Геркулес в мультиварке редмонд: Каша геркулесовая

Содержание

Геркулес в мультиварке: рецепт отличной геркулесовой каши на молоке


Казалось бы, что может быть проще приготовления геркулеса? Однако, я уверена, что кто-то только собирается сварить эту кашу в первый раз. Тем более, мультиварки как явление появились не так давно, и, возможно, есть люди, которым пригодится пара советов на тему геркулесовой каши. Когда-то и я варила овсянку, вдохновлённая здоровым питанием, но немного растерянная по поводу того, что нужно сначала насыпать и сколько чего наливать. Чтобы процесс создания геркулеса в мультиварке прошёл у вас гладко, вот вам краткая инструкция.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 стакан,
  • Молоко – 2 стакана,
  • Сахар – по вкусу (его можно заменить мёдом),
  • Фрукты и/или сухофрукты – по вкусу.

Я остановила свой выбор на яблоке. Геркулес – диетическая каша, яблоко – диетический фрукт, в сумме получается очень полезное и лёгкое блюдо на завтрак.

Способ приготовления геркулеса в мультиварке

Сухие овсяные хлопья я насыпаю в чашу мультиварки (в некоторых случаях дно чаши советуют смазать сливочным маслом, чтобы каша не убежала, но у меня она и так никуда не убегает).

Затем наливаю молоко. Не все любят молочные каши, так что, если будете варить геркулес на воде, учитывайте эти пропорции: на один мерный стакан хлопьев приходится два стакана жидкости. Или чуть больше воды, при этом каша будет менее концентрированной и текучей. Кстати, геркулесовая каша и на воде получается превосходной. Я её готовлю на молоке только тогда, когда под рукой оказывается много молока, а запас питьевой воды неожиданно заканчивается. Безмолочную овсянку можно будет сделать сладкой или, наоборот, добавить соли и полить оливковым маслом, посыпав, если захочется, зеленью.

Я добавляю в будущую кашу ложку сахара, закрываю крышку и завожу свою мультиварку на 20 минут приготовления в программе, которая выполняет функции кастрюльки и духовки одновременно.

Для внезапной Делфы 20 минут – это даже много. Каша успевает свариться и загустеть. Но мне такая больше нравится. Я почему-то представляю себе, что именно такой геркулес готовят себе на завтрак жители прохладного Лондона, внуки и правнуки миссис Хадсон.

Теперь можно нарезать яблоки на кусочки и подавать их вместе с кашей или отдельно – это как вам будет угодно. Сухофрукты хорошо распарить в кипятке и положить уже в готовую кашу

Если геркулес покажется вам недостаточно сладким, то, когда он немного остынет, попробуйте добавить мёд. Это в том случае, если в начале готовки вы не использовали сахар. В горячую, с пылу с жару, кашу мёд класть не стоит, поскольку этот нежный продукт боится высоких температур.

Как видите, ничего сложного. Надеюсь, ваш утренний геркулес займёт у вас ещё меньше времени, чем вы потратили на чтение этого текста. Ведь у вас есть мультиварка, которая сама и варит, и помешивает, и выключается. Приятного вам завтрака и доброго утра!

Время приготовления – 25 минут,
Количество порций – 2.

Геркулес приготовлен в мультиварке Делфа.

Каша геркулесовая в мультиварке (REDMOND RMC-M110, RMC-M70, RMC-M150, RMC-250,…)

RMC-M60

Геркулес выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.

RMC-M110, RMC-M70

Геркулес выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку МОЛОЧНАЯ КАША. Кнопкой Время приготовления установить малое значение (3 минуты). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовую кашу перемешать.

RMC-M20, RMC-M30

Овсяные хлопья выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ. Кнопкой «Время приготовления» установить 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-M150

Овсяные хлопья выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-M800S

Овсяные хлопья выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-250

Овсяные хлопья выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню». Кнопками «+» и «-» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Дважды нажать кнопку«ОК». Кнопками «+» и «-» установить время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-PM4507

Овсяные хлопья выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить клапан в положение «Закрыт». Установить таймер на 10 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Готовую кашу перемешать.

Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond — redmond.company

Сколько варить геркулес в мультиварке редмонд. Рецепт вкуснейшей геркулесовой каши на молоке в мультиварке редмонд

Овсяная каша

Как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото и видео инструкциями. Готовьте вкусно и в свое удовольствие. Приятного аппетита!

20 мин

90 ккал

5/5 (4)

Наверное, каждый в своей жизни задавался вопросом, почему обыкновенную овсяную кашу так красиво именуют Геркулесовой? Вот вам ответ: издавна русский народ полагал, что овес дает могучую силу, так как овсом кормили лошадей, в том числе и тягловых. Поэтому и каша для людей из зерен овса также считалась источником силы. В советское время овсяные хлопья продавались в упаковке под названием «Геркулес» – очевидно, что такое название она заполучила в честь самого сильного героя античности Геркулеса.

Овсяная каша имеет в своем составе множество полезных веществ, таких как витамины группы В и многие другие. Регулярное употребление геркулесовой каши укрепляет кости и сердечно-сосудистую систему.
Ее рекомендуют давать детям, выздоравливающим людям и тем, кто соблюдает режим какой-либо диеты. А как сварить чудодейственную геркулесовую кашу в мультиварке, я подробно описываю ниже!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты:

Как правильно выбрать ингредиенты:
Овсяная каша может готовиться как на молоке, так и на воде. Приготовленная геркулесовая каша на воде в мультиварке ничуть не утратит своих полезных свойств.Не страшно, если вы разведете водой молоко, которого немного не хватает.
Если у вас есть сомнения касательно качества воды или молока, лучше перед приготовлением прокипятите жидкость, так как мультиварка в режиме «Каша» или «Молочная каша» не доводит температуру до кипения.

Последовательность приготовления


Видеорецепт

Рецепт приготовления геркулесовой каши на молоке в мультиварке с добавлением молотых орехов представлен на видео.


Овсяная каша – самое лучшее питательное и полезное блюдо для завтрака, какое только можно себе представить! Запить ее можно чаем, кофе, молоком или простым компотом. В дополнение к несладкой каше можно съесть 100 грамм легкого овощного салата.

Другие варианты приготовления

«Геркулес» можно сделать сладкой или соленой. Несладкая каша отлично сочетается с каким-нибудь мясным изделием, будь то котлета, сосиска или же отварное куриное филе.
Для сладкой каши можно использовать мед вместо сахара. Только мед следует добавлять в уже готовую не очень горячую кашу, так как он перестает быть полезным после воздействия высоких температур!

Также в сладкую овсянку можно добавить кусочки свежих фруктов или сухофрукты и орехи.
Помимо того, что овсянка сама по себе полезна, дополнительные свойства имеет

Порций: 4
Время готовки: 40 мин.

Описание рецепта

По мнению диетологов, наилучшим и полезным блюдом на завтрак, является . Она поможет, с самого утра, настроить желудок на нужный лад и оставаться сытым до самого обеда.

Предлагаю рецепт диетической и постной геркулесовой каши в мультиварке. Благодаря ей, даже «долгая» овсяная крупа, которая, обычно, варятся больше часа, готовится за 40 минут и, самое главное, без вашего участия.

А чтобы овсянка не была скучной, для вкуса и аромата будем добавлять… обыкновенный сырой лук. Также, вместо овсяной крупы, можно воспользоваться овсяными или гречневыми хлопьями или миксом из разных видов зерновых.

Чтобы приготовить геркулесовую кашу в мультиварке нужны:

  • Овсяная крупа или хлопья – 1 стакан.
  • Кипящая вода – 2 стакана.
  • Лук репчатый небольшой.
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Морская соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Семена льна – 1 ч.л.

Готовим по шагам:

Стакан овсяной крупы или хлопьев засыпаем в чашу мультиварки.

И заливаем их двумя стаканами кипятка. Это сэкономит электроэнергию и ускорит процесс приготовления.

Далее, нужно нарезать, как можно мельче, лук. Чтобы в каше не попадались куски лука, лучше хорошенько постараться и измельчить его на совесть. Кстати, при желании можно воспользоваться блендером.
В чашу, к хлопьям, отправляем лук и соль.

Для аромата и вкуса добавим приправу хмели-сунели.

Ввиду того что у нас диетический и постный рецепт, из жиров будем использовать рафинированное растительное масло — достаточно одной столовой ложки.

Содержимое чаши хорошенько перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Закрываем крышкой мультиварку, чтобы затвор замка защелкнулся, и включаем в сеть наш чудо-горшочек. После чего, выбираем режим «Каша».

После того, как прозвучит сигнал, выключаем из сети мультиварку и открываем крышку.
Готовую ароматную овсяную кашу выкладываем в тарелку и посыпаем семенами льна.
Здоровый и вкусный завтрак – залог удачного дня!

Если овсянку традиционно считают английским национальным блюдом, то уж «Геркулес» – исключительно отечественное изобретение. Правильно приготовленные хлопья, да с обязательными добавками, в самом деле, способны придать организму невиданный прилив сил. А ещё это попросту вкусно и среди предлагаемых рецептов вполне можно выбрать себе по душе.

Геркулесовая каша в мультиварке – общие принципы приготовления

Геркулесовая каша приготовляется из одноимённых овсяных хлопьев. Их можно приобрести на вес или уже расфасованными. Весовые хлопья немного отличаются от фасованных. Блюда, приготовленные из них, получаются более грубыми. Если хлопья из пачки можно не промывать, то приобретённые на вес желательно промыть. В них нередко находится сор.

Геркулес варят на опции «Каша» или «Молочная каша». Скорость приготовления зависит от качества овсяных хлопьев и занимает от четверти часа до 30 минут.

Тоненькие пластинки хлопьев не требуют длительной варки. Их достаточно довести в молоке или воде до кипения и оставить под закрытой крышкой мультикастрюли на некоторое время.

Количество хлопьев и жидкости зависит от того, какую густоту вы хотите получить. Оптимальные пропорции для геркулесовой каши в мультиварке: один к двум. Два стакана жидкости на такой же по объёму стакан хлопьев. Более жидкая консистенция получится, если взять от трёх до четырёх стаканов жидкости на это же количество хлопьев.

«Геркулес» готовят как на молоке, так и на воде. В блюдо добавляют свежие ягоды, бананы, сухофрукты, запечённые овощи или шоколад. Часто готовят кашу на воде с какао, получая тем самым шоколадную. Нередко добавляют творог и взбитые сливки, или смешивают с варёной сгущёнкой.

Подслащивают и подсаливают геркулесовую кашу по своему вкусу. Часто этого делать не требуется, так как добавляемые в неё продукты содержат в себе достаточное количество соли или сахара. При желании можно кушанье ароматизировать ванилином или корицей.

Молочная геркулесовая каша в мультиварке со вкусом попкорна

Ингредиенты:

100 гр. качественного «Геркулеса»;

50 гр. пудры сахарной;

Один литр пастеризованного коровьего молока;

30 гр. домашних застывших сливок;

Небольшая щепоть ванильного порошка.

Способ приготовления:

1. Смешайте овсяные хлопья и сахарную пудру в варочной чаше.

2. Запустите опцию «Выпечка» и обжаривайте, постоянно размешивая, пока сахар не карамелизуется. От степени камерилизации будет зависеть вкус блюда. Если хлопья лишь слегка обжарить, каша получится светлой, и будет иметь лёгкий карамельный привкус. Если сильнее, она получится более тёмной со вкусом попкорна.

3. Добавьте порезанное кусочками масло, подсолите и влейте всё молоко.

4. Перемешайте, переведите мультиварку в режим «Каша» и готовьте блюдо 20 минут.

Геркулесовая каша в мультиварке – «Польза в каждой ложке»

Ингредиенты:

Одна крупная и одна маленькая морковка;

Большой апельсин;

«Геркулес» №2 (обыкновенные хлопья, среднего размера) – 6 ст. л.;

Две ложки коричневого сахара;

Масло натуральное, 72% – 30 гр.

Способ приготовления:

1. Крупную морковку очистите и нарежьте тонкими колечками. На соковыжималке отожмите сок. Выход должен составить около 150 мл. Оставшийся жмых не выбрасывайте. Половину стакана оставьте.

2. С половины апельсина тёркой снимите цедру и переложите её к морковному жмыху. Отожмите из апельсина сок (150 мл).

3. Переложите в варочную ёмкость морковный жмых с апельсиновой цедрой. Залейте апельсиновый и морковный сок. Добавьте столовую ложку коричневого сахара, и, перемешивая, влейте150 мл питьевой воды.

4. Всыпьте промытые и просушенные овсяные хлопья, перемешайте и оставьте на 10 мин.

5. Под крышкой на опции «Суп» доведите массу до кипения и сразу же остановите программу. Не открывая крышки, дайте геркулесовой каше протомиться четверть часа.

6. Маленькую морковку нарежьте тонкими колечками или некрупными брусочками и выложите на сковороду. Добавьте сливочное масло и нагрейте на малом нагреве.

7. Когда масло полностью растопится прибавьте нагрев, всыпьте оставшийся сахар и добавьте оставшийся сахар.

8. Когда кусочки морковки станут ярко-оранжевого цвета, а сахар начнёт карамелизовываться, переложите содержимое сковороды в кашу и хорошо перемешайте.

Шоколадная геркулесовая каша в мультиварке с карамелизованными апельсинами

Ингредиенты:

70 гр. хлопьев овсяных;

250 мл домашнего коровьего молока;

Ложка порошкового натурального какао;

Сахар-рафинад – 0,5 ст. л.;

Две ложки мёда;

Один апельсин;

Небольшая щепоть коричной пудры.

Способ приготовления:

1. В мисочке соедините молоко и порошок какао. Добавьте корицу и сахар, размешайте и перелейте в варочную чашу.

2. На опции «Суп» вскипятите смесь, засыпьте хлопья и, систематически помешивая, проварите пять минут. После этого выключите мультикастрюлю, закройте крышку и оставьте настаиваться (10 мин.).

3. Очистите апельсин от кожуры, разделите на дольки и снимите с каждой плёнки.

4. В толстостенную сковороду положите ложку мёда, влейте ложку воды и разложите апельсины. Готовьте на небольшом огне примерно 5 минут до образования сиропа.

5. Разложите шоколадную геркулесовую кашу по тарелкам, украсьте дольками карамелизованных апельсинов и полейте сиропом.

Диетическая геркулесовая каша в мультиварке, на воде с овощами и специями

Ингредиенты:

Четыре столовых ложки хлопьев «Геркулес»;

250 мл отвара овощей или воды;

1 маленькая морковь;

1 некрупная свёкла;

Половина головки лука;

Неполная ложечка «Прованских трав»;

Масло вымороженное – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Очистите все овощи, увлажните растительным маслом со всех сторон и плотно оберните каждый в фольгу. Запеките в духовке 20 минут.

2. Охладите и нарежьте на куски произвольной формы.

3. До горячего состояния доведите воду и засыпьте в неё прованские травы. Добавьте хлопья, тщательно размешайте и приготовьте на опции «Каша». Соль не добавляйте. Время на приготовление – 15 минут.

4. Минут за пять до окончания положите измельчённые овощи и небольшой кусочек масла. Хорошо перемешайте.

Геркулесовая каша в мультиварке с варёной сгущёнкой и бананами

Ингредиенты:

Стакан хлопьев «Геркулес»;

500 мл пастеризованного или домашнего молока;

Варёное сгущённое молоко;

Два небольших банана;

80 гр. молочного или тёмного шоколада.

Способ приготовления:

1. Смешайте в варочной ёмкости «Геркулес» с молоком. Чуть подсолите и вскипятите в любом подходящем режиме («Выпечка», «Жарка», «Суп»).

2. Остановите режим и оставьте кашу в мультиварке до полного охлаждения. Крышка должна быть закрыта.

3. После этого по своему вкусу добавьте варёную сгущёнку и перемешайте.

4. Бананы нарежьте тонкой соломкой. На крупной тёрке потрите шоколад, треть шоколадной стружки отложите.

5. Бананы и часть шоколада добавьте к каше и тщательно перемешайте.

6. Затем разложите геркулесовую кашу по тарелкам и посыпьте сверху оставшейся шоколадной стружкой.

Классический рецепт на молоке геркулесовой каши в мультиварке

Ингредиенты:

100 гр. хлопьев;

Необезжиренное молоко – 2 ст.;

30 гр. домашнего масла;

Горсть сухофруктов (курага, чернослив).

Способ приготовления:

1. Сухофрукты многократно промойте и залейте на 15 минут кипятком. Затем ещё раз промойте и обсушите.

2. Дно и боковины варочной чаши смажьте сливочным маслом.

3. Насыпьте «Геркулес», влейте молоко.

4. Подсластите и слегка присолите и запустите на мультиварке опцию «Каша» на 20 минут.

5. Обсушенные сухофрукты нарежьте некрупными кусочками или соломкой и разложите поверх блюда при подаче на стол.

Молочная геркулесовая каша в мультиварке с творогом и сливками

Ингредиенты:

Треть стакана «Геркулеса»;

Один стакан коровьего молока, пастеризованного;

Две столовых ложки 9% творога%

100 мл жирных 22% сливок;

75 гр. сахара;

Две ложки свежей или замороженной клюквы.

Способ приготовления:

1. Засыпьте хлопья в варочную чашу. Добавьте неполную ложечку соли, ложку сахара. Влейте молоко, перемешайте и включите мультикастрюлю на четверть часа в режим «Каша».

2. В сливки всыпьте столовую ложку сахарного песка, взбейте.

3. С оставшимся сахаром хорошо разотрите свежую или заранее размороженную клюкву, и смешайте её с творогом.

4. Выложите готовую геркулесовую кашу в глубокую тарелку. На неё уложите слой творога, смешанного с клюквой, а поверх него сливочную пену.

Геркулесовая каша в мультиварке – «Армейская»

Ингредиенты:

Говяжья тушёнка по вашему усмотрению на одну большую порцию;

Стакан хлопьев;

5–7 веточек «кудрявой» петрушки;

Смесь острых перцев;

1,5 стакана холодной воды;

Ложка масла, а лучше маргарина;

Треть бульонного (куриного, говяжьего) кубика.

Способ приготовления:

1. Петрушку ополосните, выберите вялые и слишком крупные листья и, не обтирая, порежьте ножом помельче.

2. Включите мультиварку на самый высокотемпературный режим, прогрейте 5 минут и всыпьте туда хлопья.

3. Не торопясь, по половине стакана, влейте холодную воду.

4. Дождитесь закипания, а затем пока вся кипящая жидкость «уйдёт» в хлопья и тут же начните интенсивно размешивать кашу.

5. Как только она начнёт заметно прилипать к чаше, сразу положите всё масло и интенсивно размешайте блюдо.

6. Продолжайте готовить, помешивая, и дожидаясь момента, когда пузырьки станут заметно меньше. Положите и размешайте петрушку, растолките и засыпьте бульонный кубик. Если в тушёнке много мясного сока и жира, можете заменить ими кубик и уменьшить количество масла. Не забудьте по вкусу посолить!

7. Затем сразу же выключите режим, выньте чашу и переложите кашу на тарелку.

8. Тушёнку разогревают отдельно в сковороде, перчат, солят и добавляют толчёный чеснок. При подаче мясо раскладывают по краям тарелки, а кашу поливают подливкой.

Если овсяные хлопья ещё до варки слегка обжарить на сковороде блюдо приобретёт нежный ореховый аромат.

Боитесь, что молоко во время приготовления каши сбежит? Смажьте стенки мультиварки сливочным маслом.

Оставьте готовую геркулесовую кашу в мультиварке на четверть часа на подогреве. Она станет более нежной, с насыщенным сливочным вкусом.

«Геркулес» не только диетическое блюдо. Оно достаточно калорийно, питательно и способно улучшить работу кишечника.

Овсянка либо геркулесовая каша считается одной из самых полезных, поэтому ее рекомендуют кушать ежедневно на завтрак. Преимущество геркулеса в том, что каша готовится достаточно быстро, всегда получается вкусной и питательной. Если ее приготовить в мультиварке, она получится необычайно нежной, воздушной, приятной на вкус, а главное – очень полезной. Такая каша мало напоминает ту овсянку, которую вы кушали в детстве. Воспользовавшись предложенным пошаговым рецептом, вы приготовите не просто полезный и сбалансированный завтрак, а настоящий десерт. Однако чтобы геркулес получился вкусным, следует придерживаться некоторых правил и знать пару секретов.

Геркулесовая каша в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто старается правильно питаться и следит за собственной фигурой. Каша геркулесовая получается нежной и вкусной, если все делать правильно. Сваренная в пароварке, мультиварке кашка сохраняет намного больше полезных веществ, нежели приготовленная на плите.

Рецепты приготовления настолько разнообразны, что очень сложно выбрать подходящий. Если у вас имеется мультиварка (Редмонд, Поларис, Панасоник, Скарлет, Филипс и другие), то приготовление здорового завтрака превращается в настоящее удовольствие. Многие рецепты предлагают сварить геркулес не на воде, а на молоке, так блюдо получается гораздо вкуснее и нежнее. Помимо стандартной овсянки, можно приготовить тыквенную кашу, с разными ягодами, фруктами и орешками, а также сухофруктами. Такая каша с тыквой в мультиварке является богатым источником витаминов, минералов, микро- и макроэлементов.

При приготовлении геркулесовой каши в мультиварке следует смазывать чашу прибора растительным либо сливочным маслом. Что касается температуры приготовления, то она устанавливается автоматически. Выбор режима напрямую зависит от того, какой моделью кухонного прибора вы пользуетесь. Например, молочная геркулесовая каша в мультиварке Редмонд, Скарлет и Филипс, Поларис, а также Панасоник, готовится на таких режимах, как:

  • «молочная каша»;
  • «крупа»;
  • «каша»;
  • «тушение».

Геркулесовая каша на воде в мультиварке может получиться не менее нежной, вкусной и рассыпчатой. Важно заметить, что ее калорийность позволяет вводить блюдо в диетический рацион. Она отлично подходит для проведения разгрузочных дней. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке разрешена детям с раннего возраста. Учитывая то, что малыши должны кушать более жидкую пищу, можно увеличить количество используемой воды и молока. Что касается таких добавок, как соль, сахар или мед, то их кладут в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

В готовую овсянку можно добавлять йогурт, кефир, мед, сливочное масло, а также шоколад и варенье. Если же геркулес не сладкий, то получится шикарный гарнир к мясу, рыбе, тушеным овощам.

Технология приготовления

Геркулесовая каша считается разновидностью хлопьев овсяных наиболее крупного помола. Геркулес подвергается минимальной обработке, что позволяет сохранить большую часть витаминов, полезных веществ. Если варить данный вид овсянки в кастрюле, продолжительность приготовления составляет не менее двадцати пяти минут. Что касается использования мультиварки для готовки, процесс немного ускоряется, а вкус и аромат получаются изумительными.

Рецепт геркулесовой каши в мультиварке необычайно простой, доступный и бюджетный. Чтобы овсянка получилась легкой, нежной и воздушной, следует узнать основные секреты ее приготовления:

  • использование качественных хлопьев;
  • хороший рецепт;
  • соблюдение пропорций;
  • продолжительность и способ приготовления.

Ингредиенты

Приготовление

1. Первое, что необходимо сделать, это влить пастеризованное молоко в емкость мультиварки, а также не забыть про фильтрованную воду. Если вы не любитель молока и молочных каш, можно смело сварить геркулес на воде. Важно условие – следовать строгой пропорции, а именно 1:2 (крупа и жидкость).

2. После этого можете добавлять соль, сахар и хлопья, затем тщательно размешать лопаткой. Многие утверждают, что необходимо обязательно смазывать чашу прибора маслом, чтобы молоко не убежало. Однако, как показывает практика, ничего подобного не случится, если вы не воспользуетесь данным советом.

3. Мультиварку включите в розетку, закройте крышку, установите режим «Каша». Во многих мультиварках продолжительность приготовления «Каши» составляет двадцать-тридцать минут, но все зависит от модели кухонного прибора. Чтобы геркулес сварился, вполне хватит пятнадцати минут. Запрещается открывать крышку, размешивать кашку в процессе приготовления, иначе вы собьёте температурный режим.

4. Полезный, нежный, питательный и необычайно вкусный геркулес готов. Подавайте в порционных тарелках, предварительно украсив фруктами и ягодами. Очень вкусной получается каша с кусочками банана и яблока, такое лакомство гораздо питательнее и приятнее на вкус. Позавтракав данным блюдом, вы еще долго будете сытым.

Видео рецепт

Овсянка – очень полезный, сбалансированный и вкусный завтрак. Существует множество рецептов ее приготовления, однако важно подобрать тот, который сможет угодить вашим вкусам и предпочтениям.

Мультиварка — чудо кухонной техники — заметно облегчила хозяюшкам приготовление завтрака: пока мы собираемся на работу, устройство само варит кашу. Геркулесовая каша в мультиварке — один из вариантов полезного завтрака. В статье вы найдете подборку несложных вкусных рецептов, а также полезные советы по работе с мультиваркой.

Рецепт 1. Молочная каша

Традиционный рецепт овсянки на молоке.

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана хлопьев «Геркулес»,
  • 0,5 стакана молока,
  • 0,5 стакана сливок,
  • сливочное масло — 1 ч.л.,
  • соль и сахар — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Сливки использовать не обязательно, можно взять стакан молока. Но со сливками получается очень нежное и ароматное блюдо.
  2. Засыпьте в мультиварку хлопья и залейте их молоком со сливками.
  3. Поставьте режим «Молочная каша». Время приготовления — 20-25 минут.
  4. При подаче посолите, добавьте сахар и немного сливочного масла.

Рецепт 2. Каша из цельной овсянки

В рецепте используется геркулес грубого помола. Время приготовления значительно больше, но в такой каше сохраняется максимум пользы.

Понадобится:

  • молоко — 3 стакана,
  • овсянка (зерна) — 1 стакан,
  • сахар — 2 ст.л.,
  • сливочное масло — 30 г,
  • соль — щепотка.

Этапы приготовления:

  1. Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла.
  2. Промойте крупу водой, положите на дно чаши.
  3. Добавьте молоко.
  4. Посолите, всыпьте сахарный песок.
  5. Поставьте режим «Каша», готовьте 60 минут.

Рецепт 3. На воде

Диетический рецепт геркулеса на воде — быстро и экономично.

Необходимые продукты:

  • 700 г воды (кипяченой),
  • 350 г хлопьев,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. сливочного масла,
  • соль,
  • кусочки фруктов (сухофруктов).

Пошаговый рецепт:

  1. Смажьте чашу сливочным маслом.
  2. Овсянку промойте теплой водой.
  3. Перемешайте крупу с водой прямо в чаше.
  4. Поставьте режим «Каша». Время приготовления — 20-25 минут.
  5. Сахар, соль и фрукты добавляются прямо в тарелку.

Рецепт 4. На пару

Геркулесовую кашу в мультиварке можно сварить в режиме «На пару». Рецепт для мультиварок, в которых отсутствует функция «Молочная каша».

Понадобится:

  • 40 г хлопьев,
  • 0,5 л молока,
  • 1 ч.л. сливочного масла,
  • соль и сахар.

Как приготовить:

  1. Найдите термостойкую посуду, которая поместится в чашу мультиварки. В ней и будет готовиться геркулес.
  2. Насыпьте хлопья в посуду, залейте молоком.
  3. В чашу налейте воду до нижней отметки, затем поместите в нее посуду с хлопьями.
  4. Включите режим «Варка на пару» на 20 минут.
  5. Затем включите режим «Подогрев», чтобы каша загустела.
  6. Перед подачей добавьте соль и сахар.
  7. Полезные добавки к каше: курага, изюм, орехи, мед.

Совет! Мед никогда не добавляйте в горячую кашу, так как все его полезные свойства теряются при температуре выше 40 градусов.

Рецепт 5. С морковью и апельсином

Солнечная каша с морковью и апельсином — полезный завтрак для детей.

Понадобится:

  • одна крупная морковь,
  • один апельсин,
  • геркулес — 6 ст.л.,
  • сахар тростниковый или обычный — 2 ст.л.,
  • 30 г сливочного масла,
  • 150 мл воды.

Готовим:

  1. Почистите морковь, нарежьте колечками и отожмите сок в соковыжималке. Можно сделать это вручную, натерев морковь на мелкой терке и скрутив ее в марле.
  2. Апельсиновую кожуру измельчите на терке или в блендере, смешайте с морковным жмыхом.
  3. Отожмите апельсиновый сок и смешайте его с морковным. Должно получиться 300 мл сока.
  4. В чашу мультиварки положите жмых с цедрой, влейте сок, добавьте сахар и 150 мл воды.
  5. Хлопья промойте и добавьте в чашу. Оставьте все на 10 минут.
  6. Включите мультиварку на режим «Суп», доведите смесь до кипения и сразу же остановите. Дайте потомиться каше 15 минут.
  7. Подавайте со сливочным маслом.

Приготовление каши в кастрюле отличается от приготовления в мультиварке. Чтобы блюдо получилось нежным и вкусным, следуйте этим советам.

  1. Овсяная крупа на самом деле — это цельные зерна, а хлопья «Геркулес» — привычная нам овсянка. Не запутайтесь!
  2. Соблюдайте пропорции. Рекомендуемое соотношение крупы и жидкости — 1:2. Когда каша варится в кастрюле, вода свободно испаряется, поэтому берутся 3 меры жидкости на 1 меру крупы. В мультиварке же процесс испарения специально затруднен. Нужно брать меньше воды или молока, чтобы геркулес не получился слишком жидким.
  3. Мультиварочный режим «Каша» не подразумевает кипячения. Максимальная температура — 90 градусов. Поэтому заранее прокипятите воду и молоко.
  4. Чтобы каша не пригорала, ополосните дно чаши холодной водой перед варкой.
  5. Выбирайте хороший геркулес. Он должен быть светлым, крупным, без темных пятен. Выбирайте прозрачные упаковки из пластика, в которых вся крупа хорошо просматривается.
  6. Перед варкой овсянку обычно не промывают. Но если вы это сделаете, то получите более чистый и нежный вкус.
  7. Добавляйте сахар и соль уже после того, как крупа сварится. Так вы сохраните максимум полезных свойств при варке.
  8. Хранится геркулес до 12 месяцев. Предпочтительна полиэтиленовая упаковка. Она защищает продукт от сырости. В картонной же пачке крупа потеряет полезные свойства и станет прогорклой.
  9. Не открывайте крышку мультиварки в процессе приготовления. Это касается любого блюда, если в рецепте не требуется постепенное внесение продуктов в чашу.
  10. Чтобы овсянка не брызгалась и не пенилась, смазывайте чашу мультиварки сливочным маслом.
  11. Среднее время приготовления каши зависит от особенностей вашей техники. Мультиварка «Редмонд» приготовит овсяные хлопья за 15 минут, а модель «Поларис» — за 10. Варка овсянки грубого помола занимает от 40 до 60 минут.
  12. Для тех, чье утро начинается очень активно, существуют мультиварки с режимом отсроченного приготовления («Отложенный старт»). Просто погрузите все продукты в чашу и назначьте время, к которому ваш завтрак будет приготовлен.
  13. Как увлечь детей геркулесовой кашей? С помощью тертого шоколада нарисуйте что-нибудь прямо в тарелке. Рисовать можно и с помощью джема, варенья, сгущенного молока или меда.

Геркулесовая каша в мультиварке — оптимальный вариант завтрака: это полезно, вкусно и не отнимает много времени. Приятного аппетита!

Каша геркулес в мультиварке на молоке. Рецепт аппетитной геркулесовой каши в мультиварке поларис

Современные кухонные приборы – это надежные помощники, которые способны во многом облегчить жизнь и сэкономить личное время. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке готовится крайне просто – достаточно нескольких нажатий и максимально питательный завтрак готов.

Классическая геркулесовая каша в мультиварке на молоке

Не секрет, что мультиварки от различных производителей готовят одинаковые блюда по-разному. Многофункциональные кухонные устройства отличаются не только названиями программ и временем приготовления, но также и технологией изготовления. Поэтому для каждой отдельной модели необходим собственный, подходящий рецепт овсяной каши в мультиварке.

Redmond (Редмонд)

В комплект любой мультиварки входит мультистакан, который рассчитан на 160 мл жидкости – этого хватает на одну порцию каши. Подходящей консистенции можно добиться, если соблюдать соотношение 1:2. Также рекомендуется смазать дно чаши, чтобы не допустить прилипания блюда.

Необходимый перечень компонентов:
  • 1 специальный стакан геркулеса;
  • 2 мультистакана молока;
  • 1 десертная ложка сахарного песка;
  • немного соли;
  • сливочное масло.
  1. Дно специальной чаши мультиварки необходимо смазать маслом.
  2. Добавить геркулес и специи. Залить смесь молоком.
  3. Перемешать и закрыть крышку устройства.
  4. Далее следует нажать на кнопку «Меню» и выбрать программу «Молочная каша».
  5. Задать необходимую продолжительность.
  6. При помощи кнопок «Час» и «Мин» установить готовку каши на 20 минут.
  7. Запустить процесс кнопкой «Старт».
  8. Перемешать готовую кашу. По желанию добавить вкусные компоненты.

Если в модели мультиварки Редмонд отсутствует режим «Молочная каша», геркулес можно приготовить при помощи функции «Каша», «Суп» или «Плов». А также некоторые модели не предусматривают кнопку «Меню», тогда следует сразу выбирать функцию «Варка».

Polaris (Поларис)

Для приготовления геркулесовой каши по классическому рецепту для этой мультиварки понадобится следующий список компонентов:
  • полстакана геркулеса;
  • 2 стакана молока;
  • сливочное масло;
  • мед или сахар;
  • щепотка соли;
  • ванилин.
Инструкция по изготовлению:
  1. Чтобы достичь идеальной консистенции, необходимо соблюдать такие пропорции: 1 часть хлопьев и 4 части молока. Если молоко повышенной жирности, его можно разбавить водой.
  2. В чашу нужно поместить крупу, добавить растопленное сливочное масло. Лучше использовать необработанные хлопья, поскольку каша быстрого приготовления сильно разваривается.
  3. Добавить указанное количество молока, сахара и соли. Тщательно перемешать.
  4. Включить программу «Мультиповар», задать 90 градусов и выставить время приготовления – 10 минут. Если модель оснащена программой «Овсянка», можно воспользоваться ею.
  5. В готовое блюдо добавить мед по вкусу.
Чтобы приготовить геркулесовую кашу, выполнить действия:
  1. Крайне важно соблюдать соотношение молока и крупы, иначе каша выйдет чересчур жидкой.
  2. Для начала следует засыпать крупу в специальную емкость кухонного устройства.
  3. Добавить кусочек масла или поместить его уже после приготовления.
  4. Влить молоко, перемешать смесь.
  5. Включить прибор, установить программу «Молочная каша» и задать 10 минут.
  6. Достать готовое блюдо.

Moulinex (Мулинекс)

Понадобятся следующие продукты:
  • 1 стакан хлопьев;
  • 2 стакана молока;
  • сливочное масло;
  • добавки по вкусу.
Пошаговое исполнение:
  1. Поместить на дно емкости растопленное масло.
  2. Всыпать хлопья и залить молоком.
  3. Добавить соль, сахар и немного масла.
  4. Установить режим «Молочная каша» на 20 минут.
  5. После оповещения блюдо будет готово.

Panasonic (Панасоник)

Для быстрой и удобной варки геркулесовой каши в этом кухонном приборе нужно подготовить такие компоненты:
  • 1 стакан необработанной крупы;
  • 2 стакана молока;
  • сливочное масло;
  • добавки по желанию.
Как сварить кашу:
  1. В специальную чашу поместить заявленный объем основного состава.
  2. Добавить сахар, немного соли и перемешать.
  3. Нажать на «Старт», активировать функцию «Молочная каша».
  4. Дождаться сигнала.

Готовим с функцией отложенный старт

Часто по утрам запас времени строго ограничен и многим не хватает времени даже на приготовление завтрака. Как правило, современные модели оснащены программой «Отсрочка приготовления».

Чтобы приготовить кашу с такой функцией, можно с вечера наполнить чашу хлопьями, залить молоком и активировать режим «Молочная каша». На таймере устанавливается время, во сколько должна начаться готовка. Утром остается только достать готовое блюдо.

Жидкая геркулесовая каша в мультиварке

Жидкая геркулесовая каша в мультиварке обладает крайне мягкой и нежной консистенцией. Для приготовления потребуется один мультистакан крупы и четыре стакана молока. Затем добавляются специи, и активируется режим «Каша» на протяжении всего времени (около 40 минут).

Время: 30 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 1 из 5

Геркулесовая каша или же овсянка – классический вариант сытного и полезного завтрака. Овсяные хлопья содержат массу питательных веществ наряду с клетчаткой, которые регулируют работу кишечника, насыщают организм энергией. Готовить овсянку можно не только в кастрюле, невероятно вкусной получается Редмонд.

Рецепты каш разнообразны, готовят их на молоке, воде, подают с добавлением сухофруктов или свежих ягод, джемов и варенья. Конечно же, классический вариант приготовления подразумевает варку хлопьев на молоке, что обеспечивает нежную кремовую консистенцию и легкий сливочный аромат, перед которым трудно устоять не только детям, но и взрослым.

Рецепты для мультиварки практически ничем не отличаются от традиционных, основным отличием является технология приготовления – томление. Под воздействием горячего пара овсянка не варится, а томится, равномерно доходит до готовности, приобретая при этом незабываемый вкус. Каша геркулесовая на молоке, сваренная в мультиварке, получается намного вкуснее той, что готовилась обычным методом в кастрюле. Необходимо отметить, что вкусовые характеристики готового блюда зависят также от качества используемых продуктов, а именно овсяных хлопьев.

Перед тем как использовать выбранные рецепты сладкого молочного блюда, стоит обратить внимание на некоторые секреты его готовки.

  • Хлопья не следует промывать. Рецепты молочных каш могут не учитывать эту тонкость, но овсянка полностью готова к дальнейшей термической обработке.
  • Контролируйте соотношение жидкость/овсяника. При варке в мультиварке потребуется чуть больше жидкости, чем для приготовления традиционным методом. Обычно на стакан овсянки потребуется взять 4 стакана молока или воды.
  • Каша «не убежит», если провести сливочным маслом ободок в верхней части мультиварочной чаши.
  • Обязательно перемешивайте содержимое чаши перед тем, как выставить необходимую программу приготовления. Для этой цели лучше всего использовать специальную пластиковую лопатку.
  • Готовить сладкое молочное блюдо рекомендуется на режиме «Молочная каша», особая технология термической обработки продуктов позволяет приготовить такую же по вкусу кашу, как и в печи.
  • Не забывайте добавить сливочное масло после того, как мультиварка завершит приготовление сладкого молочного блюда.
  • Готовить овсянку можно как на цельном молоке, так и на разбавленном водой.
  • Геркулесовая каша может также готовится отложенном старте, выбранные рецепты овсянки могут не учитывать этой тонкости.

Самое время ознакомится с простым способом приготовления вкуснейшей молочной овсянки, которая придется по вкусу всем членам семьи.

Ингредиенты:

Шаг 1

Внутрь мультиварочной чаши высыпьте необходимое количество овсяных хлопьев.

Шаг 2

Добавьте сахарный песок вместе с солью, ванилином. Если используете тростниковый сахар, потребуется взять его вдвое больше.

Шаг 3

Долейте требуемый объем молока. При необходимости можно разбавить его водой. В случае готовки на отложенном старте не стоит брать молоко высокой жирности, так как есть высокая вероятность того, что оно свернется.

Шаг 4

Положите кусочек сливочного масла, а затем перемешайте содержимое мультиварочной чаши.

Шаг 5

Выберите программу «Каша» продолжительностью 25 мин. По желанию можно выставить отсрочку старта на несколько часов.

Шаг 6

После того как прозвучит соответствующий сигнал, откройте крышку и сразу же раскладывайте готовое блюдо по тарелкам.

Перед подачей можно украсить блюдо свежими фруктами и ягодами. Завтракайте с удовольствием, приятного вам аппетита!

Порций: 4
Время готовки: 40 мин.

Описание рецепта

По мнению диетологов, наилучшим и полезным блюдом на завтрак, является . Она поможет, с самого утра, настроить желудок на нужный лад и оставаться сытым до самого обеда.

Предлагаю рецепт диетической и постной геркулесовой каши в мультиварке. Благодаря ей, даже «долгая» овсяная крупа, которая, обычно, варятся больше часа, готовится за 40 минут и, самое главное, без вашего участия.

А чтобы овсянка не была скучной, для вкуса и аромата будем добавлять… обыкновенный сырой лук. Также, вместо овсяной крупы, можно воспользоваться овсяными или гречневыми хлопьями или миксом из разных видов зерновых.

Чтобы приготовить геркулесовую кашу в мультиварке нужны:

  • Овсяная крупа или хлопья – 1 стакан.
  • Кипящая вода – 2 стакана.
  • Лук репчатый небольшой.
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Морская соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Семена льна – 1 ч.л.

Готовим по шагам:

Стакан овсяной крупы или хлопьев засыпаем в чашу мультиварки.

И заливаем их двумя стаканами кипятка. Это сэкономит электроэнергию и ускорит процесс приготовления.

Далее, нужно нарезать, как можно мельче, лук. Чтобы в каше не попадались куски лука, лучше хорошенько постараться и измельчить его на совесть. Кстати, при желании можно воспользоваться блендером.
В чашу, к хлопьям, отправляем лук и соль.

Для аромата и вкуса добавим приправу хмели-сунели.

Ввиду того что у нас диетический и постный рецепт, из жиров будем использовать рафинированное растительное масло — достаточно одной столовой ложки.

Содержимое чаши хорошенько перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Закрываем крышкой мультиварку, чтобы затвор замка защелкнулся, и включаем в сеть наш чудо-горшочек. После чего, выбираем режим «Каша».
После того, как прозвучит сигнал, выключаем из сети мультиварку и открываем крышку.
Готовую ароматную овсяную кашу выкладываем в тарелку и посыпаем семенами льна.
Здоровый и вкусный завтрак – залог удачного дня!

Геркулесовую кашу варить в мультиварке также просто, как и все другие каши. Это простое, вкусное и очень полезное блюдо является замечательным завтраком. Геркулесовую кашу можно приготовить на молоке. Если молоко сильно жирное домашнее, а каша готовится для детей, то желательно молоко разбавить водой. Главное соблюдать пропорции. На 1 стакан геркулеса должно приходиться 2 стакана жидкости. Если хотите получить кашу более жидкую, чем на фото, то можно немного увеличить количество жидкости.

Приготовьте необходимые продукты.

В чашу мультиварки всыпьте овсяные хлопья и залейте их молоком и водой.

Добавьте сахар. Количество сахара зависит от того, с чем вы будете подавать кашу, а также зависит от вашего вкуса.

Выставьте на мультиварке режим «Каша» и готовьте кашу с закрытой крышкой.

Поскольку в этом режиме приготовление идет при температуре 90 °С, то я использую уже кипяченое или пастеризованное молоко и кипяченую воду. Если у вас молоко и вода не кипяченные, то можно сначала закипятить воду и молоко, а потом всыпать овсяные хлопья. Для того чтобы закипятить молоко и воду надо влить в чашу мультиварки молоко с водой и включить в мультиварке любой режим, при котором температура приготовления больше 100°С. Например это может быть режим «Рис/Плов», который поддерживает температуру 105°С. Когда молоко с водой закипит – всыпьте овсянку. Продолжайте готовить в режиме «Каша».

По умолчанию режим «Каша» в мультиварке готовит кашу 1 час. Если у вас есть регулировка времени в мультиварке, то можете уменьшить время до 30-40 минут. Этого вполне достаточно, чтобы получить вкусную геркулесовую кашу.

Подавайте кашу с медом, ягодами, изюмом или сухофруктами.

Овсянка либо геркулесовая каша считается одной из самых полезных, поэтому ее рекомендуют кушать ежедневно на завтрак. Преимущество геркулеса в том, что каша готовится достаточно быстро, всегда получается вкусной и питательной. Если ее приготовить в мультиварке, она получится необычайно нежной, воздушной, приятной на вкус, а главное – очень полезной. Такая каша мало напоминает ту овсянку, которую вы кушали в детстве. Воспользовавшись предложенным пошаговым рецептом, вы приготовите не просто полезный и сбалансированный завтрак, а настоящий десерт. Однако чтобы геркулес получился вкусным, следует придерживаться некоторых правил и знать пару секретов.

Геркулесовая каша в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто старается правильно питаться и следит за собственной фигурой. Каша геркулесовая получается нежной и вкусной, если все делать правильно. Сваренная в пароварке, мультиварке кашка сохраняет намного больше полезных веществ, нежели приготовленная на плите.

Рецепты приготовления настолько разнообразны, что очень сложно выбрать подходящий. Если у вас имеется мультиварка (Редмонд, Поларис, Панасоник, Скарлет, Филипс и другие), то приготовление здорового завтрака превращается в настоящее удовольствие. Многие рецепты предлагают сварить геркулес не на воде, а на молоке, так блюдо получается гораздо вкуснее и нежнее. Помимо стандартной овсянки, можно приготовить тыквенную кашу, с разными ягодами, фруктами и орешками, а также сухофруктами. Такая каша с тыквой в мультиварке является богатым источником витаминов, минералов, микро- и макроэлементов.

При приготовлении геркулесовой каши в мультиварке следует смазывать чашу прибора растительным либо сливочным маслом. Что касается температуры приготовления, то она устанавливается автоматически. Выбор режима напрямую зависит от того, какой моделью кухонного прибора вы пользуетесь. Например, молочная геркулесовая каша в мультиварке Редмонд, Скарлет и Филипс, Поларис, а также Панасоник, готовится на таких режимах, как:

  • «молочная каша»;
  • «крупа»;
  • «каша»;
  • «тушение».

Геркулесовая каша на воде в мультиварке может получиться не менее нежной, вкусной и рассыпчатой. Важно заметить, что ее калорийность позволяет вводить блюдо в диетический рацион. Она отлично подходит для проведения разгрузочных дней. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке разрешена детям с раннего возраста. Учитывая то, что малыши должны кушать более жидкую пищу, можно увеличить количество используемой воды и молока. Что касается таких добавок, как соль, сахар или мед, то их кладут в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

В готовую овсянку можно добавлять йогурт, кефир, мед, сливочное масло, а также шоколад и варенье. Если же геркулес не сладкий, то получится шикарный гарнир к мясу, рыбе, тушеным овощам.

Технология приготовления

Геркулесовая каша считается разновидностью хлопьев овсяных наиболее крупного помола. Геркулес подвергается минимальной обработке, что позволяет сохранить большую часть витаминов, полезных веществ. Если варить данный вид овсянки в кастрюле, продолжительность приготовления составляет не менее двадцати пяти минут. Что касается использования мультиварки для готовки, процесс немного ускоряется, а вкус и аромат получаются изумительными.

Рецепт геркулесовой каши в мультиварке необычайно простой, доступный и бюджетный. Чтобы овсянка получилась легкой, нежной и воздушной, следует узнать основные секреты ее приготовления:

  • использование качественных хлопьев;
  • хороший рецепт;
  • соблюдение пропорций;
  • продолжительность и способ приготовления.

Ингредиенты

Приготовление

1. Первое, что необходимо сделать, это влить пастеризованное молоко в емкость мультиварки, а также не забыть про фильтрованную воду. Если вы не любитель молока и молочных каш, можно смело сварить геркулес на воде. Важно условие – следовать строгой пропорции, а именно 1:2 (крупа и жидкость).

2. После этого можете добавлять соль, сахар и хлопья, затем тщательно размешать лопаткой. Многие утверждают, что необходимо обязательно смазывать чашу прибора маслом, чтобы молоко не убежало. Однако, как показывает практика, ничего подобного не случится, если вы не воспользуетесь данным советом.

3. Мультиварку включите в розетку, закройте крышку, установите режим «Каша». Во многих мультиварках продолжительность приготовления «Каши» составляет двадцать-тридцать минут, но все зависит от модели кухонного прибора. Чтобы геркулес сварился, вполне хватит пятнадцати минут. Запрещается открывать крышку, размешивать кашку в процессе приготовления, иначе вы собьёте температурный режим.

4. Полезный, нежный, питательный и необычайно вкусный геркулес готов. Подавайте в порционных тарелках, предварительно украсив фруктами и ягодами. Очень вкусной получается каша с кусочками банана и яблока, такое лакомство гораздо питательнее и приятнее на вкус. Позавтракав данным блюдом, вы еще долго будете сытым.

Видео рецепт

Овсянка – очень полезный, сбалансированный и вкусный завтрак. Существует множество рецептов ее приготовления, однако важно подобрать тот, который сможет угодить вашим вкусам и предпочтениям.

Подпись геркулесовая каша в мультиварке. Геркулесовая каша в мультиварке

Время: 20 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 1 из 5

Геркулесовая каша – это блюдо, знакомое многим с самого детства. И если в детстве не каждый ее любил, то в старшем возрасте такое блюдо часто употребляют те, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Это один из сытных, питательных и довольно полезных завтраков, который наполняет организм бодростью и энергией, которые так нужны человеку на протяжении всего дня.

А приготовление всем известной каши в мультиварке позволит сэкономить немало времени, которая хозяйка могла бы провести на кухне, наблюдая за процессом приготовления каши на плите.

Геркулесовая каша, как сытная и полезная еда, набрала популярность у шотландцев еще в 13 веке, хотя в то время из нее готовили простую похлебку или же гарнир,смешивая крупу с различными блюдами, ведь считалось, что геркулес очень полезен для здоровья, а также наделен питательностью и сытностью. Лишь в 16 веке появилась классическая овсянка, что дало поварам большой простор для творчества.

Появились даже суеверия, связанные с приготовлением овсянки:

  • Крупу нельзя перемешивать против часовой стрелки, так как она потеряет всю пользу.
  • Готовить ее следует исключительно на воде, а молоком можно просто запивать.

В начале 19 века овсянка стала готовиться на пару, в результате чего появился геркулес — овсяные хлопья, завоевавшие распространенность во многих странах. Позднее появились и каши быстрого приготовления, но они, в отличие от цельных хлопьев, не используются для соблюдения правильного и здорового питания.

Состав и преимущества блюда

Овсянка – это сытный калорийный продукт, который содержит в своем составе витамины группы В, магний и калий, необходимые для сердца, а также фосфор и кальций, полезные для костей.

Грубая клетчатка, входящая в его состав, очищает кишечник, а углеводы поддерживают чувство сытости до 4 часов. Считается, что геркулес помогает бороться с дисбактериозом и онкологическими заболеваниями.

При подаче к столу в овсянку можно добавить сухофрукты, мед, сгущенное молоко, орехи, тертый шоколад.

Если приготовить геркулес без сахара, такое блюдо можно смело использовать в качестве гарнира, который, кстати говоря, отлично дополнит многие ингредиенты.

Пожалуй, самое простое, что можно приготовить на завтрак или ужин – овсяная каша в мультиварке на воде. Проще блюда и не придумаешь. Использовать для приготовления можно овсяные хлопья разного сорта, при этом регулируя время приготовления в соответствии с помолом крупы. Целая крупа готовится от 20 минут, а мелкие хлопья будут полностью готовы к употреблению уже через 5-10 минут варки.

В данном рецепте используются хлопья, которые предназначены для быстрой варки или запаривания. Будем варить их, добиваясь нежной консистенции, называемой в народе «размазни». Такая овсянка полезна для желудочно-кишечного тракта и ее чаще готовят маленьким детям.

Этот рецепт овсянки в мультиварке на воде подходит как для приготовления сладкой, так и соленой каши. Здесь вы можете добавлять по вкусу то, что хотите. Важным ингредиентом в любом случае является сливочное масло. Если вы готовите овсянку сладкую, то в этом случае можно подавать ее с ягодами (свежими или замороженными), яблоком, грушей, сухофруктами и даже с йогуртом. Если же это соленая каша, то она идет в качестве гарнира. Можно добавить к ней тушенку или любое мясное блюдо. Используем мультиварку Редмонд 4502(мощность 860 Вт).

Вкус Инфо Второе: крупы

Ингредиенты

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • вода – 2,5-3 ст.;
  • соль или сахар – по вкусу;
  • сливочное масло – 25 г.


Как приготовить овсяную кашу на воде в мультиварке Редмонд

У меня будет соленая овсянка в мультиварке на воде. Поэтому я добавляю в хлопья соль. Насыпаю их в чашу мультиварки. Если нужно, предварительно промываем крупу. На этом этапе добавляется и сахар (если планируется сладкая каша).

В хлопья с солью наливаем воду. Можно сразу горячую, чтобы быстрее пошел процесс приготовления.

Устанавливаем программу «каша». В мультиварке Редмонд она идет в режиме «варка». Время приготовления для тонких овсяных хлопьев составит 15-20 минут. Я установила 16 минут. Если крупа целая, то для ее готовности потребуется около 30 мин.

За это время моя каша полностью была готова. К тому же еще можно дать настояться в режиме «поддержание тепла». После звукового сигнала добавляем кусочек сливочного масла. Аккуратно перемешиваем и можно подавать на стол.

Вот так просто готовится нежная, вкусная и полезная овсяная каша в мультиварке на воде. А с чем ее подавать, решите сами.

На заметку

  • После того, как прозвучит сигнал об окончании процесса приготовления, вы можете наблюдать сверху каши жидкость. Не стоит сразу думать, что нужно увеличить время варки. Просто перемешайте содержимое чаши, и посмотрите на консистенцию.
  • Чем дольше каша стоит на подогреве, тем нежнее она становится. А если сразу отключить этот режим и дать остыть блюду, то каша станет более густой. Поэтому рекомендую не отключать подогрев, пока вы не приступите к подаче овсянки на стол.

Время: 30 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 1 из 5

Геркулесовая каша или же овсянка – классический вариант сытного и полезного завтрака. Овсяные хлопья содержат массу питательных веществ наряду с клетчаткой, которые регулируют работу кишечника, насыщают организм энергией. Готовить овсянку можно не только в кастрюле, невероятно вкусной получается Редмонд.

Рецепты каш разнообразны, готовят их на молоке, воде, подают с добавлением сухофруктов или свежих ягод, джемов и варенья. Конечно же, классический вариант приготовления подразумевает варку хлопьев на молоке, что обеспечивает нежную кремовую консистенцию и легкий сливочный аромат, перед которым трудно устоять не только детям, но и взрослым.

Рецепты для мультиварки практически ничем не отличаются от традиционных, основным отличием является технология приготовления – томление. Под воздействием горячего пара овсянка не варится, а томится, равномерно доходит до готовности, приобретая при этом незабываемый вкус. Каша геркулесовая на молоке, сваренная в мультиварке, получается намного вкуснее той, что готовилась обычным методом в кастрюле. Необходимо отметить, что вкусовые характеристики готового блюда зависят также от качества используемых продуктов, а именно овсяных хлопьев.

Перед тем как использовать выбранные рецепты сладкого молочного блюда, стоит обратить внимание на некоторые секреты его готовки.

  • Хлопья не следует промывать. Рецепты молочных каш могут не учитывать эту тонкость, но овсянка полностью готова к дальнейшей термической обработке.
  • Контролируйте соотношение жидкость/овсяника. При варке в мультиварке потребуется чуть больше жидкости, чем для приготовления традиционным методом. Обычно на стакан овсянки потребуется взять 4 стакана молока или воды.
  • Каша «не убежит», если провести сливочным маслом ободок в верхней части мультиварочной чаши.
  • Обязательно перемешивайте содержимое чаши перед тем, как выставить необходимую программу приготовления. Для этой цели лучше всего использовать специальную пластиковую лопатку.
  • Готовить сладкое молочное блюдо рекомендуется на режиме «Молочная каша», особая технология термической обработки продуктов позволяет приготовить такую же по вкусу кашу, как и в печи.
  • Не забывайте добавить сливочное масло после того, как мультиварка завершит приготовление сладкого молочного блюда.
  • Готовить овсянку можно как на цельном молоке, так и на разбавленном водой.
  • Геркулесовая каша может также готовится отложенном старте, выбранные рецепты овсянки могут не учитывать этой тонкости.

Самое время ознакомится с простым способом приготовления вкуснейшей молочной овсянки, которая придется по вкусу всем членам семьи.

Ингредиенты:

Шаг 1

Внутрь мультиварочной чаши высыпьте необходимое количество овсяных хлопьев.

Шаг 2

Добавьте сахарный песок вместе с солью, ванилином. Если используете тростниковый сахар, потребуется взять его вдвое больше.

Шаг 3

Долейте требуемый объем молока. При необходимости можно разбавить его водой. В случае готовки на отложенном старте не стоит брать молоко высокой жирности, так как есть высокая вероятность того, что оно свернется.

Шаг 4

Положите кусочек сливочного масла, а затем перемешайте содержимое мультиварочной чаши.

Шаг 5

Выберите программу «Каша» продолжительностью 25 мин. По желанию можно выставить отсрочку старта на несколько часов.

Шаг 6

После того как прозвучит соответствующий сигнал, откройте крышку и сразу же раскладывайте готовое блюдо по тарелкам.

Перед подачей можно украсить блюдо свежими фруктами и ягодами. Завтракайте с удовольствием, приятного вам аппетита!

Рецепты овсяных каш

геркулесовая каша в мультиварке

10 минут

90 ккал

5 /5 (1 )

Один из вариантов идеального завтрака для всей семьи – геркулесовая каша. Геркулес очень полезен для организма, он отлично утоляет голод и хорошо подготавливает организм к активному рабочему дню. Кто-то предпочитает геркулес, приготовленный на молоке, а кому-то по вкусу каша на воде.

Как сварить геркулесовую кашу, чтобы она получилась питательной, ароматной, не пригорела и не требовала вашего постоянного внимания при приготовлении? Это просто, воспользуйтесь мультиваркой. Совсем немного усилий и времени с вашей стороны, максимум пользы для всей семьи.

Рецепт геркулесовой каши на молоке в мультиварке

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Всем известно, что геркулесовые хлопья нужно есть, чтобы быть здоровым и сильным. Чтобы ваш завтрак был именно таким, нужно учитывать следующие факторы при выборе геркулеса:

Знаете ли вы? Геркулес обволакивает слизистую оболочку желудка, бережно очищает кишечник. Широко применяется в диетическом питании.

Готовить кашу будем на молоке. Это скоропортящийся продукт, поэтому выбирайте свежее молоко. Оптимальной является жирность в 2,5% или в 3,2%.

Заправить кашу можно сливочным маслом. Самым полезным является масло с содержанием жира 82%. Оно придаст блюду аромат и содержит в основном животные жиры.

Рецепт пошагово


Геркулесовая каша на воде в мультиварке

Эту диетическую кашу заправьте чайной ложечкой оливкового масла (из расчета на одну порцию). Дополнительной пикантности каше добавит измельченная ореховая смесь. Сделать ее очень просто: измельчите и перемешайте грецкие орехи, кешью и миндаль.

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Рецепт пошагово


С чем подают такую кашу

Сладкий геркулес приправляют сливочным маслом и подают с вареньем, джемом или сгущенным молоком. Геркулесовая каша прекрасно сочетается с фруктами и ягодами. Чаще всего в нее добавляют яблоки, клубнику, малину, чернику. Отлично дополняют ее и сухофрукты: изюм, чернослив, курага.

Каша вкусна с печеньем или свежей выпечкой в качестве закуски. К завтраку вы можете подать чай, кофе, компот или травяной отвар.

Видеорецепт приготовления геркулесовой каши в мультиварке

Посмотрите в коротком видео, как просто можно сварить геркулесовую кашу в мультиварке. Всего 7 минут и здоровый завтрак для всей семьи готов!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

  • Не открывайте мультиварку во время приготовления геркулеса . Так вкус каши получится более насыщенным.
  • Если каша на молоке кажется вам слишком жирной, молоко можно разбавить водой в пропорции 1:1 .
  • Заправлять кашу можно как сливочным, так и растительным маслом . Часто геркулес, сваренный на воде без добавления сахара, заправляют именно растительным маслом.
  • Коричневый тростниковый сахар содержит клетчатку, благодаря которой гликемический индекс коричневого сахара ниже, чем белого. Добавление в геркулес коричневого сахара благотворно отразится на работе поджелудочной железы и сделает завтрак не только сытным, но и полезным.
  • Если геркулес, приготовленный на молоке, это самостоятельное блюдо, то геркулес, приготовленный на воде, может быть вариантом гарнира . Его можно подавать к мясным и рыбным блюдам, салатам, соленьям.
  • Если у вас нет мультиварки, это не повод оставлять семью без полезного питательного завтрака. Узнайте, как приготовить на завтрак —геркулес на молоке— или на гарнир .
  • Геркулес – «ближайший родственник» овсянки . Овсянка представляет из себя менее обработанные зерна овса, чрезвычайно полезна для пищеварения, но готовится дольше, чем геркулес. Так как овсянка меньше подвергается обработке, она является более натуральным продуктом и употреблять ее можно хоть ежедневно! Ознакомьтесь с рецептом приготовления .
  • Прекрасным диетическим блюдом является —овсянка на воде—. Занятые хозяйки оценят приготовление .

Готовить геркулесовую кашу в чудесной мультиварке очень быстро и просто. Это отличное повседневное блюдо, разнообразить которое можно добавлением в нее фруктов, ягод, сухофруктов, меда, орехов. Геркулес прекрасно сочетается и с основными блюдами. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе. В комментариях расскажите: вашей семье больше по вкусу соленая или сладкая геркулесовая каша, приготовленная в мультиварке?

Овсяная крупа очень богата витаминами и микроэлементами, поэтому популярность каш с каждым годом растёт. Геркулесовая каша способствует нормализации работы кишечника. В этой статье мы представляем рецепты, в которых расскажем, как готовить Вкусную геркулесовую кашу в мультиварке.

Особенности выбора и приготовления крупы

Выбирая овсяную крупу в магазине, обратите внимание на её внешний вид. Хлопья должны быть крупными, цельными, без добавления каких-либо примесей.

Овсяную крупу можно разделить на три сорта:

  1. Зёрна первого сорта крупные, тонкие. Диетологи рекомендуют употреблять их в пищу детям и людям, страдающим заболеваниями желудка. Для приготовления их необязательно варить — можно просто залить горячей водой или молоком на несколько минут;
  2. Крупу второго сорта во время производства режут тонкими пластами. Поэтому овсянку обязательно нужно варить примерно десять минут;
  3. Крупа высшего сорта на самом деле — цельные зёрна, которые богаты углеводами. Время на приготовление уходит пятнадцать минут.

Диетический рецепт блюда в мультиварке


Способ приготовления геркулесовой каши на воде:

Геркулес на молоке

Ингредиенты:

  • 3 стакана свежего молока;
  • 1 стакан овсяной крупы;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • соль;
  • 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 60 минут.

Калорийность: 105 ккал/100 грамм.

Простой рецепт приготовления геркулесовой кашки на молоке по шагам:

  1. Чашу мультиварки нужно смазать сливочным маслом;
  2. После этого высыпать промытую водой овсяную крупу;
  3. Добавить молоко, соль и сахар;
  4. Выбрав режим «Каша», готовить крупу один час;
  5. Когда каша будет готова, её нужно хорошо перемешать. Подавая кашу на стол, её можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Рецепт геркулесовой каши на молоке с мёдом для детей

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 3 стакана свежего молока;
  • 2 столовых ложки мёда;
  • 20 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 100 ккал/100 грамм.

Способ приготовления полезного блюда в мультиварке для детей:

  1. Если молоко повышенной жирности, его можно наполовину разбавить кипячёной водой;
  2. В мультиварку нужно насыпать хлопья и добавить маленький кусочек масла;
  3. В крупу нужно налить молока и хорошо перемешать;
  4. Установив мультиварку на 90◦, готовить ее примерно пятнадцать минут;
  5. Когда она будет готова её нужно перемешать деревянной лопаткой и добавить мёд.

Геркулесовая кашка получится жидкой, поэтому хорошо подходит для маленьких детей.

Молочная каша со сгущенкой и бананами

Ингредиенты:

  • 250 граммов овсяных хлопьев;
  • 0,5 литра свежего молока;
  • сгущенное молоко;
  • 2 небольших банана;
  • 80 граммов любого шоколада.

Время приготовления: 20-25 минут.

Способ приготовления геркулесовой каши на молоке с бананами и сгущенкой:

  1. В мультиварке нужно смешать молоко и Геркулес. Добавив немного соли, довести до кипения в любом режиме;
  2. После того как каша закипит, мультиварку нужно отключить. Блюдо оставить остывать, крышку при этом не открывать;
  3. После остывания по вкусу добавить сгущенное молоко;
  4. Банана нужно нарезать тонкой соломкой, а шоколад натереть на крупной тёрке;
  5. Бананы и часть шоколада добавить в мультиварку и перемешать.

Кашу нужно подавать тёплой, украсив её остатками шоколадных стружек.

Вариация блюда с апельсинами

Ингредиенты:

  • 2 моркови;
  • 6 столовых ложек Геркулеса;
  • апельсин;
  • 2 столовых ложки коричневого сахара;
  • 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 30-35 минут.

Калорийность: 150 ккал/100 грамм.

Способ приготовления:

  1. Одну морковь нужно отжать в соковыжималке. Сока должно получиться примерно 150 граммов;
  2. Цедру с одной половины апельсина смешать с морковным жмыхом. Из оставшегося апельсина отжать сок;
  3. Жмых, цедру, сахар положить в мультиварку и залить соками апельсина и моркови, 150 граммами воды. Хорошо перемешать;
  4. После этого в них засыпать овсяные хлопья и, перемешав, оставить минут на десять;
  5. С помощью любого режима довести содержимое мультиварки до кипения. После этого отключить и оставить кашку на пятнадцать минут;
  6. В это время вторую морковь нужно нарезать кубиками и нагреть на сковороде с растопленным маслом. Через пару минут добавить сахар;
  7. Содержимое сковороды нужно переложить в мультиварку, когда морковь станет ярко-оранжевой, а сахар карамелизуется.

Блюдо необходимо хорошо перемешать и подавать на стол в тёплом виде.

Овсяная каша со вкусом попкорна или карамели

Ингредиенты:

  • 100 граммов овсяных хлопьев;
  • 50 граммов сахарной пудры;
  • 1 литр молока;
  • 30 граммов застывших сливок;;
  • ванилин.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 120 ккал/100 грамм.

Способ приготовления такой необычной геркулесовой каши на молоке в мультиварке:

  1. В мультиварке нужно перемешать хлопья и сахарную пудру;
  2. На удобном режиме нужно поджарить содержимое в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Вкус карамели зависит от степени обжарки;
  3. Когда сахар потемнеет, нужно добавить масла, соли и молока;
  4. Хорошо перемешав, поставить на режим «Каша» и готовить ещё двадцать минут.

Готовить геркулесовую кашу в мультиварке очень просто. Но чтобы каша получилась вкусной и полезной, нужно знать несколько хитростей:

Овсяные хлопья независимо от сорта считаются универсальной крупой. Их можно сочетать абсолютно с любыми фруктами и ягодами, сухофруктами, изюмом, мёдом. Геркулесовая каша в мультиварке получится вкусной и полезной, а вся семья останется довольной сытным завтраком.

Овсяная каша в мультиварке на отложенном старте


Подпишитесь на новые рецепты в twitter

Читать @miltivarkavari

Google+


12 июля 2012

Загрузка…

Жили-были дед да баба,
ели кашу с молоком,
дед на бабу рассердился,
хлоп по столу кулаком!

Так вот, эта история — не про нас.
У нас после каши все будут сытые и довольные.
Даже мама, которой не придётся вставать пораньше, чтобы сварить каши семейству :).

Ингредиенты:

  • овсяная крупа — 1 стакан (обыкновенный),
  • молоко — 4 стакана,
  • масло сливочное — кусочек,
  • соль — щепотка,
  • сахар — 3 ст. ложки
1. Где-то прочитала, что перед тем, как варить овсянку, кастрюльку лучше смазать маслом, чтобы каша не пригорала — смазала!
2. Высыпала стакан геркулеса.
3. Налила молока, посолила, добавила сахара.
4. Помешала хорошенько.
5. Выбрала режим «Молочная каша».
6. Сейчас ночь, доходит 00.00. Хочу, чтобы мультиварка сварила мне кашу к 8 утра. То есть, таймер надо поставить на 8 часов (через какое время хотим получить результат — на столько и ставим таймер). Нажала кнопку «Таймер» и удерживаю, пока табло не покажет 8.00.
7. Выставила 8 часов на таймере и нажала кнопку «Старт». Кнопка «Таймер» при этом зажглась зелёным цветом — пошёл отсчитывать время. Можно идти баиньки. 🙂
8. Мультиварки — это изобретение внеземных цивилизаций. :) (На самом деле я пыталась сфотографировать кастрюльку, чтобы был виден красный огонек на «Старте» — знак того, что кастрюлька перестала считать и начала готовить :).) Получилось не ахти, но загадочно 🙂
9. Вот здесь видно лучше.
10. Наконец торжественным писком мультиварка оповещает, что всё готово!
11. При открытии видно, что каша — жидковата. Но если учесть, что домашние встают с разбросом и каше придется стоять 15-20 минут и потом ещё чуточку остывать в тарелке, то получается самое то (на мой вкус).
12. Впрочем, если вы любите более густую и будете есть сразу, то наливайте 3 стакана, а не четыре. Кстати, ничего не скисло и не свернулось. Если у кого-то молоко не выдерживает до утра и сворачивается, то обычно советуют: — попробовать другое, более долгоиграющее молоко, — масло и сахар добавлять уже утром, в готовую кашу.
13. Райское наслаждение! 🙂

Отвечаю на вопрос: «Каков выход в тарелках?»
Три больших тарелки (по 5 мультиварочных черпаков) и одна маленькая тарелочка — из 3-х мультиварочных черпаков. 🙂

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!


Самые комментируемые

Свежие рецепты

геркулесовая каша в мультиварках Редмонд и Поларис. Лучшие рецепты с фото

Приготовление геркулесовой каши в мультиварке не сложный и очень быстрый процесс. Так, вы сможете сэкономить свое время, при этом пополнив свой организм важными микроэлементами, которые содержатся в овсянке. Ведь ее составляющие – антиоксиданты, которые не дают нам преждевременно стареть.

Каша геркулесовая молочная с бананом и шоколадом

Состав продуктов:

  • Хлопья овсяные – 150г (2/3 стакана)
  • Молоко 2,5% жирности – 750г
  • Масло сливочное – 20г
  • Соль, сахар – по вкусу (сахара можно положить от 1 ст. ложки до 3-х)
  • Банан – 1 шт.
  • Черный шоколад – ½ плитки шоколада

Порядок приготовления:

  • Геркулес выкладываем в чашу мультиварки.
  • Хлопья следует залить молоком и тщательно перемешать, чтобы овсянка была им полностью покрыта.
  • Добавляем сливочное масло, соль, сахар. Снова все мешаем.
  • В «Меню»,выбираем опцию «Молочная каша». Устанавливаем время приготовления на 25 минут, и готовим до того момента, как прозвучит предупреждающий сигнал.
  • В готовую кашу добавляем порезанный кольцами банан и тертый шоколад.

На выходе вы получите 3 порции очень вкусной каши, которая обязательно понравится как вам, так и вашим детям!

Приятного аппетита!

Молочная геркулесовая каша с яблоком и корицей

Состав продуктов:

  • Геркулесовые хлопья – 170г (выходит один полный стакан)
  • Молоко 2,5% жирности – 800г (для любителей густой каши, можно взять грамм 600)
  • Сливочное масло – не больше 20г
  • Соль – щепотка
  • Сахар – по вкусу (для сладкоежек – не меньше 3-х ложек)
  • Яблоки – 1 крупное яблоко, или несколько мелких
  • Молотая корица – ½ чайной ложки

Порядок приготовления:

  • На дно мультиварки кладем масло и смазываем его, во избежание пригорания каши.
  • Высыпаем хлопья геркулеса в мультиварку.
  • Выливаем в хлопья молоко и добавляем в эту массу соль и сахар. Перемешиваем.
  • Выбираем программу «Молочная каша» на 30-40 минут. Если есть желание, проснуться утром и сразу же получить готовый завтрак – поставьте таймер с отсрочкой времени.
  • Нарезаем дольками яблоки и выкладываем в приготовленную кашу, посыпаем корицей.

Итого, вы получите 4 порции каши с непревзойденным ароматом корицы и яблок, который вскружит голову любому гурману!

Каша геркулесовая на воде, с добавлением закваски

Состав продуктов:

  • Геркулесовые хлопья – 170г (1 стакан)
  • Вода – 300-350гг
  • Закваска, кефир или классический йогурт – ½ стакана
  • Масло сливочное – 20г
  • Соль – щепотка

Порядок приготовления:

  • Высыпаем в мультиварку хлопья геркулеса.
  • Выливаем воду, закваску, кефир или классический йогурт и смешиваем с овсянкой.
  • Добавляем масло и соль.
  • В меню выбираем опцию «Молочная каша/Крупы» и устанавливаем время приготовления на 25-30 минут. Вы можете подать готовую кашу с овощами и зеленью. Пользы от этого только прибавится.

Итак, в итоге, вы получите 4 порции каши. Вкусный и полезный завтрак для всей семьи обеспечен!

Видео-рецепт приготовления вкусного геркулеса в мультиварке

Каша молочная геркулесовая с курагой и изюмом

Состав продуктов:

  • Овсяные хлопья – 150г
  • Молоко 2,5% жирности – 700-750гг
  • Сливочное масло – 15г
  • Курага – небольшая горсточка
  • Изюм – 2 ст. ложки
  • Соль – 1/3 чайной ложки
  • Сахар – от 1 до 3-х ст. ложек, в зависимости от вкусовых предпочтений

Порядок приготовления:

  • Промываем под проточной водой изюм с курагой. Можно слегка ошпарить их кипятком.
  • Высыпаем на дно чаши мультиварки хлопья геркулеса и заливаем их молоком.
  • Добавляем сливочное масло, сахар и соль
  • В меню выбираем опцию «Молочная каша» и выставляем на 20-25 минут.
  • За 10 минут до готовности высыпаем в нашу кашку курагу с изюмом.

Вы получите 3 порции безумно вкусной каши, за достаточно короткое время и приложив при этом минимум усилий.

Приятного аппетита!

Геркулесовая молочная каша с ягодами

Состав продуктов:

  • Геркулесовые хлопья – 150г
  • Молоко 2,5% жирности – 750г
  • Ягоды на выбор (клубника, малина, черника) – две горсти
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 3 ст. ложки, т.к. ягоды будут давать кислоту
  • Ванильный сахар – на кончике ножа

Порядок приготовления:

  • Промываем под проточной водой ягоды.
  • Высыпаем на дно чаши мультиварки геркулесовые хлопья и заливаем их молоком.
  • Добавляем сахар и соль.
  • В меню выбираем опцию «Молочная каша» и выставляем на 25 минут.
  • За 10 минут до готовности высыпаем в кашу ванильный сахар. И уже в готовую кашу, добавляем ягоды.

3 порции полезной и вкусной кашки порадуют вас и ваших близких за завтраком. Эта каша будет полезна как детям, так и взрослым!

Нюансы приготовления каш в мультиварке

Последние несколько лет, мультиварка превратилась в личного повара на кухне у многих хозяюшек. Она помогает сократить наше время на готовку и одновременно сохранить полезность пищи. Однако каждая мультиварка имеет свои особенности.

К примеру, геркулесовая каша в мультиварке фирмы Polaris может получится еще пышнее и нежнее, если вместо опции «Молочная каша», выставить опцию «Мой рецепт», с температурой до 100 градусов. Получается, что каша при этом как-будто доходит в печи и сохраняет еще больше полезных свойств. Но для мультиварки Redmond достаточно выбрать опцию «Молочные каши/Крупы».

Конечно, существует много модификаций мультиварок, но здесь, все так же индивидуально, как и в приготовлении различных блюд. И самое главное – не сложно разобраться даже трехлетнему ребенку.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Мультиварка REDMOND RMC-250E

Обзор:

Мультиварка REDMOND RMC-250-E поистине является прибором нового поколения. Устройство предлагает новейшую технологию, разработанную инженерами REDMOND – функция «MASTERŞEF» , которая позволяет:

  • выберите автоматическую программу и отрегулируйте ее время и температуру во время цикла приготовления по своему вкусу;
  • сохранить в памяти мультиварки до 10 настроек времени и температуры для каждой автоматической программы;
  • создавать, сохранять и вызывать программы приготовления столько раз, сколько потребуется;
  • в любой момент сброс настроенной программы к ее настройкам по умолчанию.

Вам нравятся кулинарные эксперименты? Откройте целый мир безграничных возможностей с «МАСТЕРШИФ»

REDMOND RMC-250-E: УСТАНАВЛИВАЙТЕ СОБСТВЕННЫЕ ПРАВИЛА!


Процесс приготовления полностью автоматизирован. Аппарат оснащен автоматическими программами, которые позволяют готовить мясо, рыбу, птицу, морепродукты, каши, супы, макароны, рисовые пловы, йогурты, фондю и джемы, жарить продукты во фритюре, заваривать дрожжевое тесто, выпекать и многое другое.Технология 3D-нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла, помогая сохранить содержание минералов и витаминов в продуктах. Дополнительные функции включают функции «Подогрев» и «Задержка по времени». Функцию «Подогрев» можно предварительно отключить.

Основной изюминкой является функция «МАСТЕРШИФ» , позволяющая создавать, сохранять и вызывать новые программы.


Основные характеристики

  • Емкость чаши: 4 л
  • Потребляемая мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220-230 Вт
  • Дисплей: ЖК-дисплей с подсветкой
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 48 программ (21 автоматическая, 27 ручная)
  • Гарантия:

    24 месяца
  • Функция ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕПЛА Да, до 24 часов
  • Отключить ПОДДЕРЖКУ ТЕПЛА Да
  • Функция ПОДОГРЕВА Да
  • Контроль температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКА ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов
  • Функция вызова настройки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • МАКАРОНЫ

  • ВЫПЕЧКА

  • РИС/ЗЕРНА

  • ПЛОВ

  • ПАР

  • ТУШЕ

  • ЙОГУРТ

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • ИГРА

  • МУЛЬТИВАРКА

  • ВАРКА/ФАСОЛЬ

  • ФРИТЮР

  • ТВОРОГА

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Мультиварка REDMOND RMC-M4510E

Обзор:

Эта элегантная, но недорогая мультиварка уникальна своей ценой и функциональностью.Модель 4510E отличается от модели 4500E тем, что оснащена функцией MASTERCHEF LITE , которая позволяет пользователям создавать собственные программы, а также изменять время и температуру в уже существующих автоматических программах. Модель 4510E имеет 13 автоматических программ, что позволяет легко готовить самые разные блюда. В комплекте также идет кулинарная книга 100 рецептов , разработанная поварами REDMOND специально для этой модели.

Основные характеристики

  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Мощность 860-1000 Вт
  • Напряжение 220-240 В, 50/60 Гц
  • Емкость чаши 5 л
  • Покрытие чаши Антипригарное покрытие Daikin®
  • Дисплей Светодиод
  • Паровой клапан съемный
  • Внутренняя крышка съемная
  • Габаритные размеры 242 × 283 × 271 мм
  • Вес нетто 3,55 кг ± 3%
  • Программы 13
  • «MASTERCHEF LITE» (для установки времени и температуры приготовления во время работы) да
  • «Подогрев» до 12 часов
  • Режим «Подогрев» заранее отключен да
  • Разогрев до 12 часов
  • «Задержка по времени» до 24 часов
  • Звуковые сигналы отключены да
  • Комплектация:
  • — Мультиварка
  • — Чаша
  • — Паровая корзина
  • — Мешалка
  • — Сервировочная ложка
  • — Мерный стакан.
  • — Щипцы для чаши
  • — Книга рецептов
  • — Держатель ложки/лопасти
  • — Руководство пользователя
  • — Сервисная книжка
  • — Шнур питания
  • Гарантия 2 года
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • МАКАРОНЫ

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • ПЛОВ

  • ПАР

  • СРЮ

  • ТУШЕ

  • ЙОГУРТ

  • ХЛЕБ

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • МУЛЬТИВАРКА

  • ОВСЯНОЕ

  • ЭКСПРЕСС

Мультиварка REDMOND RMC-260

Обзор:

Мультиварка REDMOND RMC-260 — универсальное устройство для приготовления пищи.Мультиварка позволяет легко приготовить супы и гарниры, каши и выпечку, тушеные овощи и мясное рагу, картофель фри, йогурт, десерты и детское питание.

Просто положите продукты в чашу по рецепту и начните процесс приготовления. Для этой цели RMC-260 оснащен 23 автоматическими программами. Каждая программа имеет оптимальный температурный режим в зависимости от выбранного вами способа приготовления. Вы можете тушить, варить, запекать, жарить, готовить на медленном огне и готовить на пару.Благодаря 3D-нагреву выпечка в мультиварке пропекается равномерно со всех сторон и блюда готовятся быстрее, при этом в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Специальная программа МУЛЬТИПОВАР позволяет настроить время и температуру перед началом приготовления. С его помощью можно приготовить любые блюда по авторским рецептам. Программа МУЛЬТИПОВАР будет незаменима для приготовления оригинальных блюд по французской технологии Sous-vide , при которой продукты готовятся под вакуумом длительное время и при относительно низкой температуре, сохраняя большую часть полезных веществ.

Используйте функцию МАСТЕРШЕФ , чтобы каждое блюдо было приготовлено именно так, как Вам нравится. Это позволяет корректировать работу автоматических программ прямо в процессе приготовления.

Мультиварка RMC-260 для вашего комфорта оснащена следующими функциями: Поддержание тепла, Разогрев и Отсрочка приготовления. Благодаря этому высокотехнологичному устройству любые кулинарные хлопоты решаются с помощью техники!

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5 л
  • Потребляемая мощность: 900 Вт
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Дисплей: LCD, монохромный, русифицированный
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Гарантия:

    24 месяца
  • Защита от поражения электрическим током класс I
  • 3D-нагрев да
  • Покрытие чаши антипригарная керамика
  • Совместимые чаши RB-C560
  • Подсветка дисплея 3 режима
  • Функция «МАСТЕРШЕФ» (регулировка времени и температуры в процессе приготовления; создание и запись собственных программ для дальнейшего использования) да
  • Сохранение тепла до 12 часов
  • Keep Warm предварительное отключение да
  • Разогрев до 12 часов
  • Задержка по времени до 24 часов
  • Отключение звуковых сигналов да
  • Количество программ 23
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • МАКАРОНЫ

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • РИС/ЗЕРНА

  • ПЛОВ

  • ПАР

  • СРЮ

  • ТУШЕ

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • ФРИТЮР

  • ТВОРОГА

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

  • ЭКСПРЕСС

  • КАША

  • МУЛЬТИВАРКА

  • ВАКУУМ

  • КИПЯЧЕНИЕ

  • ЙОГУРТ

  • РАССТОЯНИЕ ТЕСТА

  • ПЕЛЬМЕНИ/ХИНКАЛИ

Мультиварка REDMOND RMC-M4500E

Обзор:


Этот умный прибор имеет 10 автоматических программ и функции ЗАДЕРЖКИ ПО ВРЕМЕНИ, ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕПЛА и ПОДОГРЕВА.Он также имеет легко читаемый светодиодный дисплей и удобную панель управления. Недорогая мультиварка для практичного потребителя.

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5 л
  • Потребляемая мощность: 700 Вт
  • Напряжение: 220-240
  • Дисплей: Светодиод цифровой
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 10 программ (10 автоматических)
  • Гарантия:

    24 месяца
  • Функция ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕПЛА Да, до 24 часов
  • Функция ПОДОГРЕВА Да, до 24 часов
  • Функция ЗАДЕРЖКА ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • ПОВАР

  • ОВСЯНОЕ

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • РИС/ЗЕРНА

  • ПЛОВ

  • ПАР

  • СРЮ

  • ТУШЕ

  • ЙОГУРТ

Мультиварка REDMOND RMC-M4510E

Обзор:

Эта элегантная, но недорогая мультиварка уникальна своей ценой и функциональностью.Модель 4510E отличается от модели 4500E тем, что оснащена функцией MASTERCHEF LITE , которая позволяет пользователям создавать собственные программы, а также изменять время и температуру в уже существующих автоматических программах. Модель 4510E имеет 13 автоматических программ, что позволяет легко готовить самые разные блюда. В комплекте также идет кулинарная книга 100 рецептов , разработанная поварами REDMOND специально для этой модели.

Основные характеристики

  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Мощность 860-1000 Вт
  • Напряжение 220-240 В, 50/60 Гц
  • Емкость чаши 5 л
  • Покрытие чаши Антипригарное покрытие Daikin®
  • Дисплей Светодиод
  • Паровой клапан съемный
  • Внутренняя крышка съемная
  • Габаритные размеры 242 × 283 × 271 мм
  • Вес нетто 3,55 кг ± 3%
  • Программы 13
  • «MASTERCHEF LITE» (для установки времени и температуры приготовления во время работы) да
  • «Подогрев» до 12 часов
  • Режим «Подогрев» заранее отключен да
  • Разогрев до 12 часов
  • «Задержка по времени» до 24 часов
  • Звуковые сигналы отключены да
  • Комплектация:
  • — Мультиварка
  • — Чаша
  • — Паровая корзина
  • — Мешалка
  • — Сервировочная ложка
  • — Мерный стакан.
  • — Щипцы для чаши
  • — Книга рецептов
  • — Держатель ложки/лопасти
  • — Руководство пользователя
  • — Сервисная книжка
  • — Шнур питания
  • Гарантия 2 года
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • МАКАРОНЫ

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • ПЛОВ

  • ПАР

  • СРЮ

  • ТУШЕ

  • ЙОГУРТ

  • ХЛЕБ

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • МУЛЬТИВАРКА

  • ОВСЯНОЕ

  • ЭКСПРЕСС

рецептов приготовления вкусной каши.Как приготовить геркулес в мультиварке с отложенным стартом

Овсянка – очень популярное блюдо среди людей всех возрастов и профессий. Его любят взрослые и дети, спортсмены и диетологи, а также те, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. И дело не только в том, что всем известно, что овсянка — это просто кладезь питательных веществ — минералов, клетчатки, органических кислот и витаминов. Кроме того, готовить из нее – настоящее удовольствие, особенно если в вашем хозяйстве есть мультиварка.В своем простом рецепте я расскажу, как сварить овсяную кашу на воде или молоке в мультиварке, потратив на это минимум времени и сил.

Как выбирать продукты

Чтобы получить от каши максимум пользы, нужно выбрать «правильную» кашу. Считается, что чем меньше обработано зерно, тем больше в нем сохраняется полезных веществ. Так купите крупу которую нужно кипятить 10-15 минут а не просто заливать кипятком. Упаковка должна быть неповрежденной и с текущим сроком годности.Храните овсянку в сухом месте и в закрытой таре.

Овсяные хлопья можно варить как на воде, так и на молоке. Я предпочитаю готовить его на смеси воды и молока в соотношении 1:2. Молоко можно брать любой жирности.

Кухонная техника и инвентарь: мультиварка, мультистакан, лопатка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Подача блюда

Сладкую кашу можно подавать с медом, джемом, мармеладом и другими сладкими соусами.Если вы любите несладкую кашу, то ее можно подавать как гарнир к мясным блюдам , тушенным в соусе, или как самостоятельное блюдо, посыпав тертым сыром.

Видео рецепт

Посмотрите, как быстро и легко готовится овсяная каша в мультиварке. С этим справится даже ребенок!

  • Чтобы молоко не «убегало» при готовке, смажьте бортики чаши мягким сливочным маслом, не доходя до верха примерно 5 сантиметров.
  • Если в вашей мультиварке есть программа отложенного старта , с ее помощью вы сможете приготовить такое блюдо рано утром на завтрак, положив все продукты с вечера в чашу.В этом случае используйте молоко длительного хранения, чтобы оно не испортилось до утра, или сварите на воде.
  • При приготовлении сладкой каши в кашу добавить немного изюма. Также можно добавить любые другие свежие или сухофрукты, нарезанные кусочками.

Другие варианты приготовления

Можно готовить обычным способом, в кастрюле на плите. Также можно приготовить и . Главное следить, чтобы ваш завтрак не подгорел, и постоянно его помешивать.

Если вы хотите сделать свой рацион как можно более здоровым, готовьте овсяные хлопья вместо хлопьев.Такое блюдо сохранит максимум полезных веществ. Можно кипятить или в воде.

Когда мне некогда готовить, я бросаю еду в мультиварку и занимаюсь своими делами. Такой способ приготовления овсянки мне очень помогает, особенно утром перед работой. Я рекомендую это и вам. Пишите в комментариях отзывы, советы и предложения. Питайтесь правильно и полезно, и вы всегда будете здоровы!

Кашу

Геркулес готовить в мультиварке так же просто, как и все другие каши.Это простое, вкусное и очень полезное блюдо – прекрасный завтрак. Геркулесову кашу можно сварить на молоке. Если молоко очень жирное домашнее, а каша готовится для детей, то молоко желательно разбавить водой. Главное, соблюсти пропорции. На 1 стакан геркулеса должно приходиться 2 стакана жидкости. Если вы хотите, чтобы каша получилась более жидкой, чем на фото, то можно немного увеличить количество жидкости.

Подготовить необходимые продукты.

В чашу мультиварки насыпать овсяные хлопья и залить молоком и водой.

Добавить сахар. Количество сахара зависит от того, с чем вы будете подавать кашу, а также зависит от вашего вкуса.

Установите мультиварку на режим «Каша» и готовьте кашу при закрытой крышке.

Так как в этом режиме приготовление происходит при температуре 90°С, я использую уже кипяченое или пастеризованное молоко и кипяченую воду.Если у вас молоко и вода не кипятятся, то можно сначала вскипятить воду и молоко, а потом всыпать овсянку. Для того, чтобы вскипятить молоко и воду, налейте молоко и воду в чашу мультиварки и включите в мультиварке любой режим, при котором температура приготовления более 100°С. Например, это может быть режим «Рис/Плов», которая поддерживает температуру 105°С. Когда молоко и вода закипит, добавить овсяные хлопья. Продолжайте готовить в режиме «Каша».

По умолчанию режим «Каша» в мультиварке варит кашу 1 час.Если у вас есть контроль времени в мультиварке, то можно сократить время до 30-40 минут. Этого вполне достаточно, чтобы получить вкусную овсяную кашу.

Овсянка или овсяная каша считается одной из самых полезных, поэтому ее рекомендуется ежедневно есть на завтрак. Преимущество геркулеса в том, что каша готовится достаточно быстро, всегда получается вкусной и питательной. Если приготовить его в мультиварке, он получится необыкновенно нежным, воздушным, приятным на вкус, а главное, очень полезным.Такая каша мало похожа на овсянку, которую вы ели в детстве. Используя предложенный пошаговый рецепт, вы приготовите не просто полезный и сбалансированный завтрак, а настоящий десерт. Однако для того, чтобы овсянка получилась вкусной, следует соблюдать некоторые правила и знать пару секретов.

Геркулесовая каша в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто старается правильно питаться и следить за собственной фигурой. Геркулесова каша получается нежной и вкусной, если все сделать правильно.Каша, приготовленная в пароварке, мультиварке сохраняет гораздо больше полезных веществ, чем приготовленная на плите.

Рецепты настолько разнообразны, что выбрать подходящий очень сложно. Если у вас есть мультиварка (Redmond, Polaris, Panasonic, Scarlet, Philips и другие), то приготовление полезного завтрака превращается в настоящее удовольствие. Многие рецепты предлагают варить геркулес не в воде, а в молоке, так блюдо получается гораздо вкуснее и нежнее. Помимо стандартной овсянки, можно приготовить тыквенную кашу с разными ягодами, фруктами и орехами, а также с сухофруктами.Такая каша с тыквой в мультиварке – богатый источник витаминов, минералов, микро- и макроэлементов.

При приготовлении геркулесовой каши в мультиварке смажьте чашу прибора растительным или сливочным маслом. Что касается температуры приготовления, то она устанавливается автоматически. Выбор режима напрямую зависит от того, какой моделью кухонной техники вы пользуетесь. Например, молочная овсяная каша в мультиварках Redmond, Scarlet и Philips, Polaris, Panasonic готовится на таких режимах, как:

  • «каша молочная»;
  • «крупы»;
  • «каша»;
  • «закалка».

Геркулесовая каша на воде в мультиварке может получиться не менее нежной, вкусной и рассыпчатой. Важно отметить, что его калорийность позволяет ввести блюдо в рацион. Это идеально подходит для расслабляющих дней. Геркулесова каша в мультиварке на молоке разрешена детям с раннего возраста. Учитывая, что грудничкам необходимо есть больше жидкой пищи, можно увеличить количество употребляемой воды и молока. Что касается таких добавок, как соль, сахар или мед, то их кладут в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

В готовую овсянку можно добавить йогурт, кефир, мед, масло, а также шоколад и варенье. Если геркулес не сладкий, то получится шикарный гарнир к мясу, рыбе, тушеным овощам.

Технология приготовления пищи

Каша

Геркулес считается разновидностью овсяных хлопьев самого крупного помола. Геркулес проходит минимальную обработку, что позволяет сохранить большую часть витаминов и полезных веществ. Если варить этот вид овсянки в кастрюле, время варки составляет не менее двадцати пяти минут.Что касается использования мультиварки для приготовления, то процесс идет немного быстрее, а вкус и аромат изумительные.

Рецепт геркулесовой каши в мультиварке предельно прост, доступен и бюджетен. Чтобы овсянка получилась легкой, нежной и воздушной, стоит узнать основные секреты ее приготовления:

  • использование качественных злаков;
  • хороший рецепт;
  • сохранение пропорций;
  • продолжительность и способ приготовления.

Ингредиенты

Кулинария

1.Первое, что нужно сделать, это влить в емкость мультиварки пастеризованное молоко, и не забыть про фильтрованную воду. Если вы не любитель молока и молочных каш, можете смело варить геркулес на воде. Важное условие – соблюдение строгой пропорции, а именно 1:2 (каши и жидкость).

2. После этого можно добавить соль, сахар и крупу, затем тщательно перемешать лопаткой. Многие утверждают, что чашу прибора обязательно нужно смазывать маслом, чтобы молоко не убегало.Однако, как показывает практика, ничего подобного не произойдет, если вы не воспользуетесь этим советом.

3. Включите мультиварку в розетку, закройте крышку, установите режим «Каша». Во многих мультиварках время приготовления «Каши» составляет двадцать-тридцать минут, но все зависит от модели кухонного прибора. Пятнадцати минут достаточно, чтобы «Геркулес» приготовился. Запрещается открывать крышку, помешивать кашу в процессе варки, иначе вы сбьете температурный режим.

4. Полезная, нежная, питательная и необыкновенно вкусная овсянка готова. Подавайте в сервировочных тарелках, украсив фруктами и ягодами. Каша с кусочками банана и яблока получается очень вкусной, такое лакомство намного питательнее и вкуснее. Позавтракав этим блюдом, вы надолго останетесь сытым.

Видеорецепт

Овсянка — очень полезный, сбалансированный и вкусный завтрак. Рецептов его приготовления множество, но важно выбрать тот, который сможет удовлетворить ваши вкусы и предпочтения.

10.01.2018

Овсянка — традиционный английский завтрак. А вот овсяная каша – наше национальное открытие. Такая каша не только вкусна, она еще и даст прилив сил и заряд бодрости. Быстро и без хлопот готовится «Геркулес» в мультиварке.

Как приготовить «Геркулеса» в мультиварке: раскрываем секреты

Только на первый взгляд кажется, что сварить овсяную кашу несложно. Чтобы она действительно удалась, нужно знать несколько секретов.Им с нами поделятся опытные хозяйки.

Кулинарные секреты приготовления в мультиварке Геркулес:

  • В первую очередь овсянку нужно тщательно промыть.
  • Добавить в кашу соль и сахарный песок, когда она будет готова. Тогда все витамины сохранятся в блюде.
  • При приготовлении геркулесовой каши в мультиварке Редмонд, Поларис и др. края мультичаши смажьте мягким сливочным маслом. Тогда каша точно «не убежит» в процессе термической обработки.
  • Сахар можно заменить медом. Просто добавьте его в слегка остывшую кашу, чтобы сохранить «полезность» пчелиного продукта.
  • Вы можете избежать пригорания молока, предварительно ополоснув емкость мультиварки холодной водой.
  • Не открывайте мультиварку сразу после окончания процесса приготовления. Так каша, сваренная на молоке, приобретет талый вкус.
  • Размешайте овсяную кашу пластиковой ложкой.
  • Геркулесовые хлопья, как и любая другая овсянка, обладают способностью впитывать посторонние запахи, поэтому емкость мультиварки, а также клапан на крышке следует тщательно вымыть.

На заметку! Диетологи утверждают, что геркулесовую кашу нельзя есть более 4 раз за 7 дней.

Классический рецепт

Просто и быстро готовится «Геркулес» на молоке в мультиварке. От такого завтрака не откажется даже самый капризный гурман. А вы, благодаря умному помощнику, сможете сэкономить драгоценное время по утрам.

Состав:

  • 1 ул. «Геркулес»;
  • молоко — 4 ст.;
  • мягкое сливочное масло;
  • соль;
  • сахарный песок.

Кулинария:


На заметку! Аналогично готовится геркулесовая каша в мультиварке на воде. Конечно, он имеет более низкую калорийность.

Чашка для сладкоежек

Из обычной овсяной каши можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Попробуйте приготовить его со сгущенным молоком и бананами. Будет невероятно вкусно!

Состав:

  • 250 г хлопьев «Геркулес»;
  • 500 мл цельного коровьего молока;
  • молоко сгущенное;
  • 2 банана;
  • соль;
  • 75 г шоколада.

Кулинария:

  1. Положите хлопья в мультиварку, добавьте молоко и немного соли.
  2. В любой удобной программе довести массу до кипения.
  3. Немедленно выключите прибор и дайте каше остыть. Мы не открываем крышку!
  4. Когда овсяная каша остынет, вводим сгущенку. Количество определяйте исходя из собственных вкусовых предпочтений.
  5. Очистите бананы и нарежьте тонкими ломтиками. Оставьте несколько колец для украшения.
  6. Шоколад натереть на мелкой терке.
  7. Добавить в кашу шоколад и банановые чипсы, размешать.
  8. Сверху украсить кольцами банана. Готовый!

Необыкновенно вкусный «Геркулес»

Попробуйте приготовить геркулесову кашу по этому рецепту. У него оригинальный вкус и потрясающий аромат! А сколько пользы принесет вам блюдо благодаря входящим в его состав ингредиентам!

Состав:

  • 2 корня моркови;
  • «Геркулес» — 6 ст.л.;
  • оранжевый;
  • 2 ст. л. коричневый сахар;
  • мягкое сливочное масло.

Кулинария:

  1. Очистить и вымыть корни моркови.
  2. Извлеките сок из одного с помощью соковыжималки. Вы получите около 150 мл сока.
  3. Апельсин моем и снимаем с него цедру при помощи терки.
  4. Соединить цедру цитрусовых с морковным жмыхом, перемешать.
  5. Выжмите сок из мякоти апельсина.
  6. В мультиварку положить цедру, смешанную с морковным жмыхом, а также 1 ст.л. гранулированый сахар.
  7. Вводим морковный и апельсиновый сок.
  8. Добавьте 150 мл очищенной воды.
  9. Давайте все смешаем.
  10. Добавьте хлопья в мультичашу, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
  11. Затем активируем любую программу, чтобы довести блюдо до кипения.
  12. Затем выключите прибор и оставьте лакомство на 15 минут под закрытой крышкой.
  13. Тем временем оставшуюся морковь нарезать кубиками.
  14. В сковороде разогреть масло, положить морковь.
  15. Слегка обжарить и добавить 1 ст. л. Сахара.
  16. Тушите морковь, пока она не приобретет ярко-оранжевый оттенок. А сахарный песок за это время карамелизуется.
  17. Выкладываем обжаренную морковь в кашу, размешиваем. Готовый!

Каша с карамельным послевкусием

А вот еще один интересный вариант приготовления геркулесовой каши. Его карамельный вкус понравится всем без исключения!

Состав:

  • «Геркулес» — 100 г;
  • сахарная пудра — 50 г;
  • молоко — 1 л;
  • соль;
  • замороженные сливки — 30 г;
  • ваниль.

Кулинария:

  1. Положите хлопья в контейнер мультиварки и добавьте порошок, перемешайте.
  2. Включите опцию «Выпечка» и, помешивая, обжарьте хлопья в течение 4-5 минут. Карамельный привкус блюда будет зависеть от степени прожарки ингредиентов.
  3. Как только увидим, что сахар потемнел, добавляем масло, молоко, сливки и соль, а также ванилин.
  4. Размешиваем. Активируйте опцию «Каша». Готовим блюдо 20 минут.

Мультиварка для многих хозяек стала неотъемлемой частью кулинарного процесса. Если ваш прибор оснащен функцией отложенного старта, вы можете закладывать продукты в мультиварку вечером и устанавливать нужное вам время. Утром вас ждет вкусный завтрак. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Каша Геркулес

хорошо известна всем, кто следит за своей фигурой и питанием. Это один из самых полезных и сытных завтраков, он позволяет получить максимальное количество витаминов и заряд энергии на весь день.Любителям этого вкусного и сбалансированного блюда мультиварка максимально облегчит процесс приготовления и сэкономит время на кухне.

Геркулесовая каша в мультиварке чаще всего варится на молоке, добавляя немного соли и сахара. Также можно разнообразить блюдо свежими или сушеными фруктами, ягодами и т. д. Для смазывания мультиварки используется сливочное или растительное масло, температура приготовления выставляется автоматически. Режим работы выбирается в зависимости от модели. Это может быть «Тушенка», «Каша», «Молочная каша», «Крупа» и т.д.

Геркулесовая каша на воде в мультиварке получается такой же рассыпчатой ​​и полезной, как и на молоке. При этом его калорийность позволяет использовать блюдо для диеты или разгрузочного дня и предлагать его детям с самого раннего возраста. Для малышей часто делают жидкие каши, добавляя больше воды. Количество соли и сахара также можно регулировать на свой вкус.

Готовая овсяная каша подается со сливочным маслом, медом, джемом, шоколадом или йогуртом. Если приготовить кашу несладкую, то можно использовать ее как гарнир к мясным блюдам.

Мультиварка идеально подходит для приготовления овсяных хлопьев. Они получаются очень мягкими и вкусными, отлично подходят для сытного семейного завтрака. Если вы хотите получить именно жидкую кашу, вам придется периодически заглядывать в мультиварку и при необходимости добавлять немного молока, так как хлопья впитывают много жидкости.

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 4 стакана молока;
  • 3 ч. л. сахара;
  • 1 ст. л. масло;
  • ¼ ч. л. соли.

Способ приготовления:

  1. Смажьте стенки и дно мультиварки небольшим количеством сливочного или растительного масла.
  2. Насыпать стакан хлопьев и залить молоком.
  3. Установите режим «Молочная каша» и готовьте блюдо 25 минут под закрытой крышкой.
  4. В готовую кашу добавить соль и сахар по вкусу, заправить сливочным маслом.

Интересное из сети

Отложенный старт – очень удобная функция мультиварки, особенно для тех, кто живет по строгому графику.Достаточно запрограммировать свою кухонную помощницу, и она приготовит вкусную кашу точно в указанное вами время. В этом случае нужно установить время, когда вы хотите получить готовое блюдо, а не когда его нужно начинать готовить.

Ингредиенты:

  • 1 ½ чашки геркулеса;
  • 3 ½ стакана воды;
  • 2 ст. л. Сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • Сливочное масло.

Способ приготовления:

  1. Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством сливочного масла.
  2. Загрузите все перечисленные ингредиенты, кроме масла.
  3. Все хорошо перемешать, установить режим «Каша».
  4. Установите время приготовления на таймере на 1 час.
  5. Установите функцию «Отложенный старт» на нужное время, закройте крышку.
  6. Когда каша будет готова, добавьте в нее кусочек сливочного масла и еще раз хорошо перемешайте.

Теперь вы знаете, как приготовить геркулесову кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Готовить геркулесову кашу в мультиварке намного проще, чем на плите.Она не убежит, не слипнется и не сгорит. При этом совершенно не обязательно контролировать процесс приготовления, можно даже использовать отложенный старт, чтобы мультиварка приготовила завтрак к определенному времени. Несколько секретов помогут новичкам, как приготовить овсяную кашу в мультиварках Philips, Redmond, Polaris, Panasonic и др.:
  • Идеальный режим приготовления овсяной каши – «Молочная каша». Если в вашей модели его нет, используйте режим «Варка» или «Тушение»;
  • Геркулесовую кашу в мультиварке можно приготовить в режиме «На пару».Для этого в чашу мультиварки нужно установить жаропрочную посуду с крупой и до нижней линии налить воду;
  • Во время варки геркулес может попытаться «убежать», и каша пригорит к крышке и стенкам. Чтобы этого не произошло, перед приготовлением каши смажьте всю кастрюлю сливочным маслом;
  • Для рассыпчатой ​​каши жидкости нужно взять в 2-2,5 раза больше, чем хлопьев. Для жидкой каши придется добавить еще примерно 2 стакана воды или молока.

Мультиварка REDMOND RMC-M150E

Обзор:



Мультиварка REDMOND M150E — высокотехнологичная модель с эффектным дизайном, отвечающая самым высоким требованиям к кухонной технике.

Наряду со стандартными автоматическими программами в M150E имеется программа с ручной регулировкой МУЛЬТИПОВАРКА , которая обеспечивает регулировку температуры и времени приготовления.Уникальная функция МАСТЕРШИФ позволяет настроить любую программу на свой вкус и сохранить настройки в памяти устройства, благодаря чему процесс приготовления и вкус готовых блюд больше не зависят от автоматических настроек мультиварки. Вы можете создавать собственные уникальные программы для любимых блюд и воспроизводить их столько раз, сколько пожелаете!

Функция «Голосовой гид» и тактильная маркировка на панели управления делают пользование мультиваркой особенно удобным для людей с ослабленным зрением.

  • Многофункциональный
  • Высокие технологии
  • Удобно
  • Мощный
  • Стильный

46 программ приготовления:
3D-обогрев
Емкость чаши: 5 л
Антипригарное керамическое покрытие чаши Anato®
Сенсорная панель управления
Тактильная маркировка
Функция «Голосовой гид»
Задержка по времени (до 24 часов)
Сохранение тепла (до 24 часов)
Предварительное отключение Keep Warm
Разогрев (до 24 часов)
Мощность: 860 Вт
Поваренная книга со 100 рецептами в комплекте

ПЕРВАЯ МУЛЬТИВАРКА REDMOND С ГОЛОСОВЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ!

Мультиварка REDMOND.Профессионал на вашей кухне.


Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5 л л
  • Потребляемая мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Дисплей: Светодиод
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 46 программ (16 автоматических, 30 ручных)
  • Гарантия:

    24 месяца
  • Функция поддержания тепла да, до 24 часов
  • Функция подогрева да, до 24 часов
  • Функция задержки времени да, до 24 часов
  • Функция «Голосовой гид» да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • ПОВАР

  • МАКАРОНЫ

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • РИС/ЗЕРНА

  • ПЛОВ

  • ПАР

  • СРЮ

  • ЙОГУРТ

  • ХЛЕБ

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • ЭКСПРЕСС

  • КАША

  • ТУШЕНОЕ/ЧИЛИ

  • МУЛЬТИВАРКА

  • ВАКУУМ

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.