствующей проблемы с кишечником почти наверняка не окажет никакого влияния на состояние кожи.

Молоко и молочные продукты — один из основных источников кальция и белка для нашего организма. Полный необоснованный отказ от этих продуктов может нанести организму больший вред, чем любое из «побочных действий» молочной продукции.

Alex Loup

Мы обычно советуем взрослым людям употреблять цельное молоко только с кофе или при готовке, а для удовольствия пить кефир, йогурт и другие продукты сбраживания молока. Они точно безопасны, хотя и содержат небольшую примесь лактозы».

---

Сейчас я полностью исключила из рациона молоко и перешла на растительное, но спокойно ем творог, сыр и пью кефир. Такое питание мою кожу и желудок вполне устраивает.

Мария Константиниди

Фото обложки: Любовь Мхитарьян

10 продуктов, которые вызывают акне, а вы их едите • INMYROOM FOOD

Проблема акне до сих пор не изучена специалистами до конца. Ученые постоянно спорят на тему того, что вызывает это неприятное заболевание, знакомое многим не понаслышке. Однако в том, что неправильный рацион способен спровоцировать приступ акне, исследователи практически единодушны. Каждый продукт, который мы употребляем в пищу, по-своему влияет на выработку инсулина, кожного жира, иммунитета и многие другие процессы, от которых зависит состояние кожи. И, если под влиянием съеденного что-то в этой тонкой системе разладится, результат нередко бывает во всех смыслах «налицо». Какие же продукты, вызывающие акне, нужно есть с осторожностью или по возможности вообще исключить из рациона?

Молочные продукты

Молоко или его «производные» (например, сыр, сливки или мороженое) — все эти продукты находятся в группе риска для тех, кто страдает от акне. Это совсем не значит, что от молока нужно немедленно отказываться, однако его потребление, особенно в форме переработанных или жирных продуктов, стоит контролировать. Молоко содержит гормон роста, который стимулирует производство клеток в организме. Казалось бы, чего в этом плохого, сплошное омоложение? Однако взрослому организму такое количество гормона роста не требуется, и в результате организм производит «лишние» клетки кожи, которые забивают поры и вызывают акне. 

Также молочные продукты повышают уровень инсулина в крови, что увеличивает выработку кожного сала — и мы видим тот же самый результат. Обезжиренное молоко ситуацию не спасет: дело не в жирах, а в химическом составе самого продукта. Лучшая альтернатива — периодически заменять молоко на вегетарианские аналоги: соевое, миндальное молоко и другие его виды.

Фастфуд

Фастфуд — неотъемлемая часть нашей жизни, и иногда обойтись без него просто невозможно. Однако платить за быстроту и яркий вкус приходится как стройностью фигуры, так и красотой кожи. В каждом гамбургере, кусочке пиццы или пачке картошки фри находится огромное количество компонентов, способных вызвать акне. Это не только запредельное количество масла и соли, но и такие «нарушители спокойствия» организма, как трансжиры, насыщенные жиры и рафинированные углеводы. Они могут вызвать гормональные нарушения, которые моментально скажутся на коже, а также понижают устойчивость организма к воспалениям. А так как акне тесно связано с воспалительным процессом, то очередное обострение после порции «быстрой еды» бывает почти неизбежно. 

Выход из этой ситуации один: минимизировать употребление фастфуда, а если уж очень сильно захотелось чего-то вредного, то приготовить дома максимально безопасный аналог. Во всяком случае, вы точно будете знать, что масло для жарки домашней картошки фри использовалось только один раз.

Молочный шоколад

Да-да, для сладкоежек у нас плохие новости. Именно любимый многими молочный шоколад — один из главных врагов чистой кожи. Большое количество жира, сахар и молочный протеин — каждый из этих компонентов и по отдельности способен вызвать угревую сыпь, а уж вместе они «срабатывают» практически безошибочно.

Несколько лучше обстоят дела с черным шоколадом. Он так же, как и его более сладкий собрат, способен провоцировать акне из-за высокого содержания жиров, но благодаря гораздо меньшему количеству сахара в составе он не столь агрессивно воздействует на кожу. Антиоксиданты же, которыми богат темный шоколад, напротив, обладают антивоспалительным эффектом, что очень важно в борьбе с акне. Поэтому всем, кто не может ни дня прожить без шоколада, лучше переходить на темные сорта и есть их в небольших количествах — так вы получите от шоколада только пользу.