Облепиха аллергия: как проявляется аллергия на растение у взрослого и ребёнка, симптомы

Содержание

Диетологи назвали опасность популярных зимних напитков: Еда: Из жизни: Lenta.ru

Врачи-диетологи, опрошенные РИА Новости, рассказали о влиянии на организм популярных зимой напитков: глинтвейна, какао, горячего шоколада и облепихового чая. Специалисты также назвали опасность некоторых из них.

По словам диетолога Маргариты Королевой, безалкогольный глинтвейн можно готовить из любого сока, однако при этом нужно учитывать, что каждый из них содержит разное количество полезных веществ и сахара. Специалист добавила, что людям, которые имеют проблемы с углеводным обменом, не стоит пить виноградный сок, так как он содержит больше всего сахара. Самым полезным соком она назвала гранатовый. «Он позволит получить и витамины, и минералы, и антиоксиданты, и биологически активные компоненты, которые в горячем виде позволят человеку и согреться, и тонизироваться», — подчеркнула Королева.

Материалы по теме:

Диетолог Сергей Обложко уточнил, что самые полезные ингредиенты глинтвейна — это специи. По его словам, корица, гвоздика и имбирь обладают сосудорасширяющим действием: они нормализуют давление, помогают согреться и стимулируют периферическое кровообращение. Говоря об алкогольном глинтвейне, Королева отметила, что содержащиеся в красном вине антиоксиданты способствуют детоксикации организма, а также «обеспечивают хорошую работу сосудистой системы и даже профилактику болезни Альцгеймера».

Какао опрошенные диетологи также назвали полезным напитком. Его, по мнению специалистов, можно пить и детям, и людям с проблемами с давлением, так как в какао содержится меньше кофеина, чем в чае и кофе. Однако полезные свойства, в том числе повышение общего тонуса организма, содержатся только в натуральном какао-порошке: в противном случае напиток может навредить и вызвать аллергию.

Обложко также порекомендовал осторожно относиться к горячему шоколаду из-за его высокой калорийности. По словам диетолога, его стоит пить «только спортсменам, металлургам, сталеварам», так как сто граммов напитка содержит около 500 килокалорий. «Если человек занимается спортом, ездил на лыжах или гулял весь день, то этот напиток придаст сил до тренировки, во время или после. Но, сидя на диване, лучше его не пить», — предупредил специалист.

При этом облепиховый чай специалисты посчитали полезным напитком. «У нас сейчас зима, не хватает фруктов и овощей в питании, поэтому с середины зимы размораживать облепиху — это отличный вариант для заряда витамином С», — посоветовал Обложко.

Ранее врач-диетолог Нурия Дианова рассказала о том, что новогодние салаты могут представлять опасность. По ее словам, срок годности у большей части блюд, приготовленных к празднику, не превышает одного-двух дней. Она подчеркнула, что особенно быстро портятся холодные блюда, в частности салаты, поэтому ими можно легко отравиться.

Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram

Облепиха – полезная чудо-ягода – Здоровье – Домашний

О лечебных свойствах облепихи знали еще в Древней Греции. Сохранились свидетельства, что ею лечили и воинов, и лошадей. Ценили облепиху и в Тибете, где в медицине использовались не только ягоды, но и корни, листья, кора, цветки.

В чем ценность облепихи?

Плоды облепихи представляют собой уникальный природный поливитаминный концентрат. Разные части растения содержат аминокислоты, белки, в ягодах много жиров, углеводов и натуральных сахаров (глюкозы и фруктозы), органических кислот (яблочная, винная, щавелевая), пищевых волокон, дубильных и липотропных веществ, алкалоидов и антиоксидантов. Помимо аскорбиновой кислоты (витамина С), облепиха богата витаминами А, Е, РР, F, 5 витаминов группы В, содержит серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы, фолиевую кислоту и минеральные вещества – калий, кальций, магний, фосфор, натрий, кремний, алюминий, бор, марганец, железо и др.

Лечебные свойства облепихи

Масло из облепихи Большинству из нас известно о пользе облепихового масла. Оно обладает бактерицидными свойствами, способствует эпителизации поврежденных тканей, восстановительным процессам, в том числе в печеночных клетках после алкогольной интоксикации, увеличивает содержание белка в печени, регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза, хорошо заживляет раны, повреждения слизистых оболочек и кожи, успокаивает боль. Облепиховое масло применяют даже в глазной практике – при травмах и дефектах роговицы, язвах, конъюнктивитах, кератитах, трахоме, лучевых поражениях и ожогах глаз. Однако помимо масла полезными являются ягоды, цветки, листья и даже кора облепихи.

10 лечебных свойств облепихи

1. Поскольку ягоды – это своеобразная кладовая витаминов, то

сок полезен при авитаминозе и малокровии.

2. Облепиховый сок также применяют для лечения болезней дыхательных путей: фронтитов, фарингитов, ларингитов, гайморитов, тонзиллитов. Если подавить ягоды и получившуюся кашицу смешать с медом, получится отличное средство от кашля.

3. Сок и спелые ягоды облепихи улучшают аппетит и применяются при различных патологиях пищеварительной системы: хронических колитах, гастритах и т.д.

4. Еще сок применяют при гепатите, а также для стимуляции выделения желчи и пищеварительных ферментов, для улучшения состава крови – вырабатывается больше красных кровяных телец.

5. Кашицу из облепихи или из свежих цветков используют, как противовоспалительное средство, а также для заживления ран и снятия кожных воспалений. Кроме того, ее применяют при ожогах разной степени, для осветления кожи от пигментных пятен. Облепиха

6. Отвар из листьев и веток облепихи применяют при лечении расстройств желудочно-кишечного тракта. А отвар из семян используют как слабительное.

7. Отвар из плодов и листьев хорошо помогает в борьбе с подагрой и ревматизмом.

8. Употребление

ягод в целом укрепляет иммунитет, повышает физическую активность, в том числе и сексуальную.

9. Содержащийся в плодах бета-ситостерин обладает антисклеротическим действием. Поэтому свежие ягоды полезны в профилактике и лечении атеросклероза и возрастных изменений у пожилых людей. Свежие ягоды

10. Для лечения кожных заболеваний благотворными принято считать ванны с настоем из листьев и веток облепихи.

11. Отвар из веток и ягод сможет помочь при выпадении волос и даже облысении. Отвар несколько раз в неделю втирают в кожу головы и каждый день принимают внутрь.

12. Облепиха также употребляется в косметологии. Она помогает при проблемной, вялой, увядающей коже, повышая ее тонус и упругость.

Но помните, что все хорошо в меру. У облепихи есть и противопоказания, поскольку в ней повышенное содержание биологически активных веществ. В ягоде много каротина, который может вызвать аллергическую реакцию. Осторожно стоит применять облепиху людям с мочекаменной болезнью, серьезными заболеваниями печени, панкреатите и холецистите, а также тем, у кого язвенная болезнь и воспаление двенадцатиперстной кишки.

Самое главное, что при заморозке полезные свойства облепихи почти полностью сохраняются.

Аллергия на крем для лица с облепихой

В наше время во фруктах распространилось немаленькое количество раздражающих человеческий организм аллергенов. Для получения полного комплекса витаминов и минералов, рекомендуют употреблять чернику, голубику, ежевику, вишню, шелковицу и черную смородину. Помните: только врач может правильно установить тип раздражения, поставить диагноз и подобрать эффективную схему лечения! Масло весьма эффективно при лечении лучевых поражений кожи, при термических или химических ожогах и при лечении трофических язв.

Смотрите видео

С его помощью готовят питательные и восстанавливающие составы, которые эффективно решают проблему болезненного состояния кожных покровов. Народные методы при аллергии используются только в качестве вспомогательных и не могут заменить собой основное лечение. При ежедневном употреблении только 100 грамм ягод, считается, что человек себя полностью обеспечивает суточной дозой полезных веществ. Благодаря этому масло, продукты и ягоды облепихи (свежие, замороженные, сушёные) не теряют ценности даже в течение длительного периода. Аллергия на скумбрию скумбрия, или макрель, относится к ряду промысловых рыб и имеет очень высокую степень аллергенности. Так как обрабатывается довольно большая поверхность, то в чистом виде средство использовать нежелательно. Это позволит ему понять, с какими потенциальными аллергенами сталкивался человек за последнее время, стоит ли винить в аллергии именно облепиху.


Аллергия на облепиховое масло

Еще с давних времен люди отдавали предпочтение облепиховому маслу за его ценнейшие лечебные свойства. У них недостаточно сформировался желудочно-кишечный тракт, он может реагировать на отдельные компоненты облепихи, да иммунитет тоже у детей может быть недостаточно развитым. При появлении аллергической реакции следует выявить ее причины – раздражающие ваш организм аллергены. Симптоматика и диагностика аллергии зависит от типа болезненных реакций, причём каждый ребёнок и взрослый могут реагировать по-разному, а симптомы сильно отличаться. Все это делает облепиху ценным растением, которое может обогатить наш стол и сделать наше питание более разнообразным, вкусным и полезным. В этой ягоде много каротина, который способен вызывать аллергическую реакцию при наличии серьезных нарушений иммунитета.

Получившуюся смесь добавляют в чай, теплую воду или принимают по 1 ч л – 1 ст л раза в день перед едой. Подходит для сухой/комбинированной кожи в любом возрасте, убирает красноту и раздражение, подходит для обработки обветренных и очень сухих участков. Она представляет собой растительный протеин и, попадая в дыхательные пути или на кожу человека с предрасположенностью к аллергии на цветение, провоцирует ярко выраженную аллергическую реакцию. Если есть небольшие трещины, то облепиховое масло наносят локально с помощью ватной палочки или тампона без разведения. Необходимо помнить, что все эти препараты нельзя принимать длительное время и точно соблюдать дозировку.



Облепиховое масло для кожи лица Польза Свойства

Основной запрет на применение облепихи – это, конечно же, индивидуальная непереносимость или аллергия на плоды или сок растения. Этому непревзойдённому средству подвластны травмы и дефекты роговицы, конъюнктивиты, лучевые ожоги глаз. Он сможет определить наличие болезни осмотром и опросом пациента, а также назначит анализы, для выявления аллергена. Все травяные ингредиенты соединяются, хорошо перемешиваются, для лучшего эффекта их можно измельчить. Самое главное — ограничить контакт ребёнка с определённым аллергеном, в данном случае с продуктами облепихи.

Что приготовить из облепихи Рецепты несложных и полезных блюд и напитков

Родина облепихи

Считается, что родина облепихи — Восточная Азия. Однако растение выращивали в Древней Греции и Древнем Риме. Люди употребляли не только ягоды, но побеги и листья кустарника. Известно, что греки кормили облепихой больных лошадей, чтобы те быстро поправились, имели блестящую гриву и кожу. Был период, когда облепиху считали растением-сорняком и намеренно уничтожали. В XIX в. колючий кустарник активно выращивали как декоративную изгородь у домов знати и рядом с финансовыми учреждениями. Растение не только украшало участок, но и выполняло функцию колючей проволоки — пролезть через заросли облепихи сложно.

Чем полезна облепиха

Хотя лечебные свойства облепихи были известны давно, официально ягоду признали полезной лишь в 70-х годах прошлого столетия. Сейчас на территории России насчитывается более 100 сортов этого растения.

Ягоды ценят за то, что они содержат в 10 раз больше витамина C, чем лимон. При этом витамин С в ягодах сохраняется даже при термической обработке: варке или заморозке. Также они богаты витаминами А и Е, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами. Поэтому облепиха способна:

  • омолаживать организм;

  • снижать боль;

  • улучшать здоровье сосудов и сердца;

  • повышать сопротивляемость организма к воспалениям;

  • помогать в снижении веса.

«Это не вся польза облепихи. Растение — один большой поливитамин. В ягодах содержатся растительные антибиотики. Они во взаимодействии с витаминами и микроэлементами оказывают мощное сопротивление болезням», — говорит врач-терапевт Алексей Косырев.

Вред облепихи

У продуктов из облепихи есть противопоказания. Облепиха может вызвать аллергию. Осторожно надо есть плоды кустарника тем, у кого заболевание крови и сахарный диабет.

«Перед тем как вводить в рацион блюда из облепихи, лучше всего проконсультироваться с врачом», — продолжает Алексей Косырев.

Норма ягод в день для здорового человека — 50-100 г, для детей — 30 г. В течение дня взрослому можно выпить 100 мл облепихового сока, детям 20 — мл. Употреблять ягоды или сок лучше после еды, разделив на несколько приемов.

«При неконтролируемом потреблении растения и биодобавок с облепихой могут возникнуть неприятные последствия. Аллергия, проблемы с желудком, тошнота и изжога», — отметил врач-терапевт.

Применение в кулинарии

Из плодов облепихи в домашних условиях делают варенье, мармелад, морсы, конфеты и даже квас. В некоторых кухнях ягоды добавляют в супы и блюда из мяса. Также продукт используют для приготовления винных напитков.

Калорийность облепихи

В 100 г ягоды всего 82 ккал:

«Облепиху в свежем виде едят редко. В основном это делают любители кислого или горького. Зато ягода прекрасно подходит как дополнение к белому шоколаду или мороженому. Некоторые не любят облепиху за косточки. Вынуть их из ягоды практически невозможно. И не стоит этого делать, в них тоже много витаминов», — говорит диетолог-нутрициолог Светлана Кравцова.

Рецепты из облепихи

Напиток поможет повысить иммунитет за счет витаминов, особенно С, и станет отличным десертом. Гурманы могут добавить специи.

Диетологи советуют пить морс каждый день, если нет противопоказаний. Польза напитка станет больше, если заменить сахар медом.

Этот напиток — чемпион по содержанию витамина С. Чай не варится, а настаивается. Поэтому витамин С в нем сохраняется полностью, что помогает человеку повысить иммунитет. Зимой это важно.

По словам диетологов, концентрация сахара в этом варенье значительно ниже, чем в шоколаде или торте. Поэтому большого вреда фигуре оно не принесет. А если сахара добавить меньше, то и калорийность блюда снизится.

Благодаря наличию пектина употребление желе из облепихи благотворно влияет на процесс кроветворения, работу сердца и сосудов и нервной системы.

Как хранить облепиху

Идеально сложить ягоды в посуду из дерева и поставить в темное место.

«Можно также заморозить ягоды. Перед этим надо их тщательно перебрать, выкинуть перезревшие или подпорченные ягоды и листья. По вкусу облепиха сочетает ананас, лимон и клюкву», — говорит Кравцова.

Что можно сделать?

Приготовить соус и масло из облепихи. Для этого свежую или размороженную ягоду разотрите до появления сока. Слейте сок, а жмых залейте подсолнечным маслом. Этой массе дайте настояться несколько дней. Масло готово. Для соуса сок облепихи проварите с сахаром на медленном огне до густоты, подавайте к сладостям или мясу.

Читайте также

Пищевая аллергия | Центр диагностики и лечения аллергии

Пищевая аллергия

By: redaktor | Tags: | Comments: 0 | Октябрь 11th, 2016

Аллергия пищевая — аллергическая реакция на действие пищевых аллергенов, может возникнуть при употреблении цельного молока, яичного белка, рыбы (судак, треска и др.), раков, крабов, злаков, бобовых, земляники, орехов, цитрусовых, шоколада и других продуктов.
Аллергическая реакция (пищевая аллергия) появляется каждый раз после приема пищевого аллергена, причем выраженность реакции зависит от концентрации антител в крови человека.
При пищевой аллергии появляются признаки поражения желудочно-кишечного тракта (нарушения моторной и секреторной функции).
Вследствие пищевой аллергии может возникнуть общая реакция (повышение температуры, падение артериального давления, изменения со стороны крови). Изолированные проявления пищевой аллергии — крапивница, отек Квинке, бронхит, кожный зуд, экзема и др.

Такой вид аллергии может проявиться в виде поражений кожи (крапивница, отеки или сыпь), носа и носовых пазух (жидкие выделения из носа, слезы в глазах, заложенность носа), желудочно-кишечного тракта (спазмы, понос или запор), скелетно-мышечной системы (боли в суставах и ограничение их подвижности) или головы (головная боль, депрессия, возбудимость, сонливость, бессонница или раздражительность).

 

Диагностика пищевой аллергии

Проявления пищевой аллергии могут быть разными, но причина всего этого одна — в такое состояние вас приводит что-то из того, что вы едите или пьете. Некоторые пищевые аллергены весьма очевидны: вы поели клубники и покрылись сыпью. Причина на поверхности. Но чаще всего требуется длительное время, чтобы докопаться до причины аллергии, потому что большинство продуктов, которые мы едим, состоят из большого числа ингредиентов, каждый из которых может вызвать аллергический синдром.Для выявления продуктов, вызывающих аллергию именно у Вас, необходимо сдать кровь для определение специфических иммуноглобулинов Е (IgE), результаты которых помогут сузить диапазон поиска безопасных вариантов питания. Чтобы найти вредные для вас продукты, нужны систематические проверки: как минимум на три-четыре недели следует полностью исключить из рациона подозреваемый продукт и все, во что он входит как составная часть. В течение этого срока симптомы аллергии исчезнут.

Для выявления аллергена, Вы можете выбрать один из готовых наборов пищевых продуктов:

Определение специфических IgE к ПИЩЕВЫМ аллергенам

ПЛАНШЕТ №1 Молоко коровье ПЛАНШЕТ №2 Говядина ПЛАНШЕТ №3 Судак
Молоко козье Свинина Треска
Казеин Курица Лосось
Творог Колбаса вареная Форель
Масло сливочное Печень говяжья Карп
Сыр Индейка Сельдь
Кефир Кролик Креветки
Йогурт Куриное яйцо Икра красная
ПЛАНШЕТ №4 Гречка ПЛАНШЕТ №5 Помидор ПЛАНШЕТ №6 Апельсин
Овсянка Огурец Банан
Рис Морковь Виноград
Ржаная Лук Вишня
Ячменная Кабачки Груша
Пшеница Капуста белокач Персик
Дрожжи пекарские Картофель Малина
Глютен Капуста цветная Яблоко

 

Детский пищевой паспорт19 наименований (определение специфических Ig E в сыворотке крови)

Говядина Молоко коровье Гречка Картофель Яблоко
Курица Казеин Овсянка Морковь Банан
Желток яйца Масло сливочное Пшеница Капуста Соя
Белок яйца Масло растител. Рис Кабачок Контроль

 

Развернутый пищевой паспорт – 100 наименований (специфические Ig E в сыворотке крови)

Апельсин Говядина Кабачок Лосось
Арбуз Свинина Цветная капуста Семга
Авокадо Курица Капуста белокочанная Скумбрия
Абрикос Индейка Брокколи Карп
Ананас Баранина Лук Хек
Банан Кролик Морковь Щука
Виноград Колбаса вареная Тыква Форель
Вишня Колбаса копченая Помидор Сазан
Гранат Утка Огурец Минтай
Грейпфрут Печень говяжья Свекла Красная икра
Груша Нутрия Редис Сельдь
Дыня Белок Салат Креветки
Персик Желток Шпинат Шампиньоны
Слива Молоко коровье Петрушка Вешенки
Киви Молоко козье Укроп Миндаль
Клубника Творог Соя Фундук
Клюква Казеин Горох Арахис
Малина Йогурт Рис Грецкий орех
Мандарин Кефир Пшеница Сахар
Манго Сыр Овсянка Шоколад
Лимон Масло сливочное Гречка Мед
Черешня Сметана Ячменная Чай черный
Смородина Масло растительное Дрожжи пекарские Чай зеленый
Яблоко Картофель Глютен Кофе молотый
Фруктоза Кукуруза Рожь Кофе растворимый

или составить свой, индивидуальный набор из аллергенов, перечисленных в таблице:

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ НАБОРОВ

определение специфических Ig E к индивидуальным пищевым аллергенам

наименование Ig Е наименование Ig Е наименование Ig Е
Баранина Соя Абрикос
Говядина Бобы Ананас
Гусь Чечевица Апельсин
Индейка Горох Арбуз
Колбаса вареная Свекла Авокадо
Колбаса копченая Редис Банан
Кролик Лук зеленый Виноград
Курица Шпинат Вишня
Нутрия Петрушка Гранат
Свинина Укроп Грейпфрут
Утка Базилик Груша
Печень говяжья Салат Дыня
Белок куриного яйца Сельдерей Памело
Желток куриного яйца Кинза Персик
Яйцо куриное Щавель Слива
Яйцо перепелиное Масло подсолнечное Киви
Молоко козье Масло оливковое Клубника
Молок коровье Дрожжи пекарские Крыжовник
Творог Дрожжи пивные Клюква
Брынза коровья Оливки Малина
Брынза овечья Лосось Мандарин
Казеин Креветки Манго
Йогурт Карп Лайм
Кефир Окунь Лимон
Сметана Хек Черешня
Масло сливочное Кефаль Рябина черноплодная
Майонез Тунец Черная смородина
Сыр Скумбрия Красная смородина
Гречка Сом Черника
Овсяная Ставрида Яблоко
Пшеница Судак Алыча
Ржаная крупа Треска Фейхоа
Рис Щука Айва
Ячмен крупа Форель Кизил
Глютен Сазан Инжир
Сахар Минтай Хурма
Сахар тросниковый Сельдь Облепиха
Шоколад Красная икра Ромашка аптечная
Мед Лимонелла Шиповник
Кукуруза Крабы Фруктоза
Картофель Мидии Вкусо-ароматическ добав.
Кабачки Сайра Грецкий орех
Капуста цветная Семга Миндаль
Капуста белокочанная Кальмар Кокос
Капуста морская Смесь специй Арахис
Капуста квашенная Черный перец Фундук
Брокколи Перец красный Фисташки
Лук Крахмал кока-кола
Морковь Мак пищевой фанта
Тыква Лавров. лист кофе молотый
Баклажан горчица кофе растворимый
Огурец Чеснок какао
Помидор Грибы белые чай черный
Перец болгарс Шампиньоны чай зеленый
Вешенки каркаде

полезное влияние на организм, нормы употребления, влияние на организм и противопоказания

Облепиху можно считать исконно русской ягодой. Практически на каждой даче растет это дерево с колючими ветками и ярко-оранжевыми ягодами. Облепиху заваривают на чай, делают из ее ягод джемы и варенья, а также весьма популярное в медицине облепиховое масло.

Но можно ли облепиху во время грудного вскармливания? Не принесет ли она вреда? И какую пользу может принести эта ягода при кормлении ребенка грудью? Читайте в этой статье.

Польза облепихи

Почему же многие матери задумываются о добавлении в свой рацион облепихи при грудном вскармливании?

Как известно, все, что ест мать, перерабатывается ее организмом и поступает в молоко для ребенка. Облепиха не зря считается кладезем полезных веществ, так что желание ввести ее в рацион малыша вполне естественно.

Вот чем полезна облепиха:

  • Она является антибиотиком природного происхождения.
  • В ней содержится огромное количество витаминов: А, Е, группы В, С, Р и К.
  • Она повышает иммунитет.
  • Облепиха помогает бороться с кашлем, бронхитами, заболеваниями горла и легких.
  • Снижает вероятность появления онкологии.
  • Облепиха помогает укрепить сосуды и улучшает состав крови.
  • Она поднимает настроение, помогает уменьшить стрессы и облегчает депрессию.
  • Предупреждает глазные заболевания.

Противопоказания

Облепиха, подобно другим растениям, имеет ряд противопоказаний:

  • Острые или хронические заболевания печени.
  • Острые или хронические заболевания желчного пузыря, удаленный пузырь.
  • Склонность матери или ребенка к жидкому стулу или расстройству желудка.
  • Мочекаменная болезнь или склонность к образованию песка в почках. Облепиха сильно закисляет мочу.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта. Кислоты, содержащиеся в облепихе, увеличивают выработку желудочного сока.
  • Наличие гиперацидного гастрита.
  • Облепиха при грудном вскармливании строго противопоказана, если ребенок или мать склонны к аллергическим реакциям.

Вред ягоды при грудном вскармливании

Достаточно сильным аллергеном считается облепиха. При слишком частом употреблении облепихи во время грудного вскармливания возможны следующие симптомы:

  • Проявление аллергических реакций. Покраснения, высыпания, зуд — самые частые симптомы. Аллергия может проявляться как у кормящей мамы, так и у ребенка, все зависит от индивидуальной реакции организма. При появлении хотя бы намека на аллергию облепиху необходимо сразу же вывести из употребления.
  • Жидкий стул у ребенка. Чаще всего наблюдается у детей в возрасте 1 месяца. Облепиха при грудном вскармливании очень редко приводит к расстройству желудка, однако если вы заметили у ребенка эту проблему, то стоит ограничить употребление ягоды. Также расстройство может проявляться из-за слишком резкого добавления облепихи в рацион кормящей матери.

Любое недомогание матери, проявившееся после начала употребления облепихи, должно быть тщательно исследовано. Если у вас заболел живот, появился хотя бы намек на аллергию, или вы чувствуете слабость, то попробуйте несколько дней не есть ягоду и проследите за состоянием вашего здоровья.

Можно ли облепиху при грудном вскармливании?

Несмотря на множество полезных свойств ягоды, нельзя забывать, что она является сильным аллергеном. Не стоит спешить добавлять облепиху в рацион матери, если она только родила. Это может негативно сказаться на ребенке.

Рекомендуемый возраст добавления в рацион облепихи при грудном вскармливании — 4 месяца.

При этом стоит помнить, что нельзя просто начать употреблять ягоду. Чтобы облепиха не принесла вреда, необходимо соблюдать правила введения ее в свой рацион.

Как ввести облепиху в рацион?

Есть несколько простых рекомендаций, соблюдая которые, вы успешно начнете употреблять облепиху при кормлении грудью:

  • Для исключения аллергических реакций в первый раз стоит попробовать небольшое количество облепихового сока или же пару ягод. После необходимо отслеживать состояние здоровья ребенка: его самочувствие, наличие кожных высыпаний, активность. Если ни у матери, ни у малыша нет негативного ответа, то можно постепенно наращивать количество потребляемых ягод.
  • Постепенно наращивайте количество съедаемой ягоды. Переход к максимальной дозировке должен осуществляться не меньше недели.

Если у ребенка после тестового употребления облепихи проявляется аллергия или расстройство, то можно попробовать повторить тест через месяц или два. Если симптомы повторяются, то ягоду есть не стоит ни ребенку, ни матери.

Сколько ее можно есть?

Максимальная дневная доза составляет около пятидесяти грамм. В неделю не рекомендуется употреблять более ста пятидесяти грамм.

Данные цифры предназначены не только для употребления облепихи при грудном вскармливании. К облепихе стоит относиться больше как к лекарству, чем как к съедобной ягоде, так что превышать рекомендуемый объем потребления не стоит.

Как употреблять?

Переработанная облепиха при грудном вскармливании усваивается организмом матери лучше, нежели сырые ягоды.

Ягоды не рекомендуется употреблять на голодный желудок. Облепиха увеличивает секрецию желудочного сока, что может вызвать язву, если есть ее натощак.

Чай с облепихой при грудном вскармливании

Для заваривания облепихового чая могут использоваться как свежие ягоды, так и листья этого растения. Большую пользу приносят именно плоды, если их правильно заварить.

Действительно, полезный облепиховый чай требует времени. Для того чтобы ягоды полностью раскрыли свой вкус, аромат и полезный потенциал, их необходимо залить кипятком, накрыть тару чем-нибудь и оставить по крайней мере на три часа. В идеале дать напитку настояться в течение одной ночи.

Для одной порции чая хватит пятидесяти грамм ягод. Добавлять сахар стоит по вкусу, однако только перед самым приемом чая. Настаиваться напиток должен без сахара, чтобы предупредить брожение.

Облепиховый чай стал особенно популярен у недавно родивших женщин из-за нескольких своих свойств:

  • Прежде всего, он ускоряет регенерацию тканей организма и помогает женщине быстрее восстановиться после рождения ребенка.
  • Чай из облепихи можно пить сразу после рождения ребенка, не выжидая положенные четыре месяца. Он менее аллергичен, нежели свежие ягоды или джемы. Тем не менее перед его употреблением стоит провести тестовую пробу: выпить пятьдесят миллилитров чая и проследить за реакцией на него в течение суток у мамы и малыша.
  • Облепиховый чай стимулирует лактацию. В нем содержится рекордное количество витамина С, благодаря чему улучшается усваивание железа.
  • Благодаря хорошему витаминному составу облепиха укрепляет организм мамы и решает проблему плохих ногтей и волос.
  • Чай из облепихи снижает планку холестерина в материнском организме. В свою очередь, это уменьшает вероятность возникновения болезней сердца и сосудов.
  • Этот чай понижает количество сахара в крови. Главное — не добавлять сахар в облепиховый напиток.
  • В ягодах содержится кальций, который нужен для формирования костной ткани ребенка. Поскольку основной рост малыша идет в первый год жизни, то и качество потребляемого им молока должно быть на высоте.
  • Благодаря содержанию в чае натрия и калия, он нормализует водный и солевой баланс в материнском организме. Это крайне важно: нет воды — нет молока. А от лишней соли страдают как суставы, так и внутренние органы. К тому же без лишней жидкости пропадут отеки, которые докучают большинству беременных и рожениц.
  • Облепиховый чай, как и свежая ягода, содержит витамины группы В. Они участвуют в работе практически всех систем человеческого организма, в том числе и в развитии головного мозга и нервной системы у ребенка.
  • Вещества, содержащиеся в облепиховом чае, оказывают слабое успокоительное действие на малыша, укрепляя его сон.

Облепиховые рецепты

Если чай вам не нравится, сырые ягоды не пришлись по вкусу, а пользу облепихи получить все-таки хочется, то существует несколько простых рецептов с этой ягодой:

  1. Облепиховый джем. Для него вам понадобится полкило чистых ягод и килограмм сахара. Облепиху нужно перетереть с ним и разложить по стерильным банкам. Хранить такой джем стоит в холодильнике при минимуме света. Употреблять согласно нормам: не больше пятидесяти грамм в день.
  2. Облепиховый сок. Для его изготовления вам будет нужно сито из металла, чтобы убрать из ягод косточки и ненужную кожуру. Протрите ягоды через это сито и простерилизуйте полученный сок. Для этого его стоит прогреть на водяной бане, часа будет достаточно. Хранить в холодильнике.
  3. Если сока получилось слишком много, то можно приготовить облепиховый мусс. Вам нужно два стакана сока и около двух столовых ложек сахара. Смешайте, высыпьте две столовые ложки манки, проварите десять минут. Затем охладите мусс и тщательно взбейте.

Солнечная ягода — Северный рабочий

Целебные свойства облепихи известны с глубокой древности

Сегодня тема нашего выпуска — облепиха, растущая на многих дачных участках. Это деревце с узкими сизыми листьями, с колючками-шипами, а во время плодоношения ветки его усыпаны оранжевыми ягодами. Они плотно облепляют ветви, от этого и название «облепиха». О свойствах ягод (которые сейчас у многих отложены в морозилке для полезных морсов) рассказали журналист «Комсомольской правды» Лидия Захарова и врач-диетолог, кандидат медицинских наук, заведующая отделением клинической диетологии ГКБ имени В.В. Виноградова Юлия Пигарёва.

Облепиха – одна из самых богатых витаминами и микроэлементами ягод. При этом она является одной из немногих ягод, которая сохраняет витамин С даже после термической обработки и заморозки.

Облепиха снимает воспаление и способствует заживлению ран. Витамины Е и А стимулируют регенерацию тканей, улучшают обмен веществ в тканях и укрепляют сосуды. Всего несколько чайных ложек облепихового масла удовлетворят суточную потребность в витамине Е. Нечасто встречаются продукты, в которых витамин Е есть в такой высокой концентрации и одновременно с каротиноидами (витамином А).
Немало в облепихе и витаминов группы В, К и Р. Кислый привкус ягода имеет из-за обилия кислот: яблочной, лимонной, винной и других. Они стимулируют пищеварение, выработку желудочного сока.
Известно свойство облепихи стимулировать иммунитет. Это происходит за счёт большой концентрации витамина С и фитонцидов. Хотя последних немного, они положительно влия-ют на иммунную систему.
Ягоды и даже сама кора облепихи содержат серотонин. Это «гормон счастья», необходимый для работы нервной системы и хорошего настроения. Лидерами по содержанию серотонина считаются шоколад, бананы, хотя его в несколько раз больше именно в облепихе.
Известен послабляющий эффект плодов облепихи, поэтому не стоит налегать на эти плоды, если есть склонность к диарее. Если нет противопоказаний, оптимально есть не более 50 граммов ягод за раз.
Облепиховое масло очень полезно при язвенной болезни, но противопоказаны ягоды и сок: кислоты в составе ягод повышают секрецию желудочного сока, что может спровоцировать обострение. По этой же причине облепиху не стоит есть при гастрите с повышенной кислотностью, при обострении заболеваний печени, поджелудочной железы. При наличии камней в почках или желчном пузыре ягоды ешьте с осторожностью. Есть и риск аллергии.
Косметологи рекомендуют облепиховое масло и кашицу из ягод в качестве масок для лица и волос – они питают клетки и заживляют микроповреждения.
Ингаляции с облепиховым маслом применяют для лечения лёгких, а также им смазывают пораженные гланды.

Сезон облепихи в России – в начале осени. В это время её собирают, и важно сохранить ягоды целыми, чтобы они не испортились слишком быстро.
Если вы покупаете облепиху, обратите внимание на упругость ягодок – они должны быть мягкими и при этом тугими. Размер не так важен, поскольку есть очень мелкие сорта ничуть не хуже крупных по вкусовым качествам. Также важна ароматность облепихи – у хорошей ягоды характерный сильный запах.
Свежая облепиха хранится в холодильнике до месяца, дольше большинства ягод. Главное — хранить её сухой.
В замороженном виде облепиха не теряет большинство витаминов и полезных свойств, поэтому её можно смело морозить в контейнерах или пакетах. Ягоды прекрасно пролежат всю зиму.

Облепиху в свежем виде едят нечасто, поскольку она довольно кислая и горчит. Зато она прекрасно подходит для морсов и заготовок с сахаром и мёдом. Косточки вынимать не нужно – они очень полезны.

Облепиховый мармелад
Полезное кисло-сладкое лакомство.
•Облепиха (сок) – 250 мл •Сахар – 80 г
•Агар-агар – 5 г •Вода – 100 мл
Из замороженной или свежей облепихи добыть сок, размяв ягоду толкушкой и отжав через марлю. Смешать сок с сахаром и медленно довести до кипения. Снять с огня.
Агар-агар замочить в воде комнатной температуры в кастрюле, в которой будет готовиться мармелад. Довести до кипения агар-агар и подержать на медленном огне пару минут, помешивая. Получится вязкая масса. В неё влить подогретый сок с сахаром, перемешать и сразу разлить по формочкам. Не стоит подогревать сок вместе с агар-агаром – из-за кислоты ягоды мармелад может не «схватиться».
Можно использовать формы для запекания, для льда, для кексов. Остывая, мармелад постепенно станет плотным. Для хранения можно обвалять мармеладки в смеси сахарной пудры и крахмала или в сахаре.

Морс с мёдом
Не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет все полезные вещества ягоды. Хранить его можно буквально сутки.
•Облепиха — 100 г •Мёд жидкий — 60 г
•Вода — 300 мл
Ягоды разморозить и слить воду. Если облепиха свежая, то просто промыть. Размять толкушкой, добавить мёд и перемешать.
Прохладную воду смешать с ягодным пюре и процедить через сито или марлю.

Если накренилось дерево  — выручит смекалка

— Ой, кажется, падает моя облепиха, — пожаловалась однажды соседка. — Наверное, придётся срубить.
Да, корневая система облепихи развивается близко к поверхности, не глубже 40 см. И корни у неё слабоветвя-щиеся. Не удивительно, что на нашем болотистом грунте такой корневой системе трудно удержать высокое дерево.
Что тут посоветовать, я не знала. А вскоре ответ нашёлся сам. На участке Анжелики Новиковой, героини нашей публикации «И птицеводство нам по плечу» (3.07.20 г.), оказывается, была такая же беда: несколько лет назад почти упала облепиха.
Но они не стали её вырубать. Обвязали тросом, натянули его, чтобы поднять ствол вертикально,
и закрепили трос на вбитый в землю кусок трубы. И растёт дерево дальше, плодоносит, радует хозяев.

Собирайте и листья

В сушёном виде из листьев облепихи заваривают чай и пьют при различных заболеваниях, а в свежем иногда посыпают то или иное блюдо вместо петрушки или укропа.

1. Настой листьев облепихи используется при заболеваниях суставов (кипятить 1 ст. ложку размельчённых листьев 10 минут в стакане воды, принимать по 1/2 стакана два раза в день).
2. Облепиховый чай при гиповитаминозе (5 г сухих листьев заварить стаканом кипятка).
3. При расстройствах желудочно-кишечного тракта применяют отвар из листьев и веток облепихи.
4. При кожных заболеваниях принимают ванны с настоем из веток и листьев облепихи.
5. В листьях и плодах растения имеются кумарины, препятствующие образованию тромбов в кровеносных сосудах.
6. При простудных заболеваниях можно заваривать чай из листьев облепихи, цветков ромашки и зверобоя (взять поровну).
7. Чай из листьев облепихи эффективен при лечении стоматита и периодонтита.
8. Отвар листьев облепихи пьют при сахарном диабете (в том числе с сосудистыми осложнениями), анемии, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, простуде, атеросклерозе и гипертонии.
9. Листья облепихи применяются при повышенном содержании холестерина, а также при ожирении.
По материалам сообщества «Умная дача» («ВК»)

Из собственного опыта от Нины ПОСПЕЛОВОЙ

Облепиха: использование и риски

Облепиха — кустарник, произрастающий в Китае и некоторых районах Европы. Он содержит много лекарственных соединений, а также питательные вещества, в том числе:

  • Витамины
  • Аминокислоты
  • Жирные кислоты
  • Минералы

Листья, цветы, семена и ягоды облепихи используются в чаях, маслах, или концентраты для широкого спектра проблем со здоровьем.

Почему люди принимают облепиху?

На протяжении сотен лет облепиха используется в России и Китае из-за ее лечебных и пищевых свойств.

Считается, что облепиха удаляет свободные радикалы — молекулы, которые могут повредить клетки. Большинство научных доказательств получено в результате исследований на животных. Хотя это не доказано клиническими испытаниями на людях, люди говорят, что принимают облепиху специально, чтобы попытаться:

Люди также используют облепиху в качестве солнцезащитного или косметического средства, а также для различных кожных проблем, таких как:

Недостаточно доказательств чтобы подтвердить, что облепиха работает для большинства этих проблем со здоровьем. Но есть некоторые ограниченные исследования, показывающие, что это может быть полезно для:

  • Сухих глаз
  • Атопического дерматита

В исследованиях на животных облепиха также показала некоторые перспективы в замедлении роста опухолей и язв.Но необходимы дополнительные исследования.

Оптимальные дозы облепихи не установлены ни для одного заболевания. Качество и активные ингредиенты в добавках могут сильно различаться. Это затрудняет установление стандартной дозы.

Можно ли получить облепиху естественным путем из пищевых продуктов?

Плоды или фруктовый сок облепихи можно найти в некоторых желе, соках, пюре, соусах, напитках и ликёрах. Люди обычно не едят ягоды в сыром виде, потому что они кислые. Количество облепихи, используемой в пищу, как правило, намного меньше, чем в лечебных целях.

Чем опасен прием облепихи?

В пищу облепиха, вероятно, безопасна. Некоторые исследования показывают, что он также может быть безопасным при приеме до шести месяцев в качестве лекарства.

Побочные эффекты. Сообщалось об очень небольшом количестве побочных эффектов от облепихи. У некоторых людей, имевших повышенное артериальное давление, отмечались отеки, головная боль, головокружение и сердцебиение. При нанесении на кожу для лечения ожогов иногда вызывала сыпь.

Риски. Облепиха может действовать как разжижитель крови, вызывая кровотечение.Это также может вызвать низкий уровень сахара в крови у людей с диабетом, которые принимают лекарства для снижения уровня сахара в крови.

Взаимодействие. Сочетание облепихи с разжижающими кровь препаратами или добавками может повысить риск кровотечения.

Облепиха может также мешать некоторым лекарствам, которые лечат желудочно-кишечные заболевания, проблемы с сердечным ритмом, рак или аутоиммунные заболевания.

Избегайте употребления облепихи, если вы беременны или кормите грудью. Недостаточно информации, чтобы доказать его безопасность.

FDA не регулирует пищевые добавки. Обязательно сообщите своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, даже если они натуральные. Таким образом, ваш врач может проверить любые потенциальные побочные эффекты или взаимодействия с лекарствами, продуктами питания или другими травами и добавками. Они могут сообщить вам, может ли добавка повысить ваши риски.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Agrawala, P.K. и Adhikari, J.S. Модуляция радиационно-индуцированной цитотоксичности в клетках U 87 с помощью RH-3 (препарат Hippophae rhamnoides).Индийский J.Med.Res. 2009;130(5):542-549. Посмотреть реферат.

Айцетмюллер, К. и Синь, Ю. [Облепиха и облепиховое масло – последние разработки в Китае и Центральной Азии]. Нарунг 1999;43(4):228-232. Посмотреть реферат.

Andersson, S.C., Rumpunen, K., Johansson, E., and Olsson, M.E. Токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophae rhamnoides L.) во время созревания. J.Agric.Food Chem. 8-13-2008;56(15):6701-6706. Посмотреть реферат.

Аримбур Р., Кумар К.С. и Арумуган С. Одновременная оценка содержания фенольных кислот в облепихе (Hippophae rhamnoides) с помощью ОФ-ВЭЖХ с ДАД. J.Pharm.Biomed.Анал. 5-12-2008;47(1):31-38. Посмотреть реферат.

Бэкхаус, Н., Росалес, Л., Апаблаза, К., Гойти, Л., Эразо, С., Негрете, Р., Теодолуз, К., Родригес, Дж., и Дельпорт, К. Анальгетик, анти -воспалительные и антиоксидантные свойства Buddleja globosa, Buddlejaceae. J.Этнофармакол. 3-5-2008;116(2):263-269. Посмотреть реферат.

Бала М., Прасад Дж., Сингх С., Тивари С. и Сони Р.С.Радиозащитное действие SBL-1 на весь организм: препарат из листьев облепихи крушиновидной. Журнал трав, специй и лекарственных растений 2009; 15 (2): 203-15.

Bao, M. и Lou, Y. Флавоноиды облепихи защищают эндотелиальные клетки (EA.hy926) от повреждений, вызванных окислением липопротеинов низкой плотности, посредством регуляции экспрессии LOX-1 и eNOS. J.Кардиоваск.Фармакол. 2006;48(1):834-841. Посмотреть реферат.

Bath-Hextall, F.J., Jenkinson, C., Humphreys, R., и Williams, H.C. Пищевые добавки при установленной атопической экземе. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2012;2:CD005205. Посмотреть реферат.

Benherlal, PS и Arumughan, C. Исследования модуляции целостности ДНК в системе Фентона с помощью фитохимических веществ. Мутат.Рес. 15-12-2008;648(1-2):1-8. Посмотреть реферат.

Boivin, D., Blanchette, M., Barrette, S., Moghrabi, A. и Beliveau, R. Подавление пролиферации раковых клеток и подавление TNF-индуцированной активации NFkappaB съедобным ягодным соком. Anticancer Res 2007;27(2):937-948.Посмотреть реферат.

Cao, Q., Qu, W., Deng, Y., Zhang, Z., Niu, W. и Pan, Y. [Влияние флавоноидов из семян и остатков плодов Hippophae rhamnoides L. на гликометаболизм в мышей]. Чжун Яо Цай. 2003;26(10):735-737. Посмотреть реферат.

Chang BB, Wang F Xu TY Zhang QQ He J Zhang XJ Li J. Общее количество флавонов Hippophae rhamnoides L. при гипертонической болезни: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Китайский журнал доказательной медицины. 2009;9(11):1207-1213.

Чаухан А.С., Неги П.С. и Рамтеке Р.С. Антиоксидантная и антибактериальная активность водного экстракта семян облепихи (Hippophae rhamnoides). Фитотерапия 2007;78(7-8):590-592. Посмотреть реферат.

Чавла Р., Арора Р., Сингх С., Сагар Р.К., Шарма Р.К., Кумар Р., Шарма А., Гупта М.Л., Сингх С., Прасад Дж., Хан , HA, Swaroop, A., Sinha, AK, Gupta, AK, Tripathi, RP, и Ahuja, PS Радиозащитная и антиоксидантная активность фракционированных экстрактов ягод Hippophae rhamnoides.J.Med.Food 2007;10(1):101-109. Посмотреть реферат.

Чен К., Чжан Х., Сяо В., Юн З.П. и Бай Н. Высокоэффективный жидкостный хроматографический анализ отпечатков пальцев ягод облепихи различного происхождения. J.Chromatogr.A 6-22-2007;1154(1-2):250-259. Посмотреть реферат.

Chen, L., He, T., Han, Y., Sheng, JZ, Jin, S., and Jin, MW Пентаметилкверцетин улучшает экспрессию адипонектина в дифференцированных клетках 3T3-L1 посредством механизма, который включает PPARgamma вместе с TNF- альфа и Ил-6.Молекулы. 2011;16(7):5754-5768. Посмотреть реферат.

Cheng, J., Kondo, K., Suzuki, Y., Ikeda, Y., Meng, X. и Umemura, K. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae Rhamnoides L на тромбоз в бедренной артерии мыши и in vitro Скопление тромбоцитов. Жизнь наук. 4-4-2003;72(20):2263-2271. Посмотреть реферат.

Дегтярева И.И., Тотева Ец, Литинская Е.В., Матвиенко А.В., Юрженко Н.Н., Леонов Л.Н., Хоменко Е.В., Невструев В.П. Степень перекисного окисления липидов и уровень витамина Е при лечении язвенной болезни. .Клин Мед (Моск) 1991;69(7):38-42. Посмотреть реферат.

Дорхой, А., Добреан, В., Захан, М. и Вираг, П. Модулирующие эффекты нескольких растительных экстрактов на иммунные реакции клеток периферической крови птиц. Фитотер.Рес. 2006;20(5):352-358. Посмотреть реферат.

Дубей, Г. П., Агравал, Аруна, Гупта, Б. С., и Удупа, К. Н. Нейрофизиологическая адаптация после холодового стресса под влиянием Бадрифала (Hippophae rhamnoides L.). Фармакопсихоэкология. 1990;3(2):59-63.

Дубей, Г.П., Агравал А. и Диксит С.П. Роль облепихи (Hippophae rhamnoides) в поддержании сердечно-сосудистого гомеостаза после холодового стресса. Журнал природных средств правовой защиты 2003; 3:36-40.

Экклстон, К., Баору, Ю., Тахвонен, Р., Каллио, Х., Римбах, Г. Х. и Минихейн, А. М. Влияние богатого антиоксидантами сока (облепихи) на факторы риска ишемической болезни сердца у людей . J Nutr.Biochem. 2002;13(6):346-354. Посмотреть реферат.

Гита, С., Рам, М.С., Шарма, С.К., Илаважаган Г., Банерджи П.К. и Сони Р.К. Цитопротекторная и антиоксидантная активность флавонов облепихи (Hippophae rhamnoides L.) против цитотоксичности, вызванной трет-бутилгидропероксидом, в лимфоцитах. J.Med.Food 2009;12(1):151-158. Посмотреть реферат.

Гита С., Сай, Рам М., Монгиа С.С., Сингх В., Илаважаган Г. и Сони Р.С. Оценка антиоксидантной активности экстракта листьев облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на хром (VI) ) вызывал окислительный стресс у белых крыс.J Этнофармакол. 2003;87(2-3):247-251. Посмотреть реферат.

Гита С., Сай, Рам М., Сингх В., Илаважаган Г. и Сони Р. К. Антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства облепихи (Hippophae rhamnoides) — исследование in vitro. J Этнофармакол. 2002;79(3):373-378. Посмотреть реферат.

Гонг М., Ляо XY Чжан М.С. и др. Влияние общего количества флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) на антигипертензивное действие и чувствительность к инсулину. Журнал современной китайской медицины. 2000;9(14):1303.

Горбацова Ю., Лугас Т., Вокк Р. и Кальюранд М. Сравнение содержания различных антиоксидантов в ягодах облепихи с использованием КЭ. Электрофорез 2007;28(22):4136-4142. Посмотреть реферат.

Град, С. К., Муресан, И., и Думитраску, Д. Л. Генерализованная желтизна кожи, вызванная высоким потреблением облепихи. Форш.Комплементмед. 2012;19(3):153-156. Посмотреть реферат.

Gupta, A., Upadhyay, N.K., Sawhney, R.C., and Kumar, R. Состав политрав ускоряет заживление нормальных и нарушенных диабетических ран.Wound.Repair Regen. 2008;16(6):784-790. Посмотреть реферат.

Gupta, R. and Flora, S.J.S. Защитное действие экстрактов плодов Hippophae rhamnoides L. против отравления мышьяком у швейцарских мышей-альбиносов. Human & Experimental Toxicology 2006;25(6):285-295.

Гупта, Ванита, Бала, Мадху, Прасад, Джагдиш, Сингх, Суриндер и Гупта, Маниш. Листья Hippophae Rhamnoides предотвращают отвращение к вкусу у гамма-облученных крыс. (включает аннотацию). Журнал диетических добавок 2011;8(4):355-368.

Gutzeit, D., Baleanu, G., Winterhalter, P., и Jerz, G. Определение влияния обработки и стабильности при хранении на витамин K1 (филлохинон) в ягодах облепихи (Hippophae rhamnoides L. ssp. rhamnoides) и сопутствующие товары. Дж. Пищевая наука. 2007;72(9):C491-C497. Посмотреть реферат.

Gutzeit, D., Monch, S., Jerz, G., Winterhalter, P. и Rychlik, M. Содержание фолиевой кислоты в ягодах облепихи и родственных продуктах (Hippophae rhamnoides L. ssp. rhamnoides): ЖХ-МС/ MS-определение стабильности витамера фолиевой кислоты под влиянием обработки и хранения, оцениваемой с помощью анализа разведения стабильных изотопов.Анал.Биоанал.Хим. 2008;391(1):211-219. Посмотреть реферат.

Gutzeit, D., Winterhalter, P. и Jerz, G. Применение препаративной высокоскоростной противоточной хроматографии/масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением для быстрого скрининга и фракционирования полифенолов. Ж.Хроматогр.А 11-16-2007;1172(1):40-46. Посмотреть реферат.

Хань К.Х., Чжан Г.Т. Шан М.С. Как общее количество флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) влияет на увеличение толщины задней стенки левого желудочка у пациентов с артериальной гипертензией.Журнал «Китайская восточная и западная медицина». 2001;21(3):215.

Хибасами Х., Митани А., Кацудзаки Х., Имаи К., Йошиока К. и Комия Т. Выделение пяти типов флавонолов из облепихи (Hippophae rhamnoides) и индукция апоптоза некоторыми флавонолов в клетках промиелотического лейкоза человека HL-60. Int J Mol.Med 2005;15(5):805-809. Посмотреть реферат.

Джайн, М., Ганджу, Л., Катиял, А., Падвад, Ю., Мишра, К.П., Чанда, С., Каран, Д., Йогендра, К.М., и Сони, Р.C. Эффект экстракта листьев Hippophae rhamnoides против инфекции вируса Денге в макрофагах, полученных из крови человека. Фитомедицина. 2008;15(10):793-799. Посмотреть реферат.

Ярвинен Р.Л., Лармо П.С., Сетала Н.Л., Ян Б., Энгблом Дж.Р., Виитанен М.Х. и Каллио Х.П. Влияние перорального облепихового масла на слезную пленку Жирные кислоты у людей с сухостью глаз. Роговица 2011;30(9):1013-1019. Посмотреть реферат.

Йедра М., Старски А., Гаварска Х. и Савилска-Раутенштраух Д.[Бензо(а)пиреновое загрязнение растительных масел]. Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 2008;59(2):131-138. Посмотреть реферат.

Каспаравичене Г., Бриедис В. и Иванаускас Л. Влияние технологии производства облепихового масла на его антиоксидантную активность. Медицина (Каунас.) 2004;40(8):753-757. Посмотреть реферат.

Хамраев А. К. и Калмыкова А. С. Влияние масла облепихи крушиновидной на концентрацию липидов сыворотки крови, Т-, В- и О-лимфоцитов при острой пневмонии у детей раннего возраста. Педиатрия.1986; (9): 75. Посмотреть реферат.

Koyama, T., Taka, A., and Togashi, H. Влияние фитотерапии, Hippophae rhamnoides, на сердечно-сосудистые функции и коронарные микрососуды у крыс со спонтанной гипертензией, склонных к инсульту. Клин.Гемореол.Микроцирк. 2009;41(1):17-26. Посмотреть реферат.

Kwon, D. J., Bae, Y. S., Ju, S. M., Goh, A. R., Choi, S. Y., и Park, J. Казуаринин подавляет TNF-альфа-индуцированную экспрессию ICAM-1 посредством блокады активации NF-kappaB в клетках HaCaT. Биохим.Биофиз.Рес.Общ. 17.06.2011;409(4):780-785. Посмотреть реферат.

Lan, K., He, J.L., Tian, ​​Y., Tan, F., Jiang, X.H., Wang, L., and Ye, LM. Фармакокинетическое взаимодействие между кверцетином и изораментином внутри трав. Acta Pharmacol.Sin. 2008;29(11):1376-1382. Посмотреть реферат.

Лармо, П.С., Ян, Б., Хурме, С.А., Алин, Дж.А., Каллио, Х.П., Салминен, Э.К. и Тахвонен, Р.Л. Влияние низких доз ягод облепихи на циркулирующие концентрации холестерина, триацилглицеролов и флавонолов у здоровых взрослых.Eur.J.Nutr. 2009;48(5):277-282. Посмотреть реферат.

Лехтонен Х.М., Ярвинен Р., Линдерборг К., Виитанен М., Веноярви М., Аланко Х. и Каллио Х. Облепиха влияет на постпрандиальную гипергликемию и реакцию на инсулин (Hippophae rhamnoides ssp). .turkestanica) ягоды и ее растворимые в этаноле метаболиты. Eur.J.Clin.Nutr. 2010;64(12):1465-1471. Посмотреть реферат.

Лехтонен Х.М., Лехтинен О., Суомела Дж.П., Виитанен М. и Каллио Х. Флавоноловые гликозиды облепихи (Hippophae rhamnoides ssp.sinensis) и брусника (Vaccinium vitis-idaea) биодоступны для человека и моноглюкуронидированы для экскреции. J.Agric.Food Chem. 1-13-2010;58(1):620-627. Посмотреть реферат.

Li, G., Zeng, X., Xie, Y., Cai, Z., Moore, JC, Yuan, X., Cheng, Z. и Ji, G. Фармакокинетические свойства изорамнетина, кемпферола и кверцетина после пероральный желудочный зонд общих флавонов Hippophae rhamnoides L. у крыс с использованием метода UPLC-MS. Фитотерапия 2012;83(1):182-191. Посмотреть реферат.

Ляо XY, Чжан М.С. Ван В.В. и др.Влияние общего количества флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) на выработку монооксида углерода у пациентов с предсердной гипертензией. Западнокитайская медицина. 2005;20(2):247-248.

Линдерборг К.М., Лехтонен Х.М., Ярвинен Р., Виитанен М. и Каллио Х. Волокна и полифенолы в остатках экстракта облепихи (Hippophae rhamnoides) задерживают постпрандиальную липемию. Int.J.Food Sci.Nutr. 2012;63(4):483-490. Посмотреть реферат.

Лю З. Р., Чжан К., Ян Ю. М., Гуань Х. и Лю Ф.М. [Изменения протеомных спектров суммарных флавонов Hippophae rhamnoides при защите миокарда]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2008;33(9):1060-1063. Посмотреть реферат.

Манеа, С., Мазилу, Э., Ристеа, К., Сетник, С., Попеску, М., и др. Сравнительное определение некоторых антиоксидантов в листьях, плодах, соке, масле и остатках маслоэкстракции облепихи (Hippophae rhamnoides). Farmacia (Румыния) 2006;54:97-103.

Мансурова И.Д., Линчевская А.А., Молчагина Р.П.и Бободжанова М.Б. [Oleum hippophae, стабилизатор биологических мембран]. Фармакол Токсикол. 1978;41(1):105-109. Посмотреть реферат.

McDougall, G.J., Ross, H.A., Ikeji, M., and Stewart, D. Экстракты ягод оказывают различное антипролиферативное действие на клетки рака шейки матки и толстой кишки, выращенные in vitro. J.Agric.Food Chem. 5-14-2008;56(9):3016-3023. Посмотреть реферат.

Мишра К.П., Чанда С., Каран Д., Ганджу Л. и Сони Р.К. Влияние флавона облепихи (Hippophae rhamnoides) на иммунную систему: подход in-vitro.Фитотер.Рес. 2008;22(11):1490-1495. Посмотреть реферат.

Немес-Надь, Э., Сокс-Молнар, Т., Дунка, И., Балог-Самаргитан, В., Хобай, С., Морар, Р., Пуста, Д.Л., и Крачун, Э.К. Влияние диеты добавка, содержащая чернику и облепиху, концентрирует антиоксидантную способность у детей с диабетом 1 типа. Acta Physiol Hung. 2008;95(4):383-393. Посмотреть реферат.

Никитин В. А., Чистяков А. А., Бугаева В. И. Лечебная эндоскопия в комплексной терапии гастродуоденальных язв.Хирургия (Моск) 1989;(4):33-35. Посмотреть реферат.

Никулин А.А., Яворский А.Н., Петров В.К., Тишкин В.С., Рачков А.К. Влияние масел облепихи, шиповника и спермы, препарата «Спедиан-2М» на ряд показателей углеводного обмена и концентрацию электролитов в тканях крыс и морских свинок]. Фармакол.Токсикол. 1977;40(1):61-66. Посмотреть реферат.

Олзиихутаг, А. [Сравнительное исследование действия облепихи и подсолнечного масла на пациентов с коронарным атеросклерозом].Кардиология. 1969;9(4):78-82. Посмотреть реферат.

Padmavathi, B., Upreti, M., Singh, V., Rao, AR, Singh, RP, and Rath, PC Химиопрофилактика с помощью Hippophae rhamnoides: влияние на онкогенез, фазу II и антиоксидантные ферменты, а также фактор транскрипции IRF-1 . Нутр.Рак 2005;51(1):59-67. Посмотреть реферат.

Padwad, Y., Ganju, L., Jain, M., Chanda, S., Karan, D., Kumar, Banerjee P., and Chand, Sawhney R. Влияние экстракта листьев облепихи на липополисахарид-индуцированную воспалительную реакцию в мышиных макрофагах.Int. Immunopharmacol. 2006;6(1):46-52. Посмотреть реферат.

Пан, X., Чжао, Дж., Чжан, В., Чжуан, X., Ван, Дж., Сюй, Р., Сюй, З. и Цюй, В. Антигипертензивный эффект общих флавонов, извлеченных из семян остатки Hippophae rhamnoides L. у крыс, получавших сахарозу. J.Этнофармакол. 5-8-2008;117(2):325-331. Посмотреть реферат.

Prakash, H., Bala, M., Ali, A., and Goel, H.C. Модификация ответа перитонеальных макрофагов и спленоцитов, индуцированного гамма-излучением, с помощью Hipophae rhamnoides (RH-3) у мышей.Журнал фармации и фармакологии (Англия) 2005; 57:1065-1072.

Пурушотаман Дж., Сурьякумар Г., Шукла Д., Малхотра А.С., Касиганесан Х., Кумар Р., Чанд С.Р. и Чами А. Модулирующие эффекты облепихи (Hippophae rhamnoides L.) при гипобарической гипоксии, вызванной повреждением сосудов головного мозга. Мозг Res.Bull. 24 сентября 2008 г.; Посмотреть реферат.

Рагхаван А.К., Рагхаван С.К., Ханум Ф., Шиванна Н. и Сингх Б.А. Влияние травяного состава на основе листьев облепихи на вызванный гексахлорциклогексаном окислительный стресс у крыс.Журнал диетических добавок 2008; 5 (1): 33-46.

Саггу, С. и Кумар, Р. Влияние водных и этанольных экстрактов листьев облепихи (Hippophae rhamnoides) на обучение избеганию во время стрессовой выносливости крыс: исследование, зависящее от дозы. Фитотер.Рес. 2008;22(9):1183-1187. Посмотреть реферат.

Саггу, С. и Кумар, Р. Возможный механизм адаптогенной активности облепихи (Hippophae rhamnoides) при воздействии холода, гипоксии и ограничения (C-H-R), вызванной стрессом гипотермии и постстрессорного восстановления у крыс.Пищевая хим.токсикол. 2007;45(12):2426-2433. Посмотреть реферат.

Саггу С., Дивекар Х.М., Гупта В., Сони Р.К., Банерджи П.К. и Кумар Р. Оценка адаптогенности и безопасности экстракта листьев облепихи (Hippophae rhamnoides): дозозависимое исследование. Food Chem Toxicol 2007;45(4):609-617. Посмотреть реферат.

Сирам, Н. П. Ягоды: составные элементы, биохимическая активность и влияние их потребления на здоровье, работоспособность и болезни человека. J.Agric.Food Chem.2-13-2008;56(3):627-629. Посмотреть реферат.

Seven, B., Varoglu, E., Aktas, O., Sahin, A., Gumustekin, K., Dane, S., and Suleyman, H. Hippophae rhamnoides L. и декспантенол-бепантен на кровоток после эксперимента ожоги кожи у крыс с использованием методики очистки 133Xe. Hell.J.Nucl.Med. 2009;12(1):55-58. Посмотреть реферат.

Шарма, Великобритания, Шарма, К., Шарма, Н., Шарма, А., Сингх, Х.П., и Синха, А.К. Эффективная экстракция различных частей облепихи крушиновидной с помощью микроволновой печи для сравнительной оценки антиоксидантной активности и его фенольные составляющие с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с обращенной фазой (ОФ-ВЭЖХ).J.Agric.Food Chem. 1-23-2008;56(2):374-379. Посмотреть реферат.

Сунь, Б., Чжан, П., Цюй, В., Чжан, X., Чжуан, X., и Ян, Х. [Исследование влияния флавоноидов из обезжиренных семян Hippophae rhamnoides на индукцию апоптоза клетки гепатомы человека]. Чжун Яо Цай. 2003;26(12):875-877. Посмотреть реферат.

Suomela, JP, Ahotupa, M., Yang, B., Vasankari, T. и Kallio, H. Всасывание флавонолов, полученных из облепихи (Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у люди.J Agric Food Chem 9-20-2006;54(19):7364-7369. Посмотреть реферат.

Teng, B.S., Lu, Y.H., Wang, Z.T., Tao, X.Y., и Wei, D.Z. Противоопухолевая активность in vitro изорамнетина, выделенного из Hippophae rhamnoides L., против клеток BEL-7402. Pharmacol Res 2006;54(3):186-194. Посмотреть реферат.

Thumm, E.J., Stoss, M., Bayerl, C., и Schurholz, T.H. Рандомизированное исследование эффективности крема, содержащего 20% и 10% облепихи крушиновидной, используемой пациентами с атопическим дерматитом легкой и средней степени тяжести.Aktuelle Dermatologie 2000;26(8-9):285-290.

Тийтинен, К. М., Хакала, М. А., и Каллио, Х. П. Качественные компоненты сортов облепихи (Hippophae rhamnoides). J Agric.Food Chem. 3-9-2005;53(5):1692-1699. Посмотреть реферат.

Циммерман И.А., Михайловская Л.В. Влияние облепихового масла на различные патофизиологические механизмы и течение язвенной болезни. Клин.Мед.(Моск) 1987;65(2):77-82. Посмотреть реферат.

Виджаярагхаван Р., Гаутам А., Кумар О., Пант С.К., Шарма М., Сингх С., Кумар Х.Т., Сингх А.К., Нивсаркар М., Кошик М.П., ​​Сони Р.С., Чауразия О.П. и Прасад Г.Б. Защитное действие спиртовых и водных экстрактов облепихи (Hippophae rhamnoides L.) против токсического действия иприта. Indian J Exp Biol 2006;44(10):821-831. Посмотреть реферат.

Власов В. В. Масло облепихи в лечении поверхностных ожогов кожи. Вестн.Дерматол Венерол. 1970;44(6):69-72. Посмотреть реферат.

Ван М.Х., Чжу Ф. Лу М. и др.Влияние общего количества флавонов Hippopphae Rhamnoides L на функцию почек у пациентов с артериальной гипертензией. Китайская наука. 2005;5(6):447-448.

Wang Z.Y., Luo X.L. и He C.P. [Лечение ожоговых ран маслом облепихи крушиновидной]. Нань.Фан И.Ке.Да Сюэ.Сюэ.Бао. 2006;26(1):124-125. Посмотреть реферат.

Син, Дж. Ф., Хоу, Дж. Ю., Донг, Ю. Л., и Ван, Б. В. Влияние на желудочную секрецию и противоязвенное действие масла мякоти облепихи у крыс. Журнал китайской аптеки (Китай) 2003; 14:461-463.

Xing, J., Yang, B., Dong, Y., Wang, B., Wang, J., and Kallio, HP Влияние масла семян и мякоти облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на экспериментальные модели желудка язва у крыс. Фитотерапия 2002;73(7-8):644-650. Посмотреть реферат.

Сюй В.Х., Чен Дж. Дэн З.Т. Сравнение общего содержания флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) и каптоприла в отношении антигипертензивного действия. Китайская общая медицина. 2001;1(12):903-904.

Сюй Х., Се Б., Пань С., Лю Л., Ван Ю.и Чен С. Влияние процианидинов облепихи на заживление поражений желудка крыс, вызванных уксусной кислотой. Asia Pac.J.Clin.Nutr. 2007; 16 Приложение 1:234-238. Посмотреть реферат.

Ян, Б., Калимо, К.О., Маттила, Л.М., Каллио, С.Е., Катаджисто, Дж.К., Пелтола, О.Дж. и Каллио, Х.П. Влияние пищевых добавок с семенами и мякотью облепихи (Hippophae rhamnoides) на атопический дерматит. J Nutr.Biochem. 1999;10(11):622-630. Посмотреть реферат.

Ян Б., Калимо К.О., Тахвонен Р.Л., Маттила Л.М., Катаджисто Дж.К. и Каллио Х.П. Влияние пищевых добавок с маслом семян и мякоти облепихи (Hippophae rhamnoides) на состав жирных кислот глицерофосфолипидов кожи у пациентов с атопическим дерматитом. J Nutr.Biochem. 2000;11(6):338-340. Посмотреть реферат.

Ясукава, К., Китанака, С., Кавата, К., и Гото, К. Противоопухолевые промоторы фенолов и тритерпеноидов из Hippophae rhamnoides. Фитотерапия 2009;80(3):164-167. Посмотреть реферат.

Zeb, A. Антиканцерогенный потенциал липидов из облепихи — данные из недавней литературы. Asian Pac.J.Cancer Prev. 2006;7(1):32-35. Посмотреть реферат.

Zhang XJ, Zhang MS Wang JL et al. Влияние общего количества флавонов Hippopphae Rhamnoides L (TFH) на гипофиз. 2001:32(4):547. Медицинский университет Сычуань. 2001;32(4):547.

Zhang, M.S. [Контрольные испытания флавоноидов Hippophae rhamnoides L. при лечении ишемической болезни сердца]. Чжунхуа Синь.Сюэ.Гуань.Бинг.За Чжи. 1987;15(2):97-99. Посмотреть реферат.

Zhang, P., Mao, YC, Sun, B., Qian, M., and Qu, WJ [Изменения профиля экспрессии генов, связанных с апоптозом, в клеточной линии карциномы молочной железы человека Bcap-37, индуцированные флавоноидами из остатков семян Hippophae Rhamnoides L]. Ай.Чжэн. 2005;24(4):454-460. Посмотреть реферат.

Zhang, W., Zhao, J., Wang, J., Pang, X., Zhuang, X., Zhu, X. и Qu, W. Гипогликемический эффект водного экстракта облепихи (Hippophae rhamnoides L.) остатки семян у крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином.Фитотер.Рес. 2010;24(2):228-232. Посмотреть реферат.

Zhang, X. Zhang M. Gao Z. Wang J. and Wang Z. Влияние общего количества флавонов Hippophae rhamnoides L. на симпатическую активность при гипертонии. Хуа Си.И.Ке.Да.Сюэ.Сюэ.Бао 2001;32(4):547-550.

Zhang, X., Zhang, M., Gao, Z., Wang, J. и Wang, Z. [Влияние общего количества флавонов Hippophae rhamnoides L. на симпатическую активность при гипертонии]. Хуа Си.И.Ке.Да.Сюэ.Сюэ.Бао. 2001;32(4):547-550. Посмотреть реферат.

Чжао, X., Zhang, Y., Meng, X., Yin, P., Deng, C., Chen, J., Wang, Z. и Xu, G. Влияние препарата традиционной китайской медицины Xindi в мягкой капсуле на крысиной модели. острый застой крови: метабономическое исследование мочи на основе жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии. J.Chromatogr.B Analyt.Technol.Biomed.Life Sci. 10-1-2008;873(2):151-158. Посмотреть реферат.

Zhu F, Hu CY Huang P et al. Влияние общих флавонов Hippopphae Rhamnoides L. на артериальную гипертензию. China New Drug and Clinic 2004;23(8):501-503.

Zhu, F., Zhang, M.S., и Wang, J.L. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L на ангиотензинпревращающий фермент кролика. Китайский журнал клинической фармации (Китай) 2000; 9:95-98.

Амосова Е.Н., Зуева Е.П., Разина Т.Г., и др. Поиски новых противоязвенных средств из растений Сибири и Дальнего Востока. Эксп Клин Фармакол 1998;61:31-5. Посмотреть реферат.

Чаншунь Л., Синьмин С., Фенронг В. и др. Клиническое наблюдение рефлюкс-эзофагита при лечении маслом семян облепихи.Гиппофа 1996; 9:40-1.

Ченг Т.Дж., Пу Дж.К., Ву Л.В. и др. [Предварительное исследование гепатозащитного действия масла семян Hippophae rhamnoides L. (HR) и механизма действия]. Chung Kuo Chung Yao Tsa Chih 1994; 19:367-70, 384. Посмотреть аннотацию.

Ченг Т.Дж. [Защитное действие масла семян Hippophae rhamnoides L. (HR) против экспериментального повреждения печени у мышей]. Чунг Хуа Юй Фан И Сюэ Ца Чжи 1992; 26: 227-9. Посмотреть реферат.

Гао З.Л., Гу С.Х., Ченг Ф.Т., Цзян Ф.Х.Влияние облепихи на фиброз печени: клиническое исследование. World J Gastroenterol 2003;9:1615-17. Посмотреть реферат.

Gengquan Q, Xiang Q. [Клинический отчет о терапевтических капсулах с облепиховым маслом при язвенной болезни в 30 случаях]. Гиппофа 1997; 10:39-41.

Gutzeit D, Baleanu G, Winterhalter P, Jerz G. Содержание витамина С в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L. ssp. rhamnoides) и родственных продуктах: кинетическое исследование стабильности при хранении и определение эффектов обработки.J Food Sci 2008;73:C615-20. Посмотреть реферат.

Янев Э., Радев С., Балуцов М. и др. [Влияние экстракта облепихи (Hippophae rhamnoides L.) на заживление экспериментальных кожных ран у крыс]. Хирургия (София) 1995;48:30-3. Посмотреть реферат.

Йоханссон А.К., Корте Х., Ян Б. и др. Масло ягод облепихи ингибирует агрегацию тромбоцитов. J Nutr Biochem 2000;11:491-5.. Посмотреть реферат.

Kallio H, Yang B, Peippo P. Влияние различного происхождения и времени сбора на витамин C, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophae rhamnoides).J Agric Food Chem 2002;50:6136-42.. Посмотреть реферат.

Лармо П., Алин Дж., Салминен Э. и др. Влияние ягод облепихи на инфекции и воспаления: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Eur J Clin Nutr 2008;62:1123-30. Посмотреть реферат.

Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетала Н.Л. и др. Пероральное облепиховое масло ослабляет осмолярность слезной пленки и симптомы у людей с сухостью глаз. Дж. Нутр 2010; 140:1462-8. Посмотреть реферат.

Лехтонен, Х. М., Суомела, Дж. П., Tahvonen, R., Yang, B., Venojarvi, M., Viikari, J. и Kallio, H. Различные ягоды и фракции ягод оказывают различное, но слегка положительное влияние на связанные переменные метаболических заболеваний у женщин с избыточным весом и ожирением. Eur J Clin Nutr 2011;65(3):394-401. Посмотреть реферат.

Li Y, Liu H. Профилактика образования опухолей у крыс, получавших аминопирин плюс нитрит с соком облепихи. Научная публикация IARC 1991; 105:568-70. Посмотреть реферат.

Ли Ю., Сюй К., Чжан К., Лю Дж. Ю. и Тан Р.X. In vitro антихеликобактерное действие 30 китайских растительных лекарственных средств, используемых для лечения язвенной болезни. J Ethnopharmacol 4-26-2005;98(3):329-333. Посмотреть реферат.

Суомела Дж. П., Ахотупа М., Ян Б. и др. Поглощение флавонолов, полученных из облепихи (Hippophaë rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J Agric Food Chem 2006;54:7364-9. Посмотреть реферат.

Ван Ю, Лу Ю, Лю Х и др. [Защитный эффект Hippophae rhamnoides L.на гладкомышечных клетках с гиперлипидемической сывороткой, культивируемых in vitro]. Чунг Го Чунг Яо Ца Чжи 1992; 17:601, 624-6. Посмотреть реферат.

Вайс РФ. Фитотерапия. 5-е изд. Биконсфилд, Великобритания: Beaconsfield Publishers Ltd, 1998.

Xiao M, Yang Z, Jiu M, et al. [Антигастроязвенная активность бета-ситостерол-бета-D-глюкозида и его агликона у крыс]. Хуа Си И Ко Та Сюэ Сюэ Пао 1992; 23: 98-101. Посмотреть реферат.

Зеб А. Химические и пищевые компоненты облепихи.Пакистанский журнал питания 2004; 3:99-106.

Чжан Маошун и др. Лечение ишемической болезни сердца флавоноидами облепихи крушиновидной. Китайский журнал кардиологии 1987; 15:97-9.

Zhongrui L, Shuzhen T. [Клиническое наблюдение за лечебным действием перорального масла семян облепихи на рак при химиотерапии]. Гиппофа 1993; 6:39-41.

12 полезных свойств облепихи + побочные эффекты

Распространенное растение, используемое в традиционной китайской медицине, а также в джемах из-за его сладкого вкуса. Облепиха ( Hippophae rhamnoides) представляет собой колючий куст с ягодами, произрастающий в Центральной Азии и Европе.Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным соединениям у него есть потенциальные применения, такие как укрепление здоровья кожи, улучшение синдрома сухого глаза и профилактика сердечных заболеваний. Читайте дальше, чтобы узнать о потенциальных преимуществах использования этого растения в вашем рационе и в виде экстракта.

Что такое облепиха?

Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) – это кустарник из Европы и Центральной Азии, наполненный ягодами, который уже давно используется в народной медицине для предотвращения старения, улучшения здоровья сердца и очищения кожи.

Хотя доказательства ограничены, предварительные результаты показывают, что некоторые из этих преимуществ могут быть подтверждены наукой. Большое количество антиоксидантных химических веществ, витаминов и флавоноидов может быть причиной его эффектов.

Химический состав

Облепиха содержит [1, 2, 3, 4, 5]:

Витамины и минералы
  • Витамин А – помогает поддерживать здоровье зубов и костей (содержится в ягодах)
  • Витамин B12 – способствует выработке энергии и образованию эритроцитов (ягоды)
  • Витамин С – способствует заживлению ран, здоровью зубов и десен (ягоды)
  • Витамин Е – способствует формированию эритроцитов (ягоды)
  • Витамин К – необходим для свертывания крови, чтобы остановить кровотечение (ягоды)
  • Ликопин – антиоксидант, защищающий ДНК и белки
  • Калий – необходим для баланса жидкости и мышечной функции
  • Кальций – способствует здоровью костей, зубов и поддерживает постоянное кровяное давление
  • Магний – необходим для производства белков и здоровья иммунной системы
  • Железо – необходимо для переноса кислорода по телу
  • Фосфор – поддерживает рН тела
Флавоноиды
  • Hippophaeosides (1-3) – (содержится в листьях)
  • Гиппопфины (содержится в семенах)
  • Катехин (листья)
  • Эпикатехин (листья)
  • Галлокатехин (листья)
  • Эпигаллокатехин (листья)
Жирные кислоты
  • Пальмитиновая кислота (содержится в ягодах)
  • Олейник (ягоды)
  • Линолевая (ягоды)

Механизмы

Флавоноиды обладают высокой активностью по удалению свободных радикалов, что способствует защите облепихи от окислительного стресса.Это может помочь при ранах, язвах, воспалении и состояниях, вызванных стрессом [6].

Соединения, обнаруженные в масле облепихи, такие как молекулы-мессенджеры, вырабатываемые из жирных кислот (эйкозаноиды) и витаминов (каротиноиды и токоферолы), помогают облегчить воспаление и восстановить ткани [7].

Снимок
Сторонники
  • Высокое содержание антиоксидантных соединений, витаминов и минералов
  • Может улучшить здоровье кожи и заживление ран
  • Может снизить риск сердечных заболеваний
  • Может уменьшить синдром сухого глаза
  • Может защищать органы от окислительного и воспалительного повреждения
  • Сообщалось о нескольких легких побочных эффектах
Скептики
  • Недостаточно доказательств всех потенциальных преимуществ
  • Относительно неизвестный профиль безопасности
  • Может усиливать действие гипотензивных и разжижающих кровь препаратов

Медицинские льготы

Недостаточно доказательств для:

Следующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными клиническими исследованиями низкого качества, а также исследованиями на животных и клетках.Недостаточно доказательств в поддержку использования облепихи для любого из перечисленных ниже применений, пока не будут проведены более крупные и надежные клинические испытания. Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки с облепихой, и никогда не используйте их в качестве замены одобренных медицинских препаратов.

1) Заживление ран

В клиническом исследовании с участием 151 ожогового пациента пропитка их повязок облепихой облегчала боль и ускоряла отрастание кожи вокруг раны [8].

В небольшом исследовании с участием 12 здоровых людей пероральный прием экстракта ягод облепихи быстро увеличивал мобилизацию стволовых клеток, участвующих в восстановлении и регенерации тканей [9].

Аналогичным образом, местный экстракт листьев облепихи помог ускорить процесс заживления кожных ран у крыс-альбиносов. Экстракт уменьшал размер раны и увеличивал выработку ранозаживляющих белков [10].

Экстракт облепихи

, введенный инъекциями, улучшал восстановление после травм сухожилий у крыс, способствуя выравниванию мышечных волокон и отложению коллагена [11].

2) Здоровье кожи

В клинических испытаниях с участием 49 человек с экземой (атопическим дерматитом) пероральный прием масла мякоти облепихи улучшал симптомы дерматита и повышал содержание пальмитолеиновой кислоты в крови при одновременном снижении уровня пентадекановой кислоты . Экстракт семян был менее эффективен в улучшении симптомов и в основном повышал уровень альфа-линоленовой кислоты в крови [12].

Облепиховое масло

при местном применении увеличивало толщину кожи и помогало ускорить процесс заживления глубоких порезов у мышей [13].

Компоненты облепихи могут также помочь разгладить кожу, уменьшить старение и сухость, лечить обморожения и солнечные повреждения и успокаивать раздражение [14].

3) Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний

В небольшом исследовании с участием 23 здоровых мужчин экстракт облепихи снижал уровень жира в крови после еды. Причиной этого эффекта считается высокое содержание клетчатки и полифенолов [15].

В другом исследовании с участием 80 женщин с избыточным весом сушеные ягоды облепихи снижали уровень триглицеридов и холестерина ЛПОНП («плохого») в крови.Масло облепихи снижало уровень холестерина IDL и LDL («плохой») [16].

Однако экстракт ягод облепихи повышал уровень флавоноидов (кверцетин, кемпферол и изорамнетин) в крови, но не влиял на жиры в крови в 2 исследованиях с участием более 200 здоровых людей [17, 18].

У крыс, получавших диету с высоким содержанием сахара, экстракт снижал кровяное давление и уменьшал повреждение сердца благодаря своей антиоксидантной активности [19, 20].

Пероральное облепиховое масло предотвращало слипание тромбоцитов , возможно, снижая риск сердечных заболеваний из-за образования тромбов, в небольшом исследовании с участием 12 человек [5].

4) Синдром сухого глаза

В клинических испытаниях с участием 86 человек пероральное облепиховое масло лечило простуду симптомы сухости глаз, вызванные погодными условиями , обращая вспять высокий уровень концентрации частиц в слезной пленке глаза [21].

Однако другое исследование с участием 100 человек показало, что масло не влияло на долю жирных кислот в этой ткани. Авторы предположили, что улучшения, вызванные облепиховым маслом, могут быть связаны с его влиянием на воспаление и развитие мейбомиевых желез [7].

Жирные кислоты в маслах семян и мякоти облепихи снижают вызванную стрессом сухость глаз у мышей за счет увеличения секреции слез, при этом масло мякоти оказывает гораздо более сильный эффект [22].

5) Пищеварительная функция

В клиническом исследовании с участием 120 детей с расстройством пищеварения (функциональная диспепсия) лечение экстрактом облепихи улучшало аппетит (путем повышения уровня лептина и нейропептида Y), улучшало опорожнение желудка и пищеварительную функцию лучше, чем лекарство для желудка и кишечника моторики (домперидон).Это привело к их усиленному росту и развитию [23].

6) Защита печени

В клинических испытаниях с участием 50 человек с циррозом печени экстракт облепихи уменьшал рубцевание тканей (измерялось по уровням в крови ламинина, гиалуроновой кислоты и коллагена типа III и IV) и улучшал функцию печени (измерялось по общему количеству желчных кислот ) у 30 пациентов [24].

У мышей с циррозом печени экстракт облепихи также уменьшал тяжесть заболевания.Масло семян оказалось более эффективным, чем масло ягод [25].

У цыплят, отравленных токсином афлатоксином B1, масло ягод облепихи предотвращало накопление токсина в печени и снижало маркеры воспаления, гибели клеток и рака (ЦОГ-2, Bcl-2 и р53) [26].

7) Защита почек

В пилотном исследовании с участием 28 человек с заболеванием почек (идиопатический нефротический синдром) растительный препарат с облепихой (в качестве дополнения к традиционной терапии) улучшал симптомы отечности, отсутствия аппетита и уменьшения мочеиспускания, а также уменьшал воспалительные цитокины в крови и белки в моче через 3 месяца [27].

У японских перепелов порошок листьев облепихи защищал ткани почек от повреждения, вызванного токсином охратоксином А [28].

8) Защита мозга

В клинических испытаниях с участием более 200 пожилых людей (как здоровых, так и с болезнью Альцгеймера) состав с экстрактами листьев и ягод облепихи, растений Bacopa monnieri и луковиц Dioscorea bulbifera улучшал запоминание слов, внимание продолжительность, настроение, воспалительные и окислительные маркеры [29].

Экстракт листьев облепихи

защищал мозг от окислительного повреждения и обращал разрушение мозга, вызванное скополамином (лекарством) у крыс [30].

9) Истончение влагалища во время менопаузы

В клиническом исследовании с участием более 100 женщин в постменопаузе с сухостью, зудом или жжением влагалища пероральное применение облепихового масла улучшало симптомы, защищая слизистую оболочку влагалища от истончения [31].

10) Сахарный диабет

В небольшом исследовании с участием 18 здоровых людей ягоды облепихи снижали и задерживали скачки уровня глюкозы в крови и инсулина после приема пищи с добавлением сахара [32].

Экстракт облепихи

также снижал уровень сахара (и жира) в крови у здоровых мышей [33].

11) Противовоспалительное

В клинических испытаниях с участием более 250 здоровых добровольцев экстракт ягод облепихи снижал уровень воспалительного маркера (СРБ) [34].

У крыс с артритом инъекционная доза экстрактов облепихи значительно уменьшила отек, воспаление и пролиферацию иммунных клеток в суставах [35].

Экстракт листьев

снижал уровни провоспалительных цитокинов (TNF-α, IL-6 и IFN-γ) и ферментов (iNOS, COX-2) в клетках мышей [36, 37].

12) Антиоксидант

В клиническом исследовании с участием 30 детей с сахарным диабетом 1 типа пищевая добавка с облепихой и черникой немного улучшила их антиоксидантный статус (за счет повышения активности глутатионпероксидазы) [38].

У мышей экстракт листьев облепихи защищал от вызванного хромом окислительного стресса [39].

Спиртовые экстракты листьев и плодов облепихи защищали клетки мышей от окислительного стресса, вызванного химическим веществом под названием нитропруссид натрия.Химические вещества в экстракте замедляли образование свободных радикалов [40].

Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств)

Нет клинических данных, подтверждающих использование облепихи при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны служить ориентиром для дальнейших исследований. Тем не менее, исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

Язвы

Масла семян и мякоти облепихи значительно защищали крыс от искусственно вызванных язв [41].

В другом исследовании на крысах экстракт коры облепихи ускорял восстановление слизистой оболочки желудка. Это также уменьшило размер и тяжесть повреждения язвы по сравнению с контрольной группой [42].

У лошадей экстракт ягод и мякоти облепихи предотвращал язвы только у лошадей, содержавшихся в стойлах и получавших периодическое кормление [43].

Защита от радиации

RH-3, входящий в состав экстракта облепихи, защищал крыс от облучения всего тела. Экстракт привел к 82% выживаемости (по сравнению с 0% выживаемости в контрольной группе) [44].

В клеточных исследованиях экстракт облепихи защищал от повреждения ДНК , вызванного радиацией. Он действует как антиоксидант, способствует связыванию нитей ДНК и предотвращает разрыв связей ДНК [45, 46].

Повышение иммунитета

Экстракт облепихи укрепил иммунную систему цыплят и уменьшил действие токсина, подавляющего иммунную систему (Т-2). Клетчатка глюкоманнан в сочетании с облепихой оказывала аддитивный эффект [47].

Его масло увеличивало количество и активность естественных клеток-киллеров у крыс, подвергшихся хроническому стрессу [48].

Бактериальные инфекции

Экстракт листьев облепихи остановил рост различных потенциально инфекционных бактерий (включая Escherichia coli , Salmonella typhi , Shigella dysenteriae , Streptococcus pneumoniae и Staphyloc ].

Экстракты ягод и листьев

показали такую ​​же антибиотическую эффективность против бактерий MRSA, как и стандартный препарат ванкомицин [50].

Обратите внимание, однако, что это очень предварительные результаты, которые не были воспроизведены на людях и даже на животных. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, может ли облепиха быть полезной против инфекций, вызванных этими микроорганизмами.

Рак

Ниже мы обсудим некоторые предварительные исследования потенциального противоракового действия облепихи. Он все еще находится на стадии животных и клеток, и дальнейшие клинические исследования еще не определили, могут ли его экстракты быть полезными в лечении рака.

Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь заменить традиционные методы лечения рака облепихой белой или другими добавками . Если вы хотите использовать его в качестве поддерживающей меры, поговорите со своим врачом, чтобы избежать любых неожиданных взаимодействий.

У мышей экстракт ягод облепихи блокировал рост опухолей в желудках и коже мышей. Это способствовало активности противоопухолевых белков, которые ограничивают аномальный рост клеток и способствуют гибели клеток [51].

Сок

облепихи замедлял рост опухолей в органах мышей и продлевал их жизнь в среднем со 195 до 270 дней [52].

Сок облепихи

уменьшал количество генетических аномалий, вызванных химиотерапевтическим препаратом цисплатином, как в сперме мышей, так и в клетках костного мозга [53].

Ограничения и предостережения

Существует очень мало испытаний облепихи на людях. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы подтвердить все его потенциальные преимущества для здоровья.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Имейте в виду, что профиль безопасности облепихи относительно неизвестен, учитывая отсутствие хорошо спланированных клинических исследований. Приведенный ниже список побочных эффектов не является определенным, и вам следует проконсультироваться с врачом о других потенциальных побочных эффектах в зависимости от состояния вашего здоровья и возможных взаимодействий с лекарствами или добавками .

Поскольку облепиха может снижать артериальное давление, она может привести к падению артериального давления до слишком низких значений.

Использование облепихи может замедлить свертываемость крови, поэтому его следует избегать у пациентов с порезами, глубокими травмами или при плановой хирургической процедуре [5].

Постоянное употребление облепихи может вызвать желтое окрашивание кожи, как это видно на примере 45-летнего мужчины, который регулярно употреблял этот продукт в течение 6 месяцев [54].

Беременность и кормление грудью

Недостаточно доказательств использования облепихи в качестве лекарства во время беременности.Будьте осторожны или обратитесь к врачу и будьте осторожны с любой гиперчувствительностью или аллергией, которые могут возникнуть при употреблении экстракта этого растения.

Природные источники/продукты

Ягоды можно купить в чистом виде. Их также можно превратить в сок, который фильтруют для получения масла. Ягоды содержат многие антиоксиданты растения [1, 55].

Листья содержат много флавоноидов, из них можно приготовить чай [1, 55].

Из семян можно сделать высококонцентрированное масло.Это масло входит в состав многих косметических продуктов, таких как крем для кожи и мыло [1, 55].

Отзывы пользователей

Мнения, выраженные в этом разделе, принадлежат исключительно потребителям облепихи, которые могут иметь или не иметь медицинскую или научную подготовку. Их обзоры не отражают мнение SelfHacked. SelfHacked не поддерживает какой-либо конкретный продукт, услугу или лечение.

Не рассматривайте пользовательский опыт как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам из-за чего-то, что вы прочитали на SelfHacked.Мы понимаем, что чтение личного опыта из реальной жизни может быть полезным ресурсом, но оно никогда не заменит профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение у квалифицированного поставщика медицинских услуг.

Большинство людей использовали продукты из облепихи из-за их предполагаемой пользы для здоровья кожи. Они часто сообщали, что добавки помогли очистить, смягчить и тонизировать кожу.

Другие пользователи сообщили об улучшении общего самочувствия.

В некоторых случаях пользователи жаловались, что им не помогает экстракт облепихи.

Обилие активных ингредиентов в масле облепихи

Здоровье липидов Дис. 2017; 16: 95.

9: 95.

и

Aleksandra Zielińska

Факультет химии, Университет Адама Миккевича в Познань, Умлльская 89B, 61-614, Познань, Польша

Изабела Nowak

Факультет химии Адама Миккевич в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Автор, ответственный за переписку.

Поступила в редакцию 13 апреля 2016 г.; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от права Creative Commons на общественное достояние (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) относится к данным, доступным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Реферат

Растительные масла получают путем механического отжима или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. С химической точки зрения эти масла представляют собой соединения сложноэфирного глицерина и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14:0). Растительные масла обладают различными свойствами в зависимости от их процента насыщения.В данной статье описано облепиховое масло, которое получают из хорошо охарактеризованных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных компонентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании организма человека и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их спектр в этом масле и объясняет его частое использование в косметических средствах по уходу за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Масло облепихи также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и тормозит процессы старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения на рынке лечебно-косметической продукции [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, снижающую трансэпидермальную потерю воды (ТЭПВ), способствуя тем самым поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, в частности жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может различаться [1–4]. Например, дефицит масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, играя роль основы в косметических продуктах, защищают от избыточной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла снижают тургор кожи и снижают болевые ощущения [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании организма человека [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют существенную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландинов, простациклинов, тромбоксанов, лейкотриенов) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученном путем холодного отжима из плодов растения, многих активных компонентов [10, 11, 14], в том числе антиоксидантов, витамина С, флавоноидов. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плоды облепихи ( Fructus Hippophae ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и часто используемым ингредиентом косметических средств, свойства которых благотворно влияют на кожу [12]. После таксономических, химических и органолептических испытаний плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плоды Hippophaes rhamnoides значительно увеличивают уровень полезной фракции холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения Hippophae возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям, чтобы сделать их шерсть более красивой и блестящей (греч. ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) из семейства лоховых ( Elaeagnaceae ), вырастающий до 7 м высокая [12, 16, 17].У него гладкая или иногда потрескавшаяся кора. Название облепихи может быть написано через дефис, чтобы избежать путаницы с облепихой из семейства Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтовато-серая или облепиха [18]. Растение произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — наиболее распространенный вид семейства Hippophae : H. goniocarpa . , H. gyantsensis , Х.литангенсис , H. нейрокарпа , Х. рамноидес Л., H. salicifolia , Х. тибетский , H. sinensis , произрастающих от атлантического побережья Европы до северо-западной Монголии и северо-западного Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским утесам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе и морозам, так и к загрязнению воздуха [12]. Облепиха обыкновенная цветет в конце апреля-начале мая. Растение имеет длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник производит большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисти. После периода цветения превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка небольшого размера, имеющая длинную бороздку и покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананасовый [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов С, Е и Р, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственным способом получения ценных плодов является удаление всей ветки кустарника, что снижает будущие урожаи [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только один раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают внушительным содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин С [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от сорта), но также витамин А, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (суммарно до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин Е (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%), и комплекс витаминов группы В, т.е. В 1 (0,035 мг%), В 2 ( до 0,056 мг%) и В 6 [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с эффектом витамина Р), катехины и процианидины, циклиты, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, ок. 3,9% органические кислоты (малеиновая, щавелевая, яблочная, винная) [11–14, 20], фенолокислоты, напр. феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи обыкновенной до 8 мас.% и в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, растущая в Европе в прибрежных дюнах, содержит в свежих плодах 120–315 мг% витамина С, а виды, произрастающие в Альпах, содержат витамина С гораздо больше – 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С, с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с эффектом витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].При прессовании ягод образовавшийся сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя могут быть обработаны и использованы для изготовления кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в виде сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи обыкновенной испытываются на предмет их применения в медицине, т.е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кору и листья облепихи раньше применяли для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как масло ягод, применяемое местно или принимаемое внутрь, смягчало кожу [40]. В индийской, китайской и тибетской медицине плоды облепихи добавляли в лекарства, так как считалось, что их ингредиенты благотворно влияют на работу пищеварительной, дыхательной и кровеносной систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотни лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла семян облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Таблица 1

Физические и химические свойства семенного масла для моря [61]

параметр значение
цвет, поглощение (L / g · см)
232 NM 2,89 ± 0,03 2,89 ± 0,03
270 нм 0,64 ± 0,02
303 нм 0,41 ± 0,02
410 нм 0.06 ± 0,02
 диеновое число 3,16 ± 0,01
 триеновое число 0,070 ± 0,002 P -anisidine Value 34.19 ± 0,06
Peroxide Value (Mequiv / кг) 20.68 ± 0,06
SAPonification номер 190,00 ± 1,63
44,0 ± 0,5
 содержание каротиноидов (мг/100 г) 41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α 155,0 ± 7,0
β 16,4 ± 1,7
γ 134,9 ± 2,8
δ 11,3 ± 1,4
 экв. витамина Е (мг/100 г) 175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенной можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из примерных и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на масло семян, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, масло облепихи можно получить в процессе механического холодного отжима семян, содержащих до 12,5 % мас. масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным отжимом мякоти плодов, содержащей 8–12 % масла. Полученные фракции фильтруют [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 % масс., чего не так много в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую темно-оранжевую или красно-оранжевую жидкость с характерным запахом и вкусом (кисловатым, если отжать из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло семян облепихи и фруктовое масло значительно различаются по содержанию активных ингредиентов [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (С16:1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, мякоть облепихового масла отличается высоким содержанием каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используют местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в области антивозрастной косметики и средств по уходу за полостью рта.

Схематическая диаграмма показывает запатентованный способ переработки ягод облепихи на масло семян, мякоть масла и сок

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи характеризуется уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими растительными масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он поддерживает лечение язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнца или лучевой терапией), раздражение кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты С16:0 (30–33% масс.%) и стеариновой кислоты С18:0 (<1% масс.), а также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот. жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) С18:3 (30 мас.%), гамма-линоленовую кислоту (омега-6) С18:3 (35,5 мас.%), линолевую кислоту (омега-6) С18:2. (5–7 мас.%), олеиновая кислота (омега-9) C18:1 (14–18 мас.%) и эйкозановая кислота (омега-9) C20:1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (табл. ). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (ГЛК) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. ГЛК также является очень важным ингредиентом для кожи, так как в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, из которых строятся клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питанием и кислородом, выводит избыток токсинов, в результате чего улучшается структура, внешний вид и тонус кожи.ГЛК, содержащаяся в масле облепихи, легко проникает в более глубокие слои кожи, где преобразуется в простагландины. Таким образом, ГЛК эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и восприимчивой к любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) заставляет масло смягчать эпидермис, защищать и предохранять его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

COOH
Общее название Систематическое название Содержание в мас.% General Formula Численный символ Nomega Simple Smamega
Гексадекановая кислота 30-33 CH 3 (CH 2 ) (CH 2 ) 14 COOH C16: 0
Стеариновая кислота
Октаккановая кислота <1 CH 3 (CH 2 ) 16 COOH C18: 0
Ненасыщенные жирные кислоты
Palmitoleic Coidal (z) -9-HexadeCeCenoic Coidal 30-35 C 16 H 30 O 2 16: 1 7
Олеиновая кислота (z) -9-OctaDecenoiOn Coidal 14-18 C 18 H 34 O 2 18: 1 9
Линолевая кислота (La) (Z, Z) -9,12-OctAdecadieneoic Coidal 5-7 C 18 H 32 O 2 18: 2 6
α-линоленовая кислота (ALA) (z, z, z) -9,12,15- Октадекатриенная кислота 30 C 18 H 30 O 2 18: 3 3
γ-линоленовая кислота (GLA) (z, z, z) -6,9,12- Октадекатриенная кислота 3 C 18 H 30 O 2 18 : 3 6 6 9
Гондойская кислота (z) -11-Eicedoinoic Coid 9 2 C 20 H 38 O 2 20: 1 9

Насыщенные жирные кислоты

Наиболее распространенные насыщенные жирные кислоты в растительных маслах включают пальмитиновую, стеариновую, миристиновую и арахиновую кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют защитную окклюзию на коже, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63].

Ненасыщенные жирные кислоты

Эта группа кислот включает жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют не менее двух двойных связей и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (ЛК) и альфа-линоленовую кислоту (АЛК) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за недостатка некоторых ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, а именно гамма-линоленовая, олеиновая и пальмитолеиновая кислоты, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативного дефекта в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72].

Сложные липиды

Облепиховое масло также содержит сложные липиды, которые включают:

  • фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), относящийся к группе фосфолипидов, обладает свойствами обновления и увлажнения кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Шугама и соавт., общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составило 1 % масс. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.от 2–0,5 до 1 % масс. фосфолипидов. Среди них 5,8 мас.% приходится на лецитин.

  • стеролы, укрепляющие липидный барьер кожи, защищающие от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшающие чрезмерную потерю воды через эпидермис, благодаря чему повышается эластичность и упругость кожи. Метод петролейного эфира был использован для извлечения наибольшего количества β-ситостерола (576,9 мг/100 г масла), который является основным стероловым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерол, в том числе с кампестеролом и стигмастеролом, присутствовали в масле мякоти, причем последний вместе имел самый высокий вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также экстрагировали количество холестерина (4,5 мг/100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано незначительное количество (менее 1 мас.%) липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или керамиды, обеспечивающие должное увлажнение и разглаживание кожи, а также обеспечивающие ее упругость. и регенерация [77].

Другие биологически активные соединения и их значение для здоровья человека

Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют витамины A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (примерно 200 мг/100 г), обеспечивает регенерирующие свойства масла и разглаживает морщины [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в плодах апельсина (ок.695 мг/100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Присутствие витамина Е в форме токоферолов (около 200–600 мг/100 г), минералов и флавоноидов укрепляет стенки капилляров кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стеролы, фруктовые кислоты (яблочную, лимонную), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, в том числе серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50–50]. 52].Значение облепихового масла для здоровья человека доказано испытаниями in vivo и показано в табл.

Таблица 3

Композиция других биологически активных ингредиентов, содержащихся в морях облепих на нефть и их значение для здоровья человека

— Флаван-3-Олс
— (Catechin, Epicatechin, галлокатехин, эпигаллокатехин)
— KAEMPFEROL
— Quercetin
— Isorhamnetin
— Мирикотин
— Rutin
— Proanthyanidins 2 α-токоферолов 9.3-9,5 мг% 9.3-9,5 мг% 2 железо 9,2 8432 мг%
Имя ингредиента Количество Значение
Polyphenols 120-550 мг% антиоксидантные свойства
фенольные кислоты:
— салициловая
— п-кумаровая
— м-кумаровая
— п-гидроксифенилмолочная кислота
— галловая кислота
71 мас.% полифенолов участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83]
флавоноидов подавление тромбообразования и гипертонии [84–86], стимуляция заживления ран [87]
Антиоксиданты, стабилизация аскорбиновой кислоты [ 88]
стерины 1 мас.% снижение уровня холестерина в крови, значение при лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90] % фитостеролов
токоферолов (витамин Е) 110 мг% антиоксидантов, по данным исследования влияние степени спелости плодов на содержание токоферолов [91, 92]
62–68 мас.% ToCopherols
δ-токоферол 39-37 мас.% Токоферолов
Macronutrients Они являются энергетическими химическими веществами, потребляемыми организмами в больших количествах [93]
калий 168-219 168-219 мг% влияет на мышечные спазмы
8.3-9,5 мг% С кальциями отвечает за правильное функционирование нервной системы
Caltium 5-7.2 мг% для правильного функционирования мышечной системы
микроэлементы они требуются организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93]
компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов многих ферментов, участвующих, в том числе, в образовании АТФ
цинка 0,25 мг% участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет играет важную роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется при формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран)
марганец необходим для правильного развития тканей (особенно костной) и для функционирования центральной нервной системы
медь 0.006 mg% COFACTOR многих ферментов
Nickel
Nickel 0,015 мг% Компонент Уреазы — фермент Разлагающийся мочевину в аммиак и углекислый газ
Витамины У них есть разнообразные биохимические функции [93 ]
витамин С 900 мг% антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, выводит свободные радикалы и укрепляет иммунитет.
Витамин A 60 Mg% 60832
Витамин Е (токоферолы) до 160 мг% Антиоксидант
Витамин B1 0.016-0.035 MG% Функция как фермент COFACTORS (COENZYMES) или предшественники для них
Витамин B2 0,03-0,05 мг%
Витамин B6 (фолиевая кислота) до 0,079 мг%
Витамин К1 0,9-15 мг% нормализует свертывание крови, и необходим для предотвращения остеопороза и нормальной почечной функции
Vitamin D предотвращает рахит и остеомалация
Carotноиды 7 .94-28.16 мг% Антиоксиданты и пигменты растений, противоопухолевые свойства [91, 94-98]
δ-каротин 14-25 мас.% Каротиноидов
γ-carotene 30 мас. % каротиноидов
Lycopene 30 мас. 30 мас.% С каротиноидами
Zeaxanthin и другие каротиноиды 15 мас.% Каротиноидов

Таблица 4

Морская облегчение масла и его важность для человека Здоровье, подтвержденные in vivo Tests -literature Review

Функция масла
✓ имеет антиатерогенные свойства
✓ Защищает сердце
✓ имеет антиагрегативные свойства
✓ Может использоваться при лечении язвенная болезнь
✓ обладает антиоксидантными свойствами
✓ противовоспалительное действие
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
✓ имеет коммерческое применение благодаря высокому уровню ю-7
[84]
✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран [99]
✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни. [100]
✓ оказывает антиатеросклеротическое действие. [101]
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и подавляет факторы риска. [102]
✓ обладает антиоксидантным, антиульцерогенным и гепатопротекторным действием, а его ягодное масло подавляет агрегацию тромбоцитов. [103]
✓ оказывает антигипертензивное действие за счет флавонов, извлеченных из остатков семян Hippophae rhamnoides L . [104]
✓ обладает кожной ранозаживляющей активностью [105]
✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухости глаз. [106]
✓ оказывает выраженное гепатопротекторное действие
✓ может использоваться в качестве пищевой добавки при заболеваниях печени
[107]

6 Значение в коже облепихового масла 100916 Значимость жирных кислот 100916 Линолевая кислота, содержащаяся в облепиховом масле, играет важную роль в состоянии кожи.Укрепляет липидный барьер эпидермиса при сухой коже и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, МА регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая в уходе за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.ЛА также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, также содержащаяся в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. Вместе с альфа-линоленовой кислотой ГЛК входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. ГЛК и АЛК также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей головной мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, в частности группы омега-3 (в основном ЭПК и ДГК), ингибируют развитие неопластических опухолей, а также рост неопластической ткани и ее последующее метастазирование [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать поствоспалительные вещества, вызванные вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют регенеративные процессы поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, стимулирующих синтез барьерных липидов кожи и белков – предшественников природного увлажняющего фактора [70–72].

Масло облепиховое в косметических средствах

Масло облепиховое используется в косметической промышленности в качестве ингредиента препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Он чаще всего встречается в продуктах против старения и против морщин, так как является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после принятия солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Применяется в качестве вспомогательного средства при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], возникающих в результате воздействия УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Масло облепихи стимулирует заживление ран (в том числе некротических ран), стимулируя регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а кроме того, синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает пятна, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется в качестве успокаивающего средства после косметических процедур, например. пилинги, ванночки, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. В связи с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанным с этим быстрым процессом прогоркания облепиховое масло рекомендуется использовать в виде капсул для косметических средств [62, 81].Показательно и то, что облепиховое масло благодаря своему интенсивному цвету улучшает тонус кожи при непосредственном нанесении на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57].

Масло облепиховое для здоровья человека

Масло облепиховое, а также настои из его плодов применяют в качестве вспомогательной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении органов пищеварения, двенадцатиперстной кишки или при диарее [37, 38].Его успешно применяют при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и эрозии шейки матки [1, 2, 37]. Это масло облегчает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло рекомендуется также при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для использования беременными и кормящими женщинами [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, способствует процессу грануляции труднозаживающих ран [64–66].Облепиховое масло укрепляет структуру волос, поэтому его используют как эффективное средство против выпадения волос и даже облысения. Как природный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве вспомогательного средства при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, а также в качестве средства, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82]. ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, в т.ч.грамм. в результате воздействия солнечных или рентгеновских лучей [4, 38, 78].

Сводка

Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе: насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16:0, стеариновая кислота C18:0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20:1, олеиновая кислота ω-9 C18:1, пальмитолеиновая ω-7 C16:1, линолевая кислота ω-6 C18:2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18:3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18:3, стерины, ок. 14 витаминов: А, С, D, Е, F, К, Р и витамины группы В (В1, В2, В6), провитамин А, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (ок.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, ок. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, ок. 18 аминокислот.

Масло облепихи благотворно влияет на кожу, потому что: это сильный антиоксидант – это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет их старение, способствует заживлению ран, уменьшает шрамы и пигментные пятна, лечит дерматозы, экземы, изъязвления, псориаз , атопический дерматит, акне, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие.

Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительной системы и обмена веществ, облегчает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспалительные процессы, улучшает работу головного мозга и нервной системы, снижает риск развития злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и тяжелых заболеваний, заряжает энергией и оздоравливает, положительно влияет на настроение и оказывает антидепрессивное действие.

Выводы

Масло облепихи содержит уникальное для известных растительных масел количество активных веществ. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, обеспечивающих разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятное действие различных действующих веществ, содержащихся в облепиховом масле, признано в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло все чаще используют в составе средств по уходу за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, например, облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность.

Финансирование

Статья финансируется в рамках гранта на тему: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, предназначенных для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также пищевых добавок» (№.BIOSSTRATEG2/298205/9/NCBR/2016), присвоенный Национальным центром исследований и разработок.

Доступность данных и материалов

Пожалуйста, свяжитесь с авторами для запроса данных.

Вклад авторов

AZ, сбор, обработка литературы и составление рукописи. И.Н. собирал литературу, координировал и помогал составлять рукопись. Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Одобрение этики и согласие на участие

Неприменимо.

Примечание издателя

Springer Nature остается нейтральной в отношении юрисдикционных претензий в опубликованных картах и ​​институциональной принадлежности.

Сокращения

+ + + + + + + +
(Z) нием. Зусаммен, анг. Вместе
АЛК альфа-линоленовая кислота
ДГК докозагексаеновая кислота
ЕРА эйкозапентаеновая кислота
FA жирных кислот
GLA гамма-линоленовой кислоты
ЛПВП липопротеинов высокой плотности
LA линолевая кислота
ПНЖК полиненасыщенных жирных кислот
TEWL трансэпидермальная потери воды
Уфу ненасыщенные жирные кислоты,
UV
UV ULTRAVIOLET UVA
UVA UVA ULTRAVIOLET A
UVB ULTRAVIOLET B

Ссылки

1.Huang X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ, et al. Образцы жирных кислот сыворотки, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Интерн Мед. 2014;275(1):71–83. doi: 10.1111/joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые наполнители липидов — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Управление выпуском. 2014; 188:18–30. doi: 10.1016/j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]3. Зелинская А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. хим. авт. 2014;68(2):103–110. [Google Академия]4. Никулае Г., Лакатусу И., Бадеа Н., Мегеа А., Стэн Р. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014;12(8):837–850. doi: 10.2478/s11532-014-0503-9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]5. Гарби С., Хархар Х., Картах Б., Бузубаа З., Шарроуф З. и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: годовое исследование.J косметика наук. 2014;65(2):81–87. [PubMed] [Google Scholar]6. Knowles J, Watkinson C. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Липидная технология. 2014;26(5):107–110. doi: 10.1002/lite.201400021. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 7. Раджарам С. Польза для здоровья α-линоленовой кислоты растительного происхождения. Am J Clin Nutr. 2014;100(1):443–448. doi: 10.3945/ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K, et al. Нагретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Васк Фармакол. 2014;61(1):1–9. doi: 10.1016/j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Потенциальные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи у людей. Int J Food Sci Nutr. 2014;65(5):521–528. doi: 10.3109/09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Песня З., Сюй Х., Гао Дж. и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном дроблении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014;30(3):264–270.[Google Академия] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Акта Хортик. 2014;1017:343–349. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.42. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 12. Вальчак-Зейдлер К., Феличак-Гузик А., Новак И. Олей рослинне стосоване как косметика – лексикон: Олей з рокитника. Костшин: Курсива; 2012. С. 101–105. [Google Академия] 13. Гурнась П., Шне Э., Сигер А., Сеглиня Д. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Индивидуальное растениеводство 2014; 60:1–7. doi: 10.1016/j.indcrop.2014.05.053. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 14. Kallio H, Yang B, Peippo P. Влияние различного происхождения и времени сбора на витамин C, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J Agric Food Chem. 2002;50(21):6136–6142. doi: 10.1021/jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицеролы и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Food Compos, анал. 2002;15(2):143–157. doi: 10.1006/jfca.2001.1041. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 16. Ван Р., Цзун С.Х., Ю Л.Ф., Лу П.Ф., Луо Ю.К. Ритмы выделения фитонцидов самками и самцами облепихи и электрофизиологическая реакция облепиховой плодожорки. Дж. Взаимодействие с растениями. 2014;9(1):763–774. doi: 10.1080/17429145.2014.

9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 17.Фу Л., Су Х., Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Agric Environ Food. 2014;7(2):64–69. doi: 10.1016/j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar]

18. РАСТЕНИЯ Профиль Hippophae rhamnoides (облепиха). Министерство сельского хозяйства США; 2007.

19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Нибом Х., Свенсон У. Филогения облепихи (Elaeagnaceae), выведенная из экономного анализа ДНК хлоропластов и морфологии. Сист Бот. 2002;27(1):41–54. [Google Scholar]

20.Ли ТСК. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Уипки А., редакторы. Тенденции в области новых культур и новых видов использования. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398.

21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Сривастава Р.Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати природных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) из Трансгималаев. Национальная академия наук. 2013;36(6):603–607. doi: 10.1007/s40009-013-0176-5. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 22. Собака ТЛ.Умный разговор о пищевых добавках и растительных препаратах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангустин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009;15(4):166–168. doi: 10.1089/act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): многоцелевое растение. ХортТехнолоджи. 1996;6(4):370–80.

24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантная способность ягод различных цветов. J Agric Food Chem. 2014;94(2):180–188. дои: 10.1002/jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–9. дои: 10.1021/jf010813m. [В паблике] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие сока облепихи. Пак Дж Нутр. 2004;3(2):99–106. doi: 10.3923/pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.подвид turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1003–1010.

28. Сеглина Д. и соавт. Влияние обработки на состав сока облепихи. J фруктовые декоративные растения Res. 2006;14(2):257–263. [Google Академия] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J Agric Food Chem. 2003;51(15):4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие пряной облепихи [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] тыква смешанная. Индийский J Tradit Knowl. 2014;13(1):132–141. [Google Академия] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидная композиция ягод и листьев шести видов облепихи румынской ( Hippophae rhamnoides L.) разновидности. Пищевая хим. 2014; 147:1–9. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Сривастава РБ. Пищевые свойства и применение облепихи для здоровья ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013;9(2):151–165. doi: 10.2174/157340131130

08. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) производство и использование. Оттава: NRC Research Press; 2003.[Google Академия] 34. Ценковски С. и соавт. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи. Может биосист инж. 2006;48(3):9–16. [Google Академия] 35. Рашид А., Райсуддин А., Друв Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Исследование безопасности и эффективности внутримышечно вводимого масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) в виде депо. Int J Drug Dev Res. 2011;3(3):356–365. [Google Академия] 36. Lee HI, Kim MS, Lee KM, Park SK, Seo KI, Kim HJ, Kim MJ, Choi MS, Lee MK. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантное действие порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Пищевая химическая токсикол. 2011;49(9):2370–2376. doi: 10.1016/j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важное терапевтическое использование облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004;4(5):687. doi: 10.3923/jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar]

38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Масло семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): Применение при ожогах, язвах и травмах слизистой оболочки. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1011–1018.

39. Michel T, Destandau E, Le Floch G, Lucchesi ME, Elfakir C. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи крушиновидной (Hippophaë rhamnoides L.). Пищевая хим. 2012;131(3):754–760. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.09.029. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс Х.К. Биологически активные добавки при установленной атопической экземе. Cochrane Database Syst Rev. 2012;2:CD005205. [PubMed] [Google Scholar]41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) при индуцированном отравлении афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013;92(4):966–974. doi: 10.3382/ps.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. Джей Рен Нутр.2013;23(3):172–179. doi: 10.1053/j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Stobdan T, Chaurasia OP, Korekar G, Yadav A, Singh SB. Атрибуты облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30.

44. Casariu ED, Virgolici B, Lixandru D, Popescu LA, Mohora M, et al. Лечение маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с гипертриглицеридемическим фенотипом талии и ожирением.Фармация. 2013;61(6):1043–1053. [Google Академия] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биологически активные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ) — Влияние методов сушки и экстракции. Акта Хортик. 2014;1017:399–406. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.48. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 46. Исаев Д.И., Каримов Ю.Б., Казимов Х.А. Новая технология получения облепихового масла. Медицинский журнал Азербайджана, 2005; 2:7–9. [Google Scholar]

47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалагоури П., Сохни Р.С. и др. Новый экологический подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения терапевтических и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648/DEL. 2004.

48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014;38(3):294–304. [Google Академия] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность масел, экстрагированных сверхкритическим CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Фуд Рез Инт. 2011;44(7):2009–2017. doi: 10.1016/j.foodres.2011.02.025. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерол: сверхкритическая экстракция диоксидом углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010;11(4):1842–1850. doi: 10.3390/ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-ситостерол. Дж Фуд Инж. 2010;101(2):201–209. doi: 10.1016/j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar]52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Пол А.С., Сингхал Р.С., Патравейл В.Б. Выделение биоактивных веществ из семян облепихи методом экстракции сверхкритическим диоксидом углерода с использованием подхода параметра растворимости. Сентябрь Purif Technol. 2011;80(3):533–540. doi: 10.1016/j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar]53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин АГ. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеролах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010;57(6):852–858. doi: 10.1134/S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar]54. Дульф Ф.В. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращенных в Румынии. Chem Central J. 2012;6(1):106. doi: 10.1186/1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]55. Фатима Т., Снайдер К.Л., Шредер В.Р., Веселаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягоды и транскриптом зрелого семени. ПЛОС Один. 2012;7(4):340–399. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимальных сроков сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010;42(5):3561–3568. [Google Академия] 57. Мюллер Л., Фрёлих К., Бём В. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью антиоксидантной способности восстанавливать железо (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа удаления пероксильных радикалов.Пищевая хим. 2011;129(1):139–148. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.04.045. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие этанолового экстракта, удаленного из осадка, из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012;29(8):1069–1073. doi: 10.1007/s11814-011-0279-y. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзиньска М., Задерновски Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010;87(12):1481–1487.doi: 10.1007/s11746-010-1640-8. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 60. Манеа А.М., Василе Б.С., Мегеа А. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R хим. 2014;17(4):331–341. doi: 10.1016/j.crci.2013.07.015. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J Agric Food Chem. 1999;47(9):3480–3488. doi: 10.1021/jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]62. Станькова Б, Креммида Л.С., Твржицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав коммерчески доступных пищевых добавок. Чехия J Food Sci. 2013;31(3):241–248. [Google Академия] 63. Ян Б., Каллио Х.П. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Agric Food Chem. 2011;49(4):1939–1947. doi: 10.1021/jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014;40(3):511–519. doi: 10.1016/j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Коохи-Хоссейнабади О. и др. Заживляющее действие облепихового, оливкового масла и их смеси на полнослойные ожоговые раны. Уход за кожей Adv. 2014;27(7):317–323. doi: 10.1097/01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]66. Купара С.М., Нинкович М.Б., Кнежевич М.Г., Вучкович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал эмульсии жидкокристаллической структуры с маслом облепихи.ЗдоровьеМЕД. 2011;5(5):1218–1223. [Google Академия] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине РП. N-3 полиненасыщенные жирные кислоты в животных моделях с нейровоспалением. Простагландины Leukot Essent Fat Acids. 2013;88(1):97–103. doi: 10.1016/j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистрян Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Нутр Клин Практ. 2006;21(4):323–341. doi: 10.1177/0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]69.Йен Ч., Дай Ю.С., Ян Ю.Х., Ли Дж.Х., Чанг Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2008;100(1):66–73. doi: 10.1016/S1081-1206(10)60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии и старении мозга: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev. 2006; 64: 24–33. doi: 10.1301/nr.2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]71. Прокш Э., Бранднер Дж. М., Дженсен Дж. М. Кожа: незаменимый барьер.Опыт Дерматол. 2008;17:1063–1072. doi: 10.1111/j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]72. Ким К.Б., Нам Ю.А., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли Б.М. α-линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Пищевая химическая токсикол. 2014;70:163–178. doi: 10.1016/j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Умри Нарунг. 1979;23(2):179–186. doi: 10.1002/food.197

213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства лоховых. Chem Nat Compd. 2001;37(2):97–116. doi: 10.1023/A:1012395332284. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]76. Cenkowski S, Yakimishen R, Przybylski R, Muir WE. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи.Может биосист инж. 2006; 48: 309–316. [Google Академия] 77. Ома БД. Липиды облепихи. В: Ли Томас С.К., Беверидж Томас Х.Дж., редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Research Press; 2003. С. 51–60. [Google Академия] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль Х.К. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Мол Селл Биохим. 2007;238(1):1–9.doi: 10.1007/s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ, et al. Модуляция генетического риска рака предстательной железы жирными кислотами омега-3 и омега-6. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. doi: 10.1172/JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующее действие семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на вызванное УФ-В фотостарение фибробластов кожи человека.Биотехнолог Биопроцесс Инж. 2012; 17: 465–474. doi: 10.1007/s12257-011-0548-y. [CrossRef] [Google Scholar]81. Манеа А.М., Унгуряну С., Мегеа А. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R хим. 2014;17(9):934–943. doi: 10.1016/j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar]82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Тенденции Food Sci Technol. 2002; 13: 160–167. дои: 10.1016/S0924-2244(02)00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar]83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J Agric Food Chem. 2003; 51:4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]84. Fatima T, Snyder CL, Schroeder WR, Cram D, Datla R, et al. Жирнокислотный состав развивающейся ягоды облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелого семени.ПЛОС Один. 2012;7(4):e34099. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]85. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271. doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]86. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008 г.; 117: 325–331. [В паблике] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, ​​Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Пищевые липиды. 2002; 9: 249–258. doi: 10.1111/j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar]89. Li TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостерола в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Пищевая хим. 2007; 101:1665–1671. doi: 10.1016/j.foodchem.2006.04.033. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора.J Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]91. Задерновски Р., Нацк М., Амарович Р. Токоферолы в масле ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003; 80: 55–58. doi: 10.1007/s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar]92. Kallio H, Yang B, Peippo P, Tahvonen R, Pan R. Триацилглицеролы, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae rhamnoides ) J Agric Food Chem .2002;50:3004–3009. doi: 10.1021/jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г.

94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке предстательной железы. Обзор. J Histol Histopathol. 2015;30(10):1143–1154. [PubMed] [Google Scholar]95. Эль-Агамей А., Лоу Г.М., МакГарви Д.Дж., Мортенсен А., Дениз М., Филипп Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные/прооксидантные свойства.Арх Биохим Биофиз. 2004; 430:37–48. doi: 10.1016/j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]96. Белакович Г., Николова Д., Глууд С. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014;17(1):40–44. [PubMed] [Google Scholar]97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014;42(1):25–38. doi: 10.1159/000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]98. Андерссон С.К., Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при созревании и использование феофитина а в качестве маркера зрелости. J Agric Food Chem. 2009; 57: 250–258. doi: 10.1021/jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сохни Р.К., Кумар Р. Политравный состав ускоряет заживление нормальных и нарушенных диабетических ран. Восстановление ран. 2008; 16: 784–790. doi: 10.1111/j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масла семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002; 73: 644–650. doi: 10.1016/S0367-326X(02)00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р.С. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007; 14: 770–777. doi: 10.1016/j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж.П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J Agric Food Chem. 2006; 54: 7364–7369. doi: 10.1021/jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271.doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L., у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008; 117: 325–331. doi: 10.1016/j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Пероральное облепиховое масло ослабляет осмолярность слезной пленки и симптомы у людей с сухостью глаз. Дж Нутр. 2010; 140:1462–1468. doi: 10.3945/jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р.С. Гепатопротекторное действие облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированного четыреххлористым углеродом повреждения печени у крыс. J Sci Food Agric. 2008; 88: 1592–1597. doi: 10.1002/jsfa.3255. [CrossRef] [Google Scholar]

Обилие активных ингредиентов в облепиховом масле

Здоровье липидов Дис. 2017; 16: 95.

9: 95.

и

Aleksandra Zielińska

Факультет химии, Университет Адама Миккевича в Познань, Умлльская 89B, 61-614, Познань, Польша

Изабела Nowak

Факультет химии Адама Миккевич в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Автор, ответственный за переписку.

Поступила в редакцию 13 апреля 2016 г.; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от права Creative Commons на общественное достояние (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) относится к данным, доступным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Реферат

Растительные масла получают путем механического отжима или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. С химической точки зрения эти масла представляют собой соединения сложноэфирного глицерина и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14:0). Растительные масла обладают различными свойствами в зависимости от их процента насыщения.В данной статье описано облепиховое масло, которое получают из хорошо охарактеризованных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных компонентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании организма человека и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их спектр в этом масле и объясняет его частое использование в косметических средствах по уходу за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Масло облепихи также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и тормозит процессы старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения на рынке лечебно-косметической продукции [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, снижающую трансэпидермальную потерю воды (ТЭПВ), способствуя тем самым поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, в частности жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может различаться [1–4]. Например, дефицит масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, играя роль основы в косметических продуктах, защищают от избыточной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла снижают тургор кожи и снижают болевые ощущения [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании организма человека [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют существенную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландинов, простациклинов, тромбоксанов, лейкотриенов) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученном путем холодного отжима из плодов растения, многих активных компонентов [10, 11, 14], в том числе антиоксидантов, витамина С, флавоноидов. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плоды облепихи ( Fructus Hippophae ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и часто используемым ингредиентом косметических средств, свойства которых благотворно влияют на кожу [12]. После таксономических, химических и органолептических испытаний плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плоды Hippophaes rhamnoides значительно увеличивают уровень полезной фракции холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения Hippophae возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям, чтобы сделать их шерсть более красивой и блестящей (греч. ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) из семейства лоховых ( Elaeagnaceae ), вырастающий до 7 м высокая [12, 16, 17].У него гладкая или иногда потрескавшаяся кора. Название облепихи может быть написано через дефис, чтобы избежать путаницы с облепихой из семейства Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтовато-серая или облепиха [18]. Растение произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — наиболее распространенный вид семейства Hippophae : H. goniocarpa . , H. gyantsensis , Х.литангенсис , H. нейрокарпа , Х. рамноидес Л., H. salicifolia , Х. тибетский , H. sinensis , произрастающих от атлантического побережья Европы до северо-западной Монголии и северо-западного Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским утесам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе и морозам, так и к загрязнению воздуха [12]. Облепиха обыкновенная цветет в конце апреля-начале мая. Растение имеет длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник производит большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисти. После периода цветения превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка небольшого размера, имеющая длинную бороздку и покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананасовый [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов С, Е и Р, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственным способом получения ценных плодов является удаление всей ветки кустарника, что снижает будущие урожаи [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только один раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают внушительным содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин С [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от сорта), но также витамин А, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (суммарно до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин Е (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%), и комплекс витаминов группы В, т.е. В 1 (0,035 мг%), В 2 ( до 0,056 мг%) и В 6 [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с эффектом витамина Р), катехины и процианидины, циклиты, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, ок. 3,9% органические кислоты (малеиновая, щавелевая, яблочная, винная) [11–14, 20], фенолокислоты, напр. феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи обыкновенной до 8 мас.% и в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, растущая в Европе в прибрежных дюнах, содержит в свежих плодах 120–315 мг% витамина С, а виды, произрастающие в Альпах, содержат витамина С гораздо больше – 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С, с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с эффектом витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].При прессовании ягод образовавшийся сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя могут быть обработаны и использованы для изготовления кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в виде сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи обыкновенной испытываются на предмет их применения в медицине, т.е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кору и листья облепихи раньше применяли для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как масло ягод, применяемое местно или принимаемое внутрь, смягчало кожу [40]. В индийской, китайской и тибетской медицине плоды облепихи добавляли в лекарства, так как считалось, что их ингредиенты благотворно влияют на работу пищеварительной, дыхательной и кровеносной систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотни лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла семян облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Таблица 1

Физические и химические свойства семенного масла для моря [61]

параметр значение
цвет, поглощение (L / g · см)
232 NM 2,89 ± 0,03 2,89 ± 0,03
270 нм 0,64 ± 0,02
303 нм 0,41 ± 0,02
410 нм 0.06 ± 0,02
 диеновое число 3,16 ± 0,01
 триеновое число 0,070 ± 0,002 P -anisidine Value 34.19 ± 0,06
Peroxide Value (Mequiv / кг) 20.68 ± 0,06
SAPonification номер 190,00 ± 1,63
44,0 ± 0,5
 содержание каротиноидов (мг/100 г) 41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α 155,0 ± 7,0
β 16,4 ± 1,7
γ 134,9 ± 2,8
δ 11,3 ± 1,4
 экв. витамина Е (мг/100 г) 175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенной можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из примерных и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на масло семян, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, масло облепихи можно получить в процессе механического холодного отжима семян, содержащих до 12,5 % мас. масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным отжимом мякоти плодов, содержащей 8–12 % масла. Полученные фракции фильтруют [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 % масс., чего не так много в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую темно-оранжевую или красно-оранжевую жидкость с характерным запахом и вкусом (кисловатым, если отжать из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло семян облепихи и фруктовое масло значительно различаются по содержанию активных ингредиентов [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (С16:1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, мякоть облепихового масла отличается высоким содержанием каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используют местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в области антивозрастной косметики и средств по уходу за полостью рта.

Схематическая диаграмма показывает запатентованный способ переработки ягод облепихи на масло семян, мякоть масла и сок

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи характеризуется уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими растительными масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он поддерживает лечение язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнца или лучевой терапией), раздражение кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты С16:0 (30–33% масс.%) и стеариновой кислоты С18:0 (<1% масс.), а также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот. жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) С18:3 (30 мас.%), гамма-линоленовую кислоту (омега-6) С18:3 (35,5 мас.%), линолевую кислоту (омега-6) С18:2. (5–7 мас.%), олеиновая кислота (омега-9) C18:1 (14–18 мас.%) и эйкозановая кислота (омега-9) C20:1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (табл. ). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (ГЛК) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. ГЛК также является очень важным ингредиентом для кожи, так как в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, из которых строятся клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питанием и кислородом, выводит избыток токсинов, в результате чего улучшается структура, внешний вид и тонус кожи.ГЛК, содержащаяся в масле облепихи, легко проникает в более глубокие слои кожи, где преобразуется в простагландины. Таким образом, ГЛК эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и восприимчивой к любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) заставляет масло смягчать эпидермис, защищать и предохранять его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

COOH
Общее название Систематическое название Содержание в мас.% General Formula Численный символ Nomega Simple Smamega
Гексадекановая кислота 30-33 CH 3 (CH 2 ) (CH 2 ) 14 COOH C16: 0
Стеариновая кислота
Октаккановая кислота <1 CH 3 (CH 2 ) 16 COOH C18: 0
Ненасыщенные жирные кислоты
Palmitoleic Coidal (z) -9-HexadeCeCenoic Coidal 30-35 C 16 H 30 O 2 16: 1 7
Олеиновая кислота (z) -9-OctaDecenoiOn Coidal 14-18 C 18 H 34 O 2 18: 1 9
Линолевая кислота (La) (Z, Z) -9,12-OctAdecadieneoic Coidal 5-7 C 18 H 32 O 2 18: 2 6
α-линоленовая кислота (ALA) (z, z, z) -9,12,15- Октадекатриенная кислота 30 C 18 H 30 O 2 18: 3 3
γ-линоленовая кислота (GLA) (z, z, z) -6,9,12- Октадекатриенная кислота 3 C 18 H 30 O 2 18 : 3 6 6 9
Гондойская кислота (z) -11-Eicedoinoic Coid 9 2 C 20 H 38 O 2 20: 1 9

Насыщенные жирные кислоты

Наиболее распространенные насыщенные жирные кислоты в растительных маслах включают пальмитиновую, стеариновую, миристиновую и арахиновую кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют защитную окклюзию на коже, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63].

Ненасыщенные жирные кислоты

Эта группа кислот включает жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют не менее двух двойных связей и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (ЛК) и альфа-линоленовую кислоту (АЛК) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за недостатка некоторых ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, а именно гамма-линоленовая, олеиновая и пальмитолеиновая кислоты, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативного дефекта в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72].

Сложные липиды

Облепиховое масло также содержит сложные липиды, которые включают:

  • фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), относящийся к группе фосфолипидов, обладает свойствами обновления и увлажнения кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Шугама и соавт., общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составило 1 % масс. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.от 2–0,5 до 1 % масс. фосфолипидов. Среди них 5,8 мас.% приходится на лецитин.

  • стеролы, укрепляющие липидный барьер кожи, защищающие от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшающие чрезмерную потерю воды через эпидермис, благодаря чему повышается эластичность и упругость кожи. Метод петролейного эфира был использован для извлечения наибольшего количества β-ситостерола (576,9 мг/100 г масла), который является основным стероловым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерол, в том числе с кампестеролом и стигмастеролом, присутствовали в масле мякоти, причем последний вместе имел самый высокий вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также экстрагировали количество холестерина (4,5 мг/100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано незначительное количество (менее 1 мас.%) липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или керамиды, обеспечивающие должное увлажнение и разглаживание кожи, а также обеспечивающие ее упругость. и регенерация [77].

Другие биологически активные соединения и их значение для здоровья человека

Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют витамины A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (примерно 200 мг/100 г), обеспечивает регенерирующие свойства масла и разглаживает морщины [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в плодах апельсина (ок.695 мг/100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Присутствие витамина Е в форме токоферолов (около 200–600 мг/100 г), минералов и флавоноидов укрепляет стенки капилляров кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стеролы, фруктовые кислоты (яблочную, лимонную), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, в том числе серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50–50]. 52].Значение облепихового масла для здоровья человека доказано испытаниями in vivo и показано в табл.

Таблица 3

Композиция других биологически активных ингредиентов, содержащихся в морях облепих на нефть и их значение для здоровья человека

— Флаван-3-Олс
— (Catechin, Epicatechin, галлокатехин, эпигаллокатехин)
— KAEMPFEROL
— Quercetin
— Isorhamnetin
— Мирикотин
— Rutin
— Proanthyanidins 2 α-токоферолов 9.3-9,5 мг% 9.3-9,5 мг% 2 железо 9,2 8432 мг%
Имя ингредиента Количество Значение
Polyphenols 120-550 мг% антиоксидантные свойства
фенольные кислоты:
— салициловая
— п-кумаровая
— м-кумаровая
— п-гидроксифенилмолочная кислота
— галловая кислота
71 мас.% полифенолов участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83]
флавоноидов подавление тромбообразования и гипертонии [84–86], стимуляция заживления ран [87]
Антиоксиданты, стабилизация аскорбиновой кислоты [ 88]
стерины 1 мас.% снижение уровня холестерина в крови, значение при лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90] % фитостеролов
токоферолов (витамин Е) 110 мг% антиоксидантов, по данным исследования влияние степени спелости плодов на содержание токоферолов [91, 92]
62–68 мас.% ToCopherols
δ-токоферол 39-37 мас.% Токоферолов
Macronutrients Они являются энергетическими химическими веществами, потребляемыми организмами в больших количествах [93]
калий 168-219 168-219 мг% влияет на мышечные спазмы
8.3-9,5 мг% С кальциями отвечает за правильное функционирование нервной системы
Caltium 5-7.2 мг% для правильного функционирования мышечной системы
микроэлементы они требуются организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93]
компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов многих ферментов, участвующих, в том числе, в образовании АТФ
цинка 0,25 мг% участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет играет важную роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется при формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран)
марганец необходим для правильного развития тканей (особенно костной) и для функционирования центральной нервной системы
медь 0.006 mg% COFACTOR многих ферментов
Nickel
Nickel 0,015 мг% Компонент Уреазы — фермент Разлагающийся мочевину в аммиак и углекислый газ
Витамины У них есть разнообразные биохимические функции [93 ]
витамин С 900 мг% антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, выводит свободные радикалы и укрепляет иммунитет.
Витамин A 60 Mg% 60832
Витамин Е (токоферолы) до 160 мг% Антиоксидант
Витамин B1 0.016-0.035 MG% Функция как фермент COFACTORS (COENZYMES) или предшественники для них
Витамин B2 0,03-0,05 мг%
Витамин B6 (фолиевая кислота) до 0,079 мг%
Витамин К1 0,9-15 мг% нормализует свертывание крови, и необходим для предотвращения остеопороза и нормальной почечной функции
Vitamin D предотвращает рахит и остеомалация
Carotноиды 7 .94-28.16 мг% Антиоксиданты и пигменты растений, противоопухолевые свойства [91, 94-98]
δ-каротин 14-25 мас.% Каротиноидов
γ-carotene 30 мас. % каротиноидов
Lycopene 30 мас. 30 мас.% С каротиноидами
Zeaxanthin и другие каротиноиды 15 мас.% Каротиноидов

Таблица 4

Морская облегчение масла и его важность для человека Здоровье, подтвержденные in vivo Tests -literature Review

Функция масла
✓ имеет антиатерогенные свойства
✓ Защищает сердце
✓ имеет антиагрегативные свойства
✓ Может использоваться при лечении язвенная болезнь
✓ обладает антиоксидантными свойствами
✓ противовоспалительное действие
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
✓ имеет коммерческое применение благодаря высокому уровню ю-7
[84]
✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран [99]
✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни. [100]
✓ оказывает антиатеросклеротическое действие. [101]
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и подавляет факторы риска. [102]
✓ обладает антиоксидантным, антиульцерогенным и гепатопротекторным действием, а его ягодное масло подавляет агрегацию тромбоцитов. [103]
✓ оказывает антигипертензивное действие за счет флавонов, извлеченных из остатков семян Hippophae rhamnoides L . [104]
✓ обладает кожной ранозаживляющей активностью [105]
✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухости глаз. [106]
✓ оказывает выраженное гепатопротекторное действие
✓ может использоваться в качестве пищевой добавки при заболеваниях печени
[107]

6 Значение в коже облепихового масла 100916 Значимость жирных кислот 100916 Линолевая кислота, содержащаяся в облепиховом масле, играет важную роль в состоянии кожи.Укрепляет липидный барьер эпидермиса при сухой коже и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, МА регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая в уходе за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.ЛА также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, также содержащаяся в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. Вместе с альфа-линоленовой кислотой ГЛК входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. ГЛК и АЛК также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей головной мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, в частности группы омега-3 (в основном ЭПК и ДГК), ингибируют развитие неопластических опухолей, а также рост неопластической ткани и ее последующее метастазирование [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать поствоспалительные вещества, вызванные вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют регенеративные процессы поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, стимулирующих синтез барьерных липидов кожи и белков – предшественников природного увлажняющего фактора [70–72].

Масло облепиховое в косметических средствах

Масло облепиховое используется в косметической промышленности в качестве ингредиента препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Он чаще всего встречается в продуктах против старения и против морщин, так как является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после принятия солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Применяется в качестве вспомогательного средства при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], возникающих в результате воздействия УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Масло облепихи стимулирует заживление ран (в том числе некротических ран), стимулируя регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а кроме того, синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает пятна, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется в качестве успокаивающего средства после косметических процедур, например. пилинги, ванночки, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. В связи с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанным с этим быстрым процессом прогоркания облепиховое масло рекомендуется использовать в виде капсул для косметических средств [62, 81].Показательно и то, что облепиховое масло благодаря своему интенсивному цвету улучшает тонус кожи при непосредственном нанесении на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57].

Масло облепиховое для здоровья человека

Масло облепиховое, а также настои из его плодов применяют в качестве вспомогательной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении органов пищеварения, двенадцатиперстной кишки или при диарее [37, 38].Его успешно применяют при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и эрозии шейки матки [1, 2, 37]. Это масло облегчает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло рекомендуется также при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для использования беременными и кормящими женщинами [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, способствует процессу грануляции труднозаживающих ран [64–66].Облепиховое масло укрепляет структуру волос, поэтому его используют как эффективное средство против выпадения волос и даже облысения. Как природный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве вспомогательного средства при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, а также в качестве средства, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82]. ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, в т.ч.грамм. в результате воздействия солнечных или рентгеновских лучей [4, 38, 78].

Сводка

Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе: насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16:0, стеариновая кислота C18:0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20:1, олеиновая кислота ω-9 C18:1, пальмитолеиновая ω-7 C16:1, линолевая кислота ω-6 C18:2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18:3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18:3, стерины, ок. 14 витаминов: А, С, D, Е, F, К, Р и витамины группы В (В1, В2, В6), провитамин А, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (ок.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, ок. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, ок. 18 аминокислот.

Масло облепихи благотворно влияет на кожу, потому что: это сильный антиоксидант – это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет их старение, способствует заживлению ран, уменьшает шрамы и пигментные пятна, лечит дерматозы, экземы, изъязвления, псориаз , атопический дерматит, акне, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие.

Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительной системы и обмена веществ, облегчает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспалительные процессы, улучшает работу головного мозга и нервной системы, снижает риск развития злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и тяжелых заболеваний, заряжает энергией и оздоравливает, положительно влияет на настроение и оказывает антидепрессивное действие.

Выводы

Масло облепихи содержит уникальное для известных растительных масел количество активных веществ. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, обеспечивающих разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятное действие различных действующих веществ, содержащихся в облепиховом масле, признано в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло все чаще используют в составе средств по уходу за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, например, облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность.

Финансирование

Статья финансируется в рамках гранта на тему: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, предназначенных для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также пищевых добавок» (№.BIOSSTRATEG2/298205/9/NCBR/2016), присвоенный Национальным центром исследований и разработок.

Доступность данных и материалов

Пожалуйста, свяжитесь с авторами для запроса данных.

Вклад авторов

AZ, сбор, обработка литературы и составление рукописи. И.Н. собирал литературу, координировал и помогал составлять рукопись. Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Одобрение этики и согласие на участие

Неприменимо.

Примечание издателя

Springer Nature остается нейтральной в отношении юрисдикционных претензий в опубликованных картах и ​​институциональной принадлежности.

Сокращения

+ + + + + + + +
(Z) нием. Зусаммен, анг. Вместе
АЛК альфа-линоленовая кислота
ДГК докозагексаеновая кислота
ЕРА эйкозапентаеновая кислота
FA жирных кислот
GLA гамма-линоленовой кислоты
ЛПВП липопротеинов высокой плотности
LA линолевая кислота
ПНЖК полиненасыщенных жирных кислот
TEWL трансэпидермальная потери воды
Уфу ненасыщенные жирные кислоты,
UV
UV ULTRAVIOLET UVA
UVA UVA ULTRAVIOLET A
UVB ULTRAVIOLET B

Ссылки

1.Huang X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ, et al. Образцы жирных кислот сыворотки, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Интерн Мед. 2014;275(1):71–83. doi: 10.1111/joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые наполнители липидов — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Управление выпуском. 2014; 188:18–30. doi: 10.1016/j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]3. Зелинская А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. хим. авт. 2014;68(2):103–110. [Google Академия]4. Никулае Г., Лакатусу И., Бадеа Н., Мегеа А., Стэн Р. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014;12(8):837–850. doi: 10.2478/s11532-014-0503-9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]5. Гарби С., Хархар Х., Картах Б., Бузубаа З., Шарроуф З. и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: годовое исследование.J косметика наук. 2014;65(2):81–87. [PubMed] [Google Scholar]6. Knowles J, Watkinson C. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Липидная технология. 2014;26(5):107–110. doi: 10.1002/lite.201400021. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 7. Раджарам С. Польза для здоровья α-линоленовой кислоты растительного происхождения. Am J Clin Nutr. 2014;100(1):443–448. doi: 10.3945/ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K, et al. Нагретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Васк Фармакол. 2014;61(1):1–9. doi: 10.1016/j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Потенциальные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи у людей. Int J Food Sci Nutr. 2014;65(5):521–528. doi: 10.3109/09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Песня З., Сюй Х., Гао Дж. и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном дроблении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014;30(3):264–270.[Google Академия] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Акта Хортик. 2014;1017:343–349. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.42. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 12. Вальчак-Зейдлер К., Феличак-Гузик А., Новак И. Олей рослинне стосоване как косметика – лексикон: Олей з рокитника. Костшин: Курсива; 2012. С. 101–105. [Google Академия] 13. Гурнась П., Шне Э., Сигер А., Сеглиня Д. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Индивидуальное растениеводство 2014; 60:1–7. doi: 10.1016/j.indcrop.2014.05.053. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 14. Kallio H, Yang B, Peippo P. Влияние различного происхождения и времени сбора на витамин C, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J Agric Food Chem. 2002;50(21):6136–6142. doi: 10.1021/jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицеролы и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Food Compos, анал. 2002;15(2):143–157. doi: 10.1006/jfca.2001.1041. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 16. Ван Р., Цзун С.Х., Ю Л.Ф., Лу П.Ф., Луо Ю.К. Ритмы выделения фитонцидов самками и самцами облепихи и электрофизиологическая реакция облепиховой плодожорки. Дж. Взаимодействие с растениями. 2014;9(1):763–774. doi: 10.1080/17429145.2014.

9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 17.Фу Л., Су Х., Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Agric Environ Food. 2014;7(2):64–69. doi: 10.1016/j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar]

18. РАСТЕНИЯ Профиль Hippophae rhamnoides (облепиха). Министерство сельского хозяйства США; 2007.

19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Нибом Х., Свенсон У. Филогения облепихи (Elaeagnaceae), выведенная из экономного анализа ДНК хлоропластов и морфологии. Сист Бот. 2002;27(1):41–54. [Google Scholar]

20.Ли ТСК. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Уипки А., редакторы. Тенденции в области новых культур и новых видов использования. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398.

21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Сривастава Р.Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати природных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) из Трансгималаев. Национальная академия наук. 2013;36(6):603–607. doi: 10.1007/s40009-013-0176-5. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 22. Собака ТЛ.Умный разговор о пищевых добавках и растительных препаратах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангустин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009;15(4):166–168. doi: 10.1089/act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): многоцелевое растение. ХортТехнолоджи. 1996;6(4):370–80.

24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантная способность ягод различных цветов. J Agric Food Chem. 2014;94(2):180–188. дои: 10.1002/jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–9. дои: 10.1021/jf010813m. [В паблике] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие сока облепихи. Пак Дж Нутр. 2004;3(2):99–106. doi: 10.3923/pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.подвид turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1003–1010.

28. Сеглина Д. и соавт. Влияние обработки на состав сока облепихи. J фруктовые декоративные растения Res. 2006;14(2):257–263. [Google Академия] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J Agric Food Chem. 2003;51(15):4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие пряной облепихи [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] тыква смешанная. Индийский J Tradit Knowl. 2014;13(1):132–141. [Google Академия] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидная композиция ягод и листьев шести видов облепихи румынской ( Hippophae rhamnoides L.) разновидности. Пищевая хим. 2014; 147:1–9. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Сривастава РБ. Пищевые свойства и применение облепихи для здоровья ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013;9(2):151–165. doi: 10.2174/157340131130

08. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) производство и использование. Оттава: NRC Research Press; 2003.[Google Академия] 34. Ценковски С. и соавт. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи. Может биосист инж. 2006;48(3):9–16. [Google Академия] 35. Рашид А., Райсуддин А., Друв Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Исследование безопасности и эффективности внутримышечно вводимого масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) в виде депо. Int J Drug Dev Res. 2011;3(3):356–365. [Google Академия] 36. Lee HI, Kim MS, Lee KM, Park SK, Seo KI, Kim HJ, Kim MJ, Choi MS, Lee MK. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантное действие порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Пищевая химическая токсикол. 2011;49(9):2370–2376. doi: 10.1016/j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важное терапевтическое использование облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004;4(5):687. doi: 10.3923/jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar]

38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Масло семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): Применение при ожогах, язвах и травмах слизистой оболочки. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1011–1018.

39. Michel T, Destandau E, Le Floch G, Lucchesi ME, Elfakir C. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи крушиновидной (Hippophaë rhamnoides L.). Пищевая хим. 2012;131(3):754–760. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.09.029. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс Х.К. Биологически активные добавки при установленной атопической экземе. Cochrane Database Syst Rev. 2012;2:CD005205. [PubMed] [Google Scholar]41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) при индуцированном отравлении афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013;92(4):966–974. doi: 10.3382/ps.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. Джей Рен Нутр.2013;23(3):172–179. doi: 10.1053/j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Stobdan T, Chaurasia OP, Korekar G, Yadav A, Singh SB. Атрибуты облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30.

44. Casariu ED, Virgolici B, Lixandru D, Popescu LA, Mohora M, et al. Лечение маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с гипертриглицеридемическим фенотипом талии и ожирением.Фармация. 2013;61(6):1043–1053. [Google Академия] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биологически активные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ) — Влияние методов сушки и экстракции. Акта Хортик. 2014;1017:399–406. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.48. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 46. Исаев Д.И., Каримов Ю.Б., Казимов Х.А. Новая технология получения облепихового масла. Медицинский журнал Азербайджана, 2005; 2:7–9. [Google Scholar]

47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалагоури П., Сохни Р.С. и др. Новый экологический подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения терапевтических и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648/DEL. 2004.

48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014;38(3):294–304. [Google Академия] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность масел, экстрагированных сверхкритическим CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Фуд Рез Инт. 2011;44(7):2009–2017. doi: 10.1016/j.foodres.2011.02.025. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерол: сверхкритическая экстракция диоксидом углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010;11(4):1842–1850. doi: 10.3390/ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-ситостерол. Дж Фуд Инж. 2010;101(2):201–209. doi: 10.1016/j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar]52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Пол А.С., Сингхал Р.С., Патравейл В.Б. Выделение биоактивных веществ из семян облепихи методом экстракции сверхкритическим диоксидом углерода с использованием подхода параметра растворимости. Сентябрь Purif Technol. 2011;80(3):533–540. doi: 10.1016/j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar]53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин АГ. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеролах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010;57(6):852–858. doi: 10.1134/S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar]54. Дульф Ф.В. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращенных в Румынии. Chem Central J. 2012;6(1):106. doi: 10.1186/1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]55. Фатима Т., Снайдер К.Л., Шредер В.Р., Веселаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягоды и транскриптом зрелого семени. ПЛОС Один. 2012;7(4):340–399. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимальных сроков сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010;42(5):3561–3568. [Google Академия] 57. Мюллер Л., Фрёлих К., Бём В. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью антиоксидантной способности восстанавливать железо (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа удаления пероксильных радикалов.Пищевая хим. 2011;129(1):139–148. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.04.045. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие этанолового экстракта, удаленного из осадка, из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012;29(8):1069–1073. doi: 10.1007/s11814-011-0279-y. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзиньска М., Задерновски Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010;87(12):1481–1487.doi: 10.1007/s11746-010-1640-8. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 60. Манеа А.М., Василе Б.С., Мегеа А. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R хим. 2014;17(4):331–341. doi: 10.1016/j.crci.2013.07.015. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J Agric Food Chem. 1999;47(9):3480–3488. doi: 10.1021/jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]62. Станькова Б, Креммида Л.С., Твржицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав коммерчески доступных пищевых добавок. Чехия J Food Sci. 2013;31(3):241–248. [Google Академия] 63. Ян Б., Каллио Х.П. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Agric Food Chem. 2011;49(4):1939–1947. doi: 10.1021/jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014;40(3):511–519. doi: 10.1016/j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Коохи-Хоссейнабади О. и др. Заживляющее действие облепихового, оливкового масла и их смеси на полнослойные ожоговые раны. Уход за кожей Adv. 2014;27(7):317–323. doi: 10.1097/01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]66. Купара С.М., Нинкович М.Б., Кнежевич М.Г., Вучкович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал эмульсии жидкокристаллической структуры с маслом облепихи.ЗдоровьеМЕД. 2011;5(5):1218–1223. [Google Академия] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине РП. N-3 полиненасыщенные жирные кислоты в животных моделях с нейровоспалением. Простагландины Leukot Essent Fat Acids. 2013;88(1):97–103. doi: 10.1016/j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистрян Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Нутр Клин Практ. 2006;21(4):323–341. doi: 10.1177/0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]69.Йен Ч., Дай Ю.С., Ян Ю.Х., Ли Дж.Х., Чанг Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2008;100(1):66–73. doi: 10.1016/S1081-1206(10)60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии и старении мозга: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev. 2006; 64: 24–33. doi: 10.1301/nr.2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]71. Прокш Э., Бранднер Дж. М., Дженсен Дж. М. Кожа: незаменимый барьер.Опыт Дерматол. 2008;17:1063–1072. doi: 10.1111/j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]72. Ким К.Б., Нам Ю.А., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли Б.М. α-линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Пищевая химическая токсикол. 2014;70:163–178. doi: 10.1016/j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Умри Нарунг. 1979;23(2):179–186. doi: 10.1002/food.197

213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства лоховых. Chem Nat Compd. 2001;37(2):97–116. doi: 10.1023/A:1012395332284. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]76. Cenkowski S, Yakimishen R, Przybylski R, Muir WE. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи.Может биосист инж. 2006; 48: 309–316. [Google Академия] 77. Ома БД. Липиды облепихи. В: Ли Томас С.К., Беверидж Томас Х.Дж., редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Research Press; 2003. С. 51–60. [Google Академия] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль Х.К. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Мол Селл Биохим. 2007;238(1):1–9.doi: 10.1007/s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ, et al. Модуляция генетического риска рака предстательной железы жирными кислотами омега-3 и омега-6. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. doi: 10.1172/JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующее действие семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на вызванное УФ-В фотостарение фибробластов кожи человека.Биотехнолог Биопроцесс Инж. 2012; 17: 465–474. doi: 10.1007/s12257-011-0548-y. [CrossRef] [Google Scholar]81. Манеа А.М., Унгуряну С., Мегеа А. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R хим. 2014;17(9):934–943. doi: 10.1016/j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar]82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Тенденции Food Sci Technol. 2002; 13: 160–167. дои: 10.1016/S0924-2244(02)00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar]83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J Agric Food Chem. 2003; 51:4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]84. Fatima T, Snyder CL, Schroeder WR, Cram D, Datla R, et al. Жирнокислотный состав развивающейся ягоды облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелого семени.ПЛОС Один. 2012;7(4):e34099. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]85. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271. doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]86. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008 г.; 117: 325–331. [В паблике] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, ​​Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Пищевые липиды. 2002; 9: 249–258. doi: 10.1111/j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar]89. Li TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостерола в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Пищевая хим. 2007; 101:1665–1671. doi: 10.1016/j.foodchem.2006.04.033. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора.J Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]91. Задерновски Р., Нацк М., Амарович Р. Токоферолы в масле ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003; 80: 55–58. doi: 10.1007/s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar]92. Kallio H, Yang B, Peippo P, Tahvonen R, Pan R. Триацилглицеролы, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae rhamnoides ) J Agric Food Chem .2002;50:3004–3009. doi: 10.1021/jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г.

94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке предстательной железы. Обзор. J Histol Histopathol. 2015;30(10):1143–1154. [PubMed] [Google Scholar]95. Эль-Агамей А., Лоу Г.М., МакГарви Д.Дж., Мортенсен А., Дениз М., Филипп Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные/прооксидантные свойства.Арх Биохим Биофиз. 2004; 430:37–48. doi: 10.1016/j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]96. Белакович Г., Николова Д., Глууд С. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014;17(1):40–44. [PubMed] [Google Scholar]97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014;42(1):25–38. doi: 10.1159/000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]98. Андерссон С.К., Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при созревании и использование феофитина а в качестве маркера зрелости. J Agric Food Chem. 2009; 57: 250–258. doi: 10.1021/jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сохни Р.К., Кумар Р. Политравный состав ускоряет заживление нормальных и нарушенных диабетических ран. Восстановление ран. 2008; 16: 784–790. doi: 10.1111/j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масла семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002; 73: 644–650. doi: 10.1016/S0367-326X(02)00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р.С. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007; 14: 770–777. doi: 10.1016/j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж.П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J Agric Food Chem. 2006; 54: 7364–7369. doi: 10.1021/jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271.doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L., у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008; 117: 325–331. doi: 10.1016/j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Пероральное облепиховое масло ослабляет осмолярность слезной пленки и симптомы у людей с сухостью глаз. Дж Нутр. 2010; 140:1462–1468. doi: 10.3945/jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р.С. Гепатопротекторное действие облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированного четыреххлористым углеродом повреждения печени у крыс. J Sci Food Agric. 2008; 88: 1592–1597. doi: 10.1002/jsfa.3255. [CrossRef] [Google Scholar]

Обилие активных ингредиентов в облепиховом масле

Здоровье липидов Дис. 2017; 16: 95.

9: 95.

и

Aleksandra Zielińska

Факультет химии, Университет Адама Миккевича в Познань, Умлльская 89B, 61-614, Познань, Польша

Изабела Nowak

Факультет химии Адама Миккевич в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Автор, ответственный за переписку.

Поступила в редакцию 13 апреля 2016 г.; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от права Creative Commons на общественное достояние (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) относится к данным, доступным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Реферат

Растительные масла получают путем механического отжима или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. С химической точки зрения эти масла представляют собой соединения сложноэфирного глицерина и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14:0). Растительные масла обладают различными свойствами в зависимости от их процента насыщения.В данной статье описано облепиховое масло, которое получают из хорошо охарактеризованных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных компонентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании организма человека и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их спектр в этом масле и объясняет его частое использование в косметических средствах по уходу за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Масло облепихи также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и тормозит процессы старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения на рынке лечебно-косметической продукции [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, снижающую трансэпидермальную потерю воды (ТЭПВ), способствуя тем самым поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, в частности жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может различаться [1–4]. Например, дефицит масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, играя роль основы в косметических продуктах, защищают от избыточной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла снижают тургор кожи и снижают болевые ощущения [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании организма человека [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют существенную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландинов, простациклинов, тромбоксанов, лейкотриенов) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученном путем холодного отжима из плодов растения, многих активных компонентов [10, 11, 14], в том числе антиоксидантов, витамина С, флавоноидов. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плоды облепихи ( Fructus Hippophae ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и часто используемым ингредиентом косметических средств, свойства которых благотворно влияют на кожу [12]. После таксономических, химических и органолептических испытаний плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плоды Hippophaes rhamnoides значительно увеличивают уровень полезной фракции холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения Hippophae возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям, чтобы сделать их шерсть более красивой и блестящей (греч. ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) из семейства лоховых ( Elaeagnaceae ), вырастающий до 7 м высокая [12, 16, 17].У него гладкая или иногда потрескавшаяся кора. Название облепихи может быть написано через дефис, чтобы избежать путаницы с облепихой из семейства Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтовато-серая или облепиха [18]. Растение произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — наиболее распространенный вид семейства Hippophae : H. goniocarpa . , H. gyantsensis , Х.литангенсис , H. нейрокарпа , Х. рамноидес Л., H. salicifolia , Х. тибетский , H. sinensis , произрастающих от атлантического побережья Европы до северо-западной Монголии и северо-западного Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским утесам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе и морозам, так и к загрязнению воздуха [12]. Облепиха обыкновенная цветет в конце апреля-начале мая. Растение имеет длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник производит большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисти. После периода цветения превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка небольшого размера, имеющая длинную бороздку и покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананасовый [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов С, Е и Р, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственным способом получения ценных плодов является удаление всей ветки кустарника, что снижает будущие урожаи [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только один раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают внушительным содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин С [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от сорта), но также витамин А, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (суммарно до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин Е (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%), и комплекс витаминов группы В, т.е. В 1 (0,035 мг%), В 2 ( до 0,056 мг%) и В 6 [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с эффектом витамина Р), катехины и процианидины, циклиты, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, ок. 3,9% органические кислоты (малеиновая, щавелевая, яблочная, винная) [11–14, 20], фенолокислоты, напр. феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи обыкновенной до 8 мас.% и в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, растущая в Европе в прибрежных дюнах, содержит в свежих плодах 120–315 мг% витамина С, а виды, произрастающие в Альпах, содержат витамина С гораздо больше – 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С, с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с эффектом витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].При прессовании ягод образовавшийся сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя могут быть обработаны и использованы для изготовления кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в виде сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи обыкновенной испытываются на предмет их применения в медицине, т.е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кору и листья облепихи раньше применяли для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как масло ягод, применяемое местно или принимаемое внутрь, смягчало кожу [40]. В индийской, китайской и тибетской медицине плоды облепихи добавляли в лекарства, так как считалось, что их ингредиенты благотворно влияют на работу пищеварительной, дыхательной и кровеносной систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотни лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла семян облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Таблица 1

Физические и химические свойства семенного масла для моря [61]

параметр значение
цвет, поглощение (L / g · см)
232 NM 2,89 ± 0,03 2,89 ± 0,03
270 нм 0,64 ± 0,02
303 нм 0,41 ± 0,02
410 нм 0.06 ± 0,02
 диеновое число 3,16 ± 0,01
 триеновое число 0,070 ± 0,002 P -anisidine Value 34.19 ± 0,06
Peroxide Value (Mequiv / кг) 20.68 ± 0,06
SAPonification номер 190,00 ± 1,63
44,0 ± 0,5
 содержание каротиноидов (мг/100 г) 41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α 155,0 ± 7,0
β 16,4 ± 1,7
γ 134,9 ± 2,8
δ 11,3 ± 1,4
 экв. витамина Е (мг/100 г) 175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенной можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из примерных и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на масло семян, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, масло облепихи можно получить в процессе механического холодного отжима семян, содержащих до 12,5 % мас. масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным отжимом мякоти плодов, содержащей 8–12 % масла. Полученные фракции фильтруют [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 % масс., чего не так много в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую темно-оранжевую или красно-оранжевую жидкость с характерным запахом и вкусом (кисловатым, если отжать из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло семян облепихи и фруктовое масло значительно различаются по содержанию активных ингредиентов [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (С16:1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, мякоть облепихового масла отличается высоким содержанием каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используют местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в области антивозрастной косметики и средств по уходу за полостью рта.

Схематическая диаграмма показывает запатентованный способ переработки ягод облепихи на масло семян, мякоть масла и сок

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи характеризуется уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими растительными масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он поддерживает лечение язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнца или лучевой терапией), раздражение кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты С16:0 (30–33% масс.%) и стеариновой кислоты С18:0 (<1% масс.), а также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот. жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) С18:3 (30 мас.%), гамма-линоленовую кислоту (омега-6) С18:3 (35,5 мас.%), линолевую кислоту (омега-6) С18:2. (5–7 мас.%), олеиновая кислота (омега-9) C18:1 (14–18 мас.%) и эйкозановая кислота (омега-9) C20:1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (табл. ). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (ГЛК) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. ГЛК также является очень важным ингредиентом для кожи, так как в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, из которых строятся клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питанием и кислородом, выводит избыток токсинов, в результате чего улучшается структура, внешний вид и тонус кожи.ГЛК, содержащаяся в масле облепихи, легко проникает в более глубокие слои кожи, где преобразуется в простагландины. Таким образом, ГЛК эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и восприимчивой к любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) заставляет масло смягчать эпидермис, защищать и предохранять его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

COOH
Общее название Систематическое название Содержание в мас.% General Formula Численный символ Nomega Simple Smamega
Гексадекановая кислота 30-33 CH 3 (CH 2 ) (CH 2 ) 14 COOH C16: 0
Стеариновая кислота
Октаккановая кислота <1 CH 3 (CH 2 ) 16 COOH C18: 0
Ненасыщенные жирные кислоты
Palmitoleic Coidal (z) -9-HexadeCeCenoic Coidal 30-35 C 16 H 30 O 2 16: 1 7
Олеиновая кислота (z) -9-OctaDecenoiOn Coidal 14-18 C 18 H 34 O 2 18: 1 9
Линолевая кислота (La) (Z, Z) -9,12-OctAdecadieneoic Coidal 5-7 C 18 H 32 O 2 18: 2 6
α-линоленовая кислота (ALA) (z, z, z) -9,12,15- Октадекатриенная кислота 30 C 18 H 30 O 2 18: 3 3
γ-линоленовая кислота (GLA) (z, z, z) -6,9,12- Октадекатриенная кислота 3 C 18 H 30 O 2 18 : 3 6 6 9
Гондойская кислота (z) -11-Eicedoinoic Coid 9 2 C 20 H 38 O 2 20: 1 9

Насыщенные жирные кислоты

Наиболее распространенные насыщенные жирные кислоты в растительных маслах включают пальмитиновую, стеариновую, миристиновую и арахиновую кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют защитную окклюзию на коже, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63].

Ненасыщенные жирные кислоты

Эта группа кислот включает жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют не менее двух двойных связей и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (ЛК) и альфа-линоленовую кислоту (АЛК) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за недостатка некоторых ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, а именно гамма-линоленовая, олеиновая и пальмитолеиновая кислоты, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативного дефекта в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72].

Сложные липиды

Облепиховое масло также содержит сложные липиды, которые включают:

  • фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), относящийся к группе фосфолипидов, обладает свойствами обновления и увлажнения кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Шугама и соавт., общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составило 1 % масс. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.от 2–0,5 до 1 % масс. фосфолипидов. Среди них 5,8 мас.% приходится на лецитин.

  • стеролы, укрепляющие липидный барьер кожи, защищающие от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшающие чрезмерную потерю воды через эпидермис, благодаря чему повышается эластичность и упругость кожи. Метод петролейного эфира был использован для извлечения наибольшего количества β-ситостерола (576,9 мг/100 г масла), который является основным стероловым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерол, в том числе с кампестеролом и стигмастеролом, присутствовали в масле мякоти, причем последний вместе имел самый высокий вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также экстрагировали количество холестерина (4,5 мг/100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано незначительное количество (менее 1 мас.%) липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или керамиды, обеспечивающие должное увлажнение и разглаживание кожи, а также обеспечивающие ее упругость. и регенерация [77].

Другие биологически активные соединения и их значение для здоровья человека

Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют витамины A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (примерно 200 мг/100 г), обеспечивает регенерирующие свойства масла и разглаживает морщины [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в плодах апельсина (ок.695 мг/100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Присутствие витамина Е в форме токоферолов (около 200–600 мг/100 г), минералов и флавоноидов укрепляет стенки капилляров кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стеролы, фруктовые кислоты (яблочную, лимонную), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, в том числе серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50–50]. 52].Значение облепихового масла для здоровья человека доказано испытаниями in vivo и показано в табл.

Таблица 3

Композиция других биологически активных ингредиентов, содержащихся в морях облепих на нефть и их значение для здоровья человека

— Флаван-3-Олс
— (Catechin, Epicatechin, галлокатехин, эпигаллокатехин)
— KAEMPFEROL
— Quercetin
— Isorhamnetin
— Мирикотин
— Rutin
— Proanthyanidins 2 α-токоферолов 9.3-9,5 мг% 9.3-9,5 мг% 2 железо 9,2 8432 мг%
Имя ингредиента Количество Значение
Polyphenols 120-550 мг% антиоксидантные свойства
фенольные кислоты:
— салициловая
— п-кумаровая
— м-кумаровая
— п-гидроксифенилмолочная кислота
— галловая кислота
71 мас.% полифенолов участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83]
флавоноидов подавление тромбообразования и гипертонии [84–86], стимуляция заживления ран [87]
Антиоксиданты, стабилизация аскорбиновой кислоты [ 88]
стерины 1 мас.% снижение уровня холестерина в крови, значение при лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90] % фитостеролов
токоферолов (витамин Е) 110 мг% антиоксидантов, по данным исследования влияние степени спелости плодов на содержание токоферолов [91, 92]
62–68 мас.% ToCopherols
δ-токоферол 39-37 мас.% Токоферолов
Macronutrients Они являются энергетическими химическими веществами, потребляемыми организмами в больших количествах [93]
калий 168-219 168-219 мг% влияет на мышечные спазмы
8.3-9,5 мг% С кальциями отвечает за правильное функционирование нервной системы
Caltium 5-7.2 мг% для правильного функционирования мышечной системы
микроэлементы они требуются организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93]
компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов многих ферментов, участвующих, в том числе, в образовании АТФ
цинка 0,25 мг% участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет играет важную роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется при формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран)
марганец необходим для правильного развития тканей (особенно костной) и для функционирования центральной нервной системы
медь 0.006 mg% COFACTOR многих ферментов
Nickel
Nickel 0,015 мг% Компонент Уреазы — фермент Разлагающийся мочевину в аммиак и углекислый газ
Витамины У них есть разнообразные биохимические функции [93 ]
витамин С 900 мг% антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, выводит свободные радикалы и укрепляет иммунитет.
Витамин A 60 Mg% 60832
Витамин Е (токоферолы) до 160 мг% Антиоксидант
Витамин B1 0.016-0.035 MG% Функция как фермент COFACTORS (COENZYMES) или предшественники для них
Витамин B2 0,03-0,05 мг%
Витамин B6 (фолиевая кислота) до 0,079 мг%
Витамин К1 0,9-15 мг% нормализует свертывание крови, и необходим для предотвращения остеопороза и нормальной почечной функции
Vitamin D предотвращает рахит и остеомалация
Carotноиды 7 .94-28.16 мг% Антиоксиданты и пигменты растений, противоопухолевые свойства [91, 94-98]
δ-каротин 14-25 мас.% Каротиноидов
γ-carotene 30 мас. % каротиноидов
Lycopene 30 мас. 30 мас.% С каротиноидами
Zeaxanthin и другие каротиноиды 15 мас.% Каротиноидов

Таблица 4

Морская облегчение масла и его важность для человека Здоровье, подтвержденные in vivo Tests -literature Review

Функция масла
✓ имеет антиатерогенные свойства
✓ Защищает сердце
✓ имеет антиагрегативные свойства
✓ Может использоваться при лечении язвенная болезнь
✓ обладает антиоксидантными свойствами
✓ противовоспалительное действие
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
✓ имеет коммерческое применение благодаря высокому уровню ю-7
[84]
✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран [99]
✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни. [100]
✓ оказывает антиатеросклеротическое действие. [101]
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и подавляет факторы риска. [102]
✓ обладает антиоксидантным, антиульцерогенным и гепатопротекторным действием, а его ягодное масло подавляет агрегацию тромбоцитов. [103]
✓ оказывает антигипертензивное действие за счет флавонов, извлеченных из остатков семян Hippophae rhamnoides L . [104]
✓ обладает кожной ранозаживляющей активностью [105]
✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухости глаз. [106]
✓ оказывает выраженное гепатопротекторное действие
✓ может использоваться в качестве пищевой добавки при заболеваниях печени
[107]

6 Значение в коже облепихового масла 100916 Значимость жирных кислот 100916 Линолевая кислота, содержащаяся в облепиховом масле, играет важную роль в состоянии кожи.Укрепляет липидный барьер эпидермиса при сухой коже и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, МА регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая в уходе за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.ЛА также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, также содержащаяся в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. Вместе с альфа-линоленовой кислотой ГЛК входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. ГЛК и АЛК также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей головной мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, в частности группы омега-3 (в основном ЭПК и ДГК), ингибируют развитие неопластических опухолей, а также рост неопластической ткани и ее последующее метастазирование [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать поствоспалительные вещества, вызванные вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют регенеративные процессы поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, стимулирующих синтез барьерных липидов кожи и белков – предшественников природного увлажняющего фактора [70–72].

Масло облепиховое в косметических средствах

Масло облепиховое используется в косметической промышленности в качестве ингредиента препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Он чаще всего встречается в продуктах против старения и против морщин, так как является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после принятия солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Применяется в качестве вспомогательного средства при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], возникающих в результате воздействия УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Масло облепихи стимулирует заживление ран (в том числе некротических ран), стимулируя регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а кроме того, синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает пятна, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется в качестве успокаивающего средства после косметических процедур, например. пилинги, ванночки, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. В связи с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанным с этим быстрым процессом прогоркания облепиховое масло рекомендуется использовать в виде капсул для косметических средств [62, 81].Показательно и то, что облепиховое масло благодаря своему интенсивному цвету улучшает тонус кожи при непосредственном нанесении на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57].

Масло облепиховое для здоровья человека

Масло облепиховое, а также настои из его плодов применяют в качестве вспомогательной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении органов пищеварения, двенадцатиперстной кишки или при диарее [37, 38].Его успешно применяют при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и эрозии шейки матки [1, 2, 37]. Это масло облегчает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло рекомендуется также при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для использования беременными и кормящими женщинами [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, способствует процессу грануляции труднозаживающих ран [64–66].Облепиховое масло укрепляет структуру волос, поэтому его используют как эффективное средство против выпадения волос и даже облысения. Как природный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве вспомогательного средства при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, а также в качестве средства, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82]. ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, в т.ч.грамм. в результате воздействия солнечных или рентгеновских лучей [4, 38, 78].

Сводка

Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе: насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16:0, стеариновая кислота C18:0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20:1, олеиновая кислота ω-9 C18:1, пальмитолеиновая ω-7 C16:1, линолевая кислота ω-6 C18:2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18:3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18:3, стерины, ок. 14 витаминов: А, С, D, Е, F, К, Р и витамины группы В (В1, В2, В6), провитамин А, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (ок.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, ок. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, ок. 18 аминокислот.

Масло облепихи благотворно влияет на кожу, потому что: это сильный антиоксидант – это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет их старение, способствует заживлению ран, уменьшает шрамы и пигментные пятна, лечит дерматозы, экземы, изъязвления, псориаз , атопический дерматит, акне, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие.

Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительной системы и обмена веществ, облегчает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспалительные процессы, улучшает работу головного мозга и нервной системы, снижает риск развития злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и тяжелых заболеваний, заряжает энергией и оздоравливает, положительно влияет на настроение и оказывает антидепрессивное действие.

Выводы

Масло облепихи содержит уникальное для известных растительных масел количество активных веществ. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, обеспечивающих разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятное действие различных действующих веществ, содержащихся в облепиховом масле, признано в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло все чаще используют в составе средств по уходу за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, например, облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность.

Финансирование

Статья финансируется в рамках гранта на тему: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, предназначенных для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также пищевых добавок» (№.BIOSSTRATEG2/298205/9/NCBR/2016), присвоенный Национальным центром исследований и разработок.

Доступность данных и материалов

Пожалуйста, свяжитесь с авторами для запроса данных.

Вклад авторов

AZ, сбор, обработка литературы и составление рукописи. И.Н. собирал литературу, координировал и помогал составлять рукопись. Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Одобрение этики и согласие на участие

Неприменимо.

Примечание издателя

Springer Nature остается нейтральной в отношении юрисдикционных претензий в опубликованных картах и ​​институциональной принадлежности.

Сокращения

+ + + + + + + +
(Z) нием. Зусаммен, анг. Вместе
АЛК альфа-линоленовая кислота
ДГК докозагексаеновая кислота
ЕРА эйкозапентаеновая кислота
FA жирных кислот
GLA гамма-линоленовой кислоты
ЛПВП липопротеинов высокой плотности
LA линолевая кислота
ПНЖК полиненасыщенных жирных кислот
TEWL трансэпидермальная потери воды
Уфу ненасыщенные жирные кислоты,
UV
UV ULTRAVIOLET UVA
UVA UVA ULTRAVIOLET A
UVB ULTRAVIOLET B

Ссылки

1.Huang X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ, et al. Образцы жирных кислот сыворотки, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Интерн Мед. 2014;275(1):71–83. doi: 10.1111/joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые наполнители липидов — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Управление выпуском. 2014; 188:18–30. doi: 10.1016/j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]3. Зелинская А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. хим. авт. 2014;68(2):103–110. [Google Академия]4. Никулае Г., Лакатусу И., Бадеа Н., Мегеа А., Стэн Р. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014;12(8):837–850. doi: 10.2478/s11532-014-0503-9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]5. Гарби С., Хархар Х., Картах Б., Бузубаа З., Шарроуф З. и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: годовое исследование.J косметика наук. 2014;65(2):81–87. [PubMed] [Google Scholar]6. Knowles J, Watkinson C. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Липидная технология. 2014;26(5):107–110. doi: 10.1002/lite.201400021. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 7. Раджарам С. Польза для здоровья α-линоленовой кислоты растительного происхождения. Am J Clin Nutr. 2014;100(1):443–448. doi: 10.3945/ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K, et al. Нагретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Васк Фармакол. 2014;61(1):1–9. doi: 10.1016/j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Потенциальные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи у людей. Int J Food Sci Nutr. 2014;65(5):521–528. doi: 10.3109/09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Песня З., Сюй Х., Гао Дж. и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном дроблении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014;30(3):264–270.[Google Академия] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Акта Хортик. 2014;1017:343–349. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.42. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 12. Вальчак-Зейдлер К., Феличак-Гузик А., Новак И. Олей рослинне стосоване как косметика – лексикон: Олей з рокитника. Костшин: Курсива; 2012. С. 101–105. [Google Академия] 13. Гурнась П., Шне Э., Сигер А., Сеглиня Д. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Индивидуальное растениеводство 2014; 60:1–7. doi: 10.1016/j.indcrop.2014.05.053. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 14. Kallio H, Yang B, Peippo P. Влияние различного происхождения и времени сбора на витамин C, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J Agric Food Chem. 2002;50(21):6136–6142. doi: 10.1021/jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицеролы и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Food Compos, анал. 2002;15(2):143–157. doi: 10.1006/jfca.2001.1041. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 16. Ван Р., Цзун С.Х., Ю Л.Ф., Лу П.Ф., Луо Ю.К. Ритмы выделения фитонцидов самками и самцами облепихи и электрофизиологическая реакция облепиховой плодожорки. Дж. Взаимодействие с растениями. 2014;9(1):763–774. doi: 10.1080/17429145.2014.

9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 17.Фу Л., Су Х., Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Agric Environ Food. 2014;7(2):64–69. doi: 10.1016/j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar]

18. РАСТЕНИЯ Профиль Hippophae rhamnoides (облепиха). Министерство сельского хозяйства США; 2007.

19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Нибом Х., Свенсон У. Филогения облепихи (Elaeagnaceae), выведенная из экономного анализа ДНК хлоропластов и морфологии. Сист Бот. 2002;27(1):41–54. [Google Scholar]

20.Ли ТСК. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Уипки А., редакторы. Тенденции в области новых культур и новых видов использования. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398.

21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Сривастава Р.Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати природных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) из Трансгималаев. Национальная академия наук. 2013;36(6):603–607. doi: 10.1007/s40009-013-0176-5. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 22. Собака ТЛ.Умный разговор о пищевых добавках и растительных препаратах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангустин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009;15(4):166–168. doi: 10.1089/act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): многоцелевое растение. ХортТехнолоджи. 1996;6(4):370–80.

24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантная способность ягод различных цветов. J Agric Food Chem. 2014;94(2):180–188. дои: 10.1002/jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–9. дои: 10.1021/jf010813m. [В паблике] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие сока облепихи. Пак Дж Нутр. 2004;3(2):99–106. doi: 10.3923/pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.подвид turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1003–1010.

28. Сеглина Д. и соавт. Влияние обработки на состав сока облепихи. J фруктовые декоративные растения Res. 2006;14(2):257–263. [Google Академия] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J Agric Food Chem. 2003;51(15):4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие пряной облепихи [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] тыква смешанная. Индийский J Tradit Knowl. 2014;13(1):132–141. [Google Академия] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидная композиция ягод и листьев шести видов облепихи румынской ( Hippophae rhamnoides L.) разновидности. Пищевая хим. 2014; 147:1–9. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Сривастава РБ. Пищевые свойства и применение облепихи для здоровья ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013;9(2):151–165. doi: 10.2174/157340131130

08. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) производство и использование. Оттава: NRC Research Press; 2003.[Google Академия] 34. Ценковски С. и соавт. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи. Может биосист инж. 2006;48(3):9–16. [Google Академия] 35. Рашид А., Райсуддин А., Друв Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Исследование безопасности и эффективности внутримышечно вводимого масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) в виде депо. Int J Drug Dev Res. 2011;3(3):356–365. [Google Академия] 36. Lee HI, Kim MS, Lee KM, Park SK, Seo KI, Kim HJ, Kim MJ, Choi MS, Lee MK. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантное действие порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Пищевая химическая токсикол. 2011;49(9):2370–2376. doi: 10.1016/j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важное терапевтическое использование облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004;4(5):687. doi: 10.3923/jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar]

38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Масло семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): Применение при ожогах, язвах и травмах слизистой оболочки. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1011–1018.

39. Michel T, Destandau E, Le Floch G, Lucchesi ME, Elfakir C. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи крушиновидной (Hippophaë rhamnoides L.). Пищевая хим. 2012;131(3):754–760. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.09.029. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс Х.К. Биологически активные добавки при установленной атопической экземе. Cochrane Database Syst Rev. 2012;2:CD005205. [PubMed] [Google Scholar]41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) при индуцированном отравлении афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013;92(4):966–974. doi: 10.3382/ps.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. Джей Рен Нутр.2013;23(3):172–179. doi: 10.1053/j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Stobdan T, Chaurasia OP, Korekar G, Yadav A, Singh SB. Атрибуты облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30.

44. Casariu ED, Virgolici B, Lixandru D, Popescu LA, Mohora M, et al. Лечение маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с гипертриглицеридемическим фенотипом талии и ожирением.Фармация. 2013;61(6):1043–1053. [Google Академия] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биологически активные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ) — Влияние методов сушки и экстракции. Акта Хортик. 2014;1017:399–406. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.48. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 46. Исаев Д.И., Каримов Ю.Б., Казимов Х.А. Новая технология получения облепихового масла. Медицинский журнал Азербайджана, 2005; 2:7–9. [Google Scholar]

47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалагоури П., Сохни Р.С. и др. Новый экологический подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения терапевтических и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648/DEL. 2004.

48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014;38(3):294–304. [Google Академия] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность масел, экстрагированных сверхкритическим CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Фуд Рез Инт. 2011;44(7):2009–2017. doi: 10.1016/j.foodres.2011.02.025. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерол: сверхкритическая экстракция диоксидом углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010;11(4):1842–1850. doi: 10.3390/ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-ситостерол. Дж Фуд Инж. 2010;101(2):201–209. doi: 10.1016/j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar]52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Пол А.С., Сингхал Р.С., Патравейл В.Б. Выделение биоактивных веществ из семян облепихи методом экстракции сверхкритическим диоксидом углерода с использованием подхода параметра растворимости. Сентябрь Purif Technol. 2011;80(3):533–540. doi: 10.1016/j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar]53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин АГ. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеролах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010;57(6):852–858. doi: 10.1134/S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar]54. Дульф Ф.В. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращенных в Румынии. Chem Central J. 2012;6(1):106. doi: 10.1186/1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]55. Фатима Т., Снайдер К.Л., Шредер В.Р., Веселаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягоды и транскриптом зрелого семени. ПЛОС Один. 2012;7(4):340–399. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимальных сроков сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010;42(5):3561–3568. [Google Академия] 57. Мюллер Л., Фрёлих К., Бём В. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью антиоксидантной способности восстанавливать железо (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа удаления пероксильных радикалов.Пищевая хим. 2011;129(1):139–148. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.04.045. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие этанолового экстракта, удаленного из осадка, из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012;29(8):1069–1073. doi: 10.1007/s11814-011-0279-y. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзиньска М., Задерновски Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010;87(12):1481–1487.doi: 10.1007/s11746-010-1640-8. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 60. Манеа А.М., Василе Б.С., Мегеа А. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R хим. 2014;17(4):331–341. doi: 10.1016/j.crci.2013.07.015. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J Agric Food Chem. 1999;47(9):3480–3488. doi: 10.1021/jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]62. Станькова Б, Креммида Л.С., Твржицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав коммерчески доступных пищевых добавок. Чехия J Food Sci. 2013;31(3):241–248. [Google Академия] 63. Ян Б., Каллио Х.П. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Agric Food Chem. 2011;49(4):1939–1947. doi: 10.1021/jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014;40(3):511–519. doi: 10.1016/j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Коохи-Хоссейнабади О. и др. Заживляющее действие облепихового, оливкового масла и их смеси на полнослойные ожоговые раны. Уход за кожей Adv. 2014;27(7):317–323. doi: 10.1097/01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]66. Купара С.М., Нинкович М.Б., Кнежевич М.Г., Вучкович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал эмульсии жидкокристаллической структуры с маслом облепихи.ЗдоровьеМЕД. 2011;5(5):1218–1223. [Google Академия] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине РП. N-3 полиненасыщенные жирные кислоты в животных моделях с нейровоспалением. Простагландины Leukot Essent Fat Acids. 2013;88(1):97–103. doi: 10.1016/j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистрян Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Нутр Клин Практ. 2006;21(4):323–341. doi: 10.1177/0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]69.Йен Ч., Дай Ю.С., Ян Ю.Х., Ли Дж.Х., Чанг Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2008;100(1):66–73. doi: 10.1016/S1081-1206(10)60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии и старении мозга: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev. 2006; 64: 24–33. doi: 10.1301/nr.2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]71. Прокш Э., Бранднер Дж. М., Дженсен Дж. М. Кожа: незаменимый барьер.Опыт Дерматол. 2008;17:1063–1072. doi: 10.1111/j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]72. Ким К.Б., Нам Ю.А., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли Б.М. α-линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Пищевая химическая токсикол. 2014;70:163–178. doi: 10.1016/j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Умри Нарунг. 1979;23(2):179–186. doi: 10.1002/food.197

213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства лоховых. Chem Nat Compd. 2001;37(2):97–116. doi: 10.1023/A:1012395332284. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]76. Cenkowski S, Yakimishen R, Przybylski R, Muir WE. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи.Может биосист инж. 2006; 48: 309–316. [Google Академия] 77. Ома БД. Липиды облепихи. В: Ли Томас С.К., Беверидж Томас Х.Дж., редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Research Press; 2003. С. 51–60. [Google Академия] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль Х.К. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Мол Селл Биохим. 2007;238(1):1–9.doi: 10.1007/s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ, et al. Модуляция генетического риска рака предстательной железы жирными кислотами омега-3 и омега-6. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. doi: 10.1172/JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующее действие семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на вызванное УФ-В фотостарение фибробластов кожи человека.Биотехнолог Биопроцесс Инж. 2012; 17: 465–474. doi: 10.1007/s12257-011-0548-y. [CrossRef] [Google Scholar]81. Манеа А.М., Унгуряну С., Мегеа А. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R хим. 2014;17(9):934–943. doi: 10.1016/j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar]82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Тенденции Food Sci Technol. 2002; 13: 160–167. дои: 10.1016/S0924-2244(02)00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar]83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J Agric Food Chem. 2003; 51:4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]84. Fatima T, Snyder CL, Schroeder WR, Cram D, Datla R, et al. Жирнокислотный состав развивающейся ягоды облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелого семени.ПЛОС Один. 2012;7(4):e34099. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]85. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271. doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]86. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008 г.; 117: 325–331. [В паблике] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, ​​Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Пищевые липиды. 2002; 9: 249–258. doi: 10.1111/j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar]89. Li TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостерола в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Пищевая хим. 2007; 101:1665–1671. doi: 10.1016/j.foodchem.2006.04.033. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора.J Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]91. Задерновски Р., Нацк М., Амарович Р. Токоферолы в масле ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003; 80: 55–58. doi: 10.1007/s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar]92. Kallio H, Yang B, Peippo P, Tahvonen R, Pan R. Триацилглицеролы, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae rhamnoides ) J Agric Food Chem .2002;50:3004–3009. doi: 10.1021/jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г.

94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке предстательной железы. Обзор. J Histol Histopathol. 2015;30(10):1143–1154. [PubMed] [Google Scholar]95. Эль-Агамей А., Лоу Г.М., МакГарви Д.Дж., Мортенсен А., Дениз М., Филипп Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные/прооксидантные свойства.Арх Биохим Биофиз. 2004; 430:37–48. doi: 10.1016/j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]96. Белакович Г., Николова Д., Глууд С. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014;17(1):40–44. [PubMed] [Google Scholar]97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014;42(1):25–38. doi: 10.1159/000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]98. Андерссон С.К., Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при созревании и использование феофитина а в качестве маркера зрелости. J Agric Food Chem. 2009; 57: 250–258. doi: 10.1021/jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сохни Р.К., Кумар Р. Политравный состав ускоряет заживление нормальных и нарушенных диабетических ран. Восстановление ран. 2008; 16: 784–790. doi: 10.1111/j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масла семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002; 73: 644–650. doi: 10.1016/S0367-326X(02)00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р.С. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007; 14: 770–777. doi: 10.1016/j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж.П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J Agric Food Chem. 2006; 54: 7364–7369. doi: 10.1021/jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271.doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L., у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008; 117: 325–331. doi: 10.1016/j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Пероральное облепиховое масло ослабляет осмолярность слезной пленки и симптомы у людей с сухостью глаз. Дж Нутр. 2010; 140:1462–1468. doi: 10.3945/jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р.С. Гепатопротекторное действие облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) против индуцированного четыреххлористым углеродом повреждения печени у крыс. J Sci Food Agric. 2008; 88: 1592–1597. doi: 10.1002/jsfa.3255. [CrossRef] [Google Scholar]

Обилие активных ингредиентов в облепиховом масле

Здоровье липидов Дис. 2017; 16: 95.

9: 95.

и

Aleksandra Zielińska

Факультет химии, Университет Адама Миккевича в Познань, Умлльская 89B, 61-614, Познань, Польша

Изабела Nowak

Факультет химии Адама Миккевич в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Химический факультет Университета Адама Мицкевича в Познани, Умультовска 89б, 61-614, Познань, Польша

Автор, ответственный за переписку.

Поступила в редакцию 13 апреля 2016 г.; Принято 12 апреля 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения. Отказ от права Creative Commons на общественное достояние (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) относится к данным, доступным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Реферат

Растительные масла получают путем механического отжима или холодного прессования различных частей растений, чаще всего: семян, плодов, костянок. С химической точки зрения эти масла представляют собой соединения сложноэфирного глицерина и высших жирных кислот с углеводородами с длинной алифатической цепью (мин. C14:0). Растительные масла обладают различными свойствами в зависимости от их процента насыщения.В данной статье описано облепиховое масло, которое получают из хорошо охарактеризованных плодов и семян облепихи. Растение имеет большое количество активных компонентов, свойства которых успешно используются в косметической промышленности и медицине. Ценные вещества, содержащиеся в облепиховом масле, играют важную роль в правильном функционировании организма человека и придают коже красивый и здоровый вид. Сбалансированный состав жирных кислот дает количество витаминов или их спектр в этом масле и объясняет его частое использование в косметических средствах по уходу за сухой, шелушащейся или быстро стареющей кожей.Кроме того, уникальные ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитоолеиновая кислота (омега-7) и гамма-линоленовая кислота (омега-6), придают облепиховому маслу свойства регенерации и восстановления кожи. Масло облепихи также улучшает кровообращение, способствует насыщению кожи кислородом, выводит из организма лишние токсины и легко проникает через эпидермис. Поскольку внутри кожи гамма-линоленовая кислота превращается в простагландины, облепиховое масло защищает от инфекций, предотвращает аллергию, устраняет воспаления и тормозит процессы старения.Обладая почти 200 свойствами, облепиховое масло является ценным дополнением к продуктам для здоровья и красоты.

Ключевые слова: Растительные масла, Жирные кислоты, Облепиховое масло, Гамма-линоленовая кислота, Здоровье человека, Процесс старения на рынке лечебно-косметической продукции [1–6]. Жирные кислоты, содержащиеся в этих маслах, создают на коже окклюзионную пленку, снижающую трансэпидермальную потерю воды (ТЭПВ), способствуя тем самым поддержанию правильной гидратации эпидермиса [3, 7].Кроме того, жирные кислоты защищают, регенерируют и смягчают роговой слой, снимают воспаление и обеспечивают соответствующую структуру межклеточного цемента кожи [3, 6]. В зависимости от процентного содержания отдельных ингредиентов, в частности жирных кислот, влияние масел на кожу и здоровье человека может различаться [1–4]. Например, дефицит масла приводит к тому, что кожа лишается достаточного защитного слоя и вызывает шелушение [6]. Растительные масла, играя роль основы в косметических продуктах, защищают от избыточной потери воды через кожу, в основном за счет образования окклюзионной пленки, покрывающей эпидермис [3, 4, 6].При воспалениях масла снижают тургор кожи и снижают болевые ощущения [3, 6]. Триглицериды длинноцепочечных жирных кислот играют важную роль в правильном функционировании организма человека [1, 2, 4, 7]. Растительные масла играют существенную роль в биологическом синтезе компонентов клеточных мембран или икозаноидов (эйкозаноидов: простагландинов, простациклинов, тромбоксанов, лейкотриенов) [3]. Масла принимают участие в транспорте и окислении холестерина [7]. Дефицит жирных кислот ослабляет сосуды, снижает иммунитет, нарушает процесс свертывания крови и способствует развитию атеросклероза [7–9].Одним из природных глицеридов является облепиховое масло, обладающее богатым химическим составом и уникальными свойствами [9–14]. Это масло получают в результате механического холодного отжима или экстракции из плодов или семян растения [12]. Последние научные исследования подтверждают наличие в экстракте облепихи обыкновенной ( Hippophaes rhamnoides ), полученном путем холодного отжима из плодов растения, многих активных компонентов [10, 11, 14], в том числе антиоксидантов, витамина С, флавоноидов. , полифенолы и полисахариды.В настоящее время как плоды облепихи ( Fructus Hippophae ), так и ее семена ( Semen Hippophae ) являются не только сырьем для пищевой промышленности, лекарственным средством, но и часто используемым ингредиентом косметических средств, свойства которых благотворно влияют на кожу [12]. После таксономических, химических и органолептических испытаний плодов облепихи обыкновенной, проведенных в университете Финляндии, где облепиха считается растением с особыми полезными для здоровья свойствами, было доказано, что плоды Hippophaes rhamnoides значительно увеличивают уровень полезной фракции холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) [11].Эти результаты могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у здоровых людей [9]. Интересно, что плоды облепихи были известны и ценились еще в древности, в частности, в традиционной азиатской медицине. Следует отметить, что родовое название растения Hippophae возникло в Древней Греции, где облепихой скармливали лошадям, чтобы сделать их шерсть более красивой и блестящей (греч. ) [14, 15].

Ботаническое описание продукта

Облепиха обыкновенная ( Hippophaes rhamnoides ), также называемая сибирским ананасом, представляет собой колючий двудомный кустарник (или дерево) из семейства лоховых ( Elaeagnaceae ), вырастающий до 7 м высокая [12, 16, 17].У него гладкая или иногда потрескавшаяся кора. Название облепихи может быть написано через дефис, чтобы избежать путаницы с облепихой из семейства Rhamnaceae . Облепиха также известна как облепиха, желтовато-серая или облепиха [18]. Растение произрастает в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, Сибири, Китае и Тибете [16, 19, 20]. Облепиха — наиболее распространенный вид семейства Hippophae : H. goniocarpa . , H. gyantsensis , Х.литангенсис , H. нейрокарпа , Х. рамноидес Л., H. salicifolia , Х. тибетский , H. sinensis , произрастающих от атлантического побережья Европы до северо-западной Монголии и северо-западного Китая [20, 21]. В Западной Европе облепиха приурочена к песчаным морским утесам, дюнам и горным склонам. В Центральной Азии встречается в сухих и песчаных районах, часто в виде субальпийского кустарника. В Польше встречается обычно на побережье Балтийского моря, где хорошо переносит засоленные почвы и образует густые заросли [16–20].Кустарник устойчив как к засухе и морозам, так и к загрязнению воздуха [12]. Облепиха обыкновенная цветет в конце апреля-начале мая. Растение имеет длинные ланцетные листья, покрытые снизу серебристыми волосками. Кустарник производит большое количество мелких зеленых и коричневых цветков, которые срастаются в кисти. После периода цветения превращаются во вкусные и питательные круглые ягоды, обычно желтого или оранжевого цвета, которые созревают в сентябре. Внутри плода находится гладкая косточка небольшого размера, имеющая длинную бороздку и покрывающая маслянистое семя [12, 17–22].Плоды облепихи горько-кислые на вкус и имеют тонкий аромат, напоминающий ананасовый [12, 14, 15]. Ягоды являются богатым источником витаминов С, Е и Р, а также яблочной и лимонной кислот. Сбор плодов облепихи очень затруднен из-за густого расположения шипов среди ягод. Поэтому иногда единственным способом получения ценных плодов является удаление всей ветки кустарника, что снижает будущие урожаи [16, 17, 20]. По этой причине ягоды можно собирать только один раз в два года [17, 23].Ягоды облепихи обладают внушительным содержанием витаминов [12, 24, 25]. Они содержат в основном витамин С [11–14, 20] (примерно 900 мг%, в зависимости от сорта), но также витамин А, то есть альфа- и бета-каротин (до 60 мг%) и смесь других каротиноидов. (суммарно до 180 мг%). Кроме того, ягоды содержат токоферолы, то есть витамин Е (от 110 до 160 мг%), фолиевую кислоту (до 0,79 мг%), и комплекс витаминов группы В, т.е. В 1 (0,035 мг%), В 2 ( до 0,056 мг%) и В 6 [14, 15, 24–28].Плоды содержат флавоноиды (с эффектом витамина Р), катехины и процианидины, циклиты, фосфолипиды, дубильные вещества, сахара: галактозу, фруктозу, ксилозу, ок. 3,9% органические кислоты (малеиновая, щавелевая, яблочная, винная) [11–14, 20], фенолокислоты, напр. феруловая кислота, а также жирное масло (содержание масла в мякоти ягод облепихи обыкновенной до 8 мас.% и в семенах до 12,5 мас.%) [24–29]. Содержание витамина С зависит от сорта растения и его географического положения.Например, облепиха, растущая в Европе в прибрежных дюнах, содержит в свежих плодах 120–315 мг% витамина С, а виды, произрастающие в Альпах, содержат витамина С гораздо больше – 405–1100 мг%. Плоды облепихи китайской ( Hippophae sinensis ) наиболее богаты витамином С, с содержанием аскорбиновой кислоты до 2500 мг% [14–18, 21, 27–29]. Кроме того, высокое содержание каротиноидов с эффектом витамина А. Содержание бета-каротина составляет 40–100 мг%, а других каротиноидов, таких как ликопин, криптоксантин, физалиен, зеаксантин, составляет 180–250 мг% [14, 15, 30–32].При прессовании ягод образовавшийся сок разделяется на три слоя. Верхний слой представляет собой густой апельсиновый крем, средний слой содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а нижний слой представляет собой сок, который является источником жира, используемого в косметических целях [32–35]. Два верхних слоя могут быть обработаны и использованы для изготовления кремов по уходу за кожей, а нижний слой обычно используется в пищевой промышленности в виде сиропа. В настоящее время высокопитательные ингредиенты ягод облепихи обыкновенной испытываются на предмет их применения в медицине, т.е.е. при лечении воспалений, рака и в качестве дополнительного лечения после химиотерапии [33–39]. Кору и листья облепихи раньше применяли для лечения диареи и дерматологических заболеваний, тогда как масло ягод, применяемое местно или принимаемое внутрь, смягчало кожу [40]. В индийской, китайской и тибетской медицине плоды облепихи добавляли в лекарства, так как считалось, что их ингредиенты благотворно влияют на работу пищеварительной, дыхательной и кровеносной систем. В настоящее время многие исследования подтверждают практику азиатских врачей сотни лет назад [41–44].Физико-химические свойства масла семян облепихи приведены в табл.

Таблица 1

Таблица 1

Физические и химические свойства семенного масла для моря [61]

параметр значение
цвет, поглощение (L / g · см)
232 NM 2,89 ± 0,03 2,89 ± 0,03
270 нм 0,64 ± 0,02
303 нм 0,41 ± 0,02
410 нм 0.06 ± 0,02
 диеновое число 3,16 ± 0,01
 триеновое число 0,070 ± 0,002 P -anisidine Value 34.19 ± 0,06
Peroxide Value (Mequiv / кг) 20.68 ± 0,06
SAPonification номер 190,00 ± 1,63
44,0 ± 0,5
 содержание каротиноидов (мг/100 г) 41.1 ± 13,4
Содержание токоферола (мг / 100 г)
α 155,0 ± 7,0
β 16,4 ± 1,7
γ 134,9 ± 2,8
δ 11,3 ± 1,4
 экв. витамина Е (мг/100 г) 175,0 ± 8,0

Получение масла семян облепихи

Масло облепихи обыкновенной можно получить из двух частей растения [45, 46].На рисунке представлен один из примерных и запатентованных способов переработки свежих ягод облепихи на масло семян, масло мякоти и сок [47]. Во-первых, масло облепихи можно получить в процессе механического холодного отжима семян, содержащих до 12,5 % мас. масла [12–15, 48–52]. Во-вторых, масло получают экстракцией или холодным отжимом мякоти плодов, содержащей 8–12 % масла. Полученные фракции фильтруют [12–15, 46, 48, 53, 54]. Эти два типа масел существенно различаются по внешнему виду и свойствам.Например, из всех растительных масел масло плодов облепихи имеет самое высокое содержание пальмитоолеиновой кислоты (омега-7) от 30 до 35 % масс., чего не так много в масле семян облепихи [53–55]. Масло, полученное из сочных ягод, представляет собой густую темно-оранжевую или красно-оранжевую жидкость с характерным запахом и вкусом (кисловатым, если отжать из мякоти плодов) [53, 55, 56]. Масло семян облепихи и фруктовое масло значительно различаются по содержанию активных ингредиентов [45–55]. Однако оба масла содержат широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот (НЖК), в частности уникальную пальмитоолеиновую кислоту (С16:1), которая высоко ценится в косметологии.Оба масла богаты токоферолами, токотриенолами и растительными стеролами [50–52, 55, 56]. В отличие от масла семян, мякоть облепихового масла отличается высоким содержанием каротиноидов [56]. В Монголии, России и Китае масло мякоти используют местно при лечении ожогов кожи [58–60]. Масло было представлено на местных рынках косметическими компаниями в области антивозрастной косметики и средств по уходу за полостью рта.

Схематическая диаграмма показывает запатентованный способ переработки ягод облепихи на масло семян, мякоть масла и сок

Состав химических соединений

Масло плодов облепихи характеризуется уникальным содержанием жирных кислот по сравнению с другими растительными масла [61–63].В частности, следует отметить, что это масло содержит редкую пальмитоолеиновую кислоту (омега-7), которая входит в состав липидов кожи и стимулирует регенеративные процессы в эпидермисе и заживление ран. Благодаря ему облепиховое масло активизирует физиологические функции кожи и уменьшает рубцы [64–66]. При пероральном применении он поддерживает лечение язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, а местное применение успокаивает и уменьшает ожоги кожи (вызванные воздействием солнца или лучевой терапией), раздражение кожи, пролежни и трофические изменения кожи [64–66].Кроме того, облепиховое масло содержит насыщенные жирные кислоты в виде пальмитиновой кислоты С16:0 (30–33% масс.%) и стеариновой кислоты С18:0 (<1% масс.), а также имеет широкий спектр незаменимых ненасыщенных жирных кислот. жирные кислоты (НЖК), в частности так называемые ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) [12, 61–63]. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) С18:3 (30 мас.%), гамма-линоленовую кислоту (омега-6) С18:3 (35,5 мас.%), линолевую кислоту (омега-6) С18:2. (5–7 мас.%), олеиновая кислота (омега-9) C18:1 (14–18 мас.%) и эйкозановая кислота (омега-9) C20:1 (2 мас.%) [3, 12, 14, 15, 61–63] (табл. ). Такое высокое содержание уникальной гамма-линоленовой кислоты (ГЛК) оказывает значительное влияние на транспорт питательных веществ. ГЛК также является очень важным ингредиентом для кожи, так как в качестве строительного материала для компонентов межклеточного цемента она связывает клетки эпидермиса. Он также входит в состав фосфолипидов, из которых строятся клеточные мембраны [14, 15]. Гамма-линоленовая кислота улучшает кровообращение, что положительно влияет на снабжение кожи питанием и кислородом, выводит избыток токсинов, в результате чего улучшается структура, внешний вид и тонус кожи.ГЛК, содержащаяся в масле облепихи, легко проникает в более глубокие слои кожи, где преобразуется в простагландины. Таким образом, ГЛК эффективно защищает кожу от инфекций, противодействует аллергии, снимает воспаления и замедляет процессы старения [67, 68]. Более того, кожа, лишенная этой редкой кислоты омега-6, становится более сухой, менее эластичной и восприимчивой к любым повреждениям [68]. Наличие линолевой кислоты (омега-6), входящей в состав межклеточного цемента, приводит к стимуляции клеточной регенерации и регулирует функции кожных сальных желез [69].Состав жирных кислот с различными свойствами обеспечивает разнонаправленное воздействие облепихового масла на разные слои эпидермиса. С другой стороны, высокое содержание насыщенных жирных кислот (более 30 мас.%) заставляет масло смягчать эпидермис, защищать и предохранять его от трансэпидермальной потери воды [61, 63, 67–69].

Таблица 2

Состав жирных кислот в облепиховом масле [3, 12, 14, 15, 61, 63]

COOH
Общее название Систематическое название Содержание в мас.% General Formula Численный символ Nomega Simple Smamega
Гексадекановая кислота 30-33 CH 3 (CH 2 ) (CH 2 ) 14 COOH C16: 0
Стеариновая кислота
Октаккановая кислота <1 CH 3 (CH 2 ) 16 COOH C18: 0
Ненасыщенные жирные кислоты
Palmitoleic Coidal (z) -9-HexadeCeCenoic Coidal 30-35 C 16 H 30 O 2 16: 1 7
Олеиновая кислота (z) -9-OctaDecenoiOn Coidal 14-18 C 18 H 34 O 2 18: 1 9
Линолевая кислота (La) (Z, Z) -9,12-OctAdecadieneoic Coidal 5-7 C 18 H 32 O 2 18: 2 6
α-линоленовая кислота (ALA) (z, z, z) -9,12,15- Октадекатриенная кислота 30 C 18 H 30 O 2 18: 3 3
γ-линоленовая кислота (GLA) (z, z, z) -6,9,12- Октадекатриенная кислота 3 C 18 H 30 O 2 18 : 3 6 6 9
Гондойская кислота (z) -11-Eicedoinoic Coid 9 2 C 20 H 38 O 2 20: 1 9

Насыщенные жирные кислоты

Наиболее распространенные насыщенные жирные кислоты в растительных маслах включают пальмитиновую, стеариновую, миристиновую и арахиновую кислоты.Они обеспечивают высокую стабильность масла и его стойкость к окислению [3]. Облепиховое масло содержит пальмитиновую и стеариновую кислоты [3, 12]. Эти кислоты образуют защитную окклюзию на коже, которая усиливает действие защитного барьера. Они обеспечивают соответствующий тургор и упругость кожи, обладают разглаживающими и смягчающими свойствами [3, 12, 14, 15, 61, 63].

Ненасыщенные жирные кислоты

Эта группа кислот включает жирные кислоты в виде бесцветных жидкостей с двойными связями.Для большинства из них все двойные связи находятся в конфигурации цис [3]. В настоящее время выделяют два основных класса ненасыщенных жирных кислот. Это мононенасыщенные ЖК (омега-9; ω-9; n-9 кислоты) и полиненасыщенные ЖК (омега-6; ω-6; n-6 кислоты). Полиненасыщенные ЖК имеют не менее двух двойных связей и 18 атомов углерода в алкильной цепи [3]. Облепиховое масло содержит линолевую кислоту (ЛК) и альфа-линоленовую кислоту (АЛК) из этой группы, которые не могут вырабатываться человеческим организмом из-за недостатка некоторых ферментов.Другие полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в масле, а именно гамма-линоленовая, олеиновая и пальмитолеиновая кислоты, могут вырабатываться организмом при условии отсутствия ферментативного дефекта в ходе метаболических изменений [3, 12]. Линолевая кислота считается наиболее важной из всех кислот омега-6, как и другие кислоты этой группы, т.е. из нее можно получить АЛК или ГЛК [3, 7, 70–72].

Сложные липиды

Облепиховое масло также содержит сложные липиды, которые включают:

  • фосфолипиды и гликолипиды, которые увлажняют кожу и смягчают эпидермис, улучшают эластичность кожи, уменьшают воспаление кожи, ускоряют регенерацию кожи и обновление клеток.Например, лецитин (также известный как фосфатидилхолин), относящийся к группе фосфолипидов, обладает свойствами обновления и увлажнения кожи, а также замедляет процесс старения и, кроме того, удаляет излишки масла (кожного сала) с волос. По данным Шугама и соавт., общее содержание фосфолипидов в облепиховом масле составило 1 % масс. Содержание лецитина в этом масле определяли методом тонкослойной хроматографии [73]. Другие научные исследования [74] также подтвердили, что масло из околоплодника облепихи содержит от 0.от 2–0,5 до 1 % масс. фосфолипидов. Среди них 5,8 мас.% приходится на лецитин.

  • стеролы, укрепляющие липидный барьер кожи, защищающие от вредных веществ внешнего происхождения и уменьшающие чрезмерную потерю воды через эпидермис, благодаря чему повышается эластичность и упругость кожи. Метод петролейного эфира был использован для извлечения наибольшего количества β-ситостерола (576,9 мг/100 г масла), который является основным стероловым соединением во всей ягоде и составляет 57–83 мас.% от общего количества стеролов [75]. В свою очередь, β-ситостерол, в том числе с кампестеролом и стигмастеролом, присутствовали в масле мякоти, причем последний вместе имел самый высокий вклад (97 мас.%). Методом петролейного эфира также экстрагировали количество холестерина (4,5 мг/100 г масла) [76]. В масле облепихи доказано незначительное количество (менее 1 мас.%) липосом, позволяющих вводить в кожу активные вещества или керамиды, обеспечивающие должное увлажнение и разглаживание кожи, а также обеспечивающие ее упругость. и регенерация [77].

Другие биологически активные соединения и их значение для здоровья человека

Кроме того, облепиховое масло содержит множество активных веществ, благодаря которым это масло обладает множеством различных свойств (таблица). В частности, в масле присутствуют витамины A, C, E, F, P и B [12, 14, 15, 34, 45]. Витамин А, содержащийся в форме каротиноидов (примерно 200 мг/100 г), обеспечивает регенерирующие свойства масла и разглаживает морщины [31–34, 57]. Витамин С, содержание которого в 15 раз выше, чем в плодах апельсина (ок.695 мг/100 г), обладает антиоксидантным действием [58–60] и защищает от вредного излучения UVA и UVB [12, 14, 15, 38, 56, 78]. Также выравнивает тон кожи. Присутствие витамина Е в форме токоферолов (около 200–600 мг/100 г), минералов и флавоноидов укрепляет стенки капилляров кровеносных сосудов. Облепиховое масло также содержит стеролы, фруктовые кислоты (яблочную, лимонную), фенольные соединения, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, сахара, пектины и минеральные соли, в том числе серу, селен, медь и цинк [12, 14, 15, 50–50]. 52].Значение облепихового масла для здоровья человека доказано испытаниями in vivo и показано в табл.

Таблица 3

Композиция других биологически активных ингредиентов, содержащихся в морях облепих на нефть и их значение для здоровья человека

— Флаван-3-Олс
— (Catechin, Epicatechin, галлокатехин, эпигаллокатехин)
— KAEMPFEROL
— Quercetin
— Isorhamnetin
— Мирикотин
— Rutin
— Proanthyanidins 2 α-токоферолов 9.3-9,5 мг% 9.3-9,5 мг% 2 железо 9,2 8432 мг%
Имя ингредиента Количество Значение
Polyphenols 120-550 мг% антиоксидантные свойства
фенольные кислоты:
— салициловая
— п-кумаровая
— м-кумаровая
— п-гидроксифенилмолочная кислота
— галловая кислота
71 мас.% полифенолов участие в создании красителей и защите от развития нежелательной микрофлоры [83]
флавоноидов подавление тромбообразования и гипертонии [84–86], стимуляция заживления ран [87]
Антиоксиданты, стабилизация аскорбиновой кислоты [ 88]
стерины 1 мас.% снижение уровня холестерина в крови, значение при лечении ожогов, огромный вклад в синтез стероидных гормонов и других биологически активных соединений [89, 90] % фитостеролов
токоферолов (витамин Е) 110 мг% антиоксидантов, по данным исследования влияние степени спелости плодов на содержание токоферолов [91, 92]
62–68 мас.% ToCopherols
δ-токоферол 39-37 мас.% Токоферолов
Macronutrients Они являются энергетическими химическими веществами, потребляемыми организмами в больших количествах [93]
калий 168-219 168-219 мг% влияет на мышечные спазмы
8.3-9,5 мг% С кальциями отвечает за правильное функционирование нервной системы
Caltium 5-7.2 мг% для правильного функционирования мышечной системы
микроэлементы они требуются организмам на протяжении всей жизни в небольших количествах для управления рядом физиологических функций [93]
компонент гемоглобина, миоглобина и коферментов многих ферментов, участвующих, в том числе, в образовании АТФ
цинка 0,25 мг% участвует в различных стадиях биосинтеза белка, ингредиент инсулина (также играет играет важную роль в хранении поджелудочной железы), регулирует концентрацию витамина А, используется при формировании костей, стимулирует рост и восстановление тканей (заживление ран)
марганец необходим для правильного развития тканей (особенно костной) и для функционирования центральной нервной системы
медь 0.006 mg% COFACTOR многих ферментов
Nickel
Nickel 0,015 мг% Компонент Уреазы — фермент Разлагающийся мочевину в аммиак и углекислый газ
Витамины У них есть разнообразные биохимические функции [93 ]
витамин С 900 мг% антиоксидант, участвует в синтезе коллагеновых волокон, выводит свободные радикалы и укрепляет иммунитет.
Витамин A 60 Mg% 60832
Витамин Е (токоферолы) до 160 мг% Антиоксидант
Витамин B1 0.016-0.035 MG% Функция как фермент COFACTORS (COENZYMES) или предшественники для них
Витамин B2 0,03-0,05 мг%
Витамин B6 (фолиевая кислота) до 0,079 мг%
Витамин К1 0,9-15 мг% нормализует свертывание крови, и необходим для предотвращения остеопороза и нормальной почечной функции
Vitamin D предотвращает рахит и остеомалация
Carotноиды 7 .94-28.16 мг% Антиоксиданты и пигменты растений, противоопухолевые свойства [91, 94-98]
δ-каротин 14-25 мас.% Каротиноидов
γ-carotene 30 мас. % каротиноидов
Lycopene 30 мас. 30 мас.% С каротиноидами
Zeaxanthin и другие каротиноиды 15 мас.% Каротиноидов

Таблица 4

Морская облегчение масла и его важность для человека Здоровье, подтвержденные in vivo Tests -literature Review

Функция масла
✓ имеет антиатерогенные свойства
✓ Защищает сердце
✓ имеет антиагрегативные свойства
✓ Может использоваться при лечении язвенная болезнь
✓ обладает антиоксидантными свойствами
✓ противовоспалительное действие
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
✓ имеет коммерческое применение благодаря высокому уровню ю-7
[84]
✓ при лечении ожогов, обморожений, пролежней, труднозаживающих ран [99]
✓ доказано его применение при лечении язвенной болезни. [100]
✓ оказывает антиатеросклеротическое действие. [101]
✓ защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и подавляет факторы риска. [102]
✓ обладает антиоксидантным, антиульцерогенным и гепатопротекторным действием, а его ягодное масло подавляет агрегацию тромбоцитов. [103]
✓ оказывает антигипертензивное действие за счет флавонов, извлеченных из остатков семян Hippophae rhamnoides L . [104]
✓ обладает кожной ранозаживляющей активностью [105]
✓ снижает повышение осмотической концентрации в слезной пленке в холодное время года и положительно влияет на симптомы сухости глаз. [106]
✓ оказывает выраженное гепатопротекторное действие
✓ может использоваться в качестве пищевой добавки при заболеваниях печени
[107]

6 Значение в коже облепихового масла 100916 Значимость жирных кислот 100916 Линолевая кислота, содержащаяся в облепиховом масле, играет важную роль в состоянии кожи.Укрепляет липидный барьер эпидермиса при сухой коже и защищает от трансэпидермальной потери воды. Кроме того, МА регулирует метаболизм кожи [3, 14, 15, 68–70]. Линолевая кислота также является естественным компонентом кожного сала. У пациентов с кожей, склонной к акне, отмечено снижение содержания линолевой кислоты в кожном сале. В результате образуются черные точки и пятна. Линолевая кислота, используемая в уходе за жирной и проблемной кожей, может стимулировать работу сальных желез, открывать поры и ограничивать количество черных точек.ЛА также используется для производства межклеточного цемента [3, 69, 72]. Гамма-линоленовая кислота, также содержащаяся в облепиховом масле, образуется в результате действия фермента дельта-6-десатуразы в процессе метаболических изменений линолевой кислоты. Вместе с альфа-линоленовой кислотой ГЛК входит в состав клеточных мембран или митохондриальных мембран клеток человека [3, 7, 68, 72]. ГЛК и АЛК также отвечают за нормальный внутри- и межклеточный транспорт (включая передачу стимулов в нейронной сети, формирующей головной мозг) [3, 7, 70, 79].Предполагается, что ненасыщенные жирные кислоты, в частности группы омега-3 (в основном ЭПК и ДГК), ингибируют развитие неопластических опухолей, а также рост неопластической ткани и ее последующее метастазирование [80]. Было также доказано, что эти кислоты могут уменьшать поствоспалительные вещества, вызванные вредным УФ-излучением. Эти соединения уменьшают последствия солнечных ожогов, ускоряют регенеративные процессы поврежденного липидного барьера эпидермиса и снимают раздражение [64–66, 68, 78]. Омега-жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линолевая кислота) и омега-3 (альфа-линоленовая кислота) снижают трансэпидермальную потерю воды и улучшают уровень гидратации кожи [69, 71, 72].Ненасыщенные ЖК играют роль рецепторов, стимулирующих синтез барьерных липидов кожи и белков – предшественников природного увлажняющего фактора [70–72].

Масло облепиховое в косметических средствах

Масло облепиховое используется в косметической промышленности в качестве ингредиента препаратов для зрелой кожи [12, 70]. Он чаще всего встречается в продуктах против старения и против морщин, так как является отличным антиоксидантом [13–15, 24, 36, 39, 58, 70]; он также укрепляет и тонизирует дряблую кожу, разглаживая морщины [70].Облепиховое масло также подходит для ухода за сухой, раздраженной (например, после принятия солнечных ванн), грубой, шелушащейся и зудящей кожей [38, 68]. Применяется в качестве вспомогательного средства при лечении обморожений и повреждений кожи [54, 66], возникающих в результате воздействия УФ-излучения, рентгеновских лучей и химических соединений [4, 38, 78]. Масло облепихи стимулирует заживление ран (в том числе некротических ран), стимулируя регенерацию и процессы формирования нового здорового эпидермиса, а кроме того, синтез коллагена [81]. Это масло уменьшает пролежни, лечит экзему и уменьшает пятна, угри, аллергические и воспалительные поражения кожи [40, 58, 66].Масло используется в качестве успокаивающего средства после косметических процедур, например. пилинги, ванночки, маски, эпиляция. Его присутствие в шампунях, кондиционерах для волос или препаратах, используемых после окрашивания или перманентной завивки, гарантирует восстановление, поддерживает регенерацию поврежденных волос, восстанавливает их эластичность и обеспечивает гладкость. В связи с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот [61, 68] и связанным с этим быстрым процессом прогоркания облепиховое масло рекомендуется использовать в виде капсул для косметических средств [62, 81].Показательно и то, что облепиховое масло благодаря своему интенсивному цвету улучшает тонус кожи при непосредственном нанесении на кожу, придавая ей свежий и здоровый вид [31, 34, 57].

Масло облепиховое для здоровья человека

Масло облепиховое, а также настои из его плодов применяют в качестве вспомогательной терапии при лечении многих заболеваний [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43]. Облепиховое масло оказывает успокаивающее действие при воспалении органов пищеварения, двенадцатиперстной кишки или при диарее [37, 38].Его успешно применяют при лечении хронической язвенной болезни желудка, а также при воспалениях влагалища и шейки матки и эрозии шейки матки [1, 2, 37]. Это масло облегчает симптомы ревматоидного заболевания, снижает уровень холестерина, останавливает небольшие кровотечения и снижает риск тромбофлебита [8, 9, 11, 37]. Облепиховое масло рекомендуется также при лихорадочных заболеваниях, в частности, вызванных вирусами и бактериями [37]. Безопасен для использования беременными и кормящими женщинами [14, 15, 78]. Масло эффективно при дерматозах и любых кожных заболеваниях, способствует процессу грануляции труднозаживающих ран [64–66].Облепиховое масло укрепляет структуру волос, поэтому его используют как эффективное средство против выпадения волос и даже облысения. Как природный источник хорошо усваиваемого витамина С, это масло используется в качестве вспомогательного средства при ряде состояний, требующих повышенного количества аскорбиновой кислоты, а также в качестве средства, поддерживающего функцию иммунной системы [14, 15, 67, 82]. ]. Благодаря высокому содержанию каротиноидов и токоферолов [12, 82] облепиховое масло можно использовать при лечении ожогов, обморожений, пролежней и повреждений кожи, в т.ч.грамм. в результате воздействия солнечных или рентгеновских лучей [4, 38, 78].

Сводка

Облепиховое масло содержит около 190 биологически активных веществ, в том числе: насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая кислота C16:0, стеариновая кислота C18:0, ненасыщенные жирные кислоты — эйкозановая кислота ω-9 C20:1, олеиновая кислота ω-9 C18:1, пальмитолеиновая ω-7 C16:1, линолевая кислота ω-6 C18:2, альфа-линоленовая кислота ω-3 C18:3, гамма-линоленовая кислота ω-6 C18:3, стерины, ок. 14 витаминов: А, С, D, Е, F, К, Р и витамины группы В (В1, В2, В6), провитамин А, то есть альфа- и бета-каротин, смесь других каротиноидов (до 180 мг %), сильные антиоксиданты (токоферолы, токотриенолы), флавоноиды (ок.36 видов), фруктовые кислоты: яблочная и лимонная кислоты, фенольные соединения, ок. 11 минеральных солей, включая цинк, железо, кальций, селен, медь, дубильные вещества, фосфолипиды, антоцианы, стероиды, сахара, пектины, ок. 18 аминокислот.

Масло облепихи благотворно влияет на кожу, потому что: это сильный антиоксидант – это масло борется со свободными радикалами, восстанавливает клетки и замедляет их старение, способствует заживлению ран, уменьшает шрамы и пигментные пятна, лечит дерматозы, экземы, изъязвления, псориаз , атопический дерматит, акне, улучшает эластичность и структуру кожи, обеспечивает соответствующее увлажнение эпидермиса, ограничивает чрезмерную потерю воды, защищает от вредного излучения (солнечного или рентгеновского), оказывает регенерирующее и омолаживающее действие.

Облепиховое масло имеет важное значение для здоровья человека, потому что: поддерживает функцию иммунной системы, помогает бороться с инфекциями и микроорганизмами, улучшает кровообращение и работу сердца, предотвращает атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает функцию пищеварительной системы и обмена веществ, облегчает симптомы хронической язвенной болезни желудка и других заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени и кишечника, предотвращает воспалительные процессы, улучшает работу головного мозга и нервной системы, снижает риск развития злокачественных опухолей, поддерживает регенерация организма после химиотерапии и тяжелых заболеваний, заряжает энергией и оздоравливает, положительно влияет на настроение и оказывает антидепрессивное действие.

Выводы

Масло облепихи содержит уникальное для известных растительных масел количество активных веществ. Научные отчеты подтверждают содержание почти 200 ингредиентов, обеспечивающих разнонаправленное действие масла [3, 7, 8, 12, 14, 15, 67, 82]. Поэтому облепиху и ее масло можно считать одним из самых ценных натуральных продуктов в мире. Благоприятное действие различных действующих веществ, содержащихся в облепиховом масле, признано в пищевой промышленности, а также в медицине, фармакологии и косметической промышленности [9, 11, 12, 26, 29, 32, 37, 65], где это масло все чаще используют в составе средств по уходу за кожей или в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях [1, 2, 4, 8–12, 27, 37, 42, 43].Современные косметические и фармацевтические компании ищут натуральные вещества, обладающие уникальными свойствами, например, облепиховое масло, добавление которого в продукт даже в небольшом количестве, несомненно, обеспечит его уникальность.

Финансирование

Статья финансируется в рамках гранта на тему: «Культурные растения и натуральные продукты как источник биологически активных веществ, предназначенных для производства косметических и фармацевтических продуктов, а также пищевых добавок» (№.BIOSSTRATEG2/298205/9/NCBR/2016), присвоенный Национальным центром исследований и разработок.

Доступность данных и материалов

Пожалуйста, свяжитесь с авторами для запроса данных.

Вклад авторов

AZ, сбор, обработка литературы и составление рукописи. И.Н. собирал литературу, координировал и помогал составлять рукопись. Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующих интересов.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Одобрение этики и согласие на участие

Неприменимо.

Примечание издателя

Springer Nature остается нейтральной в отношении юрисдикционных претензий в опубликованных картах и ​​институциональной принадлежности.

Сокращения

+ + + + + + + +
(Z) нием. Зусаммен, анг. Вместе
АЛК альфа-линоленовая кислота
ДГК докозагексаеновая кислота
ЕРА эйкозапентаеновая кислота
FA жирных кислот
GLA гамма-линоленовой кислоты
ЛПВП липопротеинов высокой плотности
LA линолевая кислота
ПНЖК полиненасыщенных жирных кислот
TEWL трансэпидермальная потери воды
Уфу ненасыщенные жирные кислоты,
UV
UV ULTRAVIOLET UVA
UVA UVA ULTRAVIOLET A
UVB ULTRAVIOLET B

Ссылки

1.Huang X, Sjögren P, Ärnlöv J, Risérus U, Carrero JJ, et al. Образцы жирных кислот сыворотки, чувствительность к инсулину и метаболический синдром у лиц с хроническим заболеванием почек. J Интерн Мед. 2014;275(1):71–83. doi: 10.1111/joim.12130. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]2. Rosiaux Y, Jannin V, Hughes S. Твердые наполнители липидов — матричные агенты для устойчивой доставки лекарств. J Управление выпуском. 2014; 188:18–30. doi: 10.1016/j.jconrel.2014.06.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]3. Зелинская А, Новак И.Жирные кислоты в растительных маслах и их значение в косметической промышленности. хим. авт. 2014;68(2):103–110. [Google Академия]4. Никулае Г., Лакатусу И., Бадеа Н., Мегеа А., Стэн Р. Влияние растительного масла на синтез биоактивных наноносителей с фотозащитой широкого спектра. Cent Eur J Chem. 2014;12(8):837–850. doi: 10.2478/s11532-014-0503-9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]5. Гарби С., Хархар Х., Картах Б., Бузубаа З., Шарроуф З. и др. Окислительная стабильность косметического арганового масла: годовое исследование.J косметика наук. 2014;65(2):81–87. [PubMed] [Google Scholar]6. Knowles J, Watkinson C. Извлечение омега-6 жирных кислот из специальных семян. Липидная технология. 2014;26(5):107–110. doi: 10.1002/lite.201400021. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 7. Раджарам С. Польза для здоровья α-линоленовой кислоты растительного происхождения. Am J Clin Nutr. 2014;100(1):443–448. doi: 10.3945/ajcn.113.071514. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]8. Ng CY, Leong XF, Masbah N, Kamisah Y, Jaarin K, et al. Нагретые растительные масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Васк Фармакол. 2014;61(1):1–9. doi: 10.1016/j.vph.2014.02.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]9. Sayegh M, Miglio C, Ray S. Потенциальные сердечно-сосудистые последствия потребления ягод облепихи у людей. Int J Food Sci Nutr. 2014;65(5):521–528. doi: 10.3109/09637486.2014.880672. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Песня З., Сюй Х., Гао Дж. и др. Изменение физико-химических свойств мутного сока облепихи при холодном дроблении, концентрировании и хранении. Trans Chin Soc Agric Eng. 2014;30(3):264–270.[Google Академия] 11. Каллио Х.П., Ян Б. Влияние ягод облепихи на здоровье; исследования и стратегии в университете Турку, Финляндия. Акта Хортик. 2014;1017:343–349. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.42. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 12. Вальчак-Зейдлер К., Феличак-Гузик А., Новак И. Олей рослинне стосоване как косметика – лексикон: Олей з рокитника. Костшин: Курсива; 2012. С. 101–105. [Google Академия] 13. Гурнась П., Шне Э., Сигер А., Сеглиня Д. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) листья как ценный источник липофильных антиоксидантов: влияние времени сбора урожая, пола, методов сушки и экстракции. Индивидуальное растениеводство 2014; 60:1–7. doi: 10.1016/j.indcrop.2014.05.053. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 14. Kallio H, Yang B, Peippo P. Влияние различного происхождения и времени сбора на витамин C, токоферолы и токотриенолы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides). J Agric Food Chem. 2002;50(21):6136–6142. doi: 10.1021/jf020421v. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ян Б., Каллио Х.Влияние времени сбора урожая на триацилглицеролы и глицерофосфолипиды ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Food Compos, анал. 2002;15(2):143–157. doi: 10.1006/jfca.2001.1041. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 16. Ван Р., Цзун С.Х., Ю Л.Ф., Лу П.Ф., Луо Ю.К. Ритмы выделения фитонцидов самками и самцами облепихи и электрофизиологическая реакция облепиховой плодожорки. Дж. Взаимодействие с растениями. 2014;9(1):763–774. doi: 10.1080/17429145.2014.

9. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 17.Фу Л., Су Х., Ли Р., Цуй Ю. Технологии сбора плодов облепихи. Eng Agric Environ Food. 2014;7(2):64–69. doi: 10.1016/j.eaef.2013.10.002. [CrossRef] [Google Scholar]

18. РАСТЕНИЯ Профиль Hippophae rhamnoides (облепиха). Министерство сельского хозяйства США; 2007.

19. Бартиш И.В., Джеппссон Н., Нибом Х., Свенсон У. Филогения облепихи (Elaeagnaceae), выведенная из экономного анализа ДНК хлоропластов и морфологии. Сист Бот. 2002;27(1):41–54. [Google Scholar]

20.Ли ТСК. Разработка продукта из облепихи. В: Яник Дж., Уипки А., редакторы. Тенденции в области новых культур и новых видов использования. Александрия: ASHS Press; 2002. с. 393–398.

21. Корекар Г., Долкар П., Сингх Х., Сривастава Р.Б., Стобдан Т. Генотипическое и морфометрическое влияние на содержание фруктового масла в семнадцати природных популяциях облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) из Трансгималаев. Национальная академия наук. 2013;36(6):603–607. doi: 10.1007/s40009-013-0176-5. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 22. Собака ТЛ.Умный разговор о пищевых добавках и растительных препаратах: экзотические фрукты — асаи, нони, мангустин, облепиха и годжи. Альтернативное дополнение Ther. 2009;15(4):166–168. doi: 10.1089/act.2009.15407. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Li TSC, Schroeder WR. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): многоцелевое растение. ХортТехнолоджи. 1996;6(4):370–80.

24. Chen L, Xin X, Yuan Q, Su D, Liu W. Фитохимические свойства и антиоксидантная способность ягод различных цветов. J Agric Food Chem. 2014;94(2):180–188. дои: 10.1002/jsfa.6216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–9. дои: 10.1021/jf010813m. [В паблике] 26. Зеб А. Химические и пищевые составляющие сока облепихи. Пак Дж Нутр. 2004;3(2):99–106. doi: 10.3923/pjn.2004.99.106. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Зеб А. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.подвид turkestanica) Семена. Химические и физико-химические свойства. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний. Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1003–1010.

28. Сеглина Д. и соавт. Влияние обработки на состав сока облепихи. J фруктовые декоративные растения Res. 2006;14(2):257–263. [Google Академия] 29. Рёш Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи.J Agric Food Chem. 2003;51(15):4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Сельвамутукумаран М., Ханум Ф. Развитие пряной облепихи [Elaeagnus rhamnoides (L.) a. Нельсон син. Hippophae rhamnoides L.] тыква смешанная. Индийский J Tradit Knowl. 2014;13(1):132–141. [Google Академия] 31. Pop RM, Weesepoel Y, Socaciu C, Vincken JP, Gruppen H и др. Каротиноидная композиция ягод и листьев шести видов облепихи румынской ( Hippophae rhamnoides L.) разновидности. Пищевая хим. 2014; 147:1–9. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Стобдан Т, Корекар Г, Сривастава РБ. Пищевые свойства и применение облепихи для здоровья ( Hippophae rhamnoides L.) — обзор. Curr Nutr Food Sci. 2013;9(2):151–165. doi: 10.2174/157340131130

08. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 33. Беверидж THJ, Ли TSC. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.) производство и использование. Оттава: NRC Research Press; 2003.[Google Академия] 34. Ценковски С. и соавт. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи. Может биосист инж. 2006;48(3):9–16. [Google Академия] 35. Рашид А., Райсуддин А., Друв Кумар Н., Сарват С., Асим Б. и др. Исследование безопасности и эффективности внутримышечно вводимого масла облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) в виде депо. Int J Drug Dev Res. 2011;3(3):356–365. [Google Академия] 36. Lee HI, Kim MS, Lee KM, Park SK, Seo KI, Kim HJ, Kim MJ, Choi MS, Lee MK. Противовисцеральное ожирение и антиоксидантное действие порошка облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) листовой чай у мышей с ожирением, вызванным диетой. Пищевая химическая токсикол. 2011;49(9):2370–2376. doi: 10.1016/j.fct.2011.06.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Алам З. Важное терапевтическое использование облепихи (Hippophae): обзор. J Biol Sci. 2004;4(5):687. doi: 10.3923/jbs.2004.687.693. [CrossRef] [Google Scholar]

38. Гупта А., Упадхьяй Н.К. Масло семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): Применение при ожогах, язвах и травмах слизистой оболочки. В: Приди В.Р., Уотсон Р.Р., Патель В.Б., редакторы. Орехи и семена в здоровье и профилактике заболеваний.Лондон: Эльзевир; 2011. с. 1011–1018.

39. Michel T, Destandau E, Le Floch G, Lucchesi ME, Elfakir C. Антимикробные, антиоксидантные и фитохимические исследования листьев, стеблей, корней и семян облепихи крушиновидной (Hippophaë rhamnoides L.). Пищевая хим. 2012;131(3):754–760. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.09.029. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 40. Бат-Хекстолл Ф.Дж., Дженкинсон С., Хамфрис Р., Уильямс Х.К. Биологически активные добавки при установленной атопической экземе. Cochrane Database Syst Rev. 2012;2:CD005205. [PubMed] [Google Scholar]41.Solcan C, Gogu M, Floristean V, Oprisan B, Solcan G. Гепатопротекторный эффект ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides ) при индуцированном отравлении афлатоксином B1 у кур. Poult Sci. 2013;92(4):966–974. doi: 10.3382/ps.2012-02572. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]42. Rodhe Y, Woodhill T, Thorman R, Möller L, Hylander B. Влияние добавки облепихи на здоровье полости рта, воспаление и повреждение ДНК у пациентов, находящихся на гемодиализе. Двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование. Джей Рен Нутр.2013;23(3):172–179. doi: 10.1053/j.jrn.2012.08.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Stobdan T, Chaurasia OP, Korekar G, Yadav A, Singh SB. Атрибуты облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) для удовлетворения потребностей в питании на большой высоте. Defense Sci J. 2010; 60 (2): 226–30.

44. Casariu ED, Virgolici B, Lixandru D, Popescu LA, Mohora M, et al. Лечение маслом мякоти облепихи может предотвратить метаболический синдром у детей с гипертриглицеридемическим фенотипом талии и ожирением.Фармация. 2013;61(6):1043–1053. [Google Академия] 45. Кириакопулу К., Паппа А., Крокида М., Кефалас П., Хронис М. и др. Биологически активные соединения ягод и листьев облепихи ( Hippophae rhamnoides ) — Влияние методов сушки и экстракции. Акта Хортик. 2014;1017:399–406. doi: 10.17660/ActaHortic.2014.1017.48. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 46. Исаев Д.И., Каримов Ю.Б., Казимов Х.А. Новая технология получения облепихового масла. Медицинский журнал Азербайджана, 2005; 2:7–9. [Google Scholar]

47. Арумуган С., Венугопалан В.В., Ранджит А., Саринкумар К., Мангалагоури П., Сохни Р.С. и др. Новый экологический подход к комплексной переработке ягод облепихи для получения терапевтических и нутрицевтических свойств.Патент Индии 648/DEL. 2004.

48. Деревич И.В., Шиндяпкин А.А. Экстракция органического масла из семян облепихи сверхкритическим диоксидом углерода. Теоретические основы химической технологии. 2014;38(3):294–304. [Google Академия] 49. Ян Б., Ахотупа М., Мяэтта П., Каллио Х. Состав и антиоксидантная активность масел, экстрагированных сверхкритическим CO2 из семян и мягких частей северных ягод. Фуд Рез Инт. 2011;44(7):2009–2017. doi: 10.1016/j.foodres.2011.02.025. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 50.Сайфртова М., Личкова И., Виммерова М., Совова Х., Виммер З. β-ситостерол: сверхкритическая экстракция диоксидом углерода из семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Int J Mol Sci. 2010;11(4):1842–1850. doi: 10.3390/ijms11041842. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]51. Совова Х., Галушко А.А., Статева Р.П., Сайфртова М., Бартлова М. и др. Сверхкритическая флюидная экстракция второстепенных компонентов растительных масел: β-ситостерол. Дж Фуд Инж. 2010;101(2):201–209. doi: 10.1016/j.jfoodeng.2010.07.002. [CrossRef] [Google Scholar]52. Кагливал Л.Д., Патил С.К., Пол А.С., Сингхал Р.С., Патравейл В.Б. Выделение биоактивных веществ из семян облепихи методом экстракции сверхкритическим диоксидом углерода с использованием подхода параметра растворимости. Сентябрь Purif Technol. 2011;80(3):533–540. doi: 10.1016/j.seppur.2011.06.008. [CrossRef] [Google Scholar]53. Кузнецова Е.И., Пчелкин В.П., Цыдендамбаев В.Д., Верещагин АГ. Распределение необычных жирных кислот в триацилглицеролах мезокарпия созревающих плодов облепихи.Russ J Plant Physiol. 2010;57(6):852–858. doi: 10.1134/S1021443710060142. [CrossRef] [Google Scholar]54. Дульф Ф.В. Жирные кислоты в липидах ягод шести сортов облепихи ( Hippophae rhamnoides L., подвид carpatica), выращенных в Румынии. Chem Central J. 2012;6(1):106. doi: 10.1186/1752-153X-6-106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]55. Фатима Т., Снайдер К.Л., Шредер В.Р., Веселаке Р.Дж., Кришна П. и др. Жирнокислотный состав развивающейся облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) ягоды и транскриптом зрелого семени. ПЛОС Один. 2012;7(4):340–399. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]56. Ариф С., Ахмед С.Д., Шах А.Х., Хамид А., Батул Ф. и др. Определение оптимальных сроков сбора витамина С, масла и минеральных элементов в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides ) Pak J Bot. 2010;42(5):3561–3568. [Google Академия] 57. Мюллер Л., Фрёлих К., Бём В. Сравнительная антиоксидантная активность каротиноидов, измеренная с помощью антиоксидантной способности восстанавливать железо (FRAP), анализа отбеливания ABTS (αTEAC), анализа DPPH и анализа удаления пероксильных радикалов.Пищевая хим. 2011;129(1):139–148. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.04.045. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 58. Yoon MY, Oh JS, Kang H, Park JK. Антиоксидантное и антибактериальное действие этанолового экстракта, удаленного из осадка, из семян облепихи. Корейский J Chem Eng. 2012;29(8):1069–1073. doi: 10.1007/s11814-011-0279-y. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Рудзиньска М., Задерновски Р., Сигер А., Кшизостаняк И. Фитохимический состав и антиоксидантные свойства семян нетрадиционных масличных растений. J Am Oil Chem Soc. 2010;87(12):1481–1487.doi: 10.1007/s11746-010-1640-8. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 60. Манеа А.М., Василе Б.С., Мегеа А. Антиоксидантная и антимикробная активность экстракта зеленого чая, загруженного в наноструктурированные липидные носители. C R хим. 2014;17(4):331–341. doi: 10.1016/j.crci.2013.07.015. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 61. Беверидж Т., Ли Т.С., Оома Б.Д., Смит А. Продукты из облепихи: производство и состав. J Agric Food Chem. 1999;47(9):3480–3488. doi: 10.1021/jf981331m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]62. Станькова Б, Креммида Л.С., Твржицка Э., Жак А.Жирнокислотный состав коммерчески доступных пищевых добавок. Чехия J Food Sci. 2013;31(3):241–248. [Google Академия] 63. Ян Б., Каллио Х.П. Жирнокислотный состав липидов ягод облепихи (Hippophaë rhamnoides L.) различного происхождения. J Agric Food Chem. 2011;49(4):1939–1947. doi: 10.1021/jf001059s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]64. Ито Х., Асмуссен С., Трабер Д.Л., Сакураи Х., Энхбаатар П. и др. Лечебная эффективность масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на модели ожоговой раны овцы.Бернс. 2014;40(3):511–519. doi: 10.1016/j.burns.2013.08.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Эдраки М., Акбарзаде А., Хоссейнзаде М., Салехи А., Коохи-Хоссейнабади О. и др. Заживляющее действие облепихового, оливкового масла и их смеси на полнослойные ожоговые раны. Уход за кожей Adv. 2014;27(7):317–323. doi: 10.1097/01.ASW.0000451061.85540.f9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]66. Купара С.М., Нинкович М.Б., Кнежевич М.Г., Вучкович И.М., Янкович С.М. Ранозаживляющий потенциал эмульсии жидкокристаллической структуры с маслом облепихи.ЗдоровьеМЕД. 2011;5(5):1218–1223. [Google Академия] 67. Орр СК, Трепанье МО, Базине РП. N-3 полиненасыщенные жирные кислоты в животных моделях с нейровоспалением. Простагландины Leukot Essent Fat Acids. 2013;88(1):97–103. doi: 10.1016/j.plefa.2012.05.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]68. Ли С., Гура К.М., Ким С., Арсено Д.А., Бистрян Б.Р., Пудер М. Текущие клинические применения жирных кислот Ω-6 и Ω-3. Нутр Клин Практ. 2006;21(4):323–341. doi: 10.1177/0115426506021004323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]69.Йен Ч., Дай Ю.С., Ян Ю.Х., Ли Дж.Х., Чанг Б.Л. и др. Уровни метаболитов линолевой кислоты и трансэпидермальная потеря воды у детей с атопическим дерматитом. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2008;100(1):66–73. doi: 10.1016/S1081-1206(10)60407-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]70. Уауи Р., Дангур А.Д. Питание в развитии и старении мозга: роль незаменимых жирных кислот. Nutr Rev. 2006; 64: 24–33. doi: 10.1301/nr.2006.may.S24-S33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]71. Прокш Э., Бранднер Дж. М., Дженсен Дж. М. Кожа: незаменимый барьер.Опыт Дерматол. 2008;17:1063–1072. doi: 10.1111/j.1600-0625.2008.00786.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]72. Ким К.Б., Нам Ю.А., Ким Х.С., Хейс А.В., Ли Б.М. α-линоленовая кислота: нутрицевтическая, фармакологическая и токсикологическая оценка. Пищевая химическая токсикол. 2014;70:163–178. doi: 10.1016/j.fct.2014.05.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]73. Эль-Шаттори Ю. Обзор фосфолипидов рыб. Умри Нарунг. 1979;23(2):179–186. doi: 10.1002/food.197

213. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]74. Беккер Н.П., Глушенкова А.И.Компоненты некоторых видов семейства лоховых. Chem Nat Compd. 2001;37(2):97–116. doi: 10.1023/A:1012395332284. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 75. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи (Hippophaë rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора. J Agric Food Chem. 2001;49(11):5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]76. Cenkowski S, Yakimishen R, Przybylski R, Muir WE. Качество экстрагированного масла из семян и мякоти облепихи.Может биосист инж. 2006; 48: 309–316. [Google Академия] 77. Ома БД. Липиды облепихи. В: Ли Томас С.К., Беверидж Томас Х.Дж., редакторы. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): производство и использование. Оттава: Национальный исследовательский совет Канады, NRC Research Press; 2003. С. 51–60. [Google Академия] 78. Кумар И.П., Намита С., Гоэль Х.К. Модуляция организации хроматина с помощью RH-3, препарата Hippophae rhamnoides , возможная роль в радиозащите. Мол Селл Биохим. 2007;238(1):1–9.doi: 10.1007/s11010-005-9028-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]79. Berquin IM, Min Y, Wu R, Wu J, Perry D, Cline JM, Thomas MJ, et al. Модуляция генетического риска рака предстательной железы жирными кислотами омега-3 и омега-6. Eur J Clin Investig. 2007; 117: 1866–1875. doi: 10.1172/JCI31494. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]80. Kim H, Cho H, Seo YK, Kim S, Yoon MY, Kang H, Park CS, Park JK. Ингибирующее действие семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на вызванное УФ-В фотостарение фибробластов кожи человека.Биотехнолог Биопроцесс Инж. 2012; 17: 465–474. doi: 10.1007/s12257-011-0548-y. [CrossRef] [Google Scholar]81. Манеа А.М., Унгуряну С., Мегеа А. Влияние растительных масел на получение липидных наноносителей для инкапсуляции экстракта облепихи. C R хим. 2014;17(9):934–943. doi: 10.1016/j.crci.2013.10.020. [CrossRef] [Google Scholar]82. Ян Б., Каллио Х. Состав и физиологические эффекты липидов облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Тенденции Food Sci Technol. 2002; 13: 160–167. дои: 10.1016/S0924-2244(02)00136-Х. [CrossRef] [Google Scholar]83. Рош Д., Бергманн М., Кнорр Д., Крох Л.В. Взаимосвязь структура-антиоксидантная эффективность фенольных соединений и их вклад в антиоксидантную активность сока облепихи. J Agric Food Chem. 2003; 51:4233–4239. doi: 10.1021/jf0300339. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]84. Fatima T, Snyder CL, Schroeder WR, Cram D, Datla R, et al. Жирнокислотный состав развивающейся ягоды облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) и транскриптом зрелого семени.ПЛОС Один. 2012;7(4):e34099. doi: 10.1371/journal.pone.0034099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]85. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271. doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]86. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L.у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008 г.; 117: 325–331. [В паблике] 87. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс. Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]88. Zadernowski R, Naczk M, Nowak-Polakowska H, ​​Nesterowicz J. Влияние экстрактов ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на активность липазы и липоксигеназы.J Пищевые липиды. 2002; 9: 249–258. doi: 10.1111/j.1745-4522.2002.tb00224.x. [CrossRef] [Google Scholar]89. Li TSC, Bereridge THJ, Drover JCG. Содержание фитостерола в масле семян облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). Извлечение и идентификация. Пищевая хим. 2007; 101:1665–1671. doi: 10.1016/j.foodchem.2006.04.033. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]90. Ян Б., Карлссон Р.М., Оксман П.Х., Каллио Х.П. Фитостеролы в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора.J Agric Food Chem. 2001; 49: 5620–5629. doi: 10.1021/jf010813m. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]91. Задерновски Р., Нацк М., Амарович Р. Токоферолы в масле ягод облепихи ( Hippophae rhamnoides L.). J Am Oil Chem Soc. 2003; 80: 55–58. doi: 10.1007/s11746-003-0650-z. [CrossRef] [Google Scholar]92. Kallio H, Yang B, Peippo P, Tahvonen R, Pan R. Триацилглицеролы, глицерофосфолипиды, токоферолы и токотриенолы в ягодах и семенах двух подвидов (ssp. sinensis и mongolica) облепихи ( Hippophae rhamnoides ) J Agric Food Chem .2002;50:3004–3009. doi: 10.1021/jf011556o. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

93. Витамины и минералы. Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека. Проверено 18 апреля 2016 г.

94. Soares Nda C, et al. Противораковые свойства каротиноидов при раке предстательной железы. Обзор. J Histol Histopathol. 2015;30(10):1143–1154. [PubMed] [Google Scholar]95. Эль-Агамей А., Лоу Г.М., МакГарви Д.Дж., Мортенсен А., Дениз М., Филипп Т. и др. Каротиноидная радикальная химия и антиоксидантные/прооксидантные свойства.Арх Биохим Биофиз. 2004; 430:37–48. doi: 10.1016/j.abb.2004.03.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]96. Белакович Г., Николова Д., Глууд С. Антиоксидантные добавки и смертность. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014;17(1):40–44. [PubMed] [Google Scholar]97. Такеда А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014;42(1):25–38. doi: 10.1159/000355849. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]98. Андерссон С.К., Олссон М.Э., Йоханссон Э., Румпунен К.Каротиноиды в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) при созревании и использование феофитина а в качестве маркера зрелости. J Agric Food Chem. 2009; 57: 250–258. doi: 10.1021/jf802599f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]99. Гупта А., Упадхьяй Н.К., Сохни Р.К., Кумар Р. Политравный состав ускоряет заживление нормальных и нарушенных диабетических ран. Восстановление ран. 2008; 16: 784–790. doi: 10.1111/j.1524-475X.2008.00431.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J и др.Влияние масла семян и мякоти облепихи на экспериментальные модели язвы желудка у крыс. Фитотерапия. 2002; 73: 644–650. doi: 10.1016/S0367-326X(02)00221-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Басу М., Прасад Р., Джатамурти П., Пал К., Арумуган С., Сони Р.С. Антиатерогенное действие масла семян облепихи ( Hippophae rhamnoides ). Фитомедицина. 2007; 14: 770–777. doi: 10.1016/j.phymed.2007.03.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Суомела Дж.П., Ахотупа М., Ян Б., Васанкари Т., Каллио Х.Поглощение флавонолов, полученных из облепихи ( Hippophae rhamnoides L.), и их влияние на возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей. J Agric Food Chem. 2006; 54: 7364–7369. doi: 10.1021/jf061889r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Ченг Дж., Кондо К., Судзуки Ю., Икеда Ю., Мэн Х. и др. Ингибирующее действие общих флавонов Hippophae rhamnoides L. на тромбоз бедренной артерии мыши и агрегацию тромбоцитов in vitro. Жизнь наук. 2003; 72: 2263–2271.doi: 10.1016/S0024-3205(03)00114-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 104. Пан Х, Чжао Дж, Чжан В, Чжуан Х, Ван Дж и др. Антигипертензивный эффект общих флавонов, экстрагированных из остатков семян Hippophae rhamnoides L., у крыс, получавших сахарозу. J Этнофармакол. 2008; 117: 325–331. doi: 10.1016/j.jep.2008.02.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 105. Гупта А., Кумар Р., Пал К., Сингх В., Банерджи П.К. и др. Влияние флавона облепихи ( Hippophae rhamnoides L.) на заживление кожных ран у крыс.Мол Селл Биохим. 2006; 290:193–198. doi: 10.1007/s11010-006-9187-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 106. Лармо П.С., Ярвинен Р.Л., Сетяля Н.Л., Ян Б., Виитанен М.Х. и др. Пероральное облепиховое масло ослабляет осмолярность слезной пленки и симптомы у людей с сухостью глаз. Дж Нутр. 2010; 140:1462–1468. doi: 10.3945/jn.109.118901. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 107. Сурьякумар Г., Пурушотаман Дж., Пал К., Пандей С., Кумар Р., Сони Р.С. Гепатопротекторное действие облепихи ( Hippophae rhamnoides L.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.