Блины из геркулеса без муки: Блины из овсянки без муки

Содержание

Овсяные оладьи без муки с заварным кремом рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Овсяные оладьи без муки с заварным кремом рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Дарья Королькова порция:  1ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Добавить в книгу рецептов392

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Кефир 1%-ый

80 мл

Овсяные хлопья быстрого приготовления

3 столовые ложки

Куриное яйцо

1 штука

Разрыхлитель

½ чайные ложки

Заменитель сахара

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Яичный желток

3 штуки

Молоко

1 стакан

Кукурузный крахмал

1,5 столовых ложек

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Овсянку заливаем кефиром и оставляем на 5-10 минут.

2Добавляем к этой смеси яйцо, разрыхлитель и заменитель сахара. (Если вы хотите несладкие оладушки, то добавьте любимые специи или травки).

3Всё смешиваем и жарим на раскаленной сковородке. Смазываем маслом перед первой порцией только. У меня получается из данного количества 5 небольших оладушков.

4Для крема: половину молока и сахарозаменитель выливаем в кастрюльку и начинаем разогревать медленно.

5Остатки молока, желтки и крахмал смешиваем, добавляем постепенно туда подогретое молоко. Хорошенько размешиваем, переливаем в кастрюльку и доводим до загустения на маленьком огне. Кипятить не надо, важно постоянно помешивать.

6Собираем мини-тортик, промазывая каждый блинчик кремом. Приятного аппетита!

Популярные запросы:

Комментарии (11):Показать все комментарии

0

А в качестве заменителя сахара можно использовать мёд?

ОтветитьПожаловаться

0

Конечно)

ОтветитьПожаловаться

0

Спасибо большое за рецепт! Теперь это мой любимый завтрак))), а крема, кстати, хватает на три порции оладьев👍

ОтветитьПожаловаться

0

Рада, что понравилось)

ОтветитьПожаловаться

0

оладушки супер! крем не делала. в блендере черничку перебила с сахзамом! просто супер. и мне и детям понравилось!

ОтветитьПожаловаться

0

Очень рада, что вам понравились) кушайте на здоровье)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 5168237

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: София Каде

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Блины из овсяных хлопьев рецепт с фото

Как приготовить блины из овсяных хлопьев рецепт с фото — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Диетические блины – рецепты приготовления без муки, на овсяных хлопьях и на воде с фото

Большая часть попыток похудеть оканчиваются провалом из-за тяги к десертам и домашней выпечке. По этой причине женщинам, следящим за фигурой, нужно освоить низкокалорийные рецепты с диетическими блинами на кефире или овсяных хлопьях, что станет отличным началом этого увлекательного пути. Они могут выглядеть как традиционные и даже иметь почти аналогичный вкус, если знать некоторые кулинарные хитрости.

Как приготовить низкокалорийные блины

Чем диетические блинчики отличаются от классических? В процессе выпекания – ничем: их также нужно жарить, только сливочное масло или жир здесь использовать нельзя, да и саму сковороду не смазывают. Профессионалы советуют использовать антипригарные модели, либо вводить немного оливкового (без запаха) масла непосредственно в тесто. Диетическим для такой выпечки будет набор компонентов – можно использовать полезную муку (т. е. не пшеничную), заменить др. жидкостью молоко, уменьшить количество яиц и обязательно изъять главный лишний продукт – сахарный песок.

Пара базовых нюансов диетических блинчиков:

  • В отношении выпечки слово «диетический» не синоним слову «безвредный» – калорийность блинов может быть стандартной, но степень пользы для организма повысится за счет изменения качества составляющих.
  • Хотите уменьшить число яиц, но не потерять эластичности теста для блинов? Возьмите столовую ложку льняного семени и замочите под кипятком на четверть часа. Полученная киселеобразная масса заменит взбитые яйца.
  • Количество сахара для диетических блинов должно быть минимально, поскольку это самый вредный компонент теста. Альтернатива – ложка меда или капля стевии.
  • Диетическими изделия можно сделать, если взять от яиц только белки (такой ход популярен в фитнес-выпечке, т. е. без углеводов) – они имеют невысокую калорийность, лишены жиров и не опасны для фигуры.

Структура теста для блинов при замене молока кефиром меняется в сторону повышения плотности и некоторой резиновости. Они получаются и пышнее, чем классические молочные, но при этом и вкус становится более пресным, а может иметь и кислую ноту. По калорийности диетические блины на кефире аналогичны молочным, а если взять обезжиренный продукт – немного легче. Аналогично вы можете готовить на простокваше, ряженке, снежке, бифидке, закваске, питьевом йогурте (подразумевается натуральный, без подсластителей) и т. д.

Если классические блины вас пугают первоочередно жирным молоком, можно сделать замену на воду – чистую или минеральную. С последней они станут более воздушными, получат множество пузырьков при жарке. Диетические блины на воде подойдут людям с непереносимостью лактозы и маленьким деткам, однако у них есть важный нюанс – они очень легко рвутся.

Для пышности можно использовать дрожжи, но специалисты советуют соду – она несет меньше вреда фигуре. Учитывайте, что муки для таких диетических блинов нужно чуть больше, чем для молочных.

Основную энергетическую ценность в блинах составляет мука – продукт, который диетическим не назвать. Можно просто отказаться от пшеничной (особенно высшего сорта, «пустой»), но можно узнать, как приготовить диетические блинчики без муки. Данный сыпучий компонент частично или полностью заменяется:

  • крахмалом;
  • манной крупой;
  • отрубями;
  • хлопьями (овсяными, рисовыми, гречневыми и т. д.).

С позиции пользы манка – самый неудачный вариант, поскольку это та же «пустая» пшеница, почти мука, только чуть более крупного помола. Она тоже вычищена почти максимально, поэтому ценности в ней нет. Крахмал, отруби и хлопья – самые удачные диетические варианты замены муки, однако последний продукт придется дополнительно измельчать, иначе структура ваших диетических блинов будет грубой.

Специалисты рекомендуют комбинировать перечисленную тройку для достижения вкусного и удачного на вид результата.

Вы можете использовать даже традиционный рецепт, к которому привыкли, не отказываясь от любимого вкуса, но жир сводится к нулю, количество яиц обязательно уменьшается, и сахар изымается. Диетические блинчики на молоке получаются, если оно имеет минимальный процент жирности, а для более явного снижения калорийности специалисты советуют разбавить его водой.

Рецепт диетических блинов

Вы научитесь мастерски готовить полезную выпечку, познакомившись с перечисленными ниже пошаговыми рецептами. Они максимально разнообразны и по набору компонентов, и по потенциальному итогу (вкус, вид, структура), а чтобы задумка гарантированно увенчалась успехом, каждый рецепт диетических блинчиков сопровождается фото, демонстрирующим то, что должно у вас получиться.

  • Время приготовления: 20 мин.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 726 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Худеть не так тяжело, если дома есть овсяные блинчики. Они не идут вразрез с диетой, поскольку низкокалорийные и совсем не жирные, лишены сахара. Если вы хотите к ним начинку, натрите яблоко и потомите с ложкой корицы несколько минут. Овсяная мука дает горьковатый привкус блинам, поэтому можно комбинировать ее с рисовой или гречневой. При отсутствии кефира разбавьте 2 ст. л. сметаны (10%-ная) теплой водой до получения того же объема жидкости. Как приготовить это лакомство, пошагово описывает данный рецепт.

  • кефир – стакан;
  • вода – 100 мл;
  • мука овсяная – стакан;
  • яйца (белок) – 2 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • соль;
  • ванилин.
  1. Охлажденные белки превратить в пену венчиком.
  2. Сухие компоненты и жидкие (кроме яиц) смешать в разных мисках.
  3. Аккуратно выливать жидкую смесь в сухую – так рабочая масса получит однородную структуру.
  4. Последними ввести белки, стараясь, чтобы они не сильно потеряли в пышности.
  5. Не давая массе стоять, начинайте выпекать блины.

Блины из льняной муки

  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 574 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Этот рецепт – на любителя, поскольку льняная мука дает вязкость тесту и плотность, выпечка получается не такой тонкой и ажурной, как по классической технологии. Блинчики из льняной муки напоминают оладушки или американские панкейки, но по виду и вкусу они абсолютно русские. Если вам понравится результат и вы не следите за тем, чтобы блюда были исключительно диетическими, можете попробовать эти блины с домашней сметаной и зеленью – вас поразит вкусовое сочетание! При отсутствии муки можно смолоть льняное семя.

  • молоко 0,5% – 140 мл;
  • кефир 0,1% – 190 мл;
  • мука льняная – 125 г;
  • яичный белок – 2 шт. ;
  • щепотка соли;
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • сода пищевая – 1/3 ч. л.
  1. Белки взбить с солью, добавить масло и остальные жидкости.
  2. Высыпать соду в кефир.
  3. Вводить чайными ложками муку, аккуратно взбивая основу вилкой. Масса должна быть не слишком текучей, ближе к оладьевой.
  4. Маленький нюанс: когда жидкие и сухие компоненты будут соединены, оставьте тесто для блинов на четверть часа постоять.
  5. На прогретую сковороду вылить рабочую массу, разровнять силиконовой лопаточкой или ложкой. Слой нужен не слишком тонкий.
  6. Жарить эти диетические блинчики на кефире для худеющих с каждой стороны до темноты.

Блины из овсяных хлопьев без муки

  • Время приготовления: 50 мин.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 559 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Если вы можете сказать про Геркулес – «вкусный», эти диетические блины из овсяных хлопьев имеют шансы вам понравиться. Внешне они абсолютно классические, даже начинку в них можно завернуть без проблем: не порвутся, согнутся легко. На вкус свою диетическую природу тоже почти не выдают, если не считать сниженной сладости и легкой овсяной нотки, обусловленной хлопьями. Этот компонент нужно будет обязательно перемолоть (подойдет кофемолка), а если у вас тонкие хлопья типа Нордика, которые не варятся, можно их просто размять толкушкой.

  • овсяные хлопья – стакан;
  • молоко 0,5% – 200 мл;
  • вода – 200 мл;
  • яйцо 2 кат.;
  • молотая корица;
  • мед – 1 ч. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • масло растительное – 5 мл.
  1. Овсяные хлопья залить теплым (подогреть до 40 градусов) молоком. Подсыпать щепотку корицы, размешать, дать постоять полчаса.
  2. Набухшая мягкая масса – основа будущих блинов. К ней нужно добавить воду (лить порциями, одновременно перемешивая), яйцо, мед, соль.
  3. Жарить диетические блинчики из овсянки можно как классические: слегка смазать дно сковороды маслом перед первой порцией, переворачивать, когда тесто полностью схватится.

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 429 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Блинчики из отрубей очень популярны в диете Дюкана, где их готовят на основе яйца и смешанных в равной пропорции (примерно по 2 ст. л.) отрубей с протертым творогом. Получаются плотные панкейки, на которые удобно накладывать начинку, либо использовать их как гарнир к овощам. Если же немного разнообразить рецептуру молоком и гречневой мукой, получатся более тонкие, менее плотные, но очень вкусные диетические блины, отлично комбинирующиеся с начинкой из тертого яблока с корицей.

  • отруби – 4 ст. л.;
  • обезжиренный мягкий творог – 50 г;
  • яйцо;
  • молоко обезжиренное – 200 мл;
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.;
  • мука гречневая – 3 ст. л.;
  • соль;
  • масло оливковое – 5 мл.
  1. Все сухие продукты перетряхнуть вместе, особенно стараясь распределить разрыхлитель.
  2. Согреть молоко, добавить к ним, сразу начиная перемешивать. Дать постоять немного.
  3. Влить взбитую яичную массу, ввести творог.
  4. Хорошо перемешать, чтобы получить густую смесь.
  5. Жарить, едва смазав дно сковороды перед самым первым блином.

  • Время приготовления: 50 мин.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 812 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Когда мода на здоровое питание достигла своего апогея, стали появляться рецепты фитнес-блинов. Их ключевое отличие от традиционных – белковая основа, поэтому альтернативное название таких блинов – протеиновые. Готовить их по классическому рецепту принято из яичных белков, творога (минимальной или нулевой жирности) или курицы, специального протеинового порошка и хлопьев (преимущественно овсяных). Возможно использование банана (для сладких блинов), кокосовой стружки. Все они по плотности и форме аналогичны панкейкам – т. е. начинку в них не завернуть.

  • яичные белки – 2 шт.;
  • куриное филе – 350 г;
  • хлопья овсяные – 1/2 стакана;
  • кефир обезжиренный – 100 мл;
  • зелень;
  • соль.
  1. Подготовить основу для блинов, залив хлопья кефиром.
  2. Куриное филе нарезать и прокрутить в блендере – нужна очень мягкая масса, а не фарш из мясорубки. Если есть протеин в порошке, добавьте пару ложек, но и без него ваши диетические блины будут очень вкусными.
  3. Смешайте все продукты, жарьте блинчики диетические на антипригарной сковороде, выставив средний огонь.

Рецепт цельнозерновых блинчиков

  • Время приготовления: 25 мин.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 1017 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Женщинам, сидящим на диете, будет полезным рецепт блинчиков, которые выпекаются на рисовой и цельнозерновой муке. Сделать их только на последней сложнее, чем на комбинированном варианте, поскольку тесто будет очень плотным, тяжелым, и у него появится своеобразный привкус, который привлекает не всех. Рисовая составляющая обеспечивает выпечке легкость, поэтому эти блины на кефире из цельнозерновой муки – нежные и пышные.

  • мука цельнозерновая – 1/2 стакана;
  • мука рисовая – 1/2 стакана;
  • кефир – 200 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • яйцо;
  • соль – 1/2 ч. л.;
  • масло оливковое – 1 ч. л.
  1. Взбить мед с яйцом, слегка подогрев их (только чтобы мед стал более жидким).
  2. Влить кефир, масло.
  3. Подсыпать соль, оба вида муки.
  4. Перемешать, жарить тонкие блины на сухой сковородке.

Видео: Диетические блинчики для худеющих

Как приготовить блинчики из овсяных хлопьев

Диетическая выпечка особо прельщает женщин, которые следят за своим весом, но при этом не хотят отказываться от вкусных блюд. Если вы себя относите именно к таким дамам, тогда вам обязательно стоит приготовить блины из овсяных хлопьев, столь бюджетное блюдо станет украшением вашего меню. Готовить выпечку можно без муки, с начинкой или без, словом, как вам захочется, в любом случае для завтрака лучшего десерта не найти.

Блинчики с овсяными хлопьями: пошаговый рецепт

Что нужно, чтобы приготовить лёгкие диетические блины? Ответ прост – минимальный ингредиентный состав и не более 1 часа на приготовление.

Выпекание классических домашних блинов без начинки отлично подходит тем, кто не любит перебивать основной вкус блюда нотками дополнительных ингредиентов. Такие блинки идеально сочетаются с маложирной сметаной (или сливками), в меру сладким соусом, фруктовым сиропом, ну и, конечно же, натуральным домашним вареньем.

  • Молоко – 2 стакана;
  • Сахар – 2 ст. л.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Овсяные хлопья (быстроразвариваемые) – 1 стакан;
  • Разрыхлитель – ½ ч. л.;
  • Соль – ¼ ч. л.;
  • Мука – 3-4 ст. л.;
  • Растительное масло – 1 ст. л.

Как сделать дома блинчики из овсяных хлопьев

  1. Наливаем сырое молоко в кастрюлю, ставим его на огонь, доводим до кипения, снимаем с плиты.
  2. В горячую молочную массу всыпаем стакан овсяных хлопьев. На время оставляем продукт при комнатной температуре, чтобы он остыл.
  3. Разбухшие хлопья овсянки прямо в кастрюле с молоком измельчаем при помощи блендера.
  4. Добавляем в полученную смесь сахар, просеянную муку, разрыхлитель, соль, яйца, далее размешиваем всё венчиком.
  5. В тесто на блины вливаем растительное масло, тестовую массу тщательно мешаем.
  6. Разогреваем сковороду, желательно использовать чугунную, предназначенную только для жарки блинчиков.
  7. Раскалённое дно смазываем смальцем или салом, чтобы блины с овсяными хлопьями не подгорели.
  8. Наливаем половником тесто в сковороду и выпекаем блинчики на среднем огне под закрытой крышкой. Старайтесь сильно не зажаривать блинки, иначе – они утратят свой изысканный нежный вкус.
  9. Все испечённые блины смазывайте небольшим кусочком сливочного масла и складывайте их в стопку, сверху желательно накрывать выпечку большой тарелкой. Всё это поможет ей сохранить своё тепло и влагу, а значит – сухими и холодными блинчики не будут.

На этом всё – готовые диетические блины к завтраку готовы, подаём их к столу и наслаждаемся каждым кусочком.

Блины из банана и овсяных хлопьев

Приготовление дома овсяных блинов

Ещё один рецепт вкусной выпечки – это блины из овсянки и банана на сковороде. Дома своими руками приготовить такую вкусность очень просто.

Особенность данного рецепта в том, что для блинчиков мы не будем использовать готовую муку, нам нужно будет самим сделать муку из хлопьев, а затем смешать её с банановым пюре. В этой особенности и кроется секрет успеха данного рецепта.

  1. Овсяные хлопья перемалываем в муку.
  2. Очищенные бананы превращаем в пюре (при помощи блендера, вилки, миксера и т. п.).
  3. Взбиваем яйцо, смешиваем его с банановым пюре, молоком, мукой из овсянки. Все ингредиенты тщательно взбиваем, у нас в итоге должно получиться в меру текучее тесто. Если будет слишком жидкое – добавьте ещё немного муки из овсяных хлопьев (в крайнем случае, 2-3 ст. л. обычной высокосортной муки), если наоборот – слишком густое – разбавьте молоком (или небольшим кол-вом тёплой воды).
  4. Сковороду нагреваем на огне до первого «дымка», прожариваем в ней соль, а затем приступаем к выпеканию самих блинчиков.

Метод прокаливания соли очень эффективен в борьбе с их пригоранием, тем более, что наш рецепт не предусматривает жарку на масле. Мы выпекаем диетические блинчики без масла.

Подавать овсяные блины из хлопьев можно с любой диетической начинкой. Не используйте жирную сметану, сгущёнку, большое количество сахара и прочие сладкие ингредиенты с высокой калорийностью.

Диетических правил стоит придерживаться и при выборе продуктов для блинчиков. Подробнее о выпекании блинов из овсянки дома на сковороде – читайте ниже.

Секреты удачных блинов из овсянки

  1. Для блинков старайтесь использовать обезжиренное молоко или с процентом жирности не более 3,2 %.
  2. Если хотите, чтобы ваша выпечка была максимально диетической, то для готовки нужно использовать только яичные белки, без желтков.
  3. В качестве начинки, помимо бананов, можно использовать томлёные на сковороде апельсины со специями, кусочки запечённых в духовке яблок с мёдом и корицей, сырые ягоды (например, клюкву, малину) с мёдом и многое другое. Добавить начинку можно в тесто, а можно завернуть её в уже готовые печёные блинчики.

Классические блины из овсяных хлопьев – это вовсе не пресное диетическое блюдо, а весьма пикантное угощение, вкус которого порадует даже самых настоящих гурманов. Как испечь блинки из овсянки быстро и несложно – вы теперь точно знаете. Пользуйтесь рекомендациями – и пусть ваша любимая домашняя выпечка вас не разочарует.

Блины на овсяных хлопьях

Из огромного количества рецептов блинов стоит обратить внимание на блины на овсяных хлопьях. В его составе нет никакой муки. Муку заменяет манная крупа и овсяные хлопья.

О пользе овсяных хлопьев слышали все, самое знаменитое блюдо из них – овсяная каша, которая подается на завтрак. Впрочем, из манной крупы так же варят кашу, только манную, соответственно. Хотя о пользе манки можно поспорить.
А вот от содружества овсяных хлопьев и манки получаются отличные блины. Они будут отличаться от классических блинов, замешанных на молоке, своей толщиной, а вот ко вкусу блинов это не относится.

Если есть желание приготовить блины на овсяных хлопьях на завтрак, то тесто нужно начать готовить заранее, потому что овсяные хлопья и манная крупа должны настояться в кефире, разбухнуть в нем, это будет залогом отличных блинов. Поэтому желательно перед сном замочить указанные крупы в кефире, а утром довести тесто до готовности и испечь блины.

Рецепт блинов из овсяных хлопьев

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 3 мин.

  • 2 ст. л. сахар
  • 0,5 л кефир 1%
  • 0,5 ч. л. сода пищевая
  • 1 стакан хлопья овсяные
  • 1 стакан крупа манная
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 3 ст. л. масло растительное
  • 0,5 ч. л. соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить блины на овсяных хлопьях

В первую очередь, как было сказано выше, нужно замочить крупы в кефире. Для этого в глубокую емкость всыпать манку.

На манку всыпать отмеренное количество овсяных хлопьев.

И на крупы вылить половину литра кефира.

Тщательно перемешать массу. Оставить ее от двух часов и более для набухания.

Далее вбить в набухшую крупу все яйца и взбить венчиком.

Осталось всыпать соль, песок сахарный, соду пищевую. Размешать. Влить масло растительное, взбить венчиком.

Тесто на блины полностью готово.

Сковороду для выпечки блинов или блинницу нужно поместить на огонь, чтобы раскалить ее, затем смазать растительным маслом ее поверхность с помощью силиконовой кисточки.

Вылить блинное тесто, стараясь сделать это как можно тоньше. Испечь с одной стороны.

Когда блин подрумянится, его необходимо с помощью рук или лопатки поддеть и перевернуть на другую сторону для зажаривания.

Следует отметить, что блины по данному рецепту пекутся довольно долго по сравнению с классическим рецептом блинов на молоке. Готовый блин выложить на плоскую тарелку, при желании смазать сливочным маслом.

Блины сложить стопочкой друг на друга, так они надолго сохранят свое тепло. Румяные блины из овсяных хлопьев на кефире можно подавать со сметаной, медом, а можно и со сладким джемом.

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев очень полезны, так как овсяные хлопья содержат много витаминов и микроэлементов, которые нормализуют пищеварение.

Поэтому, если вы хотите приготовить вкусный и сытный завтрак, то этот рецепт именно для вас. Эти блинчики можно подавать с вареньем, фруктами или джемом. Они подойдут как для завтрака, так и для десерта или же перекуса.

А еще ими можно побаловать близких и родных на Масленицу 🙂

Ингредиенты для блинов из овсяных хлопьев

Диетические овсяные блины без муки

На этой странице вы найдете следующие рецепты:

О пользе овсянки можно говорить бесконечно. Она содержит сложные углеводы, надолго обеспечивающие энергией человеческий организм. Люди, соблюдающие диету, с удовольствием добавляют этот продукт в свое меню. Микроэлементы и витамины, в большом количестве содержащиеся в овсяных хлопьях, нормализуют обмен веществ. Зная об этих качествах, хозяйки готовят из геркулеса не только каши, но и печенье, кисели, диетические блинчики без муки .

Если вам надоело кушать овсяную кашу на завтрак каждый день, то попробуйте приготовить ароматные и полезные блины без муки из овсяных хлопьев.

Время на подготовку: 15-20 минут.

Время приготовления блюда: 20-30 минут.

Общее время готовки: 35-40 минут.

Количество: 12-15 порций.

Если вы планируете печь блины диетические, то молоко лучше выбирать обезжиренное.

Пошаговый рецепт приготовления блинов без муки

Заливаем овсянку горячим молоком и даем набухнуть 15-20 минут .

Совет. Овсяные хлопья перед замачиванием можно промыть в двух-трех водах.

Измельчаем и взбиваем полученную массу при помощи блендера.

Хлопья предварительно должны остыть до комнатной температуры.

Далее добавляем в будущие блины из овсяной муки яйца, соль, сахарный песок и разрыхлитель и опять взбиваем.

Совет. Если получилось очень густо, то можно добавить молока.

Добавляем в овсяные блины растительное масло и перемешиваем.

Даем тесту настояться 15-20 минут в теплом месте.

Выпекаем блины из овсяной муки на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием.

Совет. На сковороду масло можно не добавлять, так как оно уже есть в тесте.

Обжариваем блины из овсянки с обеих сторон на среднем огне.

Подаем готовые овсяные блинчики с любой начинкой к чаю, кофе или другим напиткам.

Второй способ приготовления блинов из овсянки

Пышные ажурные блинчики из овсяных хлопьев можно приготовить и другими способами. Следующий рецепт предусматривает предварительное измельчение овсянки.

Время на подготовку теста: 20-25 минут.

Время на приготовление блинов: 20-30 минут.

Общее время готовки: 40-60 минут.

Количество: 10-12 порций.

  • Овсяные хлопья перемалываем в кофемолке или блендере до получения муки грубого помола.
  • Заливаем массу стаканом горячей воды и оставляем настояться 15-20 минут.
  • Пока хлопья набухают и остывают миксером или венчиком взбиваем яичные белки.
  • В большой посуде соединяем разбухшую овсянку, молоко, сахар, соль, ванилин и взбиваем миксером.
  • Последними в тесто добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем.
  • Блинчики выпекаем на сковороде с тефлоновым покрытием на среднем огне c двух сторон. Масло при обжаривании не добавляем.
  • К столу подаем блинчики из овсянки с любимой начинкой.

Рецепт для любителей пышных блинов

Следующий рецепт — для любителей пышной выпечки. Мы будем выпекать блинчики из овсяной муки на кефире.

Рецепт приготовления по шагам

В емкость выливаем кефир, имеющий комнатную температуру, добавляем к нему сахарный песок, ванилин, соль, корицу и тщательно перемешиваем.

Измельчаем овсяные хлопья при помощи блендера.

Смешиваем в емкости кефир, яйцо и сухие компоненты теста.

Оставляем смесь на 10-15 минут в теплом месте для набухания овсяных хлопьев.

Совет. Если тесто оказалось слишком жидким, то можно досыпать немного ржаной, гречневой или льняной муки.

Последним в тесто выливаем растительное масло, а затем еще раз перемешиваем.

Выпекаем овсяные блинчики на среднем огне на хорошо разогретой сковороде не добавляя масла. Обжариваем с обеих сторон по 2 минуты до образования аппетитной корочки.

Подаем блины к завтраку горячими с медом, йогуртом или другими начинками.

Готовьте овсяные блины с нами по видео:

  • Праздничный торт на сметане без добавления яиц

Сегодня мы с вами рассмотрим рецепт торта со сметанными коржами и нежнейшим сливочно-сырным кремом. Яйца в этом рецепте нам не понадобятся.Если вы хотите продемонстрировать.

  • Рецепт чудо шоколадного торта без добавления яиц

    Супер-шоколадный торт без использования яиц Существует бесчисленное множество рецептов шоколадных тортов, но мы сегодня будем готовить постный шоколадный торт.

  • Легкий и нежный заварной крем без масла

    Сложно представить праздничный торт или набор пирожных без крема. Основой для большинства кремов является сливочное масло, что делает их жирными и вредными для организма.

  • Рецепт сыроедческого торта на кокосовой основе с банановым кремом

    Многие уже слышали о сыроедении – что представляет собой эта философия, для чего она нужна и чем полезна. И даже те хозяйки, которые не придерживаются сыроедения постоянно.

  • Рецепт вегетарианского морковного торта и сыроедческого: без муки и выпечки

    Обычно, торты и пироги на основе овощей, воспринимаются без особого энтузиазма в силу предвзятого мнения, что это скучно, невкусно и ничего особенного в этом нет. Но.

    • Ароматный кукурузный хлеб без пшеничной муки комментариев 7

    На этой странице вы найдете следующие рецепты:Рецепт: Домашний кукурузный хлеб без пшеничной муки, с добавлением рисовойРецепт в мультиварке: Вкусный кукурузный хлеб.

  • Рецепт быстрого торта без яиц комментариев 7

    На этой странице вы найдете следующие рецепты:Быстрый шоколадный торт без яиц. Пошаговый рецепт с фотоНаполеон без яицМедовик.

  • Апельсиновый манник без яиц комментариев 6

    Это просто чудо! Этот манник хочется съесть уже на этапе приготовления теста, настолько оно ароматное. А когда пирог стоит в духовке на божественный запах сбегаются.

  • Готовим вегетарианскую шарлотку комментариев 6

    На этой странице вы найдете следующие рецепты:Рецепт самого простого вегетарианского пирога с манкой и кефиром в мультиваркеКак приготовить шарлотку без яицШарлотка.

  • Рулет без яиц на кефире за 15 минут комментариев 6

    Звонок друзей: «Будем через 15 минут» — сподвигнул фантазию на шедевр. Из минимального количества продуктов получился нежнейший бисквитный рулет. Этот рецепт отличается.

  • Готовим салат «Дипломат» без мяса комментариев 5

    Впереди череда любимых зимних праздников с пышными застольями и любимыми людьми. А любой праздничный стол, как нам известно, без салатов не обойдется. Представляем.

  • Овсяные печеньки без масла: различные варианты приготовления комментария 4

    На этой странице вы найдете следующие рецепты:С медомКлассикаС морковьюС орехамиС шоколадомС бананомТорт Наверное, нет ни одного человека, который не любит ни один.

    Калькулятор калорий рецепта

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

    Оценка 4.4 проголосовавших: 11
  • Рецепт блинов без муки из манки и овсянки.

    Предлагаем простой, очень бюджетный рецепт приготовления блинов без муки. Блины на манной и овсяной крупе получаются сытные и очень вкусные!

    Обычные блины уже приелись, хочется чего-то быстрого, вкусного и, желательно, полезного? Блины на манной крупе и овсяных хлопьях не похожи на привычные нам тонкие блинчики. Сытные, пористые, слегка рассыпчатые и очень вкусные даже без добавок. Ребенок не любит овсянку? В таком виде овсянку едят все! И готовить проще простого! Поехали!

    Блины манно-овсяные (без муки)

    Понадобится:

    • 1 ст. овсяных хлопьев (можно брать любые овсяные хлопья: крупные, мелкие, быстрые, медленные, в крайнем случае даже 5 злаков можно брать)
    • 1 ст. манной крупы
    • 500 мл. кефира (ряженки, простокваши — любой задумавшейся в холодильнике кисломолочной продукции)
    • 3 яйца
    • 2 ст. л. сахара
    • ½ ч. л. соды
    • ½ ч.л. соли
    • 3 ст. л. растительного масла

    — Смешиваем овсяные хлопья и манную крупу.

    — Заливаем кефиром. Лучше дать хлопьям постоять и набухнуть пару часов.

    Нет пары часов? Берем блендер и измельчаем нашу массу. Вжик! Готово.

    — Добавляем яйца, сахар, соль, соду, растительное масло.

    — Перемешиваем. Тесто получается довольно жидкое. Отдельно гасить соду ничем не нужно, кислый кефир сам все сделает.

    — С самого начала сковороду лучше немного смазать маслом. Не делайте блин слишком большим, при переворачивании он может порваться, оптимальная порция — пару столовых ложек теста распределить по центру сковороды, формируя круг размером 10–15 см.

    Сковороду не нужно сильно раскалять, огонь делаем ниже среднего. После первого блинчика больше сковороду не смазываем, даже к простой нержавейке ничего не прилипает.

    У кого маленькие дети и нет много времени готовить, ускоряем процесс, готовя сразу на двух-трех сковородках. Мы готовили на нержавейке и на антипригарной сковороде — на обеих получается отлично.

    Из указанных ингредиентов получается примерно 20–25 небольших блинчиков. Достаточно на семью из пяти-шести обжор!

    Можно сделать отдельно детские блинчики, рисуя начинками веселые рожицы.

    Такие сытные и полезные блинчики полюбят даже самые маленькие малыши.

    Веселой Масленицы и сытного года!!!

    PS. Муж категорически не любит манку, но в блинчиках ее не распознал))).

    За процесс приготовления и душевную компанию, как обычно, спасибо нашей форумчанке Anastasia_ и ее сыну Юрию.

    Блины из овсяных хлопьев (постные)

    Блины из овсяных хлопьев (постные)

    Пышные овсяные блины!

    Сегодня у меня не хватило муки для дрожжевых блинов и я решила заменить недостающую часть муки овсяными хлопьями (геркулесом). А что, мы же делаем овсяное песочное тесто, овсяное печенье или овсяный ирландский хлеб! И это всегда вкусно.

    И блины получились интересными, вкусными, с легким овсяным привкусом, чем-то напоминают печенье. Они такие же пышные, толстые, румяные. Отличаются более ломкой структурой по сравнению с обычными блинами на дрожжах (те-то получаются весьма эластичными). Овсяные блины из хлопьев можно свернуть, но красивее будет разрезать стопку на 4 части и есть четвертинками.

     

    Состав блинов с овсяными хлопьями

    на 9-10 пышных блинов (диаметр сковороды 22-24 см)

    • Вода теплая – 4 стакана;
    • Сахар – 2-4 столовых ложки;
    • Дрожжи сухие (французские, активные) – 4,5-5 чайных ложек (около 22-25 г, 2 маленьких пакетика) или живые дрожжи прессованные – 40-50 г;
    • Соль – небольшая щепотка;
    • Мука – 2 стакана;
    • Овсяные хлопья (у меня был обычный Геркулес, но можно и не требующие варки) – 1,5 стакана;
    • Масло растительное – 3-4 столовых ложки.

    Как приготовить овсяные блины

    • Растворить в теплой воде (около 40 градусов С) сахар и соль. Добавить дрожжи и размешать. Пусть постоит немного, проверим, работают ли дрожжи (а то зачем зря продукты переводить).
    • Когда увидели, что первые пузырьки пошли, добавить муку и овсяные хлопья. Перемешать. Добавить  растительное масло, снова перемешать. Накрыть крышкой и убрать в теплое место на 1 час.

    Через час, когда тесто увеличилось в объеме (раза в 2), испечь блины:

    • Сковороду разогреть, смазать маслом (я совсем мало растительного капнула. Сковородка гладкая, прогретая, больше масла и не добавляла – того, что в тесте, оказалось достаточно). 1 блин=1 половник. Вылить на сковороду, вращая ею быстро, чтобы тесто успело растечься по всему дну. Если чуток не хватило, можно оттянуть (переместить) лишнее тесто от середины к краям с помощью лопатки (которой переворачиваем блины). Все делать быстро.
    • Испечь блины, с одной и, потом, перевернув, с другой стороны.

    Между всеми блинами по ложечке меда

    Я пропитывала овсяные блины медом – на каждый новый блин выкладывала  0,5-1 чайную ложку, а последующий горячий блин расплавлял его, давая растечься между блинами.

    Вы можете просто посыпать сахаром  или полить вареньем (для постных рецептов) или тем, что любите – сгущенкой, сливочным маслом, сметаной.

    Толстые овсяные блины с медом))

    Приготовление овсяных блинов на воде – фото

    Мед постепенно растекается по горячему блину

    Собираем стопку блинов на радость всей семье!

    Советы по приготовлению

    На чем еще можно испечь блины

    Наши овсяные блины – на воде. А вы можете заменить воду молоком, сывороткой, кефиром (но для разведения дрожжей  тогда надо взять 0,5 стакана теплой воды, а кисломолочных продуктов – 3,5 стакана, чтобы общий объем жидкости был =  4 стаканам).

     Чем заменить муку или хлопья

    Можно испечь блины полностью из овсяной муки (или кукурузной) или смеси пшеничной и овсяной, пшеничной и кукурузной. Или смолоть в муку геркулесовые хлопья (измельчить их можно даже перетерев между пальцами).

    Часть муки можно заменить манкой или крахмалом.

    Другие рецепты дрожжевых блинов на воде

    Простые блины на дрожжах;

    Толстые блины с финиками и курагой.

    Начинаем есть?!))

    Рецепт блинов из овсяной муки. Диетические пп-блины из овсяной муки: вкусный завтрак или перекус

    Сладости и вкусности могут быть вкусными и сладкими, а еще низкокалорийными и полезными, и не оказывать пагубного влияния на фигуру. Сегодня мы предлагаем обратить внимание на блинчики. Приготовить такое лакомство можно дома, диетические блины из овсяной муки придутся по вкусу всем, как взрослым, так и детям.

    Сегодня в моде здоровый образ жизни и правильное питание, которое подразумевает отказ от жирного и мучного. Торты, эклеры, блинчики с джемом и вареной сгущенкой под строгим запретом, а чтобы удержаться от соблазна было проще, нужна альтернатива. Освяноблины, как называют их блогеры и фитнес-тренеры, заменяют полноценный десерт.

    Блины из овсянки — польза

    При использовании полезных и натуральных ингредиентов, блин будет сытным и переесть не получится. Идеальное тесто должно быть легким и нежным, только из такого получаются воздушные и мягкие блинчики. Правильная начинка не повредит фигуре, особенно если овсяноблины подаются на завтрак. Сладости, даже диетические, лучше есть в первой половине дня.

    Овсянка не всем нравится, так как имеет специфический вкус и запах, который раскрывается только при добавлении сахара, фруктов или орехов. Это только в рекламе все едят утром кашу или насыпают в тарелку овсяные хлопья, заливая их молоком. Несмотря на всю ее полезность, есть ее ежедневно невозможно.

    Диетические овсяные хлопья помогают контролировать вес, так как имеют богатый состав и относительно невысокую калорийность. Блины из овсянки показаны тем, кто следит за фигурой и держит себя в форме.

    Блины из овсяной муки — рецепты

    Консультанты по питанию полностью одобряют оладьи и блины, при правильном приготовлении они полезны для здоровья и фигуры. Блины для правильного питания можно готовить разными способами, 6 самых популярных и вкусных рецептов приведены ниже.

    Для приготовления блинчиков понадобится овсяная мука, если таковой не имеется, то можно использовать хлопья, предварительно измельчив их в ступке или блендере.

    Рецепт № 1

      2 стакана овсяной муки, можно использовать измельченные хлопья.

      1 куриное яйцо.

      Стакан молока.

      20 мл. растительного масла.

      Разрыхлитель.

      15-20 г сахара.

    В большой стеклянной таре перемешать сахар с мукой.

    При помощи миксера или блендера смешать молоко с яйцами, влить полученную смесь в муку. Мешать тщательно, тесто должно иметь однородную структуру, без комочков, которые не прожарятся и в этих местах блинчики будут сырыми и невкусными.

    Прямо в тесто добавляем масло, чтобы не жарить на сухой сковороде и во избежание пригорания.

    Сковороду для блинов подбирать с особой тщательностью, никаких сколов и неровностей, лучше, если будет тефлоновое или антипригарное покрытие. Сухая сковородка должна прокалиться и равномерно нагреться, из теста сформировать блин и начать жарить.

    Масло при жарке не использовать, иначе вся диетическая ценность продукта будет потеряна. Не пытайтесь печь тонкие блины, овсяноблины выглядят как новомодные панкейки или большие оладьи. Обжаривать по паре минут с каждой стороны, выложить на тарелку и украсить ягодами и фруктами.

    Рецепт № 2

    Блины из овсяной муки без муки! Звучит странновато, но процесс приготовления простой, а результат вкусный.

      200 г овсяных отрубей.

      15 г сахара.

      5 г корицы.

      3 куриных яйца.

      250 мл нежирного молока.

      20 г растительного масла.

    Все перемешать, используя блендер (для экономии времени), если кухонной техники под рукой не оказалось, можно сделать это вручную. Масса должна быть однородной и упругой. Процесс приготовления идентичен с прошлым рецептом, только к столу подавать их с медом — так вкуснее!

    Статья почти по теме: Что приготовить на ужин ? Несколько простых и очень вкусных вариантов.

    Рецепт № 3, для гурманов

    Нам понадобится:

    • Стакан йогурта без добавок.

      Литр нежирного молока.

      200 г овсяной муки (можно заменить измельченными хлопьями)

      10г сахара.

      Изюм и чернослив.

      Ванилин, разрыхлитель.

    По вкусу можно добавлять специи типа мускатного ореха, имбиря или цедры.

    Йогурт, молоко и яйца смешать и взбить миксером или в блендере, добавить ванилин, мелко порезанный чернослив и изюм.

    В миске смешайте муку/хлопья с сахаром и разрыхлителем. Лучше использовать керамическую или стеклянную посуду.

    В тару с мукой вылить смесь молока, йогурта и яиц, тщательно помешать, тесто должно быть однородным, без комочков муки.

    На разогретую сковороду с антипригарным покрытием выложить тесто, сформировав из него панкейкообразные блины, жарить с каждой стороны 2 минуты.

    Готовые блинчики подавать с натуральным йогуртом и фруктами. Состав можно менять под себя, добавляя орехи, курагу, цукаты по вкусу.

    Рецепт № 4

    Для приготовления будет нужно:

      Стакан овсянки.

      2 куриных яйца среднего размера.

      Горсть миндаля.

      Половину чайной ложки корицы и мускатного ореха.

      Ванилин, разрыхлитель.

      Банан среднего размера.

      Полстакана молока с низким содержанием жирности.

    Хлопья измельчить, смешать с корицей, мускатным орехом и разрыхлителем. Банан размять вилкой, яйца, ванилин и молоко с бананом смешать в блендере, комочков быть не должно.

    Миндаль измельчить в ступке и смешать с мукой, вылить полученную смесь из блендера и все перемешать.

    Сковороду с антипригарным покрытием разогреть и выпекать на ней блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Вкусные, диетические и полезные блины, из овсяной муки, готовы.

    Рецепт № 5

      2 куриных яйца.

    • 3 столовые ложки натурального йогурта без добавок.

      Стакан овсяной муки или отрубей.

      Чайная ложка корицы.

    При помощи терки сделать цедру, отжать сок из лимона, оставшуюся мякоть не использовать! Все ингредиенты перемешать в стеклянной таре при помощи миксера. Сковородку смазать растительным маслом и выпекать блины по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

    Рецепт № 6, самый вкусный

    Такие блины из того, что есть под рукой, приготовить не получится, придется немного постараться:

      2 стакана овсяной муки.

      Стакан кокосового молока.

      Горсть сушеного манго и ананаса.

      100 мл минеральной воды.

      30 граммов кешью.

      1 куриное яйцо.

      Чайная ложка корицы.

    Орехи измельчить в ступе, а сухофрукты мелко порезать, смещать с мукой и корицей. В керамической миске смешать кокосовое молоко с минералкой и яйцом, добавить муку. Замешивать такое тесто вручную, масса должна быть однородной.

    Лучше всего жарить на тяжелой чугунной сковороде, но подходит и современная, с тефлоновым и антипригарным покрытием. При помощи кисточки смазать дно сковороды маслом и раскалить.

    Блинчики жарить по 2 минуты с каждой стороны. Они настолько вкусные, что на стол их можно подавать без ничего, разве что украсить листочком мяты. Каждый из этих рецептов подходит под принципы правильного питания, делая завтрак вкуснее и разнообразнее, а лишние килограммы вас покинут.

    Пара слов в заключение

    Мука может быть полезной, а вкусный завтрак поднимет настроение и даст заряд сил и позитива на весь день. Овсяноблины сытные, так что едят их маленькими порциями, как и предписано нормами правильного питания. В общей сложности на готовку уйдет порядка 10-15 минут, меньше, чем на варку каши!

    Можно чередовать блинчики с кашей и хлопьями, так овсянка на набьет оскомину. Польза и минимальное содержание калорий в таких блинах подтверждено многочисленными исследованиями, эти вкусняшки точно не осядут на бедрах и талии.

    Овсяные блины гораздо полезнее традиционных изделий, которые готовят из пшеничной муки. К тому же они получаются очень сытными и аппетитными. Особенно хороши они для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своим весом, ведь овсянка менее калорийна, чем мука.

    Как приготовить овсяный блин?

    Блины из овсянки готовятся быстро и просто. Технология приготовления такая же, как и в рецептах с использованием белой муки. Рекомендации, приведенные ниже, помогут сделать процесс более легким, и на выходе будет получен отличный результат.

    1. Если нет готовой овсяной муки, можно перемолоть обычные овсяные хлопья.
    2. Готовую муку обязательно нужно просеять.
    3. Овсяная мука сама по себе имеет немного сладковатый вкус, поэтому сахар можно или вовсе не класть, или положить его совсем немного.
    4. Чтобы овсяные блины стали еще более диетическими, вместо целых яиц можно использовать яичные белки.

    Блины из овсяной муки – это то, что нужно тем, кто придерживается диеты, а вкусненького все равно хочется. Их можно себе позволить, ведь калорийность этого продукта существенно ниже, чем пшеничных изделиях. Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом. Еще можно завернуть в них сладкую или несладкую начинку.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • мука овсяная – 2 стакана;
    • молоко – 700 мл;
    • песок сахарный – 3 ч. ложки;
    • масло растительное – 30 мл;
    • соль;
    • сода – щепотка.

    Приготовление

    1. Яйца растирают с сахаром и солью.
    2. Добавляют молоко и перемешивают.
    3. Добавляют овсяную муку и соду, гашеную уксусом.
    4. Перемешивают, чтобы не было комочков и минут на 10 оставляют.
    5. Сковороду смазывают в первый раз маслом, оставшееся масло выливают в тесто, размешивают и выпекают блины.

    О пользе овсянки известно давно. Но если в чистом виде этот продукт на завтрак уже очень приелся, можно приготовить блины из овсяных хлопьев без муки. Это аппетитное кушанье прекрасно насыщает организм, и долго не возникает чувство голода, ведь овсянка – прекрасный источник сложных углеводов.

    Ингредиенты:

    • сахар -1 ч. ложка;
    • соль – ¼ ч. ложки;
    • молоко – 200 мл;
    • хлопья овсяные – 1 стакан;
    • масло подсолнечное без запаха – 20 мл;
    • питьевая вода – 200 мл;
    • яйцо – 1 шт.

    Приготовление

    1. Овсяные хлопья измельчают.
    2. Воду нагревают примерно до 45 градусов, всыпают в нее овсяную муку, тщательно перемешивают и на четверть часа оставляют набухать.
    3. В получившуюся массу добавляют яйцо, молоко, сахар и соль.
    4. Тщательно вымешивают компоненты, добавляют масло и на 20 минут оставляют.
    5. Для первого блина сковороду промазывают маслом, наливают порцию теста и жарят блины из овсяной каши до румяности.

    Овсяные блины на кефире


    Рецепт овсяных блинов на кефире прост и понятен каждому. Нужно лишь смешать все компоненты и далее жарить блины. Смешивать их лучше всего в блендере или кухонном комбайне. Количество сахара нужно регулировать самостоятельно, исходя из того, на сколько сладкий продукт в результате хочется получить.

    Ингредиенты:

    • мука овсяная – 250 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • кипяченая вода – 350 мл;
    • кефир 1% жирности – 500 мл;
    • масло оливковое – 3 ст. ложки;
    • сахар – 50 г.

    Приготовление

    1. Все компоненты для теста тщательно смешивают.
    2. Смазывают сковороду маслом и жарят блины из овсяной муки на кефире с двух сторон.

    Бывает так, что захотелось блинчиков, а в холодильнике ни молока, ни кефира не нашлось. Но это вовсе не повод отказывать себе в желаемом лакомстве, ведь овсяные получаются тоже очень вкусными. Изначально тесто выходит жидковатым. Но после того, как оно постоит, становится более густым.

    Ингредиенты:

    • масло растительное – 2 ст. ложки;
    • яйца – 2 шт.;
    • мука пшеничная – ¼ стакана;
    • овсяная мука – 1 стакан;
    • вода теплая – 350 мл;
    • сода, соль – по ¼ ч. ложки;
    • песок сахарный – 50 г.

    Приготовление

    1. Компоненты для теста соединяют, взбивают миксером и на 20 минут оставляют.
    2. Жарят овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

    Если различные виды аппетитных , кефире, сыворотке, с использованием разных видов муки уже были вами успешно опробованы, попробуйте приготовить манно-овсяные блины. Не всегда детей можно накормить кашами, а вот такие блинчии они едят с удовольствием, не догадываясь даже, из чего они сделаны.

    Ингредиенты:

    • манка – 1 стакан;
    • яйца – 3 шт.;
    • соль, сода – по ½ ч. ложки;
    • сахар – 50 г;
    • кефир – 500 мл;
    • масло растительное;
    • овсяные хлопья – 1 стакан.

    Приготовление

    1. Овсяные хлопья измельчают, смешивают с манкой, заливают кефиром и оставляют массу на 2 часа отдыхать.
    2. В полученную массу добавляют сухие компоненты и яйца.
    3. Аккуратно все размешивают, выливают порцию теста на сковороду, смазанную маслом и выпекают овсяные вкусные блины сначала с одной, а потом и со второй стороны.

    Овсяные блины на сыворотке


    Блины из овсяной муки на сыворотке получаются тоненькими и очень вкусными. За счет использования сыворотки они имеют слегка кисловатый вкус, но кислинка приятная, и всем нравится. А если хочется ее уменьшить, то можно положить больше сахара. Чтобы не смазывать сковороду перед каждой новой порцией теста, в него можно просто добавить пару ложек масла и размешать.

    Ингредиенты:

    • яйцо – 1 шт.;
    • мука овсяная – 100 г;
    • сыворотка – 300 мл;
    • песок сахарный – 50 г.

    Приготовление

    1. Яйцо взбивают с сахаром.
    2. Вливают сыворотку, всыпают муку и хорошо вымешивают.
    3. Выпекают овсяные блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

    Гречнево-овсяные блины – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Это те блины, которые можно смело употреблять без вреда для фигуры. А чтобы они хорошо снимались, лучше для жарки использовать сковороду с антипригарным покрытием. Готовые изделия не будут подсыхать, если складывать их стопочкой и накрывать крышкой.

    Ингредиенты:

    • мука из овсяных хлопьев – 1/3 стакана;
    • гречневая мука – ½ стакана;
    • яйца – 2 шт.;
    • оливковое масло – 1 ст. ложка;
    • молоко – 150 мл;
    • песок сахарный – 20 г;
    • соль.

    Приготовление

    1. В кухонном комбайне смешивают оба вида муки, соль, сахар.
    2. Вливают молоко, вбивают яйца и растирают.
    3. Вливают масло, размешивают и приступают к жарке блинов.

    Блины на ряженке и овсяной муки – рецепт


    Блины из геркулеса на основе ряженки получаются пышными и невероятно вкусными. Они напоминают панкейки или большие оладьи. Есть два варианта – в первом случае разбухшие хлопья измельчают блендером в однородную массу, а во втором случае этого не делают, а готовят тесто на основе хлопьев. Вкусно получается и так, и так. Но с измельченной овсяной массой блины получаются нежнее.

    Ингредиенты:

    • хлопья овсяные – 1 стакан;
    • сода – щепотка;
    • яйца – 2 шт.;
    • сахар – 30 г;
    • ряженка – 200 мл;
    • масло – 30 мл.

    Приготовление

    1. Хлопья заливают кефиром и на 30 минут оставляют.
    2. Потом массу измельчают блендером.
    3. Добавляют яйца, сахар, соль, соду, масло, все размешивают.
    4. Сковороду смазывают маслом и жарят овсяные до румяности с двух сторон.

    Овсяный и сыром – отличное решение для вкусного и полезного завтрака. Такое блюдо присутствует даже в рационе спортсменов. Вместо сыра еще можно использовать нежирный творог, в который можно добавить немного сухофруктов. Такое необычное лакомство точно придется по вкусу детям, которых порой так сложно накормить чем-то полезным.

    О пользе овсяной каши много говорить и писать не нужно, это факт общеизвестный. Но многие мамы при этом тяжело вздыхают, поскольку малолетние сыновья и дочери категорически отказываются кушать полезное, богатое витаминами, минералами и клетчаткой блюдо. Выход найден – овсяные блины. Они, несомненно, понравятся юному поколению, да и взрослые будут в восторге от маминой находки. Ниже подборка вкусных и здоровых рецептов блинов.

    Рецепт блинов на овсяной муке

    Все больше людей становятся на путь здорового образа жизни, это касается и физкультуры, и отказа от вредных привычек, и изменения рациона. Тем, кто не может сразу отказаться от мучных блюд, выпечки, диетологи советуют налегать на овсяную кашу или овсяные блинчики.

    Готовить их можно двумя способами: сварить по обычной технологии кашу, а затем, добавив определенные ингредиенты, печь блины. Второй способ более простой – тесто сразу замесить из овсяной муки.

    Ингредиенты:

    • Мука овсяная – 6 ст. л. (с горкой).
    • Молоко – 0,5 л.
    • Яйца куриные – 3 шт.
    • Масло растительное – 5 ст. л.
    • Соль.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Крахмал – 2 ст. л.

    Алгоритм действий:

    1. По традиции яйца нужно взбить с солью и сахаром до однородной консистенции.
    2. Затем в эту смесь влить молоко и перемешать до растворения сахара и соли.
    3. Всыпать крахмал и овсяную муку. Перемешивать, пока комочки не разойдутся.
    4. В последнюю очередь влить растительное масло.
    5. Жарить лучше на тефлоновой сковороде. Так как растительное масло было добавлено в тесто, то тефлоновую сковороду дополнительно можно не смазывать. Любую другую сковородку повара рекомендуют все же смазать растительным маслом.

    Блины получаются достаточно тонкие, ажурные, вкусные. Подаются с вареньем или молоком, горячим шоколадом или медом.

    Блины из овсяных хлопьев на молоке — фото рецепт пошаговый

    Блинчики готовят и в праздники, и в будни. Их разнообразие поражает воображение. Например, блины с овсяными хлопьями отличаются не только вкусом, но и структурой теста. Они получаются более рыхлыми, поэтому у хозяек часто возникают проблемы с их выпечкой. Но в точности следуя рецепту и этой проблемы можно избежать.

    Время приготовления: 1 час 25 минут

    Количество: 4 порции

    Ингредиенты

    • Овсяные хлопья: 2 ст.
    • Соль: 6 г
    • Молоко: 400 мл
    • Мука: 150 г
    • Яйца: 3 шт.
    • Сода: 6 г
    • Сахар: 75 г
    • Кипяток: 120 мл
    • Лимонная кислота: 1 г
    • Подсолнечное масло:

    Инструкция приготовления

      Насыпьте в блендер овсяные хлопья.

      Измельчите их до состояния крупки.

      В миску положите сахар и яйца. Взбейте венчиком.

      В отдельной посуде смешайте перемолотые овсяные хлопья с молоком и солью.

      Оставьте их для набухания на 40 минут. За это время они впитают в себя основную часть молока, и масса станет похожей на жидкую кашу.

      Введите взбитые яйца.

      Перемешайте. Всыпьте муку, лимонную кислоту и соду.

      Вновь перемешайте, чтобы получилось густоватое тесто.

      Заварите его кипятком.

      Введите масло, хорошо перемешайте венчиком.

      Тесто получится не совсем однородным, но так и должно быть.

      Смажьте сковороду с помощью кисточки маслом (или воспользуйтесь бумажной салфеткой), накалите её на среднем огне. Налейте порцию теста на середину. Быстро, меняя положение сковороды круговым движением руки, сформируйте из теста круг. Через некоторое время поверхность блинчика покроется крупными дырочками.

      Когда всё тесто схватится, а нижняя сторона подрумянится, с помощью широкой лопатки блинчик переверните.

      Доведите его до готовности, после опрокиньте на плоское блюдо. Сложите овсяные блинчики стопкой.

      Блинчики получаются толстыми, но очень мягкими и рыхлыми. При складывании они разрываются на сгибах, поэтому их не фаршируют. Подавать их можно с любым сладким соусом, сгущёнкой, мёдом или сметаной.

      Диетические овсяные блины на кефире

      Чтобы сделать овсяные блины еще менее калорийными, хозяйки заменяют молоко обычным или обезжиренным кефиром. Правда, блинчики в этом случае получаются не тонкими, а пышными, но вкус, все равно, остается бесподобным.

      Ингредиенты:

    • Овсяные хлопья – 1,5 ст.
    • Сахар – 2 ст. л.
    • Кефир – 100 мл.
    • Яйца куриные – 1 шт.
    • Яблоко – 1 шт.
    • Соль.
    • Сода – на кончике ножа.
    • Лимонный сок – ½ ч. л.
    • Масло растительное.

    Алгоритм действий:

    1. Приготовление таких блинчиков начинается накануне, вечером. Овсяные хлопья нужно залить кефиром (по норме), оставить на ночь в холодильнике. К утру будет готова своеобразная овсяная каша, которая послужит основой для замешивания теста.
    2. Согласно классической технологии, яйца придется взбить с солью и сахаром, добавить в овсянку, туда же всыпать соду.
    3. Свежее яблоко натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Добавить массу в овсяное тесто.
    4. Хорошо вымешать. Можно приступать к обжариванию блинчиков. По размеру они должны быть чуть больше оладий, но меньше классических блинов из пшеничной муки.

    Аппетитные горки овсяных блинчиков станут настоящим украшением стола, однако стоит помнить, что, хотя блюдо вкусное и полезное, переедать не стоит.

    Как приготовить овсяные блины на воде

    Готовить овсяные блины можно и на воде, такое блюдо содержит минимум калорий, насыщает энергией, полезными витаминами и минералами.

    Ингредиенты:

    • Хлопья овсяные, «Геркулес» – 5 ст. л. (с горкой).
    • Кипяток – 100 мл.
    • Яйца куриные – 1 шт.
    • Манная крупа – 1 ст. л.
    • Соль.
    • Масло растительное, на котором будут жариться блины.

    Алгоритм действий:

    1. Согласно технологии приготовления блинов по этому рецепту, процесс тоже придется начать накануне, зато утром вся семья будет радоваться аппетитным блинчикам, не подозревая о низкой калорийности и стоимости конечного блюда.
    2. Овсяную крупу необходимо залить крутым кипятком. Тщательно вымешать. Оставить при комнатной температуре до утра.
    3. Приготовить тесто для блинчиков – в овсянку добавить манную крупу, соль, хорошо растертое куриное яйцо.
    4. Разогреть сковороду, жарить традиционным способом, подливая понемногу масло растительное.

    Поскольку тесто не содержит сахара, то немного сладостей к таким блинам не помешает. Розетка с вареньем или медом придется как нельзя кстати.

    Блины из овсяного толокна

    Овсянка – один из самых полезных продуктов на планете, но есть ее «родственник», который по количеству минералов и витаминов оставил овсяную крупу далеко позади. Речь идет о толокне, муке, которую готовят из зерен злаков.

    Сначала их пропаривают, высушивают, затем толкут в ступе или мелют на мельнице, а после продают в готовом виде в магазине. Такая мука является более питательной и полезной, подходит она и для приготовления блинов (оладий).

    Ингредиенты:

    • Толокно овсяное – 1 ст. (около 400 гр.).
    • Кефир – 2 ст.
    • Яйца куриные – 3 шт.
    • Соль – на кончике ножа.
    • Сахар – 1 ст. л.

    Алгоритм действий:

    1. Толокно залить кефиром, оставить на время.
    2. Затем в тесто добавить остальные ингредиенты.
    3. Тщательно вымешать, чтобы получилась однородная масса. Толокно разбухнет, тесто будет средней густоты.
    4. С помощью столовой ложки небольшие порции теста на основе толокна нужно выложить в разогретое масло.
    5. Затем перевернуть на другую сторону, подрумянить.

    Советуют сразу подавать блинчики к столу, есть их лучше теплыми. Смесь толокна и кефира дает неповторимый сливочно-творожный вкус (хотя в составе теста нет ни того, ни другого ингредиента).

    Есть еще несколько хитростей, которые помогут испечь овсяные блинчики без особых трудностей.

    Блины — знакомое взрослым и детям угощение, которым украшают стол, чтобы подарить праздничное настроение. Ароматные, сочные, румяные — они напоминают о родном доме, родителях, где тепло и уютно.

    Видео приготовление

    Овсяные блины на кефире

    Можно приготовить блины на кефире , снизив тем самым их калорийность.

    Ингредиенты:

    • Стакан овсяных хлопьев;
    • Стакан кефира;
    • Два яйца;
    • Столовая ложка сахара;
    • Щепотка соли и щепотка соды.

    Приготовление:

    Хлопья замочите в кефире на полчаса. Добавьте яйца, сахар с солью, соду и растительное масло. Перемешайте до однородной массы. Готовьте с удовольствием!

    И следующий рецепт не оставит равнодушными вас и ваших близких.

    Ингредиенты:

    • Два стакана молока;
    • Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления;
    • Два яйца;
    • Четыре столовых ложки пшеничной муки;
    • Две столовых ложки сахара;
    • Щепотка соли;
    • Столовая ложка растительного масла;
    • Пол чайной ложки разрыхлителя.

    Приготовление:

    Налейте в сотейник или кастрюлю молоко и доведите его до кипения. Добавьте овсяные хлопья и остудите.
 Готовые хлопья измельчите блендером, можно использовать миксер или венчик (просто добавьте немного воды).
 В смесь введите все сухие продукты и перемешайте до исчезновения комочков. Влейте растительное масло для нежности и сытности блинов. Тесто готово!

    Несколько нехитрых советов хозяйкам на заметку:

    1. Блины будут нежнее, если овсяные хлопья измельчить. Это можно сделать с помощью блендера или кофемолки.
    2. Любителям хрустящих краешков у блинов нужно распределять тесто на сковороде так, чтобы оно тонким слоем покрывало все стенки.
    3. Переворачивать блинчики легко на сковороде меньшего диаметра.

    Вот такие рецепты вкуснейших блинчиков и советы, как их печь, знаем мы, а теперь и вы. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, добавляя интересные ингредиенты. Приятного аппетита, хорошего настроения и доброго здоровья!

    В первой половине дня. Способов, как приготовить диетические блины из овсяной муки, немало, и думаю, каждому приверженцу пп не помешает иметь в запасе 1-2 проверенных рецепта. Ведь даже на правильном питании хочется полакомиться выпечкой.

    Как приготовить пп-блинчики

    Овсяная мука богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, магнием, кальцием, фосфором, железом, цинком, натрием, калием, содержит антиоксиданты и витамины Е, РР и группы В.

    Очень вкусно есть такую выпечку с медом или кленовым сиропом.

    Сразу нужно отметить, что вымешанное тесто имеет странноватый и даже отталкивающий цвет, но готовые изделия выглядит вполне аппетитно.

    Единственный недостаток – выпечка должна быть съедена сразу, поскольку почему-то меняют запах .

    То есть жарить овсяные блины вечером на завтрашнее утро – не самая удачная идея.

    Любые пп-блинчики из овсяной муки – это довольно простой рецепт. Пропорции в нем не являются строгими, поэтому соотношение нескольких видов муки, количество подсластителя можно менять по своему усмотрению.

    Методика приготовления мало отличается от способа приготовления любых других блинов . Все жидкие продукты соединяются, в них понемногу добавляются сыпучие ингредиенты, тесто постоянно размешивается, чтоб не образовывались комочки. Рецепт диетических блинов из овсяной муки предполагает жарку на сковороде с антипригарным покрытием.

    Очень хороший вариант – приготовление в микроволновке – быстро, удобно и не подгорает. Они тогда получаются тонкими, нежными, но бледненькими, что легко маскируется вишневым или кленовым сиропом. Печется блин на плоской тарелке без переворачивания секунд 50-60.

    Блинчики на кефире

    Напечь вкусняшек из овсяной муки и кефира – не сложно и по силам любому, главное, чтобы сковорода была хорошая.

    Реакция кефира и соды придает им пышность и аппетитную ноздреватость.

    Меняя дополнительные ингредиенты, можно каждый раз получать новые вкусы.

    Овсяные блины на кефире можно готовить с припеком : добавить в тесто тертые яблоки, кабачки, морковь, тыкву, кокосовую стружку.

    Только тогда они уже не будут тоненькими.

    Продукты:
    • кефир – 1 л
    • овсяная мука – 300 г
    • цельнозерновая мука – 200 г
    • крахмал кукурузный – 1 ст. л.
    • яичные белки – 2 шт.
    • фруктоза – 1 ст. л.
    • сода пищевая – 1 ч. л. неполная,
    • масло растительное – 1 ст. л.
    Приготовление:
    1. Погасить соду в кефире.
    2. Все виды муки просеять по нескольку раз и смешать с крахмалом.
    3. Взбить белки с фруктозой.
    4. Кефир, масло и белки взбить вместе, подсыпая сухие продукты, вымешать тесто.
    5. Жарить на сухой тефлоновой сковороде.

    Рецепт тонких пп-блинов на молоке

    Этот рецепт пп-блинов из овсяной муки может базироваться на молоке или молочной сыворотке.

    Более нежно и вкусно получается на сыворотке, кстати.

    Продукты:
    • молоко / сыворотка – 500 мл,
    • овсяная мука – 200 г,
    • цельнозерновая мука – 100 г,
    • кукурузная мука – 100 г,
    • яйца – 2 шт.,
    • стевия — по вкусу
    • разрыхлитель.
    Приготовление:
    1. Яйца взбить с фруктозой и теплым молоком.
    2. Муку – все три вида – смешать с разрыхлителем и просеять.
    3. Вымешать тесто и выпекать в микроволновке на плоской тарелке тонкие блины.

    Какая бы полезная и пп-шная выпечка ни была, она не относится к легкой пище. Поэтому есть овсяные блинчики можно только в первой половине дня, а если вы пока ещё худеете, то совсем немного и строго до 12 часов . Идеальное дополнение к ней – кефир, ряженка или другой кисломолочный продукт.

    В качестве соуса также хорошо подойдут:

    • приготовленное в блендере пюре из свежих ягод – клубники, вишни, малины, смородины, черешни, шелковицы;
    • взбитый с бананом ;
    • взбитый и загущенные слегка желатином нежирный творог с ягодами или фруктами.

    Любители несладких блинов могут вообще не добавлять никакие сахзамы, а блинчики использовать как лаваш, завернув любую подходящую начинку: мясо, овощи, грибы, сыр.

    В этом видео показан отличный подробный рецепт, а также девочки раскрывают секрет овсяных диетических блинов исключительно из овсяной муки. Да ещё и подача хороша — в виде настоящего торта:

    Рецепт приготовления диетических оладий из овсянки – Еда – Домашний

    Настоящие диетически оладьи готовятся без сахара и муки. Вместо муки используются овсяные хлопья, перемолотые в кофемолке. 

    Простой рецепт оладий из овсянки

    Надо:

    3 ст. овсяных хлопьев, 

    2,5 ст. молока, 

    1 яйцо, 

    1 маленькую головку репчатого лука, 

    1 ч. л. соли, 

    0,5 ч. л. черного перца, 

    50 г растительного масла для жарки на сковороде. 

    Как приготовить

    1. Залейте овсяные хлопья теплым молоком и оставьте на 15 минут. 

    2. Почистите лук и очень мелко нарежьте. 

    3. Добавьте к овсяным хлопьям лук и яйцо. 

    4. Тщательно перемешайте смесь, посолите и поперчите. 

    5. Налейте на разогретую сковороду растительное масло и выкладывайте овсяную массу ложкой. 

    6. Поджаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет около 5 минут. 

    7. Затем выложите овсяные оладьи на блюдо.

    Овсяная каша с миндалем. Смотрите видеорецепт! 


      Рецепт оладий из овсянки с кефиром

      Молоко можно заменить кефиром. 

      Надо: 

      0,5 ст. овсяной муки (хлопья, перемолотые в кофемолке), 

      2 ст. л. отрубей, 

      1 яйцо, 

      1 ст. кефира, 

      0,5 ч. л. корицы, 

      щепотка соды. 

      Как приготовить:

      1. Смешайте овсяную муку с отрубями. Залейте в смесь кефир, а после добавьте яйцо. Тщательно все перемешайте, добавьте соду и корицу. 

      2. У вас должно получится тесто как на обычные оладушки. Оно может быть немного жидковатым, но это нормально. 

      3. Далее разогрейте сковороду, налейте подсолнечное масло и сформируйте из теста кружочки при помощи столовой ложки. 

      4. Во время жарки оладьи должны хорошо отходить от сковороды и быстро переворачиваться. Время жарки одной стороны оладий: 3-4 минуты.

      5. Подавайте оладьи с пюрированной клубникой. Просто протрите ягоды на терке или измельчите в блендере. Сахар добавлять не следует. 

      6. Можете приготовить творожно-клубничный крем: смешайте в блендере творог, клубнику и сметану в произвольной пропорции. 

      7. Кроме этого, к оладьям отлично подходит нежирное молоко, кефир и йогурт.


      Рецепт диетических оладий из овсянки и черники 

      Shutterstock


      При приготовлении оладий можно использовать ягоды. 

      Надо:

      1 ст. овсяных хлопьев, 

      100 гр нежирного творога, 

      100 мл кефира, 

      2 яйца, 

      1 ст. черники. 

      Как приготовить:

      1. Вначале измельчите хлопья в кофеварке или в блендере. 

      2. Затем добавьте к ним протертый творог, кефир и яйца. 

      3. Замешайте ягоды в тесто и оставьте его на 15 минут. 

      4. Жарьте оладьи на сковороде под крышкой. Чтобы блюдо не подгорело, включите средний огонь. Каждую сторону оладьев обжаривайте не менее трех минут.

      Рецепт оладий из овсянки с яблоками

      Shutterstock


      Можно приготовить без муки. 

      Надо

      5 свежих яблок, 

      5 ст. л. овсяных хлопьев, 

      2 яйца, 

      1 ст. л. сахара, 

      0,5 ч. л. крахмала, 

      1/4 ч. л. корицы, 

      1/4 ч. л. соли, 

      сода на кончике ножа (либо 1 ч. л. разрыхлителя), 

      50 г растительного масла для жарки. 

      Как приготовить:

      1. Тщательно обработайте яблоки: удалите кожуру и сердцевину. Натрите фрукты на терке. Чтобы яблоки не темнели, сбрызните их лимонным соком. 

      2. Перемешайте натертые яблоки и овсяные холопья. 

      3. После этого разбейте яйцо, добавьте крахмал, корицу, соль, соду и сахар. 

      4. Все тщательно перемешайте и оставьте смесь на 30 минут. За это время овсяные хлопья должны набухнуть.

      5. Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте, но не сильно. 

      6. Нельзя раскалять плиту на максимум: от этого оладьи сгорят. 

      7. Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями и жарьте. 

      8. Чтобы блюдо хорошо прожарилось, через несколько минут переключите плиту на средний температурный режим. 

      9. По мере необходимости подливайте подсолнечное масло.

      Постные блины из овсяных хлопьев

      Самые вкусные постные блины из овсяных хлопьев получаются из обычного Геркулеса, размолотого в блендере или кофемолке. Тоненькие, нежные, почти без дырочек, с приятной неоднородной структурой, сладковатые на вкус. Блины просты в приготовлении и удобны для фаршировки постными начинками: картошкой с грибами, тушеной капустой, гречкой с луком. С медом тоже замечательно. И с вареньем неплохо.

      Насыпаем хлопья в блендер с насадкой «нож». Перемалываем, но не до однородности, а оставляем мелкие кусочки – так у блинчиков будет интересная фактура с вкраплениями овсянки. Если вкус геркулеса вам кажется простоватым, подрумяньте хлопья на сухой сковороде до золотистого оттенка. Блинчики из поджаренных овсяных хлопьев получатся с приятным ореховым привкусом и тонким ароматом.

      Высыпаем измельченную овсянку в миску, вливаем стакан горячей воды, почти кипятка. Размешиваем, оставляем на 15-20 минут разбухнуть.

      Подливаем еще стакан воды, подогрев ее теплее комнатной температуры. Муку просеиваем. Возьмите с запасом, просейте 200 грамм, но добавляйте постепенно, не всю сразу. Размешиваем тесто венчиком, тщательно его взбиваем.

      Подсыпаем сахар и соль. Сахара положите хотя бы две ложки, чтобы постные блины не получились бледными, а подрумянились. Даже с несладкой начинкой они будут очень удачно контрастировать – солоноватая картошка и чуть сладкие блинчики, кисло-острая капуста тоже отлично с такой добавкой сочетается. Вот увидите – будет вкусно!

      Вливаем растительное масло, рафинированное. Венчиком вмешиваем его в тесто, пока с поверхности не пропадут масляные разводы.

      Для постных блинов с овсяными хлопьями очень важна густота теста. Если будет жидкое – не сможете перевернуть их, а густое не растечется по сковороде и блины могут не пропечься. По структуре тесто получится неоднородным, по густоте ближе к жидкому, будет стекать с ложки непрерывной ниточкой. Если разрывается и падает каплями – нужна мука.

      Сковороду смазываем для первого блина и затем через два-три или под каждый. Набираем порцию теста, предварительно перемешав его в миске. Выливаем на хорошо разогретую сковороду, наклоняем ее, распределяем тесто тонким равномерным слоем. Пекутся постные овсяные блины немного дольше, чем на молоке или кефире. С одной стороны печем минуты две, переворачиваем.

      С другой стороны подрумяниваем 1-1,5 минуты, огонь регулируем чуть сильнее среднего.

      Готовые блинчики складываем стопочкой на тарелку, накрываем, чтобы не остывали. Можно смазать их медом, если подаете сладкими. Масло в пост не используется, но и без него постные блины из овсяных хлопьев получатся мягкими, нежными. На этом все, приготовление закончено, можно звать всех к столу и подавать блины. Если вам нравится блины из разных видов муки, попробуйте еще такой рецепт – ржаные блины на воде, они особенно хороши для фаршировки постными начинками. Приятного аппетита!

      Легкие овсяные блины (без глютена) Рецепт

      Изготовленные всего из 6 основных ингредиентов (некоторые из которых я использую в своей овсянке), эти безглютеновые оладьи Super Easy Oatmeal Pancakes толстые и вкусные.

      **Это сообщение для Easy Oatmeal Pancakes было первоначально опубликовано в январе 2014 года. Оно было отредактировано и переиздано сегодня.**

      Эти простые овсяные блины:

      Без глютена (приготовлены из перемолотого сертифицированного безглютенового овса, полностью не содержат муки.
      Без молока
      Без рафинированного сахара
      • Изготовлено из 6 ингредиентов , которые наверняка уже есть на вашей кухне.
      Tasty (с корицей и кардамоном, придающими пикантный вкус)!

      Какие 6 ингредиентов нужны для приготовления этих блинов?

      • Овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления
      • Мускатный орех
      • Корица
      • Разрыхлитель
      • Миндальное молоко (или молоко по вашему выбору)
      • Яйца

      Эти блинчики полностью без муки.Вместо этого я использовал овсяную муку, чтобы сделать их. Чтобы сделать овсяную муку, я измельчила овсяные хлопья в блендере.

      Вы также можете использовать купленную в магазине овсяную муку – примерно 1,75 стакана овсяной муки = 1 стакан овсяных хлопьев. Но эта овсяная мука на полке вашего магазина, как правило, немного дороже, чем контейнер с обычными овсяными хлопьями, которые вы можете просто измельчить и вуаля, иметь свою собственную овсяную муку, чтобы приготовить эти блины и использовать во многих других рецептах. Однако, если вы используете купленную в магазине овсяную муку, возможно, вам придется добавить меньше молока, чтобы тесто получилось густым.Вы хотите, чтобы ваше тесто было почти как густое тесто для торта.

      Я добавил немного соли, но не указал ее в списке ингредиентов.

      Полезны ли эти овсяные оладьи?

      Один из этих простых овсяных блинчиков содержит чуть более 200 калорий и около 5 г клетчатки. Это отличный способ начать насыщенный день.

      Эти блины безмолочные, так как они не содержат молока или йогурта, поэтому, если у вас непереносимость лактозы, как у меня, эти блины — безмолочное наслаждение!

      Как долго можно хранить эти блины?

      Вы можете заранее приготовить эти овсяные блины без муки и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике около 5 дней.Я обычно удваиваю этот рецепт, делаю большую партию в воскресенье, а остальное сохраняю, чтобы насладиться в течение недели.

      Я ОБОЖАЮ Овес…

      Рулонный или стальной прокат, запеченный или вареный…

      Как по мне, они замечательные! И они заставляют меня чувствовать себя прекрасно! Кстати, овес несет в себе массу преимуществ для здоровья. Если вы хотите узнать больше о пользе овса для здоровья, прочтите эту статью .

      В последнее время даже моя дочь начала склоняться к овсянке вместо других вариантов завтрака – и мне, как родителю, это очень согревает сердце!

      Она НАКОНЕЦ-ТО выбирает то, что я ем, вместо того, чтобы воротить нос и протестовать против этого!

      Я говорил тебе, что обожаю овес?

      В основном они у меня в миске…

      Иногда в этих батончиках с шоколадным кренделем

      Ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааннн… недавно – в БЛИНАХ!!!

      Как приготовить эти простые блины без муки:

      1. Добавьте овсяные хлопья в блендер и смешайте до консистенции, напоминающей муку.Затем выложите их в миску.
      2. Также в миску добавьте разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех и перемешайте ложкой. Затем добавьте молоко и яйца и хорошо перемешайте. Отставьте смесь в сторону на 8-10 минут, чтобы она загустела.
      3. Во время ожидания поставьте сковороду на слабый или средний огонь и дайте ей нагреться.
      4. Когда смесь для блинов загустеет, смажьте сковороду веганским маслом и выложите 2–3 столовые ложки смеси на сковороду и готовьте 2–3 минуты с каждой стороны, пока не образуется золотистое кольцо по окружности блина.
      5. Подавайте эти простые овсяные блины со взбитыми сливками, золотым или кленовым сиропом или джемом и малиной и наслаждайтесь!

      В эти овсяные оладьи вошли те же ингредиенты, что и в моих утренних овсяных тарелках, только в немного другом количестве.

      К сожалению, из того количества ингредиентов, что я использовал, получилось только 3 беззерновых овсяных блинчика, и по какой-то причине основные математические дроби были забыты , когда дело дошло до деления этих порций вкусностей между нами двумя!

      Казалось бы, два человека, хорошо разбирающиеся в математике, смогут вычислить, что на каждой из наших тарелок должно быть 1.5 — верно?

      Но прежде чем я успел сфотографировать вилку, два таких блина оказались на тарелке моей дочери, а у меня остался один.

      Чтоааааааатттт????

      После напряжённого раунда дуэльных вилок , где кусочки этих блинов были отброшены на пол … и, впоследствии, в живот моей собаки, мы, наконец, заключили перемирие и договорились закончить их мирно – стреляя друг в друга вонючий глаз!


      Теперь…
      Ваша очередь сыграть с кем-нибудь в дуэльных вилок за набором этих чудесных овсяных блинов!

      Тогда, пожалуйста, дайте мне знать, насколько они чудесны, по вашему мнению!

      Я использовала взбитые сливки, золотой сироп и малину в качестве приправы — в этих блинчиках нет сахара — поэтому, если вам хочется более сладких блинов, не стесняйтесь добавлять 2 столовые ложки, но с сиропом вы действительно этого не сделаете. совсем не хватает сахара.

      Другие безглютеновые блюда из овсянки

      Кстати, если вы любите овсянку, у меня в блоге для вас есть несколько угощений из серии « овсяная каша «, например:
      • эта запеченная тыквенная овсянка,
      • это овсяное полено (скажи что?),
      • это овсяное печенье и
      • это ризотто с овсянкой.

      Ингредиенты

      • 2 1/2 стакана овсяных хлопьев
      • 1/2 ч.л. мускатного ореха
      • 1 чайная ложка корицы
      • 2 чайные ложки разрыхлителя
      • 1/2 чайной ложки соли
      • 1 1/2 стакана миндального молока (тесто должно быть густым, почти как тесто для кекса)
      • 2 яйца

      Инструкции

      1. Добавьте овсяные хлопья в блендер и смешайте до консистенции, напоминающей муку.Затем выложите их в миску.
      2. Также в миску добавьте разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех и перемешайте ложкой. Затем добавьте молоко и яйца и хорошо перемешайте. Отставьте смесь в сторону на 5-8 минут, чтобы она загустела.
      3. Во время ожидания поставьте сковороду на слабый или средний огонь и дайте ей нагреться.
      4. Когда смесь для блинов загустеет, смажьте сковороду веганским маслом и выложите 2–3 столовые ложки смеси на сковороду и готовьте 2–3 минуты с каждой стороны, пока не образуется золотистое кольцо по окружности блина.
      5. Подавайте блины со взбитыми сливками, золотым или кленовым сиропом или джемом и малиной и наслаждайтесь!

      Примечания

      * Если вы используете купленную в магазине овсяную муку — примерно 1,75 стакана овсяной муки = 1 стакан овсяных хлопьев.

      **Подавайте с миндальным маслом, медом, желе, блинным сиропом или чем-то еще, прежде чем нырнуть!

      Информация о пищевой ценности
      Выход 5 Размер порции 1
      Количество на порцию Калории 208 Всего жиров 6 г Насыщенных жиров 1 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 4 г Холестерина 74 мг Натрия 462 мг Углеводов 32 г Чистых углеводов 0 г Волокна 5 г Сахара 3 г Сахарных спиртов 0 г Белков 8 г

      Вы сделали этот рецепт?

      Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и/или Pinterest, пометив @SavorySpin #SavorySpin

      Овсяные оладьи с бананом (приготовленные в блендере)

      Я создал самые совершенные бананово-овсяные блины еще в 2019 году, и вам всем они НАСТОЛЬКО понравились, что мне пришлось поделиться ими снова.Во-первых, можем ли мы полюбоваться моей поэзией 2019 года?!

      «Моя жизненная миссия — стать Королевой здоровых блинов, матерью овсяной муки, первой в своем имени, Королевой воскресного утреннего бранча, Тахини Куинни, Богиней булочек с корицей, наряду с некоторыми другими титулами.

      Если вы понятия не имеете, к чему все это относится, то давайте просто двигаться дальше. Для тех из вас, кто это понимает, вы знаете, что «Игра престолов» всегда в моих мыслях. ЛУЧШЕЕ ШОУ (особенно после прошлой ночи!)»

      Ах, старые добрые времена GoT.

      Итак, давайте перейдем к этим восхитительно пышным, полезным блинам: БАНАНОВЫЕ ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ, приготовленные прямо в вашем блендере. Ты можешь в это поверить? В него не добавляют ни муки, ни масла, ни сахара, ни каких-либо подсластителей. А это значит, что эти блины созданы для всех, в том числе и для детей!

      Мне не терпится услышать, как вам нравятся эти полезные бананово-овсяные блинчики. Серьезно, это один из моих любимых рецептов завтрака с каплей арахисового масла и небольшим количеством чистого кленового сиропа сверху.

      Ингредиенты бананово-овсяных блинчиков

      Эти безглютеновые банановые оладьи просты в приготовлении, ОЧЕНЬ вкусны и являются отличным завтраком после тренировки, потому что они содержат полезные сложные углеводы и 12 г белка на порцию. Вот что вам понадобится для их изготовления:

      • Бананы: очень спелых бананов придают блинам их естественную сладость. Убедитесь, что на них много коричневых пятен!
      • Яйца: вам понадобится 2 яйца в этом рецепте блинов.
      • Молоко: добавьте влаги к любому молоку, которое вы хотите. Обычно я использую несладкое миндальное молоко.
      • Овес: Вместо обычной муки эти полезные банановые оладьи готовятся из овсяных хлопьев! Не стесняйтесь использовать овсяные хлопья без глютена.
      • Скрепки для блинов: вам также понадобится разрыхлитель, чтобы блины получились красивыми и пышными, а также немного корицы, экстракт ванили и соль для вкуса. Узнайте, как сделать свою собственную ваниль здесь!

      Персонализируйте свои блины

      Эти полезные бананово-овсяные оладьи легко приготовить и персонализировать! Вот несколько отличных способов сделать их своими руками:

      • Добавки: после замеса теста добавьте свои любимые добавки, такие как нарезанные орехи пекан, нарезанные кубиками бананы или даже шоколадные чипсы.
      • Начинки: какая стопка пышных блинчиков без начинки?! Я люблю добавлять орехи пекан, кусочки банана и каплю арахисового масла + чистый кленовый сироп. Ложка йогурта тоже будет вкусной!
      • Приготовление мини-блинчиков: испеките симпатичные маленькие мини-блинчики, выкладывая на сковороду всего 1-2 столовые ложки теста за раз! Вы также можете попробовать эти детские банановые оладьи, которые меньше по размеру и отлично подходят для малышей и младенцев.

      Лучшие бананово-овсяные блины, приготовленные в блендере

      Приготовьтесь к самому простому рецепту блинов в мире, и не забудьте получить все наши советы и рекомендации по приготовлению блинов здесь!

      1. Смешайте ингредиенты. Да, вы буквально добавите все ингредиенты в блендер и смешайте на высокой скорости до получения однородной массы!
      2. Дайте тесту постоять. Затем вы можете оставить тесто в блендере примерно на 2 минуты, пока вы нагреваете сковороду.
      3. Приготовить и перевернуть. № Добавьте оливковое или кокосовое масло в сковороду или большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Добавляйте тесто для блинов по 1/3 стакана за раз и готовьте около 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета и появления крошечных пузырьков по краям.Переверните и готовьте еще 2 минуты.
      4. Подавать и есть. Подавайте блины со свежими фруктами и каплей чистого кленового сиропа, если хотите!

      Как сохранить блины теплыми

      Вы можете приготовить эти бананово-овсяные блины заранее и держать их в тепле в духовке. Просто разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту, затем положите блины на блюдо или тарелку, пригодную для использования в духовке, и поставьте в духовку, пока они не будут готовы к подаче.

      Банановые оладьи, которые можно заморозить

      Если вы действительно хотите приготовить блины заранее и подать их позже, вы можете положить блины на противень, чтобы они не соприкасались, и поместить их в морозильную камеру на 30 минут.Наконец, поместите их в пакеты или контейнеры для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы разогреть, просто положите блины на тарелку и поставьте в микроволновку на 30–60 секунд или пока они не станут теплыми.

      Наши любимые инструменты для блинов

      Здесь вы найдете все необходимое для нашей кухни.

      Еще рецепты полезных блинов

      Получите все наши вкусные рецепты блинов здесь!

      Я знаю, что вам понравятся эти бананово-овсяные блины. Пожалуйста, дайте мне знать, если вы приготовите их, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.Я хотел бы услышать от вас, и это помогает побудить других сделать рецепт тоже! Наслаждайтесь хо!

      Овсяные оладьи с бананом (приготовленные в блендере!)

      Самые простые бананово-овсяные оладьи прямо в блендере! Эти пышные полезные блины не содержат глютена, молочных продуктов и не содержат муки или добавленного сахара. Приготовьтесь к простому, но вкусному завтраку!

      • 2 бананы средней зрелости (лучше всего, когда на них много коричневых пятен)
      • 2 яйца
      • 1/2 кружка несладкое миндальное молоко
      • 1 чайная ложка экстракт ванили
      • 1 ½ чашки овсяные хлопья по старинке, без глютена по желанию
      • 2 чайные ложки порошок для выпечки
      • ½ чайная ложка Молотая корица
      • ¼ чайная ложка поваренная соль
      • Оливковое масло, для приготовления пищи
      1. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.Оставьте тесто в блендере, пока вы нагреваете сковороду.

      2. Слегка смажьте сковороду кокосовым, веганским или оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Как только сковорода нагреется, добавьте 1/3 стакана теста на сковороду для каждого блина и готовьте в течение 2-4 минут, пока блины не поднимутся и не появятся пузырьки по краям.

      3. Перевернуть коржи и жарить до золотистого цвета с нижней стороны.Если вы обнаружите, что блины подрумяниваются слишком быстро, вам нужно уменьшить огонь. Обычно я начинаю на среднем огне, а затем уменьшаю до среднего, чтобы блины не подгорели. Если в какой-то момент ваша сковорода начинает дымить, это означает, что ваша сковорода слишком горячая.

      4. Протрите сковороду начисто и повторите с маслом и оставшимся тестом. Всего получается 9 блинов. На 3 порции, по 3 блина.

      Чтобы заморозить эти блины: положите блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместите в морозильную камеру на 30 минут, затем поместите их в безопасные контейнеры для морозильной камеры и заморозьте на срок до 3 месяцев.Когда будете готовы разогреть, просто положите блины на тарелку и поставьте в микроволновку на 30–60 секунд или пока они не станут теплыми.

      Питание

      Количество порций: 3 порции

      Размер порции: 3 блина

      калорий: 311kcal

      FAT: 6.9000

      Насыщенный жир:

      Углеводы

      Волокна:

      4,4 г

      Сахар: 10.8 г

      Белок : 12.2г

      Первоначально этот пост был опубликован 29 апреля 2019 г. и переиздан 27 января 2022 г.

      Панкейки с банановой овсянкой (самые лучшие!) — Пара поваров

      Эти восхитительно простые бананово-овсяные блины готовятся в блендере из овса и бананов: без муки! Они вкусные со здоровым оттенком.

      Здесь, в A Couple Cooks, мы любим вкусные блины и , полные цельных продуктов, богатых питательными веществами.Вступайте, эти полезных бананово-овсяных блинчиков ! Это смесь наших любимых фанатами овсяных блинов и банановых блинов и man , они вкусные. Мы буквально не могли оторваться от них (извините, что набила себе морду…!). Еще лучше: они сделаны в основном из овса и бананов в блендере. Правильно: никакой универсальной муки! В волшебство никто не поверит.

      Зачем делать

      эти бананово-овсяных блинчиков?

      Давайте прямо сейчас выясним наше непопулярное мнение: большинство блинов — это повод съесть пирожное на завтрак. (Извините!) Но если честно: огромная доза сахара и рафинированной муки по утрам не заставляет нас чувствовать себя так хорошо. Сытный, полезный вариант? Эти бананово-овсяные блинчики. Что в них хорошего?

      • Изготовлены в основном из овса: без муки . Это делает их 100% цельнозерновыми и натуральными блинами без глютена. Вы обнаружите, что они остаются с вами: они наполняют и заставляют ваш желудок чувствовать себя сытым, не готовым к сахарному краху! По сути, это как съесть тарелку овсянки.
      • Их , так что легко сделать! Все, что вам нужно, это блендер, и эти блины готовятся на одном дыхании.
      • У них потрясающий вкус. Откуси один кусочек и поверишь. Мы обещаем!

      Их легко приготовить: в блендере!

      Как сделать блины легко? Просто взбейте все в блендере, и вы готовы к работе! По какой-то причине использование блендера кажется проще, чем взбивать все вместе: может быть, потому, что беспорядка немного меньше? Затем испеките их так же, как обычные блины.

      Тесто для этих бананово-овсяных блинов немного более нежное, чем для стандартных блинов, поскольку в этих блинчиках из овсяной муки нет глютена. Но они не требуют много дополнительного ухода! По ощущениям они должны быть такими же, как обычные блины, когда они на сковородке.

      Варианты бананово-овсяных блинчиков

      Вот несколько вариантов бананово-овсяных блинчиков:

      • Без молочных продуктов: Используйте миндальное молоко вместо стандартного молока и нейтральное масло вместо сливочного масла.Попробуйте веганский йогурт для йогурта, или вы можете просто добавить такое же количество немолочного молока.
      • Веганские / на растительной основе: Честно говоря, вместо этого мы рекомендуем наши веганские блины. Но вы можете попробовать использовать льняные яйца вместо яйца! Чтобы узнать больше, перейдите к разделу Как сделать льняное яйцо.

      Как приготовить бананово-овсяные блины

      Мы обожаем подавать эти банановые овсяные блинчики, поливая их кленовым сиропом! Конечно, очень важно небрежно относиться к начинке рецепта здоровых блинов, иначе это как бы сводит на нет цель быть здоровым, верно? Вот несколько забавных способов украсить банановые овсяные блины без глютена со здоровым вкусом:

      Любите банановый вкус? Наши Полезные Банановые Кексы или Полезный Банановый Хлеб используют тот же метод! Или просмотрите наши любимые рецепты бананов.

      Еще рецепты отличных блинов

      Хотите больше рецептов блинов? Они у нас есть! Попробуйте наши оригинальные овсяные блины и многое другое:

      Рецепт бананово-овсяных блинчиков…

      Вегетарианская, безглютеновая и безмолочная. Для веганов и растительных продуктов замените яйца льняным яйцом или перейдите на веганские банановые блины.

      Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

      Описание

      Эти восхитительно простые бананово-овсяные блины готовятся в блендере из овса и бананов: без муки! Они вкусные со здоровым оттенком.ПРИМЕЧАНИЕ. Рецепт обновлен 26 мая 2021 г. с учетом комментариев читателей.


      • 2 чашки овсяных хлопьев Old Fashioned
      • ¼ стакана простого или ванильного йогурта (греческого или цельномолочного)
      • 2 больших яйца
      • ½ стакана молока на выбор
      • 2 столовые ложки растопленного соленого масла (или нейтрального масла)
      • 2 столовые ложки коричневого сахара (или кленового сиропа)
      • 1 столовая ложка ванильного экстракта
      • 1 столовая ложка разрыхлителя
      • ½ чайной ложки кошерной соли
      • ¾ чашки бананового пюре (2 средних)

      1. Поместите овес, греческий йогурт, яйца, молоко, растопленное масло, коричневый сахар, ваниль, разрыхлитель и кошерную соль в блендер.Смешивайте на высокой скорости, пока не образуется однородное тесто.
      2. Разомните бананы, затем перемешайте их лопаткой в ​​блендере.
      3. Слегка смажьте сковороду сливочным маслом и вытрите лишний жир бумажным полотенцем. Нагрейте сковороду на медленном огне. Добавьте еще несколько столовых ложек молока, пока оно не станет густым, но сможет выливаться из блендера. Выливаем тесто на маленькие кружочки. Готовьте блины до тех пор, пока наверху не появятся пузырьки, а низ не станет золотистым: главное медленно и медленно! Затем переверните их и жарьте до золотистого цвета с другой стороны.
      4. Добавьте еще столовую ложку или две к оставшемуся жидкому тесту и перемешайте, чтобы оно стало жидким. Приготовьте оставшееся тесто, регулируя огонь по мере необходимости (сковорода может сильно нагреться во время второй партии). Поместите приготовленные блины под перевернутую миску, чтобы они оставались теплыми. Подавайте сразу же с кленовым сиропом.
      • Категория: Бранч
      • Способ приготовления: На плите
      • Кухня: Американская

      Ключевые слова: Овсяно-банановые оладьи

      Последнее обновление: июнь 2021 г.

      Веганские блины с бананом и овсянкой — Шаги к здоровью

      Итак, сегодня утром мой сын Дейвид попросил блины, и я сразу же начала думать, какой рецепт здоровых блинов я могу сделать для него, который будет прост в приготовлении и будет отличаться от тех, что есть у меня. уже поделился здесь.

      Хотела приготовить рецепт овсяных блинчиков без муки и поделиться им со всеми вами.
      Я уже поделился своими клубничными протеиновыми оладьями , морковными оладьями , малиновыми миндальными оладьями, и моим J рецептом амайских банановых оладий. Имея под рукой спелых бананов, я решила приготовить рецепт простых овсяных банановых блинчиков.

      Как приготовить блины с банановой овсянкой

      Процесс приготовления этих веганских блинов с банановой овсяной мукой, подходящих для детей, был настолько простым, что с ним справятся даже ваши дети.Я делала блины в блендере, что очень упростило очистку.

      Вы хотите начать с очень спелого банана, со всеми крапинками. Он придаст вашим блинчикам натуральный вкус и сладость. Для овсянки я использовал сертифицированные безглютеновые овсяные хлопья , и мой любимый бренд — Bob’s, Red Mills.

      Я буквально поместил все ингредиенты в свой высокоскоростной блендер и измельчил до получения однородной массы. Тесто густеет, когда оно сидит, поэтому вы должны помнить об этом при приготовлении блинов, поэтому не оставляйте тесто слишком долго.

       

      Я делала этот рецепт веганских банановых овсяных блинчиков три раза, и в первый раз я не включала разрыхлитель, и рецепт получился отличным, так что вам решать, использовать его или нет.

      Если тесто становится слишком густым, добавьте еще немного жидкости, будь то немолочное молоко или вода, и перемешивайте в течение примерно 4 секунд, пока тесто снова не станет однородным и правильной консистенции.

      Я жарю блины с каждой стороны на сковороде с антипригарным покрытием.Я обычно накрываю сковороду крышкой и оставляю ее слегка приоткрытой после того, как переворачиваю блин, чтобы убедиться, что он прожарится. Мой любимый способ подачи блинов — это с кленовым сиропом и фруктами. Я также люблю намазывать арахисовым маслом и желе.

      Является ли овсянка безглютеновой?

      Обратите внимание , хотя в тесте используется безглютеновая овсянка. Вы обнаружите, что процент людей, чувствительных к глютену, также будет чувствительным к овсянке.

      Овсяная мука не содержит глютена, но может перекрестно контаминироваться пшеницей во время обработки.Белок овсянки называется авеналин , он похож на белок пшеницы глютен .

      Однако некоторые люди, чувствительные к пшенице, обнаруживают, что они также чувствительны к овсянке. У них такая же плохая реакция, как и при употреблении пшеницы.

      Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и добавьте хештег #healthiersteps — мы рады видеть ваши рецепты в Instagram, Facebook и Twitter !

      Получите копии моей кулинарной книги со скидкой Здесь

      Также, пожалуйста, оставьте звездный рейтинг 😉
      Нужна поддержка на пути к здоровому образу жизни?

      Присоединяйтесь к нашим группам в Facebook, делитесь множеством вкусных веганских и безглютеновых рецептов, советами по здоровью и т. д., от наших участников. Присоединяйтесь к нам и пригласите своих друзей Безглютеновые и веганские рецепты для начинающих и веганские рецепты

       

      Pick Up Limes: простые блинчики из овсянки

      Обсуждение и Рейтинг


      Сьюзен — 20 марта 2022 г., 16:57.

      Мы с мужем решили попробовать овсяные блины, и я выбрала этот рецепт, потому что он показался мне простым, и у меня были ингредиенты или я могла заменить некоторые из них.. (извиняюсь, что не придерживаюсь рецепта).Я использовал обезжиренное молоко, мед и оливковое масло в качестве заменителей, и мне пришлось готовить блины на более низком огне, чем требовалось по рецепту, но мы оба думали, что они были восхитительны! Для тех, у кого есть пищевая аллергия/проблемы, эти тезисы великолепны, а для тех из нас, кому посчастливилось есть что угодно, овсяные блины были прекрасным лакомством.

      PUL Team — 21 марта 2022 г., 1:42.

      Мы рады, что рецепт понравился, Сьюзен! Если вам это интересно и вы еще не видели его, щелкнув маленькую стрелку рядом с некоторыми ингредиентами, вы увидите список альтернативных растительных ингредиентов, которые можно использовать при желании 😊


      Кайли — Февраль.25 января 2022 г., 21:09

      Мой малыш и я сделали это на завтрак, и это был просто идеальный способ разделить утро. Ингредиентов немного; скобы для нас. Подготовка проста. И бонусом является то, что дегустация теста не представляет опасности, потому что в него не входят продукты животного происхождения 🙂 Нам было так весело измерять, наливать и смешивать. Сами блинчики очень вкусные и сытные! Скорее всего, это будет обычная еда для нас. . Я также задаюсь вопросом о добавлении некоторых моих отходов закваски? Хм.. Большое спасибо за это! Я настоятельно рекомендую его тем, кто заботится о маленьких детях (внутренний ребенок тоже имеет значение)!

      PUL Team — 26 февраля 2022 г., 20:01.

      Как мило, Кейли, спасибо, что нашли время поделиться своим опытом! Мы не экспериментировали с добавлением закваски в смесь для блинов, но дайте нам знать, если вы это проверите 😃


      Гита — 15 февраля 2022 г., 10:46.

      Удивительно…. Абсолютно вкусно!! Я любил каждый кусочек приготовления до последнего кусочка….Спасибо тебе, парень, за то, что готовишь такие вкусные рецепты здоровым способом ❤️

      PUL Team — 15 февраля 2022 г., 19:42.

      Мы так рады, что блинчики пришлись по вкусу, Гита, спасибо!


      Диана — 14 февраля 2022 г., 22:49.

      Привет! У меня есть куча манной муки, могу ли я попробовать этот рецепт с манной мукой вместо этого? Спасибо 🙏

      PUL Team — 14 февраля 2022 г., 23:43.

      Привет, Диана! Мы не экспериментировали с ним, хотя он может работать с некоторой настройкой.Мука из манной крупы содержит глютен по сравнению с овсяной мукой, которая обычно легче и не содержит глютена. Поскольку манная мука содержит глютен, она, вероятно, будет поглощать меньше жидкости и изменит текстуру блинов. Возможно, начать с меньшего количества муки и быть осторожным, чтобы не перемешать, может быть одним из подходов. Дайте нам знать, если вы поэкспериментируете с ним 😊


      Даниэль — 13 февраля 2022 г., 17:22.

      Вкусно! Хотя мой был немного густым и зернистым, я виню себя за это, так как я никогда раньше не делал овсяную муку и не думаю, что я взбивал ее достаточно долго, чтобы получить текстуру, необходимую для этого рецепта.Но, тем не менее, все еще было восхитительно с натуральным арахисовым маслом, бананами и клубникой. Обязательно сделаю снова!

      PUL Team — 14 февраля 2022 г., 6:26.

      Спасибо, что поделились своим опытом, Даниэль! Мы рекомендуем смешать овсяные хлопья до жидкой мукообразной консистенции, если это возможно. Добавление дополнительной жидкости (например, соевого молока или воды) также может помочь, если перед приготовлением тесто получилось слишком густым. Так рада, что блинчики все же понравились 😃


      Лин — Фев.3 января 2022 г., 20:01

      Это мой любимый овсяный блинчик. Я делаю порцию и храню в холодильнике. Я ненадолго разогреваю их в микроволновке, а затем добавляю арахисовое масло. Тепло плавит арахисовое масло и создает липкую начинку. Какая декадентская и питательная закуска!

      PUL Team — 4 февраля 2022 г., 3:11.

      Ммм звучит восхитительно, Лин, спасибо 😍


      Сара — 25 ноября 2021 г., 19:32.

      Невероятно — спасибо, что поделились.вот такая же отличная пушистая текстура YUUUMMMM


      мария — 22 ноября 2021 г., 22:59

      лучшие овсяные блины, которые я когда-либо пробовала! очень пушистый и влажный, в отличие от любых других на основе овса. большое спасибо за то, что поделились, очень понравилось 🙂 <3

      PUL Team — 23 ноября 2021 г., 00:59.

      Огромный комплимент, Мария, мы в восторге от блинов!


      крошечный цветок — 13 ноября 2021 г., 8:14.

      привет, этот рецепт блинов в настоящее время мой любимый, потому что это ингредиенты, которые у меня уже есть дома после приготовления каши! сейчас же приготовлю вкусный субботний завтрак 💖

      PUL Team — Ноябрь.13 января 2021 г., 16:13

      Ой, это так много значит, Цветочек, спасибо за добрые слова и отзыв 💚


      Ахмед — 10 ноября 2021 г., 14:09.

      люблю это !!!!!!!


      Fatine — 10 ноября 2021 г., 12:11.

      Привет, спасибо за чудесный рецепт!! Мне было интересно, после заморозки, как их разогреть, чтобы они оставались такими же хорошими, как и до заморозки? Спасибо!

      PUL Team — 10 ноября 2021 г., 16:26.

      Привет Фатина! Некоторые варианты включают кратковременное оттаивание в холодильнике или на столе.Кроме того, они могут быть вкуснее, если подогреть их на средней мощности в микроволновке, плите или тостере 😊


      Wouter — 23 октября 2021 г., 9:53.

      Чистое великолепие!! 🥰

      Мне интересно, есть ли у вас какие-нибудь советы, как предотвратить прилипание блинов к сковороде?
      Спасибо!!

      PUL Team — 23 октября 2021 г., 17:01.

      Привет, Воутер, спасибо за вопрос! Некоторые советы включают в себя использование сковороды с антипригарным покрытием, снижение температуры, использование немного меньшего количества теста, чтобы облегчить переворачивание, или добавление в сковороду чуть большего количества масла.Мы надеемся, что это поможет на данный момент 😊


      Селина — 19 октября 2021 г., 10:25.

      Мы с братом ели это на завтрак, и это было ооочень вкусно 😋.


      Чаруна — 11 октября 2021 г., 18:00

      Мне очень понравились эти полезные, быстрые и вкусные пышки. У меня они были с ягодным компотом, который сделала мама👌🏼😊 Прекрасный завтрак и остатки, которые я заморозила и отдала семье. Спасибо Садия🌟🤗

      PUL Team — 11 октября 2021 г., 23:14.м.

      Ооо, ягодный компот звучит прекрасно! Спасибо, что поделились, Чаруна ✨


      Габриэль Амадор-Чакон — 9 октября 2021 г., 18:33.

      Было очень легко и вкусно есть 🙂 Спасибо, Садия! Я сосредотачиваюсь на улучшении своей кулинарии, и я собираюсь посетить ваш веб-сайт.

      PUL Team — 10 октября 2021 г., 00:10.

      Привет, Габриэль! О, мы так благодарны за то, что стали частью вашего кулинарного путешествия. Приятного аппетита 🍽


      Ариэль — 13 сентября 2021 г., 15:41.м.

      Этот рецепт блинов теперь мой любимый! Я живу в Бразилии, поэтому некоторые ингредиенты пришлось заменить, но все равно, какой замечательный рецепт! А запах!? Я так это любил! Пахнет осенью в блинчиках. Большое спасибо за то, что поделились этим питательным, но вкусным завтраком!

      PUL Team — 14 сентября 2021 г., 2:30.

      Какой прекрасный комплимент, Ариэль! Мы так рады, что вам нравятся блины 😃


      Mags — 3 сентября 2021 г., 8:32.м.

      любовь любовь любовь любовь любовь любовь любовь любовь любовь любовь!!! Очень тяжелые и отличающиеся от обычных пышных блинов, я всегда делаю это своим друзьям, когда делаю их, но до сих пор никто никогда не был разочарован. Я делаю это ALLLLLLL время <3

      PUL Team — 4 сентября 2021 г., 1:22.

      Мы очень рады, что блины пришлись по вкусу вам и вашим друзьям! Спасибо, Мэгс 🌻


      Шарлотта — 22 августа 2021 г., 14:52.

      Я большой поклонник этого замечательного рецепта блинов, потому что я люблю овсяные хлопья на завтрак, и это способ добавить их в блины, что еще мне нравится время от времени, особенно по выходным! Они очень вкусные и идеальной консистенции.Мои любимые начинки — кокосовый йогурт, кленовый сироп, рубленые фисташки и ягоды. Я всегда рад сделать их снова. 😊

      PUL Team — 25 августа 2021 г., 5:23.

      Мы очень ценим это, Шарлотта, мы так рады, что блины вам понравились!


      Тайваньская папайя — 20 августа 2021 г., 6:41.

      ТАК ХОРОШО! Я добавляю порошок матча, чтобы сделать их зелеными и землистыми на вкус. Это так вкусно и полезно 🙂


      Прия — авг.14 января 2021 г., 20:24

      Это самый вкусный рецепт блинов, который я когда-либо пробовала. Гораздо полезнее и вкуснее, чем готовые смеси для блинов, которые вы покупаете в магазине 🙂 Так держать, Садия!


      Джейми Нго — 29 июля 2021 г., 21:25.

      Просто и так вкусно. Текстура была на высоте, а корица — восхитительное прикосновение. Я просеяла муку, и она получилась легкой и воздушной. Спасибо!


      Рита — 25 июля 2021 г., 10:40.

      С тех пор, как я нашла этот рецепт, блины по-другому не делаю! Я сделал это для бесчисленного количества людей, и всем это понравилось.Текстура идеальна, о чем я беспокоился, потому что овес / овсяная мука имеют тенденцию быть более плотными. Но они совсем не такие. Они мягкие, но в то же время твердые, и я думаю, что это идеальное сочетание жевательных свойств и таяния во рту. Абсолютно любовь!!

      PUL Team — 27 июля 2021 г., 1:16.

      О, как прекрасно, Рита, большое спасибо, что поделились с нами своим отзывом 🤩


      Нина — 24 июля 2021 г., 19:23.

      Самые лучшие 😍 Уже и не помню, сколько раз их готовила, они просто идеальны для завтрака! Я обычно делаю их навалом, и вы можете есть их как сладкими, так и с чем-то соленым!

      PUL Team — 26 июля 2021 г., 19:36.м.

      Так рада, что тебе нравятся блинчики, Нина!


      Ясмина — 24 июля 2021 г., 19:12.

      Руки вниз 🙌 лучший рецепт блинов, который мы пробовали! Детям это нравится! Обычно я не оставляю комментарии, но с этим мне просто пришлось. Спасибо ПУЛ!


      Сью — 24 июля 2021 г., 18:28.

      Так вкусно и сытно! «Обычные» блины часто оставляют меня голодным вскоре после еды. Они остаются со мной (в хорошем смысле) часами.


      Камила — 11 июля 2021 г., 10:21.м.

      Спасибо за рецепт! один из немногих рецептов веганских блинов, которые так хорошо готовятся на сковороде! Сегодня я внесла несколько изменений в рецепт, который сработал очень хорошо. Поскольку дома у нас не было яблочного соуса, мы смешали два персика, чтобы сделать соус, а затем смешали все ингредиенты в блендере. Этот блог действительно изменил мой взгляд на еду и веганство. Я очень ценю, что вы делитесь с нами всем своим мастерством и знаниями!

      PUL Team — 16 июля 2021 г., 5:56.

      Дорогая Камила, спасибо ВАМ за то, что позволили PUL стать частью вашего путешествия с едой! Мы очень рады, что вам понравился рецепт, и ценим информацию о заменителях 😃


      Эрин — 9 июля 2021 г., 19:49.м.

      Они стали основным продуктом воскресного утра для меня и моего партнера. Раньше я не был большим поклонником блинов, но я обожаю овсянку. Это лучший из обоих продуктов для завтрака. Я делала их и с яблочным пюре, и с бананом. Я люблю яблоки и предпочитаю тонкий яблочный вкус, но моему партнеру нравится, когда я делаю их с бананами. Я люблю дополнять свой ароматным йогуртом из кукурузной муки и ягодами. Все, для кого я когда-либо делала это, обратились за рецептом. Они такие уютные, теплые, уютные и вкусные!!

      PUL Team — 15 июля 2021 г., 3:09.м.

      О-о-о, спасибо, что поделились этим, Эрин! Мы очень ценим ваше понимание и поддержку 🥰


      Эмилия — 8 июля 2021 г., 21:29.

      Этот рецепт — мое угощение воскресным утром, особенно когда я вижу, что несколько бананов начинают становиться коричневыми (я еще не пробовала рецепт с яблочным пюре). Для начинки я использую подогретую смесь замороженных ягод, веганский йогурт и немного арахисового масла. Это вкусно 😊

      PUL Team — 11 июля 2021 г., 8:20.

      Ммм обожаю начинку, Эмилия, спасибо, что поделились с нами своим отзывом!


      Аида — 28 июня 2021 г., 10:35.м.

      Делаю уже второй раз. Такие пышные и вкусные!


      Камила 🇨🇴 — 26 июня 2021 г., 18:39.

      Большое спасибо за этот замечательный рецепт!! Я просто люблю это!! Это мой первый веганский рецепт, и я очень нервничал, но все было идеально. Мне понравилось, маме и младшей сестре тоже!

      PUL Team — 27 июня 2021 г., 2:31.

      О, как рада, что тебе и твоей семье понравились блины, Камила! Для нас большая честь участвовать в экспериментах с веганскими рецептами 🤗


      Яани — 12 июня 2021 г., 17:42.м.

      Во-первых, блины были великолепны. Консистенция была идеально пушистой внутри и слегка хрустящей снаружи, когда их готовили в чугуне. Одна вещь, которая также сработала для меня, — это оставить свежезамешанное тесто в холодильнике на несколько минут, чтобы вся мука могла увлажниться. Это хорошее время, чтобы разогреть сковороду и помыть посуду. Справедливое предупреждение, тесто очень вкусное само по себе, поэтому обязательно сделайте двойную порцию, если у вас нет самоконтроля, как у меня! Очень рекомендую 🙂

      PUL Team — 13 июня 2021 г., 12:53.м.

      Хе-хе, мы тоже любим тесто, Яани! Очень рада, что блины понравились и спасибо за советы 😃


      Крис С — 5 июня 2021 г., 16:59.

      Я приготовила их, и они были вкусными и понравились даже не веганам! 😁


      Виктория — 31 мая 2021 г., 12:32.

      Очень люблю этот рецепт! В первый раз, когда я сделала эти блины, я пекла их слишком долго, и они вышли сухими, но теперь, когда я придерживалась рецепта, они ИЗУМИТЕЛЬНЫ! Быстро стал основным продуктом домашнего обихода! ❤️🙏

      PUL Team — 2 июня 2021 г., 15:39.м.

      Мы так рады это слышать, Виктория, и так рады, что последние партии были более успешными 😃


      Кларисса — 27 апреля 2021 г., 14:18.

      Обожаю вкус этого блина!!! Вы можете попробовать корицу только с оттенком яблока. Это так вкусно! Однако, у меня есть вопрос. Можно ли заменить 1 стакан овса 1 стаканом универсальной муки? Текстура была немного другой, и мне было интересно, есть ли способ сделать текстуру блина более похожей на текстуру обычного блина.Возможно, я недостаточно намазала блин. Твои выглядят более ровными, чем мои. Пожалуйста, поделись своими мыслями!

      PUL Team — 27 апреля 2021 г., 16:38.

      Привет, Кларисса! Очень рада, что блины понравились. Некоторые вещи, которые приходят на ум, чтобы помочь с текстурой, включают добавление большего количества жидкости (например, растительного молока), чтобы помочь тесту растечься больше, использование свежего разрыхлителя, чтобы сделать пушистость, и убедиться, что овес хорошо измельчен, чтобы уменьшить комки!

      Вместо овса можно использовать универсальную муку.В рецепте может потребоваться немного больше жидкости с этим заменителем, например, на 1/2 стакана больше растительного молока. Медленное добавление дополнительной жидкости может помочь вам определить, сколько нужно добавить, исходя из консистенции 🤗


      Фэй — 5 апреля 2021 г., 00:06.

      Только что вернулся на ваш сайт, чтобы в третий раз переделать эти блины (они потрясающие💚), и я только что заметил потрясающее обновление, которое вы сделали для сайта. Поздравляем! Это выглядит действительно здорово, более удобно и намного стабильнее! Я очень впечатлен тем, как много изменилось.Всего наилучшего тебе и твоей команде!

      PUL Team — 5 апреля 2021 г., 19:10.

      Ты слишком добра, Фэй! Мы очень рады, что вам нравятся блины и новый сайт! Ваш отзыв так много значит 🥰


      Луиза Магнуссон🇸🇪 — 22 марта 2021 г., 9:01.

      О боже, блинчики чудесные! Готовить их легко, а вкус у них приятный. Я ценю, что они не прилипают к сковороде и не ломаются. Я никогда не чувствовал себя более здоровым, съедая блины на завтрак в выходные дни.Имея диабет 1 типа, эти блины великолепны, так как не было проблем с дозировкой инсулина или задержкой пиков сахара в крови👏🏼

      PUL Team — 31 марта 2021 г., 5:28.

      Спасибо за невероятный обзор, Луиза! Мы очень рады, что блины понравились 😀


      Джиллиан — 22 марта 2021 г., 8:42.

      Пушистый. Легкий. Вкусный. Спасибо, что поделились этим рецептом. Чтобы уменьшить содержание жира, я добавил больше яблочного соуса и исключил кокосовое масло.

      Sadia — 29 марта 2021 г., 16:29.м.

      Прекрасная замена — спасибо, что поделились, Джиллиан 🤗

      Лучшие блины из банановой овсяной муки (веганские)

      Любое субботнее утро, скорее всего, будет веганским утром в моем доме с этими вкусными банановыми блинчиками из овсяной муки. Они легкие и пушистые, без сахара и глютена!

      Блинчики — любимые блюда моего мужа, и субботнее утро — отличное время, чтобы приготовить их для нас. Много раз я готовлю двойную порцию и замораживаю остатки.

      Чем хороши блины из овсяной муки? Они…

      • вкусный
      • Dairy-Brea
      • Vegan
      • Bluten-Brea
      • Gluten
      • Gluten
      • Foodly Sweet
      • Flower Hellow
      • Free Make
      • Легко сделать

      Эти веганские овсяные блинчики замораживают и сделать быстрый завтрак на быстрое утро. Украсьте их любыми фруктами, которые у вас есть под рукой, и наслаждайтесь!

      Ингредиенты для бананово-овсяных блинчиков

      • овсяной муки (сделано из овса в блендер)
      • Banana
      • Banana
      • Vanilla
      • Milk
      • Maple Syrup
      • Грецкие орехи (по желанию)
      • Walnuts (по желанию)

      Oat Мука можно приобрести в магазинах здравоохранения, но зачем это делать, когда все, что вам нужно, это овес и блендер? Его можно сделать дома за небольшую часть стоимости.

      Как сделать блины из овсяной муки в блендере

      Полный список ингредиентов с размерами и кнопкой печати ниже в карточке рецепта.

      Приготовление этих полезных банановых и овсяных блинов начинается с смешивания собственной овсяной муки менее чем за 5 минут. Без шуток!

      Просто добавьте старомодные овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления в блендер, кухонный комбайн или даже в кофемолку.

      Затем смешайте или измельчите овсяные хлопья, пока они не превратятся в порошкообразную муку, примерно 1 минуту или меньше.Время зависит от мощности вашего прибора.

      При необходимости остановитесь и перемешайте овсяные хлопья, а затем повторите пульсацию, чтобы убедиться, что они полностью перемешаны.

      Одна чашка овса дает чуть менее 1 чашки муки . Разница составляет около 1 столовой ложки, при этом готовое мучное изделие имеет меньший размер.

      Для получения дополнительной информации о приготовлении пищи с овсяной мукой ознакомьтесь с разделом «Как приготовить овсяную муку и 10 рецептов», в том числе цуккини сладкие пирожные, полезный веганский овсяный батончик, цуккини оладьи, вафли для завтрака, овсяные кексы с черникой, рулеты Тутси и многое другое.

      Как приготовить бананово-овсяные блины

      Сначала приготовьте овсяную муку, как описано выше. Это очень просто!

      Затем добавьте все сухие ингредиенты (муку, пищевую соду, соль, грецкие орехи) в большую миску и перемешайте. Я люблю использовать для этого очень большой лук, потому что за пару шагов мы будем смешивать влажные и сухие ингредиенты в этой миске, и мне всегда нравится иметь достаточно места для перемешивания.

      В другой меньшей миске хорошо разомните банан вилкой или толкушкой для картофеля.Добавьте все остальные ингредиенты (ваниль, кленовый сироп (или нерафинированный сахар), яблочный уксус и миндальное молоко). Тщательно взбейте вместе.

      Здесь пригодится большая чаша для сухих ингредиентов. Соедините обе миски – сухие и влажные ингредиенты и хорошо перемешайте.

      Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием. Я использую сковороду Ozeri и могу готовить их абсолютно без масла. Это мой любимый!

      Вылейте небольшое количество теста на разогретую сковороду и готовьте, пока верх не начнет пузыриться, а края не станут сухими.

      Переверните блины и жарьте с другой стороны около 1 минуты, пока они не станут золотисто-коричневыми.

      Подавайте сразу же, полив кленовым сиропом. Мы также любим добавлять ягоды, такие как клубника, черника, малина или ежевика. Чтобы действительно поразить его, добавьте ложку моих домашних веганских взбитых сливок!

      *Первоначально опубликовано 28 февраля 2015 г.

      Советы по приготовлению банановых блинов из овсяной муки

      • Используйте большую миску для сухих ингредиентов и среднюю миску для влажных ингредиентов.
      • Тщательно взбейте сухие ингредиенты перед заливкой хорошо перемешанных влажных ингредиентов. Это обеспечивает гораздо более плавный переход ингредиентов.
      • Если дать тесту постоять несколько минут, оно продолжит густеть. Таким образом, тесто для последних нескольких блинов, вероятно, нужно будет немного разбавить, добавив еще 2-3 столовые ложки миндального молока.
      • Я накрываю блины крышкой сразу после того, как они налиты, чтобы они быстрее и тщательнее готовились даже в середине.Как только я переворачиваю их, чтобы приготовить на другой стороне, я не открываю крышку, потому что к тому времени середина лепешек должна быть готова.
      • Перед замораживанием дайте оладьям полностью остыть без крышки, чтобы на внутренней стороне герметичного контейнера не образовывался конденсат.
      • В качестве альтернативы попробуйте эти оладьи из кукурузной муки с черникой от шеф-повара PlantPure, Ким Кэмпбелл.

      Иногда мы украшаем эти лучшие веганские блинчики персиками и клубникой.

      В других случаях это нарезанные кубиками яблоки и клубника.Или просто любые свежие фрукты, которые у нас есть под рукой.

      Веганская колбаса на растительной основе станет прекрасным дополнением к завтраку. Это один из многих продуктов, которые мне нравится заказывать в службе доставки еды MamaSezz. Он готов к разогреву и употреблению, а также может быть заморожен.

      Отличным дополнением к этим вкусным блинчикам станет мой копченый темпе-бекон.

      Это лучший рецепт, который я когда-либо готовил. Я должен был сделать двойную порцию.Это ХОРОШО! Ушел! И НЕТ МАСЛА! – Ray M

      Из всех рецептов веганских блинов, которые я пробовал, этот мне понравился больше всего? Муж любит их с мини-веганскими чипсами, а я иногда использую ароматизированные экстракты, чтобы разнообразить их ?– Nita B .

      Мы готовим их в вафельнице большими партиями, так как они очень хорошо замерзают. ? Вкусно!!!» Лиза Х.

      Оригинальный веганский рецепт банана, адаптированный из «Руководство по выживанию после рака» , написанного доктором К.Нил Барнард

      Ответы на ваши вопросы:

      • В: Являются ли блины из овсяной муки веганскими и безглютеновыми? Да! Эти веганские банановые оладьи не содержат глютена. Овес, естественно, не содержит глютена. Основная проблема с овсом в безглютеновой диете – это загрязнение . Большая часть коммерческого овса перерабатывается на предприятиях, которые также перерабатывают пшеницу, ячмень и рожь. Глютен в этих ингредиентах может загрязнять овес. Для тех, кому нужно быть особенно осторожным, этот сертифицированный овес без глютена является хорошим вариантом.
      • В: Как я могу приготовить их без использования масла в сковороде? Вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием, и я очень рекомендую эту сковороду Ozeri. Это предотвратит прилипание блинчиков ко дну и позволит легко их переворачивать.
      • В: Можно ли заморозить эти блинчики? Абсолютно! Я их постоянно замораживаю. Когда будете готовы, просто разморозьте их, чтобы разогреть в духовке или тостере. Они потрясающие и хрустящие прямо вверх.

      Другие рецепты отличных завтраков

      Этот пост может содержать партнерские ссылки.Читайте мое полное раскрытие здесь.

      Инструкции

      1. Приготовить овсяную муку очень просто. Просто положите цельный овес в блендер или кухонный комбайн.
      2. Смешайте овсяные хлопья, пока они не станут мягкими и порошкообразными. Это займет не более 1 минуты.
      3. Добавьте все сухие ингредиенты (муку, пищевую соду, соль, грецкие орехи) в большую миску и перемешайте.
      4. В другой миске хорошо разомните банан вилкой или толкушкой для картофеля. Добавьте все остальные ингредиенты (ваниль, кленовый сироп, яблочный уксус и миндальное молоко).Тщательно взбейте вместе.
      5. Соедините обе миски – сухие и влажные ингредиенты и хорошо перемешайте.
      6. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием. Я использую сковороду Ozeri и могу готовить их абсолютно без масла.
      7. Вылейте небольшое количество жидкого теста на разогретую сковороду и готовьте, пока верх не начнет пузыриться, а края не станут сухими.
      8. Переверните блины и жарьте с другой стороны около 1 минуты, пока они не станут золотисто-коричневыми.
      9. Подавать сразу же, полив кленовым сиропом.

      Примечания

      Подробную инструкцию , фото в процессе и мои личные полезные советы можно найти в статье выше.

      Рекомендуемые продукты

      Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

      Пищевая ценность:
      Выход: 4
      Количество на порцию: Калории: 282 Холестерин: 0 мг Углеводы: 26,9 г Клетчатка: 3,5 г Белки: 5,5 г

      Чтобы получить наиболее точное представление информации о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора пищевой ценности.Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы любая предоставленная информация о пищевой ценности была точной, полной и полезной.

      Ты приготовил этот рецепт?

      Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий, потому что я люблю слышать от вас. Помните, что ДЕЛИТЬСЯ — ЭТО ЗАБОТА!

      Стартовые наборы на растительной основе $ 27

       

      Easy Flapjacks (без муки!) — Katie’s Conscious Kitchen

      Должен сказать, я сильно боролся с оладьями без муки, особенно с веганскими.Когда я впервые начал экспериментировать с этой модной концепцией блинов, я мог получить хорошую текстуру с мукой или с яйцом, но когда я исключил оба варианта, все было просто липким месивом. И ТОГДА… я открыл для себя волшебные связывающие свойства порошка аррорута. Это веганская магия. И могу я просто сказать, что я, наконец, ПРИГОВОРИЛ ЭТО с этими блинчиками из овсянки с черникой и бананом без сахара и муки. Сделанные путем добавления всех ингредиентов в блендер, эти ЛЕГКИЕ оладьи без муки готовятся быстро и легко, практически не требуя очистки! Наслаждаться!!

      Эти вкусные и полезные блины содержат натуральный подсластитель из банана, полны сытных цельных зерен овса, не содержат муки и украшены выигрышным сочетанием ягод и йогурта.Какое удовольствие!!

      Замены и модификации:

      • Если вы хотите пропустить аррорут/крахмал и едите яйца, вы можете не добавлять крахмал и заменить его яйцом. Возможно, вам придется поэкспериментировать с количеством жидкости и овсяных хлопьев, чтобы все получилось хорошо, но блины с яйцом гораздо менее суетливы, чем веганские.
      • Чтобы приготовить эти блины без глютена, обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес. Овес — это зерно, не содержащее глютена, но его часто обрабатывают продуктами, содержащими глютен, и этого загрязнения может быть достаточно, чтобы вызвать иммунный ответ у людей с высокой чувствительностью к глютену или целиакией.
      • Поиграй с начинкой! Попробуйте разные ягоды, персики, бананы, простой фруктовый компот, йогурт, ореховое масло, семечки, орехи, возможности безграничны!
      • Если вы предпочитаете не смешивать блины, вы можете размять ингредиенты вилкой. В этом случае я рекомендую быстрые овсяные хлопья вместо овсяных хлопьев для лучшей текстуры.

      Хотите больше завтраков без сахара и муки?

      Если вы приготовите эти простые оладьи из бананов и овсяных хлопьев, оцените их звездочками или оставьте комментарий ниже! Ваши отзывы очень полезны для меня и других читателей.Вы также можете отметить меня на своих фотографиях с едой в Instagram @katiesknowledgekitchen или присоединиться к моей бесплатной закрытой группе в Facebook, чтобы делиться своими творениями и вдохновлять других! Я люблю смотреть твои ремейки!

      Порции 3

      Тесто для блинов
      • 1 средний спелый банан
      • 1 чашка овсяных хлопьев, сухих
      • 3 ст.
      • 3/4 стакана немолочного молока, соевого молока, миндального молока и т. д.
      • 1 ч. л. лимонного сока
      • 1/8 ч. л. соли
      • 1 ч. л. разрыхлителя
      • 1/2 ч. л. корицы, ванили или других ароматизаторов по желанию блины
      • веганский йогурт или молочный йогурт, если он не веганский
      • дробленые грецкие орехи, часть для внутренней части блинов, часть для посыпки сверху
      • Смешайте все ингредиенты в блендере или чашке блендера, добавляя разрыхлитель последним, чтобы он не израсходовал все свои разрыхляющие свойства при добавлении к лимонному соку.Пульсируйте или смешайте до получения однородной массы.

      • Не оставляйте тесто слишком долго, потому что оно загустеет, когда овсяные хлопья впитают жидкость. Попробуйте использовать тесто в течение 10-15 минут.

      • Если вы не хотите смешивать блины, вы можете размять ингредиенты вилкой. В этом случае я рекомендую быстрые овсяные хлопья вместо овсяных хлопьев для лучшей текстуры.

      • Выложите на сковороду или сковороду с антипригарным покрытием и посыпьте черникой и грецкими орехами поверх каждого блина, если хотите.

      • Подождите 2-3 минуты, прежде чем переворачивать, регулируя температуру так, чтобы все происходило, но не становилось темно-коричневым слишком быстро. Подождите, пока они набухнут, и вы можете поднять края лопаточкой, и они станут золотисто-коричневыми.

      • Готовьте с другой стороны минуту или две.

      • Сложите стопкой, украсьте вкусной начинкой и подавайте!

      Присоединяйтесь к моему клубу рецептов, чтобы каждую неделю выбирать меню из простых и вкусных блюд, а также иметь доступ к моему фантастическому приложению и всей библиотеке рецептов! Подробнее →

      Похожие сообщения

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.